مطبخ قمر مشرف يعطيك العافيه في ملاحظه بسيطه بالنسبة لعمل دوائر العجينة ما يحتاج أخذ وقت كثير حبه حبه الأفضل افرديها كامله سماكة نص سم متساويه خذي كاسه أو دوائر التقطيع أو علبة تونه كبيره أو جبنة كرافت مفتوحه من الجهتين اغمسيها بدقيق واضغطيها ع العجينة المفروده وابرمي الكاسه أو علبة التونه اعملي دوائر جنب بعض وازيلي العجين الزائد وافرديه مره ثانيه وغطيها وابدأي بالحشو هذه اسرع وأسهل طريقه لجميع الحشوات مثلثات أو مربعات أو نص قمر اتمنا الفكرة واضحه أما عصر السبانخ من الماء فقط يحتاج اضافة نص كاس زيت زيتون وملعقه كبيره ملح خلط جيد بالسبانخ وتغطيته لساعه ثم عصره ينزل كل الماء ولا يحتاج لمجهود.. دمتي بخير وعافيه
sham sham السماق لونه احمر يجفف من زهور السماق 🌿يتميز بطعمه اللاذع والحامض جدا له نكهه مميزه بذوره مثل العدس يكثر تواجده شمال الأردن ويضاف على صحن الحمص والمسبّحه و متبل الباذنجان عند الإفطار والغداء والعشاء ولبعض السلطات والمقبلات .
سبحان الله.استغفرالله.لاحول ولا قوة إلا بالله العلي العظيم.الله اكبر .الحمدلله على كل حال.الحمدلله .اللهم صل وسلم على نبينا.لاإله إلا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد وهو على كل شيء قدير.
الله يسلم ايدديكي اختي 🙏 ويعطيكي الصحة والعافية 🙏 اليوم عملت معجنات السبانخ على طريقتك…….. والنتيجة ما شاءالله 🙏 رائعة 🤗 العجينة ما شاءالله طرية …. والحشوة لذيذة المذاق 😋 والله انتي تستحقي البليون لايك 👍 جربت معظم وصفاتك …. والنتيجة ١٠٠٪ 👍 بالتوفيق ان شاءالله 🙏👋
عزيزتي قمر يعطيكي العافيه طبقت الوصفة العجينة ممتازة بس لو سمحتي فتحوا معي بالفرن مع إني تجنبت توصل الحشوة عالاطراف حتى بعض منون فتح قبل ما حطون بالفرن ممكن تفيديني عن السبب وكيف ممكن اتحاشاه مرة تانية وشكرا الك
تسلم الأيادي كل أكلاتك تجنن والطريقه تكون تمام كل سنه وأنتي طيبه تقبل الله مناومنكم صالح الأعمال صراحه اناتغيرطبخي كثيربمتابعتي لك جزاك الله خيرالجزاء💜💜💜
سلمت يداكِ بس سؤال لو سمحتي اذا فركنا البصل بالملح مع السبانخ أليست هذه الطريقة صحيحة ليذبل البصل ارجو الرد لانو بدي اعملها فهل هناك مشكلة بفرك البصل مع السبانخ وشكرا جزيلا
يعطيكي الف عافية انا من متابعينك وكل اكلك روعه تسلم ايدك عملت الفطاير طلعت طيبة بس الجوانب قاسية عند الزاوية وتاني يوم نشفت بليز شو السبب مع اني عملت نفس الخطوة وحميت الفرن و حطيتها على درجه حرارة عالية
طيب حبيت أسأل سؤال بس ماهوا اسم البهار إلى حطيتيه على حشوه السبانخ لأنك انتى قلتى حطو بهار بس ما ذكرتى اسم البهار ممكن ياعمرى تكتبى اسم البهار لا هنتى وربى يسعدك ويوفقك قناتك جدا عجبتنى وراح اتابعك دايم وشرحك جدا مفهوم وحلو وكثر الله خيرك بس لا تنسين ياقلبى قوليلى ماهوا اسم البهار إلى ذكرتيه ماهوا علشان نعرف وشكرا الف شكر على الوصف الحلوه
عملت العجينه على طريقتك بس غيرت في الحشو سويت بعضها جبن وبعض سبانخ. ألذ وأروع عجينه ذقتها! حتى بعد ما خليت الفطائر في الثلاجة ليله كامله وسخنتها كأنها فرش من الفرن. شكرا على الوصفه، الله يوفقك.
