حبايب قلبي ♥️ الشرش ال انا بتكلم عليه مش شرش طبيعي ده منضاف عليه كميه خل وكان من وصفة فيديوا طريقه الجبنه الموتزاريلا وما نفع للعجن بسبب الخل ال فيه أما الشرش الطبيعي ده بيكون روووعه في المعجنات 👌👌👌🥰♥️
لو لفينا الدنيا كلها مش هنلاقى فى امنتك انتى يا اجمل صافى الواحد بيعمل وصفاتك وهو مغمض ومش بلاقى اى سؤال فى دماغى من كتر الدقه بتاعتك ربنا يجعله في ميزان حسناتك يارب
ماشاء الله اكرمك الله بجد بجد انتي قاموس ومرجع رائع ومكسب كبير لجميع ابنائنا المتدئين وكبار السن زي كده رحم الله امك وتربيتها التي تنير قبرها الان بدعواتنا لها بأستمرار تسلم البطن الي ربت رحمهم الله
أنا يحترمك جدا وبقدرك وشاكره مجهودك وتسلم ايدك علي كل شيء أنا برضو من الفلاحين وبتعمل نفس طريقتك وكنت لسه هقولك قبل ما تقولي أن اللي فسد الخميره الخل أنا ما شوفتش فيديو المتزريلا اللي عملتيه بس لما سمعتك قولتي شرش الجبنه الموتزريلا اللي عملته قولت اكيد حطيتي خل عشان كده الخميره وقفت التفاعل لانه قلوي أنا اتشرفت اني عرفتك ولقيت حد بيحب يفيد الناس وعن نفسي بعمل الوصفه كذا مره قبل ما انفذها علي القناه عشان اعرف مدي نجاحها وربنا يوفق الجميع أنا قناه صغيره لسه بدأه بس ان شاء الله خير
@@safia_yahia تسلم أيديكي وعينيكي حبيبتي ماشاء الله الوصفة روعة هل ممكن بنفس المقادير احشبها عجوة لاني باشوفها عند الناس اللي بتبيعها في انتظار ردك ياقمر وربنا يحسن مابين أيديكي حبيبتي
📌📌انا بكتب لحضرتك وبكتب لكل القنوات علي أمل أن الناس تعرفني أنا بشتغل بضمير وبقدم افضل ماعندي يجتهد ونيتي خير ان شاء الله اساعد جوزي في مصاريف عيشتنا واخف عنه ولو جزء بسيط نفسي اكمل الشروط ويبقي ليا دخل واقف جمب جوزي وثقتي في رب العالمين كبير وربنا كريم طالما نيتي خير
حبيبتي الملح اللي في الشرش هو اللي بيموت الخميره مينفعش تحطيه مباشر على الخميره وبالنسبه للخل هو جيد جدا للمعجنات بس تحفظي الشرش في زجاجه في باب الثلاجه وتحطي كميه قليله بجانب اللبن انا طول عمري باستخدم الشرش في العجين لغاية شرش القشطه الصفراء بتاعة المعمل واكيد انت عرفاها بتكون ملحها عالي جدا كل الشرش بيستعمل في العجين حرام يترمي دا كنز
يا قلبي الشرش ده مش فيه اي ذره ملح ده كان من وصفه قبل كده كنت بعمل الجبنه المنزريلا وطلعت مش كويسه وكان عليه نسبه خل ابيض عاليه جدا جدا تقريبا كوبايه الخل اه كويس جدا بس لو معلقه بس علي المعجنات اما ده فخسر الخميره اما لو شرش طبيعي بدون اي شئ كان هيكون روعه طبعا
