Patatas guisadas con carne
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 ต.ค. 2018
- Receta paso a paso de un rico guiso de patatas con carne; es muy fácil de hacer, económico y perfecto para toda la familia.
Un plato de cuchara sencillo pero muy completo ideal para la comida del día a día.
Ya verás que buenas.
*RECETA ESCRITA AQUÍ cocineraymadre.com/2018/10/14/...
*SUSCRIBETE AQUÍ / @rosacocineraymadre
* PUEDES ENCONTRARME EN :
Fabebook / cocineraymadre
Instagram / cocineraymadre
Twitter / cocineraymadre
![[페이스캠4K] 베이비몬스터 치키타 'FOREVER' (BABYMONSTER CHIQUITA FaceCam) @SBS Inkigayo 240707](http://i.ytimg.com/vi/x9VRNTV4VDI/mqdefault.jpg)
Uno de mis guisos favoritos!!
Rosa, qué bueno ese guiso, es verdad, fácil y económica !!! Gracias... Un abrazo!!! 👏👍👏👍😘
Muy bien Rosa, se ve super sabroso. Rápido, las palabras justas y bien dicho. Felicitaciones y espero hacer como tu.Un abrazo.
Gracias por compartir éstas recetas de cucharas son buenísimas
Las recetas de tu canal me encantan, me ayudan mucho a aprender a cocinar
Muy buena pinta gracias por tu receta bendiciones
Que rico!!! Me encantan los platos de cuchara!!super like
Hola Rosa un guiso muy rico 😋 y fácil con la patata tenemos muchos apuros 😀👏 gracias por compartir que tengas una buena noche 😍
lo explicas muy bien rosa, me encantan
Exquisito!!! Las comemos muy a menudo!!!
Gracias por estos vídeos. He hecho esta receta tal cual tú la dices y me ha salido riquísimo 😀
Me encanta esta receta , si puedo la haré en breve jeje, felicidades
Buenas noches, rica receta gracias por compartir
Gracias guapa,un guiso económico qué hago a menudo,un saludo
Estaba buscando una receta sencilla de un guiso de papas y me a encantado gracias y naturalmente me uno a tu canal gracias 😊
Muito bom.Obrigada👍😘
Que delicia de plato, gracias
Hola Rosa un plato muy rico caliente ,economico y facil de hacer un besin corazón.
muy buenas y facil ,gracias Rosa
Buenisimassss!!Gracias👏👏👏😘
Hola bueno dias como me gusta mucho tus resetas y tu cocina men en canta
Perfecto, gracias, como las hacía mi mamá
Gracias porla rreceta meencanta Se ve deliciosa
Que bueno tengo que hacerlo gracias 😜👌
Me encantan los guisos de cuchara,así que muchas gracias por la receta.
La receta favorita de mi casa , y con este fresquito apetece , me encantan tus recetas gracias😚😚
Rosa que ricas estas patatas y muy socorridas para salir de un apuro ,un saludo cordial para ti👀👀👀👏👏
Πολυ ωραιο κ εντυπωσιακο φαγητο , ευκολο κ οικονομικο !!! Στην Ελλαδα το λεμε γιαχνι πατατες , μου αρεσε πολυ οπως το μαγειρεψες ,μπραβοοο ...😆🌼😆
Que bien explicado y que práctica
Las hago igual pero les echo zanahoria y vino blanco! Mejora el plato una barbaridad. Buen vídeo
Hoy decidí hacer merluza a la plancha con patatas guisadas pero no sabía cómo hacer, me ayudaste bastante, la verdad!
Henora buena te doy un 🔟 saludos de un cocinillas heeee jejeje buenas tardes saludos a todos a la mejor cocinera 👍😊
Gracias! Lo hago muy a menudo,es económico y muy rico,enhorabuena por tus recetas
Muchas gracias
Que buena pinta!!!
Bravo,Rosa !
Yo lo hago también así,lo que le añado garbanzos,zanahorias y habichuelas para acrecentar más aún la comida. Muy rico ese guiso.😉
hola desde Suiza , he hecho tus patatas y tengo que decir que estaban buenisimas , tanto que hoy mi marido ha querido que las haga otra vez y eso que las habia hecho hace cuatro dias por primera vez.Y mi marido es suizo que esta acostumbrado a otro tipo de cocina pero le he conquistado haciendole comida casera mediterranea( es que esta muy buena ).Asi que te doy las gracias porque yo no sabia hacer eSon muy faciles y muy ricas y quedas muy bien si se las haces a alguien ,asi que hasta la proxima receta y muchos saludos desde Basilea ( Suiza )stas patatas ,las hacia mi madre pero yo no las aprendi a tiempo .
