🇺🇦🥨ЧИВРИКИ. УКРАЇНСЬКІ ВЕРГУНИ на Кефірі. Стародавній рецепт. Смачно як у Дитинстві.🥨🇺🇦

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 30 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 80

  • @walery-m4h
    @walery-m4h 11 หลายเดือนก่อน +2

    В нас кажуть вергуни, Дніпропетровщина. Виглядає смачно!

  • @alexandrbezkorovayniy5976
    @alexandrbezkorovayniy5976 ปีที่แล้ว +1

    Чиврики у вашому виконанні мені сподобались.Нове для мене що в проріз заводите два рази.Я в своїх вергунах робив це один раз.Спробую по вашому.Дякую за рецепт.

  • @НаталіяСидоренко-ш3н
    @НаталіяСидоренко-ш3н ปีที่แล้ว +15

    І чиврики, і скартертина, і Ви, пані Олю, прекрасні. Дякую за Ваші рецепти. ❤

  • @elenadubich5837
    @elenadubich5837 ปีที่แล้ว +15

    Щиро дякую за нагадування улюбленого рецепту дитинства.Мені 62р. і в дитинстві ми називали "вушками".На кефірі вони дійсно дууже смачні.Закажу собі і в подарунок скатертини,дякую ще раз Вам.

  • @ОксанаЛукманова-ц5о
    @ОксанаЛукманова-ц5о ปีที่แล้ว +3

    Дуже файна господиня! Дякую за ролик...

  • @ВалерияПолищук-п5я
    @ВалерияПолищук-п5я ปีที่แล้ว +22

    Дякую за рецепт, Ольга 😋 Нехай мир настане якомога швидше 🕊🙏

  • @ЮлияСокол-е9ц
    @ЮлияСокол-е9ц ปีที่แล้ว +12

    Скатертина дуже гарна,вергуни(це ми так називаємо) теж гарненькі і смачненькі,дякую.

    • @nata_kor704
      @nata_kor704 ปีที่แล้ว

      Маю таку скатертину і серветки до неї. Тільки на святковий стіл застиляю.

  • @ЛюдаЩеголева-р4л
    @ЛюдаЩеголева-р4л ปีที่แล้ว +3

    Олю, як приэмно дивидися ваше видео. Скатертина дуже красива, а чиврики найсмачнi !!

  • @ДіанаРисцевська
    @ДіанаРисцевська ปีที่แล้ว +2

    Дай Вам Боже здоров’я за такі відео❤ за рідний діалект🥰

  • @ХарошаДевачка
    @ХарошаДевачка ปีที่แล้ว +20

    Дякую , Оля,не пропадайте надовго,діліться новими шедеврами💐

  • @МаріяПопович-ж6д
    @МаріяПопович-ж6д ปีที่แล้ว +15

    Чиврики читаво файні. Вшидко ми ся любит❤🌹☀️🌈🙏

  • @ninabondarenko7032
    @ninabondarenko7032 ปีที่แล้ว +8

    Дуже файна скатертина. Мені дуже сподобалась. Дякую за рецепт.

  • @ТаняДончак-и3с
    @ТаняДончак-и3с ปีที่แล้ว +18

    Йду робити чиврики! Дякую за рецепт ❤ Слава Україні!

  • @nadiavasilivna6877
    @nadiavasilivna6877 ปีที่แล้ว +3

    Доброго здоров'я,Оля!ще була я зовсім молодою,смажила вергуни на кислому молоці Але чогось смачніші і пухкіші получаються на кефірі магазинному.мабуть на хімії більше,щось додають..Дякую,дорогенька,все в Вас гарно і смачно.Здоров'я міцного ,бережіть себе.

  • @МироСлавКо24
    @МироСлавКо24 หลายเดือนก่อน

    Вийшло дуже смачно ❤ Дякую Вам за рецепт!

  • @МаріяГануляк-ц1б
    @МаріяГануляк-ц1б ปีที่แล้ว +13

    Олічка, не пропадай так на довго. Ми за тобою скучили.

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  ปีที่แล้ว +1

      Добре, постараюся не пропадати.🤗

    • @Ромашка-в3в
      @Ромашка-в3в ปีที่แล้ว +1

      Тать дайте жунці покуй-тать копаня у розгарі ґоз гучит як дурний а вам би лиш відіо викладати😂😂😂

  • @ludmiladom3336
    @ludmiladom3336 ปีที่แล้ว +7

    Дуже гарна скатертина

  • @АннаНежинская
    @АннаНежинская ปีที่แล้ว +2

    Ааа, мені такі бабуся покійна готувала в дитинстві. Тільки ми їх називали "пишки")). Дякую дуже)

  • @pavlosydorenko6005
    @pavlosydorenko6005 ปีที่แล้ว +2

    Чудові чиврики! У нас подібні називають хрустики, та вони і є хрусткі. Це смаколик мого дитинства, спробуємо тепер за Вашим рецептом. Дякую!!!