عملت النهاردة عيش الفينو يالوزة كان حلو الى حد ما مش اللى فى دماغى قوى المقادير كانت مظبوطة زى الفيديو بس لاحظت انه ماكانش ليه قلب جامد كده زى اللى بنشتريه ياترى ده علشان رققته مثلا كان المفروض بقى طخين اكتر انا كنت عاملة الكورة حوالى ٩٠جرام ولو ينفع اعرف ابعتلك الصورة تشوفيه يمكن تقوليلى عيبة اتفاداها المرة الجاية ان شاءالله ولاحظت كمان ان كان مفتوح من الجانب خساه كان زى المفرول كده من مكان الفتح اللى فيه وطبعا كنت بحاول على قد ماقدر اقفله كويس واحطه تحت على قفلته دى بس مش عارفة بقى ايعتلك الصورة ازاى
حبيبة قلبي اولا تسلم ايدك وعيونك بخصوص اللب علي حسب لفة العجينه والهشاشه علي حسب الدقيق ومده العجن ، ممكن انتي عملتيه طويل ورفيع علشان كده ما كان له لب وبخصوص الفتح لازم نتأكد أنه مقفول كويس جدا جدا علشان ما يفتح بعد التسويه 👌
بالنسبة للشرش الى فسد الخميره ده مش الخل هو السبب لان انا بحط على المعجنات خل بيخلى المعجنات ناعمه وقطنية ومش بيفسد الخميره الى يفسد الخميره هو الملح ممكن يكون الشرش فيه ملح وكمان الى يفسد الخميره ان المية تكون درجة حرارة عاليه مش دافيه
حبايب قلبي ♥️ الشرش ال انا بتكلم عليه مش شرش طبيعي ده منضاف عليه كميه خل وكان من وصفة فيديوا طريقه الجبنه الموتزاريلا وما نفع للعجن
بسبب الخل ال فيه
أما الشرش الطبيعي ده بيكون روووعه في المعجنات 👌👌👌🥰♥️
أنتي جميلة اوى وحاجتك كلها جميلة وأنا بحبك جدا والله
جراكى الله خبرا ❤❤❤❤
احنا بنحط علي الدقيق معلقه خل عادي علي العجين
السلام عليكم بارك الله فيكى وجزاكى عنا كل خير ممكن علشان انت حطيتى كمية سكر كتير مع الخميرة السكر لما يزيد بيخلى الخمير غير نشطة
@@malakahmed5228 غالبا لاني عجزت قبل كدا بالشرش ده وكانت العجين كويس
لو لفينا الدنيا كلها مش هنلاقى فى امنتك انتى يا اجمل صافى الواحد بيعمل وصفاتك وهو مغمض ومش بلاقى اى سؤال فى دماغى من كتر الدقه بتاعتك ربنا يجعله في ميزان حسناتك يارب
أجمل واحده فعلا. ادب ورقه وصدق
ربنا يبارك لك
شكرا جدا لذوقك الراقي وكلامك الجميل الطيب ويارب دايما اكون عند حسن ظنكم 🌹
صافيه رقيقه وشيك ومنظمه ما شاء الله
تبارك الله عليكي مصدقيتك وثقتك واتقانك لعملك انتي جميله وحاجاتك كلها جميله جدا جدا
رحمة الله على أمك وأمي وجميع أمهات المسلمين يارب
تسلم إيدك ياصافية ❤
اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد
الله يرحم ماماتك ويجعل مأواها الجنة ونعيمها ويغفرلها ويسكنها فسيح جناته هى وموتى المسلمين أجمعين وبجد إنتى أختنا وحبيبة قلبنا ويبارك فى عمرك وصحتك وعافيتك ويصلحلك حالك ويقويك وييسرلك أمورك كلها ويرزقك حلالا طيبا مباركا فيه
اقدم محتوي صحي للدايت خالي من الجلوتين أتمني تزوريني مرحبا
حبيبة قلبي الغاليه 🌹 تسلميلي ويسلملي كلامك الجميل ودعواتك الطيبه الغاليه ولكي المثل واكثر حبيبتي 🌷🌹🥰😘😘 دمتي بخير وصحه وسلامه وبحفظ من الرحمن ❤️ ويارب دايما اكون عند حسن ظنكم 😘😘😘
انا بحب طريقتك جدا لانك بتقولي علي العيوب والفوايد تسلم ايدك جميله جدا