يسعد مساكى يا احلا قمر ولله شي بشهي فطاير بتجنن هاي ع اصولها زوجى شيف معجنات هيك بيعملها مظبوطة مية بالمية يسلم دياتك شو مرتبة
+مطبخ قمر مشرف سلام عليكم يا اختي بسالك اختصار لوقت برمضان ينفع احط سبانج مثلجه من السوبر ماركت ولو ينفع كيف بعمل فيها
+مطبخ قمر مشرف شن هو السماق انا من ليبيا ومنعرفش السماق
9@@shamsham8272 0
مطبخ قمر مشرف
يعطيك العافيه
في ملاحظه بسيطه بالنسبة لعمل دوائر
العجينة ما يحتاج أخذ وقت كثير حبه حبه
الأفضل افرديها كامله سماكة نص سم متساويه
خذي كاسه أو دوائر التقطيع أو علبة تونه كبيره أو جبنة كرافت مفتوحه من الجهتين اغمسيها بدقيق
واضغطيها ع العجينة المفروده وابرمي الكاسه
أو علبة التونه اعملي دوائر جنب بعض وازيلي
العجين الزائد وافرديه مره ثانيه وغطيها وابدأي بالحشو هذه اسرع وأسهل طريقه لجميع الحشوات مثلثات أو مربعات أو نص قمر اتمنا الفكرة واضحه
أما عصر السبانخ من الماء فقط يحتاج
اضافة نص كاس زيت زيتون وملعقه كبيره ملح خلط جيد بالسبانخ وتغطيته لساعه ثم عصره ينزل كل الماء ولا يحتاج لمجهود.. دمتي بخير وعافيه
sham sham
السماق لونه احمر يجفف من زهور السماق
🌿يتميز بطعمه اللاذع
والحامض جدا له نكهه مميزه بذوره مثل العدس
يكثر تواجده شمال الأردن ويضاف على صحن الحمص والمسبّحه و متبل الباذنجان عند الإفطار والغداء والعشاء ولبعض السلطات والمقبلات .
جربتها جدا لذيذه فعلا عجينه روعه تسلم ايدك
سبحان الله.استغفرالله.لاحول ولا قوة إلا بالله العلي العظيم.الله اكبر .الحمدلله على كل حال.الحمدلله .اللهم صل وسلم على نبينا.لاإله إلا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد وهو على كل شيء قدير.
السلام عليكم اليوم جربتها وهلا خلصت طلعت كتييير طيبة والعجينة روووعة هذه اول مرة اجربها تسلم إيدك وربي يوفئك❤️
ماشاء الله ربي يسعدك يارب والله شي بيشهي
الله يسلم ايدديكي اختي 🙏 ويعطيكي الصحة والعافية 🙏 اليوم عملت معجنات السبانخ على طريقتك…….. والنتيجة ما شاءالله 🙏 رائعة 🤗 العجينة ما شاءالله طرية …. والحشوة لذيذة المذاق 😋 والله انتي تستحقي البليون لايك 👍 جربت معظم وصفاتك …. والنتيجة ١٠٠٪ 👍 بالتوفيق ان شاءالله 🙏👋
انا جربت طريقتك من مدة واعتمدت عجينتك لكلشي الصراحة 😍 مو معقولة قديش هشة وطرية
يسلمو ايديكي 👏
جربتها لهاي الوصفه والعجينه بتجنن طريه وهشه عن جد غير شكل بشكرك من البي والله يبعثلك ايام حلوة
عملتها اليوم وطلعت خرافية الحشوة. الله يعطيكي الف عافية...