Me alegro muchísimo, de verdad 🤗
Mañana las haré para comer. 😋😋😃
muy bien explicado,platazo
e encanta ese guiso lo hago muchas veces aqui
Oh, me apasiona este tipo de comidas "de olla" como le dicen en mi país. Bella recetaaa👏👏👏👏👏Isabel de Uruguay❤
Muy bueno, yo lo hago todo en olla rápida, se tarda mucho menos, muy sano y muy bien explicado
Cuanto tiempo en olla rápida
Querida, en estos momentos estoy haciendo la carne guisada, es la receta más práctica que pude encontrar.
Muy buena receta la acabo de hacer y salió perfecta lo que no le eche pimentón
Las papas con carne me encanta pero yo le pongo más verdura pero la probaré me acabo de suscribir besos
Muy Bien Explicado Rosa. Ahora falta Incarle El Diente.....y Las Muelas.!!!!!!!!
Esta riquisima
Buenisimas 😀
Muy bien gracias
Gracias Rosa, las comimos hoy, solo que añadimos, champiñones, zanahoria y alcachofas👍🏻❤️
Muy rica
Qe buenasyo las preparo igual sin guisantes
Me suscribo.
Me gustan
Tomate frito también?ó mejor tomate triturado?gracias por la receta
Estoy aciendo de todo lentejas puchero esta receta calro viendo jejene
que rico rosa. un dia hare un guiso de patatas con carne y lo subire a mi canal ATENTA
yo en lugar de guisante echaria HABAS ROSA.. tambien quedaria ricos
apuntare todos los pasos para que no se me olvide. .. he visto muchos videos de youtube y tu forma es mas facil,..pues que sepa que esta receta lo hare en mi canal me ha gustado mucho
Le falta una picada,en el mortero,ajo,perejil,un trozo de pan seco o almendras,con la mano del mortero se macha bien,y cuando las patas le faltan por hervir unos 5 minutos se le echa la picada,y caldo de las patatas tiene algo más densidad y una gloria comer esa patas.saludos.
Cuánto tiempo en olla rápida?
Buena receta , mas o menos las hago asi .. solo que le añado al sofrito una pastillita de pollo ( avecrem o similar ) y una hoja o dos de laurel ah y suelo hacerlas como casi todos los guisos .. a la olla express
cuanto tiempo se tarda?
La estoy haciendo jjjjjjaaaaa
A mi me tarda la carne como 3 horas hasta q queda blanda....como haces Rosa?
Mi hijo es alérgico a los guisantes . Que tal quedaría unas judías baby para darle un poco de color verde?
El fuego a cuánto. A 6?
He podido comprobar que no utilizas especias, aparte de la sal y pimienta
Me gusta la receta y la forma sencilla de explicarla, solo una apreciación, cuando remueves el guiso tu mano no nos deja ver la cazuela. Gracias
Lo se... pero me grabo yo sola y a veces no me doy cuanta o no puedo hacerlo de otra forma, por eso luego os dejo fotos... Un saludo
Ni le echas vino blanco? Se lo puedo echar?
Mi madre añadía vino blanco y hacía menestra. Yo sigo su estela.
👏👏👏
Muakkkkkk
¿5:11 La espuma se quita o se deja?
Siempre es conveniente desespumar ...
Alguien me podría decir como es posible que la carne de ternera con lo que tarda en quedar tierna se cueza a la vez con las patatas, que estas en 20 minutos están tiernas? Si dejó las patatas 45 minutos salen hechas un puré...
Estofado de carne en ecuador
La carne a fuego fuerte para que no suelte agua y se quede dura
Conejo con tomate
Rosa una pregunta, la carne es más dura que las patatas?
Depende de la carne en alguna ocasión es mejor cocinar la poco tiempo para que no se quede dura... las patatas en 35 - 40 minutos están 👍
Le fata una picada de almendras o mitat con avellanas los dos frutos tostados tambien se le puede añadir nueces pero sin tostar, picadas en un mortero o picadora con ajo y sal se le añade cuando le falten 2 o 3 minutos antes de apartarlas del fuego y el caldo de las patatas es mucho mas rico y un poco mas denso probarlo y vereis la diferencia del caldo y su sabor.
La carne más dura que una piedra
P
Esa carne de ternera tiene al menos de 2 a 3 horas de cocción. En la 40 minutos, la carne tiene que estsr dura.
¿40/50 min unas patatas? A mi se me ha ido alguna vez el reloj y con mas de 25-30 min ya se han deshecho 🤔
Sobra caldo