رغم طول الفيديو وتكلمي كتير بس كل كلمة بتقوليها مهمه وكل حاجه بتعمليها انا بعملها وتنجح معايا والبركة فيكي يسلموو ايديكي ❤️❤️
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين ما شاء الله تبارك الرحمن
ما شاء الله عاوزه بقا طريقه الكوكيز و اللي معايا يدوس لايك😘🥰😘🥰
أن شاء الله حبيبتي 🌷🌹🥰
تسلم ايدك يا قمر منورالدنياكلها ربنا يخليك ليا يارب ويسعدك ويحفظك من كل سوء وشر ربنا يباركلك في كل مكان وزمان ربنا يخليك يا حبيبتي
تسلم ايديك و عنيك و ربنا يبارك لك وفيك و عليك حبيبتى
انا بعمل المعجنات بالشرش بتطلع تحفة
اقدم محتوي صحي للدايت خالي من الجلوتين أتمني تزوريني مرحبا
انا كمان وعملت بيها بيتزا وطلعت تحفة ❤️
@@saraahmed6433 الشرش ده فيه كميه خل كبيره
ماشاء الله تبارك الرحمن
ماشاء الله اكرمك الله بجد بجد انتي قاموس ومرجع رائع ومكسب كبير لجميع ابنائنا المتدئين وكبار السن زي كده رحم الله امك وتربيتها التي تنير قبرها الان بدعواتنا لها بأستمرار تسلم البطن الي ربت رحمهم الله
آمين آمين يارب العالمين ❤️ تسلميلي حبيبة قلبي الغاليه ويسلملي ذوقك وقلبك الجميل ودعواتك الطيبه الغاليه ♥️🌷😘😘😘 ويارب دايما اكون عند حسن ظنكم 😘 نورتيني وشرفتيني بوجودك العطر
السلام عليكم انا اول مره اشوف وصفاتك روعه ومعلوماتك ممتازه بس ممكن اسالك احنا فى العجين بنخرمه بشوكهينفع ولا احسن مايتخرمش وشكرا
اللهم صل وسلم وبارك عليك يا سيدي وشفيعي يارسول الله
حبيبتي تسلمي من كل شر ربنا يحميكي ويحسن دايما مابين ايديكي انت جميلة وضميرك صاحي شكرا على كل حاجة بتعمليها
اقدم محتوي صحي للدايت خالي من الجلوتين أتمني تزوريني
ط انت انسانه محترمه جدا جدا جدا جدا فوق الوصف وانا بحترمك جدا جدا جدا جدا ونفسي نفسي اتعامل معك كده على طريق التليفون
هقوم اجربها بطريقتك شكلها تفتح النفس
تسلم ايدك بجد أحلي قرص الله يعطيك الصحة والعافية والستر من عنده
ماشاءالله على شرحك كافي واوفي مابتخلي سؤال في نفسنا الا بتجاوبي عليه بكل اخلاص الله يبارك فيك وفي مجهوداتك
تسلميلي حبيبة قلبي الغاليه ♥️ وشكرا جدا لكلامك الجميل والراقي 🌷 ويارب اكون عند حسن ظنكم 😘 نورتيني وشرفتيني بوجودك العطر 🌷
اقدم محتوي صحي للدايت خالي من الجلوتين أتمني تزوريني
عمل العيش الكيزر
انا اتعلمت منك كثير وخصوصا العجن وخدمتك للعجين تسلم ايدك بالنسبة للخميرة والمية احتمال يكون عليها ملح تسببت فى فساد الخميرة
لا يا قلبي الشرش كان عليه خل كتير جدا مش شرش طبيعي وهو ده ال أثر عليها
هي فعلا جميلة وشاطرة ماشاءالله عليها انا بعرف اعمل معجنات بس لما شوفتها حبيت طريقتها في شرح كل تفصلة بتقولها بكل سهولة ربنا يوفقها 👍👍👍👍
@@safia_yahia ،
برافو عليك تفسير الخل مظبوط قتل الفطر و اوقف التكاثر
اجمل ما فيها أن سنها صغير رغم ذلك مثقفه . عل علم .. متواضعه .. يا ريت الناس تتعلم منك احترام الكبير .