  • @МарияЕгорова-о4г
    @МарияЕгорова-о4г ปีที่แล้ว +8

    Дякую щиро! Смакота з молоком, особливо ☕

  • @lenka108
    @lenka108 ปีที่แล้ว +4

    Як вчасно подоспел Ваш рецепт.
    Чудова скатертина, чудове вергуни. Смачни, легки, пишні.
    Щиро дякую.

  • @ElenaCrimea
    @ElenaCrimea ปีที่แล้ว +4

    Спасибо !!!

  • @ЛюдмилаТараканова-т1ж
    @ЛюдмилаТараканова-т1ж ปีที่แล้ว +4

    Оличка дуже добре і смачно привіт вам із Запоріжжя гарного вам дня, і всього найкращого💜🧁💙

  • @Nika-my1zo
    @Nika-my1zo ปีที่แล้ว +6

    Мої улюблені добреники в дитинстві. В наших краях такої форми вироби (мабуть вергуни) називають хрустиками. А так як ці зовсім не хрусткі, то в сім'ї ми їх називали пухлики - рохлики 😁

  • @luisa_ua
    @luisa_ua ปีที่แล้ว +1

    Дякую за рецепт❤ вийшло смачно😊

  • @ТаїсіяМихайлівна
    @ТаїсіяМихайлівна ปีที่แล้ว +4

    Дякую Оля! Згадала, як в дитинстві, мама нам , робила такі смаколики!❤😂 У вас цікава назва, але потрібно знати, як і що називається , в різних регіонах України! Дякую !!🌞💖🌞💖🌞💖🌞💖

  • @АллаГладких-б2р
    @АллаГладких-б2р ปีที่แล้ว +4

    Дуже добрi чиврики.Оля,дуже дякую за рецепт 🙏🥰

  • @AnnaAnnaskev
    @AnnaAnnaskev ปีที่แล้ว +5

    Дуже гарні, смачно до чаю. п.Оля ще дуже смачні замісені на сметані збираній домашній.

  • @ЛєнаГенцарюк
    @ЛєнаГенцарюк ปีที่แล้ว +5

    Дякую за рецепт.Олічка заскучили за вами.❤❤❤

  • @eldosmart218
    @eldosmart218 ปีที่แล้ว +8

    Валя
    У нас дома називали череги Олечка нагадуєте смак дитинства Дякую за рецепт я даже несохранила мамкин рецептБожого вам благословіння здоров'я всій вашій сім'їа особенно Вашій донечці🎉🎉❤❤❤❤

  • @МаріяКовалів-у1в
    @МаріяКовалів-у1в ปีที่แล้ว +4

    Оля дякую вам за відео і за смачні чиврики. Христос Воскрес

  • @ПолторацькаОксана
    @ПолторацькаОксана 9 หลายเดือนก่อน

    Шукала саме такий рецепт. ❤

  • @ОленаСеблани
    @ОленаСеблани ปีที่แล้ว +1

    Яка смакота! Ням

  • @ЛидаМаслюк
    @ЛидаМаслюк ปีที่แล้ว +4

    Дуже дякую вам Олю!

  • @ЛюдмилаМакартычан
    @ЛюдмилаМакартычан ปีที่แล้ว +8

    И вергуны и скатерть,супер!👍🤗

  • @ludmiladom3336
    @ludmiladom3336 ปีที่แล้ว +7

    Сподобалась

  • @Олена-в3ж
    @Олена-в3ж หลายเดือนก่อน

    Файна скатертина😮

  • @Ksana77
    @Ksana77 ปีที่แล้ว +4

    Пам 'ятаю назву - хворост. Якось давно знайома дала рецепт , але такі тверді були , що більше і не робила . Зроблю по вашому рецепту , дякую 💖

  • @АннаНежинская
    @АннаНежинская ปีที่แล้ว +3

    І тут я зрозуміла що мені пора купувати таку миску)) Доросла вже нарешті)

  • @ninadorogajitta
    @ninadorogajitta ปีที่แล้ว +3

    Вітаю. Дуже гарний рецепт. Дякую

  • @katarinalendaric7703
    @katarinalendaric7703 ปีที่แล้ว +4

    Jako mi se sviđa Vaš stolnjak.

  • @Тет-ж8э
    @Тет-ж8э ปีที่แล้ว +3

    Ой, я пам'ятаю, бабуся нам такі вергуни робила.Смачні та пухкі. Я рецепт не знала, сама пробовала готувати,но вони в мене як підошва були,то я й бросила це діло) треба по-вашому спробувати. Дякую,пані Оля❤

  • @galynadanylets2212
    @galynadanylets2212 ปีที่แล้ว

    Йду робити.❤❤❤

  • @La_Vita_Bella
    @La_Vita_Bella ปีที่แล้ว +7

    Слава Україні і нашим справжнім Героям!!! Віримо в нашу Перемогу і допомагаємо нашим захисникам всім можливим!!!
    А я пам'ятаю з шкільних років, що коли моя бабця робила такі ж "хрустики", у нас їх так називали, то добавляла в них терту цедру лимона або трохи лимонної кислоти і казала, щоб хрустіли і не підсихали як зазвичай вчорашня випічка, то довбавляла в тісто столову ложку горілки. Її звісно зовсім не чулося, але я так запам'ятала і досі так і роблю. А вже коли вийшла заміж, то в тих краях чоловікової родини називали їх вергунами і добавляли багато жовтків.

