🔴SABROSO MOLE DE OLLA(RECETA)

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Lake Worth Tx, 76136
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LOS INGREDIENTES SON: PARA LA CANTIDAD DE NOSOTROS:
(Puedes hacer mas o menos cantidad)
3 a 3 1/2 libras de carne de Res (como 1 kilo o mas)
tiene que ser carne que tenga hueso , grasita y carne!
como chambarete , diezmillo, pescuezo , Costilla cargada, Costilla cargada lo que puedas encontrar ..
1/2 CEBOLLA Y 1 CAVEZA DE AJOS(para cocer la carne)
una olla normal o de preferencia una olla de Barro
Chiles Guajillos entre 11 a 17 depende que tan grandes esten..
7 chiles puya o le puedes poner menos si no comes mucho picante!! (2 a 3)
y 4 chiles morita
3 dientes de AJO y un pedacito de CEBOLLA
un chorrito de ACEITE
Sal y 2 CUBOS DE SABOR CALDO DE RES
VERDURAS LAS QUE MAS TE GUSTEN:
Elotes , Zanahoria , Chayote, Calabacitas , Cilantro , Ejotes..
Y OPCIONAL UN POQUITO DE EPAZOTE
PARA ACOMPAÑAR TORTILLAS Y LIMON!!
ESTA SUPER RICO ESTE MOLE DE OLLA TE LO RECOMENDAMOS MUCHO!!
UNA RICA BIRRIA DE RES:
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ENCHILADAS ROJAS:
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