ياألبي انتي منورة عنجد بحب وصفتك كتير وحكياتك الحلوين
تسلم دياتك نظافه وذوق وفهم بيكفي الكفوف بأيدكي اي هي الناس الي بتفهم وبتستاهل لايك
ماشاءالله غير شكل ♥️💐🌷
أول مره بطبق عجينه من اليوتيوب وبتطلع زابطه 😍😍😍 ما شاء الله ساويتها وطلعت متل ما حكيتي ولا أطيب 🤤🤤 يسلم ايديكي
الله يعطيكي العافية يا رب اسلوبك كتير حلو وجربتا وطلعت بتجنن بميزان حسناتك يارب
ماشاء الله تبارك الله وكثر الله خيرك شكلها يشهى
يسلمو ايديكي وهي نفس طريقتي بالعجينة والسبانخ وهيك بتطلع معي
ماشاءالله عليك
يعطيك الف عاافيه
بس اذا اخذت سبانخ مجمددة جاهزه كيف اعصرها من المويه
الله يبارك فيكي وتسلم ايدك بالتوفيق والنجاح الدائم شي بيشهي
انا عملتا اليوم والله طلعت بتجنن وحشيت قسم منها جبنة طلعت روعة وطرية شكرا كتير قمورة
ماشاءالله تسلم الايادي
تسلم ايديكي بالفعل طيبة وجربتا كتير وناجحة 👍
تسلم ايدك الله يعطيكى العافيه علاالوصفه انا عملتها في رمضان وكل اهلي طلبواعملها كل يوم ومن يومها ماتركت الوصفه الحلوه الله يحقق لكى كل ماتتمنى❤
ماشا الله وصفات في منته الروعة الطبخ السوري من مايكون من الجزائر ربي يعطيك الصحة والعافية يارب الفرج القريب امين يارب العلمين👏👏🌷✌😍😄😊
عجينة روعة يسلم ايديكي
سلام عليكم..عملت فطائر السبانغ نفس الطريقة واضفت مبروش الجبن على السبانغ مع الحشوة كثير طيبة...عاشت ايدك..تسلمين😍👍
Winner Ali تسلم ايدك على الغطايرالطيبه
قمر وانت قمر كل وصفاتك حلوه شكرا لالك. متابعه من حيفا
Wow أنا عملتها طلعت بتجنن تسلم ايدك بجد
السلام عليكم، يسلمو إيديك على الفطائر ، أنا أحب السبانخ كتير 🍜
برافو. عليكي. ويسعد. كل. ايامك. مدام. قمر. مقادير. معقوله. جدآ. بالتوفيق. يارب🙏💐🌺💐🌺
روعة روعة روعة الحشوة خيال عن تجربة لدرجة اهلي يحسبونه من السوق الفطاير😋
بسم الله ماشاء الله عنك والله الله يحفضك لعيتك نضافه وترتيب وشغل بشهي يسلم دياتك حبيبتي
صراحه مرررره لذييذه جربتها👍
ح اجربها بدون ترددد وبكل ثقه شكلها بتشهي
يعطيك العافيه شكلها مره شهيه 😍😍
اسلوب في قمة الروعة في الشرح والطريقة تشهي تسلم الأيادي ⚘⚘
الله يعطيج الف عافية والف لايك تستاهلين يطيبة ما اطيبج الله ينصركم على من يعاديكم الله ينصر سورية الحبيبة يلحبايب السورين
تسلم ايديك رووووعة ولذاااااذة من الاخر وضفت من عندي بيستو الفلفل الحار لانه ماعندي دبس فليفلة
ينفع اعمله بسبانخ مجمده ... وتسلم ايدك حبيبتي 🥰🥰
تؤبشيني انتي وهالوصفة عجبتني كتير ورح جربا يسلم اديكي
عزيزتي قمر يعطيكي العافيه
طبقت الوصفة العجينة ممتازة بس لو سمحتي فتحوا معي بالفرن مع إني تجنبت توصل الحشوة عالاطراف حتى بعض منون فتح قبل ما حطون بالفرن ممكن تفيديني عن السبب وكيف ممكن اتحاشاه مرة تانية وشكرا الك