  • @mb.7105
    @mb.7105 ปีที่แล้ว +4

    It looks delicious, thank you!

  • @АннаХрущ-э3с
    @АннаХрущ-э3с ปีที่แล้ว +1

    Дякую.

  • @LidiiaBakhatskyya
    @LidiiaBakhatskyya ปีที่แล้ว +3

    Українська хозяєчка👍🙏🌺

  • @marianna7589
    @marianna7589 ปีที่แล้ว +3

    И скатирть файна. Дуже файна.

  • @sa0dhar
    @sa0dhar ปีที่แล้ว +1

    Вперше робили щось з подібного тіста, до цього обмежувались млинцями, оладками або простими кексами. Але рецепт спрацював ідеально - і вийшло дуже смачно. Але дуже багато. нам на двох, напевне, треба навіть не половину порції, а чверть. :)

  • @СвітланаПетрик-м8м
    @СвітланаПетрик-м8м ปีที่แล้ว +8

    Дуже гарна скатертина. Але вона не вишивана, а ткана. Мабуть ще й льняна. Це дуже добре і завжди гарно. 👍👍👍

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  ปีที่แล้ว +3

      Так вона із льна і ткана. Але у них є різний вибір.

  • @НаталяПирожок
    @НаталяПирожок ปีที่แล้ว +2

    Дякую за рецепт, Олю. А тісто, щоб зберегти на наступний раз готове можна в морозильну камеру покласти?

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  ปีที่แล้ว +1

      Можна, звичайно. Я теж так роблю.

  • @ludmilav7101
    @ludmilav7101 ปีที่แล้ว +3

    Сегодня попробовала тесто, просто изумительное! Делала почти все по вашему рецепту, за исключением сахара добавила меньше, потому, что из теста делала пирожки с картошкой. Вкуснота!
    Занесла рецепт в “Favorite” Спасибо!
    Скорейшей победы любимой Украине🇺🇸❤️🇺🇦

  • @user-mp2oh6jz52
    @user-mp2oh6jz52 ปีที่แล้ว +4

    Сразу лайк! Это типа хворост? В Полтаве другая вышивка.

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  ปีที่แล้ว +1

      Так, схоже на хворост.

    • @user-mp2oh6jz52
      @user-mp2oh6jz52 ปีที่แล้ว

      @@olga_salkay но у Вас вкусней!

  • @Аня-ш8ч2м
    @Аня-ш8ч2м ปีที่แล้ว +1

    на Львівщині кажуть,, хворост,, 😊

  • @yuliablazhkova1935
    @yuliablazhkova1935 ปีที่แล้ว +1

    У нас на Хмельниччині їх називають хрустики.

  • @maminapomichnica1990
    @maminapomichnica1990 ปีที่แล้ว +2

    ❤❤❤❤ням ням іду місити

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  ปีที่แล้ว

      Іди, йди. Дуже добрі.

  • @ГалинаКрасна-в2у
    @ГалинаКрасна-в2у ปีที่แล้ว +2

    І скатертина файна і блюдо таке квічасте😅

  • @halinalisovska3654
    @halinalisovska3654 5 หลายเดือนก่อน

    Мам квасной молоко пак біжу печи 😊

  • @romanholms1607
    @romanholms1607 6 หลายเดือนก่อน

    А Танірь маєш, можна до таніря дати кефіру і так далі.

  • @Тет-ж8э
    @Тет-ж8э ปีที่แล้ว +1

    А квасне молоко -це кисляк?)

  • @МилаЧекалкина
    @МилаЧекалкина ปีที่แล้ว +1

    👍

  • @Julia-kj5sm
    @Julia-kj5sm ปีที่แล้ว +2

    А можна щось дієтичне та смачне? Будь ласочка

  • @ТамараПрасол
    @ТамараПрасол ปีที่แล้ว +1

    У Закарпатті називають кіфликі

  • @marianna7589
    @marianna7589 ปีที่แล้ว +4

    Рецепт дуже лакомный.

  • @ВарвараПетрова-л4в
    @ВарвараПетрова-л4в ปีที่แล้ว +3

    О л я д я к у ю в а м з а п е р е м о г у м о л і м о с я

  • @irinafomichova9535
    @irinafomichova9535 ปีที่แล้ว +1

    Дуже много і помали говорите, мож мало скорше?

  • @МаріяСвид-ц5м
    @МаріяСвид-ц5м ปีที่แล้ว +2

    Унас удома кажуть чірики.

  • @dfte7538
    @dfte7538 ปีที่แล้ว +1

    На Донбасі кажуть кихлі.

  • @newsoda1650
    @newsoda1650 ปีที่แล้ว +2

    В мене ніколи не виходять вергуни - жорсткі, не набухають…. 🥲

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  ปีที่แล้ว +1

      Можливо дуже тоненько розкачуєте тісто. Або причина може бути в борошні.