جزاك الله خيرا
ربنا يجازيكي كل خير علي كل وصفاتك فعلا ممتازه وانتي عندك مصداقية وانا جربت اغلب وصفاتك ما شاء الله ❤️❤️❤️
الصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم تسليما كثيرا عدد خلقك ورضا نفسك وزنة عرشك ومداد كلماتك
حقيقي جزاك الله خيرا انا مش عارفه اقولك ايه انا عملت البسبوسه والبوريك بالجبنه تحفه تحفه والاولاد عجبهم جدا تسلميلنا يااحلي شيف بقلبك الصافي دا😘😘😘😘❤❤❤
تسلم ايدك بجد رائعه
بعمل جبنه بالمنفحه وبستخدم الشرش بتاعه للمعجنات وبتكون هايله وهش جدا
المنفحه غير الخل ياقلبي
سورة البقرة اية الكرس
صباح الفل على الصفاء كله انتى تستهلى الخير كله عندك ضمير حى وحسه بالناس ربنا يباركلك
عملتها النهاردة مقادير الكيلو واول مرة اعملها طلعت تحفة بجد تسلم ايدك
والنبى يسلمو ايديكى وانتى ذوق وجميله وروحك حلوه ونصايحك جميله
مليون لايك لاحلى شيف
شكرا جدا لذوقك الراقي وكلامك الجميل الطيب ♥️
انت هايله ربنا يكرمك ويجازيكى كل خير
بالهنا والشفا عليكم حبيبتى تسلم ايدك فعلا أهم حاجه مش أننا نشوف النتيجه بس إحنا بثق في تجربتك والنتيجة ف الاخر بحب اسمعك بصراحه اخت وعندك ضمير الله يرحمها ويرحم والدى وكل غالى فقدناه 💖💖
سمكة حبيبتي منورة الدنيا
@@بلالهاني-ت5ي بوجودك يا غاليه متحرمش منك ابدا تسلمي وتعيشى 😘😘
بجد انت اشطر واحدة شفتها فى المعجنات ولان بيقولوا عليا كويسه فى المعجنات فانا عارفه انك فعلا شاطرة
ربنا يبارك فى صحتك
تسلم ايدك علي اللي انتي بتعمليه اكل جميل ماشاء الله وبجربه بيطلع جميل اوووي 😄♥♥
انا عندي طلب
ممكن تنزلي طريقه اللانشون بدون لحمه او فراخ
الله ينور عليكى يا حببتى معلومات جميله وانتى اجمل❤
الاجمل والاحلي وجودك الجميل والراقي ♥️🌷😘
اقدم محتوي صحي للدايت خالي من الجلوتين أتمني تزوريني مرحبا
والله العظيم انت انسانه محترمه بجد وأنا بحبك اوى واتعلمت حاجات كتير اوى منك ربنا يوفقك ويزيدك كمان وكمان ويحسن ما بين اديكى
حبيبه قلبي والله علمتها من كام يوم عشان جوزي زعلان إني عامله ريجيم بس تحفه جميله جدا دايما اشوفك متألقه يا حبيبتي انتي تستاهلي كل خير وسعاده في الدنيا
تسلم ايدك ..لما بشوف فيديوهاتك ببقى نفسى اقعد اعجن طول اليوم .. انا بحب شغل العجين وانت حببتينى فيه اكتر ❤️
حبيبة قلبي الغاليه الشطوره 😘❤️ربي يحفظك ويحسن مابين ايدك حبيبتي 🌷🌹🥰😘 نورتيني وشرفتيني بوجودك العطر 🌷🌹
اللهم صلي على سيدنا محمد ملئ السموات والأرض وما بينهما وما شئت من شئ بعد على آله و صحبه أجمعين
ربي يجعلها في ميزان حسناتك يارب
حبيبتي ممكن تنوريني بمتابعة منك اكلات كتتتتييير واكل نباتي وإعادة تدوير وتعليم شغل الكروشيه ليدوم الود
تسلميلي حبيبة قلبي الغاليه 🌹❤️😘😘
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا ونبينا وحبيبنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا...
