Lẩu nấm - nhúng gầu bò. Nguyên liệu dễ tìm, cách nầu đơn giản, cách ăn phong phú

Nguyên liệu dễ tìm, cách nấu đơn giản, cách ăn phong phú
Nguyên liệu cho lẩu nấm gầu bò gồm:
Các loại nấm: nấm kim châm, nấm đông cô, nấm ngọc châm, nấm đùi gà nấm bàu ngư,
Kết hợp hầm nước dùng với củ cải trắng, củ cải đỏ, bắp mỹ, và nước cốt lẩu nấm nhúng cùng thịt gầu bò, rau tần ô, mồng tơi, ăn kèm thêm đầu mực nhúng cùng cho nồi lẩu phong phú hơn
Cách nấu:
Bắt nồi lên bếp cho nóng cho dầu ăn vào, phi tỏi thơm cho chân nấm vào xào dậy mùi thơm, cho nước lọc vào, cho bắp vào, củ cải trắng, nêm gia vị, muối, đường, hầm cho nước dùng ra nước ngọt thanh từ rau củ, nêm thêm đường phèn, sau đó cho gói súp lẩu nấm vào, tăng thêm mùi vị đậm đà đặc trưng của lẩu nấm.
Sau khi hầm xong nồi nước lẩu đậm đà hương ngọt rau củ và nấm thì bày ra bàn ăn cùng thưởng thức thôi.
Nước lẩu ngọt thanh từ rau củ kết hợp hương ngọt của các loại nấm, nhúng miếng gầu bò xen kẽ giữa từng thớ thịt và miếng mỡ giòn giòn béo béo. Tạo lên một nồi lẩu phong phú