يسعد مسا الحلوين
تسلمي على هالفطاير المرتبه
بتعرفي اني بحب شغلك كتير
انتي كلك على بعضك بجنني
الله يسلم هالايدين المعدله
فعلا انك قمر يا قمر تسلم ايديك عجينه ممتازه وحشه ولا اطيب من هيك
الله يسلم ادينس امين والله شوست مثلش طلع راع جد احبس 😍
تسلمي يااحلا شيف بتمنى تجاوبي على سؤالي فيني مااحط لبن وكمان ل3كيلوات طحين قديش بدهن زيت
يسعدك ربي بس لؤ سمحتي قدي خدت مي تقريبن شكرن يلك رح جربها ليؤم
يعطيك العافيه يارب قموره بتشهي
عجينة رائعة دائما باتبع طريقتك بعجينة السبانخ تسلم ايديكي 👍
يم يمي جربتا طلعت كتير طيبة يسلمو ايدكي😋😚
ماشاءالله عليكي وان شاء الله ريتوووووو صحة وهنا..شي بيشهي والله مافي اطيب من اكلاتنا السوريه😍😍😍
يسلمو ايديكي بس عندي سؤال ممكن استخدم حليب سائل بدل البودر
جزاك الله خير ست قمر أني سويتها وطلعت تحفة تسلم ايدج💕
يعطيكي الف عافية عزيزتي, بس كديش كمية الماء الدافئ؟؟
الله يعطيكي العافيه من منظرها بتشهي
تسلم الأيادي كل أكلاتك تجنن والطريقه تكون تمام كل سنه وأنتي طيبه تقبل الله مناومنكم صالح الأعمال صراحه اناتغيرطبخي كثيربمتابعتي لك جزاك الله خيرالجزاء💜💜💜
يسلمولي دياتك عزيزتي ...
أحلى شيف 🧑🍳
تسلم ايديكي دايما عم اعمل طريقة عجينتك الرائعة
تسلم دياتك شي كتيير حلوو وبشهي 😍
مطبخ قمر هاي ثاني مره اجرب العجينة لكل الفطائر شكرًا الج حبيبتي وري يوفقج
قمورة ياعمري انت جربت اللبنه على طريقتك طلعت تحفه ماما كتير حبتها شكرا الك ياقمرالشيفات
تسلم ايدك كم اخذت ماء تقريبا
ماشالله روعه يعني مابيصير نرق العجينه بطحين ولا عادي مابتلزق
شغلك روعه واوضح شرحك ومكانك نظيف يا حظ زوجك ما شالله تسلم يدك وتستاهلى الواحد ينشر فيدوهاتك يا عسل
حبيبتي هاذي العجينة عادي استخدام اي نوع فطاير و بيتزا الفرن من تحت و من فوق حبيبتي ردي
تسلم اديكي نظافه وترتيب بشغلك
اقدر اعجنها بالعجانه
جربتها ماشاء الله لذيذه بس كيف اخليها حراق ..اقدر استخدم فلفل اخضر حار ولا ايش بالضبط
ايوه عادى او حطى فلفل أحمر
عاشت ايدج كلش طيبة تسلمين حبيبتي
لايك قبل مشاهدة الفيديو
لانى اثق فى جمال وصفاتك واتقانها
الله يعطيكى العافية
👍👍👍👍👍👍💖
الله يقويكي ويسعدك شي بشهي بس بدي اسالك انو زاد عندي عجينة وماضل سبانج فيني الحط العجينة بالثلاجة
شكلهم بجنن .. روووعة يسلم إيديك
نقدر نفرزنها بعد مانحشيها قبل الخبز او بعد الخبز
ماشاءالله لونها بيحكي 😋
تسلم إيديك 👍👍👍
الله يسعدك ويديم عليك الروح الحلوه 👏👏👏
تسلم ايدك فعلا عجينتك رائعه
الله يعطيكي العافيه
تحياتي