صافي ربنا يكرمك ويبارك فيك ويسعدك
أحلى معجنات وكل حاجة بتعمليها أكتر من رائعه تسلم إيدك وعيونك يا قمراية
مشاء الله تسلم ايدم
صدقك و نصايحك بامانه.. يجعله في ميزان حسناتك 💓 و احلى قرص اللي بحبها جداً
تسلميلي حبيبة قلبي الغاليه ♥️ وشكرا جدا لكلامك الجميل والراقي 🌷❤️🥰
تسلم ايدك حببتي ربنا يغفر لنا ولي ولاادي ورزقهم من فضلك وكل من قال أمين
أنا يحترمك جدا وبقدرك وشاكره مجهودك وتسلم ايدك علي كل شيء أنا برضو من الفلاحين وبتعمل نفس طريقتك وكنت لسه هقولك قبل ما تقولي أن اللي فسد الخميره الخل أنا ما شوفتش فيديو المتزريلا اللي عملتيه بس لما سمعتك قولتي شرش الجبنه الموتزريلا اللي عملته قولت اكيد حطيتي خل عشان كده الخميره وقفت التفاعل لانه قلوي أنا اتشرفت اني عرفتك ولقيت حد بيحب يفيد الناس وعن نفسي بعمل الوصفه كذا مره قبل ما انفذها علي القناه عشان اعرف مدي نجاحها وربنا يوفق الجميع أنا قناه صغيره لسه بدأه بس ان شاء الله خير
ربنا يوفقك بمشيئة الله ❤
ماشاء الله انتي جميله وانا بحبك بس بتتكلمي كتير اسفه شكرا وتسلم ايدك
الله عليكى وعلى كلامك الصدق
تسلم ايديكي يا صفيه شكله تحفه واكيد طعمها احله 🥰🥰🥰
تسلميلي حبيبة قلبي الغاليه ♥️ وشكرا جدا لكلامك الجميل والراقي ♥️🌷😘😘
@@safia_yahia
تسلم أيديكي وعينيكي حبيبتي ماشاء الله الوصفة روعة هل ممكن بنفس المقادير احشبها عجوة لاني باشوفها عند الناس اللي بتبيعها في انتظار ردك ياقمر وربنا يحسن مابين أيديكي حبيبتي
شكرا لك يا صافيه علي امانتك في سرد معلوماتك جزاك الله خيرا و حسن ما بين اديكي
ممكن طريقه عمل الليمون المخلل الرمضان
تسلم ايديك وربنا يبارك فيك ويحفظك ويوفقك ويسعدك أنتى احلى واحسن شيف اسلوبك جميل جدا والله ومريحه جدا شكرا جزيلا لك بارك الله فيك
والله أنتي جمييييييله أوي ياصافيا مفيش حد طلب منك حاجه إلا وجبرتي بخاطره ربنا يجبر بخاطرك ويسعد قلبك ويريح بالك يارب 😘
تسلميلي حبيبة قلبي الغاليه ♥️ وشكرا جدا لكلامك الجميل والراقي 🌷 نورتيني وشرفتيني بوجودك العطر ❤️🌹🥰
ما شاء الله تسلم ايدك وشكرا لامانتك فى الشرح بس القرص الطريه ممكن تعفن فى الاكياس عن تجربه فى حله بغطاء احسن
بالهنا والشفا يا حبيبتى وتسلم ايديكي ♥️🌹
اقدم محتوي صحي للدايت خالي من الجلوتين أتمني تزوريني مرحبا
اتتي ممتازه في المعجنات
شكرا جدا لذوقك الراقي وكلامك الجميل الطيب ♥️
تسلم إيدك يا صافي دايما بحس فيك إنك من جيل الخير والبركة اللي عاش واتربى في بيت خير ربنا يديم عليكي الخير والبركة يا رب والمسلمين أجمعين يا رب
تسلم ايدك يا حبيبتي كل حاجاتك تحفه
اقدم محتوي صحي للدايت خالي من الجلوتين أتمني تزوريني مرحبا
تسلم ايدك بجد عايزه اقولك انا عملت القرص دي وطلعت تحفه واول مره اعملها وتطلع حلوه كده تسلميلي ياقلبي
ما شاء الله حبيبتي تسلم ايدك وعيونك ياقلبي والف هنا وشفا لقلوبكم ياااارب ♥️
تسلم ايدك حببتي روعه
📌📌انا بكتب لحضرتك وبكتب لكل القنوات علي أمل أن الناس تعرفني أنا بشتغل بضمير وبقدم افضل ماعندي يجتهد ونيتي خير ان شاء الله اساعد جوزي في مصاريف عيشتنا واخف عنه ولو جزء بسيط نفسي اكمل الشروط ويبقي ليا دخل واقف جمب جوزي وثقتي في رب العالمين كبير وربنا كريم طالما نيتي خير
ربنا يوفقك .ويرزقك
ربنا يرزقك الخير يا رب
ربنا يوفقك ويحفظك ويرزقك الخير من حيث لا تحتسبي ويحققلك ربي كل ما تتمنيه واكتر ♥️
ربنا يرزقك من فضله
ربنا يرزقك أن شاءالله واحلى لايك واشتراك ويدوم التواصل بينا واشتركى فى قناتى
انتى بجد هايله وبحب طريقتك جداااا ف التوضيح ربنا يجازيكى خير❤️❤️😘😘
اقدم محتوي صحي للدايت خالي من الجلوتين أتمني تزوريني مرحبا
حبيبتي الملح اللي في الشرش هو اللي بيموت الخميره مينفعش تحطيه مباشر على الخميره وبالنسبه للخل هو جيد جدا للمعجنات بس تحفظي الشرش في زجاجه في باب الثلاجه وتحطي كميه قليله بجانب اللبن انا طول عمري باستخدم الشرش في العجين لغاية شرش القشطه الصفراء بتاعة المعمل واكيد انت عرفاها بتكون ملحها عالي جدا كل الشرش بيستعمل في العجين حرام يترمي دا كنز
يا قلبي الشرش ده مش فيه اي ذره ملح ده كان من وصفه قبل كده كنت بعمل الجبنه المنزريلا وطلعت مش كويسه وكان عليه نسبه خل ابيض عاليه جدا جدا تقريبا كوبايه
الخل اه كويس جدا بس لو معلقه بس علي المعجنات اما ده فخسر الخميره
اما لو شرش طبيعي بدون اي شئ كان هيكون روعه طبعا
ربنا يوفقك
ما شاء الله عليكي انتى جميلة وكل حاجة بتعمليها مضمونة النتيجة باذن الله ربنا يفتحها عليكى وتاكليها بالهنا والشفا 🥰🥰😘🌹
الاجمل والاحلي وجودك الجميل والراقي 🌷 دمتي بخير وصحه وسلامه وبحفظ من الرحمن ❤️
اقدم محتوي صحي للدايت خالي من الجلوتين أتمني تزوريني مرحبا
ماشاء الله روعه تسلم الايادي
عايزين القرص الناشفه الساده
موجوده ياقلبي بالقناه تقدري تشوفيها 🤍 نورتيني وشرفتيني بوجودك العطر ❤️
ماشاء الله تبارك الله ربنا يبارك في عمرك حبيبتي قلبي ويصلح حالك ويسعدك دنيا واخره وأولادك يارب العالمين اللهم صل على الحبيب قلبك يطيب
ماشاء الله عليكي
حبيبتي عملت القرص الناشفة بطريقتك تحفه وروعة تسلم ايدك
لو سمحت يا مدام صافيه من فضلك ممكن تثبتي تعليقي بقالي سنتين فاتحه القناه اجبري بخاطري الله يخليكي
ربنا يوفقك ويجبر بخاطرك ويرزقك الخير من حيث لا تحتسبي ويحققلك ربي كل ما تتمنيه واكتر ❤️
الله يخليك يا رب ويجبر بخاطرك يا رب العالمين
@@safia_yahia عسسسل ياصوفى ربنا يحميكى ويرزقك انتى كمان ويجبر بخاطرك وخواطرنا جميعا آمين يارب العالمين 🙏🙏🙏 جبر الخواطر ده عليه ثواب كبييييير جدا ربى يكتبهلنا جميعا آمين ياااااارب مش هاقول أنا مين بس يارب تعرفينى لوحدك 🫣😵💫🥰 🙏🙏🙏 😘❤️💞
بجد انتى محترمه جدا