تسلم الايادي يارب ..هيك بعملا لكن بدل السبانخ بحط سلق طيبه كتير عالطريقتين اكيد
سلمت يداكِ
بس سؤال لو سمحتي اذا فركنا البصل بالملح مع السبانخ أليست هذه الطريقة صحيحة ليذبل البصل
ارجو الرد لانو بدي اعملها فهل هناك مشكلة بفرك البصل مع السبانخ وشكرا جزيلا
يسعد اوقاتك بس في مجال تجاوبني هاي الفطاير بقدر قليها بزيت ولا كيف🌹🌹
@@qamar_moshref شكرا الك ❤❤❤
بنت حلال والله يا قمر كنت بدي أعملها بكرا يسلموا ايديكي وصحتين وعافيه على قلبكو
ماشاءالله متمكنة 💐
شكرن علا الوصف حبيبتي انتي مبدعا هلق رايح اعملها فطير
يعطيكي الف عافية انا من متابعينك وكل اكلك روعه تسلم ايدك عملت الفطاير طلعت طيبة بس الجوانب قاسية عند الزاوية وتاني يوم نشفت بليز شو السبب مع اني عملت نفس الخطوة وحميت الفرن و حطيتها على درجه حرارة عالية
تسلم ايدك كل وصفاتك جميلة و الشرح رائع ونتمنى المزيد من وصفاتك
تسلم ايدك يا مبدعه ان كتير احب فطائر السبانغ رحم الله والديك وچعله الله في ميزان حسناتك
يعطيك الف عافيه في حال سبانخ مجمدة كيف استخدمها بالمعجنات؟
الله يسلم ايديك هي الكمية كم قطعة عملتلك ؟
جربتها كتييير طيبة
الله يسعدك جزاك الله خير الجزاء شغل نظافة ماشاءالله رائعة بالتوفيق
فنانة عن جد يسلم ايديكي ويجعلها في ميزان حسناتك ان شاء الله
تسلم ايديكي رح جربا 😍
تسلم يدك يارب ويسعدك ويرزقك يارب
بأمان الله وحفظه ماشاء الله تبارك الله الرحمن الرحيم تسلم ايدك اكتر من رائع 👍🌹🌹🌹
رح جربها واعطيكِ رءي أن شاءالله 😁
مش عارفه كيف اشكرك قناتك والله ساعدتني وايد شكرا لك حبيبتي 😭❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
تسلم ايدك ويجعلك رب العالمين من سكان جنه يارب ماشالله عنك ولله كتير عم أستفيد من شوغلك
واوووو عملتا طلعت تجنن روعة يسلمو كتير قمر
يسلمو ايديكي حبيبتي طريقتك حلوة كتير
تسلم ايديكي ..و الله شي كتير مرتب و الشرح بجنن الله يعطيكي الف عافيه..احلا قمر
عاشت ايدج شغل مرتب تحياتي لك من العراق
طيب حبيت أسأل سؤال بس ماهوا اسم البهار إلى حطيتيه على حشوه السبانخ لأنك انتى قلتى حطو بهار بس ما ذكرتى اسم البهار ممكن ياعمرى تكتبى اسم البهار لا هنتى وربى يسعدك ويوفقك قناتك جدا عجبتنى وراح اتابعك دايم وشرحك جدا مفهوم وحلو وكثر الله خيرك بس لا تنسين ياقلبى قوليلى ماهوا اسم البهار إلى ذكرتيه ماهوا علشان نعرف وشكرا الف شكر على الوصف الحلوه
تسلم هل ايادي شي روعة شكرا اليك على جميع الوصفاة الجميلة
عملت العجينه على طريقتك بس غيرت في الحشو سويت بعضها جبن وبعض سبانخ. ألذ وأروع عجينه ذقتها! حتى بعد ما خليت الفطائر في الثلاجة ليله كامله وسخنتها كأنها فرش من الفرن. شكرا على الوصفه، الله يوفقك.