عملت النهاردة عيش الفينو يالوزة كان حلو الى حد ما مش اللى فى دماغى قوى المقادير كانت مظبوطة زى الفيديو بس لاحظت انه ماكانش ليه قلب جامد كده زى اللى بنشتريه ياترى ده علشان رققته مثلا كان المفروض بقى طخين اكتر انا كنت عاملة الكورة حوالى ٩٠جرام ولو ينفع اعرف ابعتلك الصورة تشوفيه يمكن تقوليلى عيبة اتفاداها المرة الجاية ان شاءالله ولاحظت كمان ان كان مفتوح من الجانب خساه كان زى المفرول كده من مكان الفتح اللى فيه وطبعا كنت بحاول على قد ماقدر اقفله كويس واحطه تحت على قفلته دى بس مش عارفة بقى ايعتلك الصورة ازاى
حبيبة قلبي اولا تسلم ايدك وعيونك
بخصوص اللب علي حسب لفة العجينه والهشاشه علي حسب الدقيق ومده العجن ، ممكن انتي عملتيه طويل ورفيع علشان كده ما كان له لب وبخصوص الفتح لازم نتأكد أنه مقفول كويس جدا جدا علشان ما يفتح بعد التسويه 👌
ممكن تبعتي الصور علي الفيس بنفس اسم القناه 😘🥰🌹
وزن رغيف الافران ٥٠ جرام بس وبيبقى هش وخفيف لان تخميرهم للفينو وتسويتهم مش زى البيت .. فماتقارنيش فينو البيت بالفرن .. جوزى ماحبش فينو البيت عشان ليه لبة كتيرة بيقوللى طعم الحشوة بيضيع فيه
تسلم ايدك ااااا
بالنسبة للشرش الى فسد الخميره ده مش الخل هو السبب لان انا بحط على المعجنات خل بيخلى المعجنات ناعمه وقطنية ومش بيفسد الخميره الى يفسد الخميره هو الملح ممكن يكون الشرش فيه ملح وكمان الى يفسد الخميره ان المية تكون درجة حرارة عاليه مش دافيه
تسلم ايدك ربنا يوفقك
بسم الله ماشاء الله عليك ربنا يبارك فيكي يا رب
تسلم ايدك يا أحلي شيف
تسلم ايدك وربنا يباركلك ياصافي
ماشاء الله تبارك الله انا حاسه انك دكتوره تغذيه وطريقتك جذابه جدا كنت عايزه أسألك حضرتك اكيد تعليم عالي
تسلم ايدك حلوة جدا
وفعلا كلامك عن الشرش والخل صح جدا
ماشاءالله تسلم ايدك
ماشاء الله عليكى كل كلامك صحيح وكانك درستى علوم اغذيه
تسلم ايدك حبيبتى
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين 😊
تسلم.ايدك ويجزيك كل خير ويديك الصحه وتعملي.
جزاكى الله كل الخير على امناتك فى الوصفات وصدقك
تسلميلي حبيبة قلبي الغاليه 🌹 وشكرا جدا لكلامك الجميل والراقي ♥️🌷😘
اللهم صلي وسلم وبارك علي سيدنا محمد وعلي اله وصحبه اجمعين
تسلم ايدك.
ذكرتي امك ..فيك الخير المفروض تكون ام مثاليه ال جابت بنت محترمه زيك .. ف امهات بس بالإسم .. ربنا يرحمها ويجعل مثواه الجنه .
بسم الله ماشاء الله عليكي ياقلبي
بسم اللة ماشاء اللة وصفاتك جمييييل
تسلم ايدك ربنا يبارك فيكي ويحفظك
بسم الله ماشاء الله تبارك الرحمن ربنا يكرمك ويحسن ما بين ايديكى ويزيدك من فضله ويحبب فيكى خلقة ياارب العالمين إنك ولى ذلك والقادر عليه
عارفه ايه اللي احلى كمان من عمايل ايدك التحفه ...أدبك وذوقك وصوتك الهادي
يسلم اللي ربى ياطيبة وبريئة
ماشالله
ماشاء الله علبكى انتى ممتازه
احسنتي اختي الكريمة فعلا الخل بيقتل البكتريا الي في الخميره
الله يسلم ايدك بسم الله ماشاء الله
تسلم ايدك وشكرا علي المعلومات المفيد ام محمد