奧斯曼士兵的餐桌:歐洲最強軍隊的夥食有多好?|食事史館

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 ก.พ. 2025

ความคิดเห็น • 131

  • @Kar1898k
    @Kar1898k 10 หลายเดือนก่อน +82

    土耳其抓飯是一種會吃上癮的食物… 以前去土耳其的時候一天沒吃都會覺得不舒服😂
    那個時候午餐的主食我通常都是選麵食,晚餐就一定得吃抓飯,那個香味真的會讓人欲罷不能

    • @junweihe8229
      @junweihe8229 10 หลายเดือนก่อน +10

      超级多黄油

    • @Alihuzzysf
      @Alihuzzysf 10 หลายเดือนก่อน +7

      土耳其饭还不错

    • @hioheiwong8082
      @hioheiwong8082 10 หลายเดือนก่อน +9

      @@junweihe8229哦,原來說抓飯⋯⋯抓飯肯定是羊肉自身的脂肪,超香的。

    • @gglin5529
      @gglin5529 8 หลายเดือนก่อน +1

      跟中国猪油菜饭 一个性质。 糖和动物脂肪的盛宴。 要节制 不然一周胖10斤。😂😂

    • @Kar1898k
      @Kar1898k 8 หลายเดือนก่อน +2

      @@gglin5529 太可惡了,這麼重要的事情你怎麼不早幾年告訴我😂

  • @李孟庭-x1r
    @李孟庭-x1r 10 หลายเดือนก่อน +36

    不得不說,西亞的飲食文化真的是非常吸引人

    • @達摩鯊
      @達摩鯊 หลายเดือนก่อน

      比不上台灣島飲食!

  • @user-is9mq9lx6b
    @user-is9mq9lx6b 10 หลายเดือนก่อน +4

    我没有胃口就过来看看每次都食欲满满哈哈

  • @madd0g167
    @madd0g167 10 หลายเดือนก่อน +21

    能敲碗蒙古帝國的嗎 拜託

  • @林北就是唱秋
    @林北就是唱秋 10 หลายเดือนก่อน +11

    來了來了,來支持食事史館

  • @liminglin4542
    @liminglin4542 10 หลายเดือนก่อน +1

    謝謝!

  • @ctcctc6770
    @ctcctc6770 10 หลายเดือนก่อน +5

    頻道主咬字很清晰解說清楚

  • @2000ansavant
    @2000ansavant 10 หลายเดือนก่อน +2

    土耳其茶其实很好喝的,红茶的味道特别浓郁。个人认为,土耳其咖啡应该是属于“萝卜青菜各有所爱”那种,因为一喝一口咖啡渣。

  • @vivianma1404
    @vivianma1404 10 หลายเดือนก่อน +5

    我个人比较喜欢 porça 和 simit, 还有 全麦 tost 当早餐,土耳其kebap 还不赖, 还有 doner ,ayran ,土耳其鸡油饭,烤鱼,烤羊排 等 总之土耳其美食还挺多的

  • @赵晓坤-i2l
    @赵晓坤-i2l 10 หลายเดือนก่อน +124

    土耳其料理可是世界三大料理之一

    • @minharry5251
      @minharry5251 10 หลายเดือนก่อน +14

      kebab😂

    • @hyugaassassin192
      @hyugaassassin192 10 หลายเดือนก่อน +10

      没错,看到标题就知道这期肯定吃的好

    • @hioheiwong8082
      @hioheiwong8082 10 หลายเดือนก่อน +31

      你想想看東西文化交匯,再加上新大陸的滋養,還不好吃嗎?

    • @doritrios
      @doritrios 10 หลายเดือนก่อน +6

      最喜欢的一种料理,其次最喜欢泰国的

    • @nobody08420
      @nobody08420 10 หลายเดือนก่อน +15

      土耳其料理包含了从中亚到东欧再到北非的所有料理

  • @aabb1026
    @aabb1026 10 หลายเดือนก่อน +7

    奧斯曼軍隊之所以強盛, 主要歸功於戰士們在戰場上都積極想存活下來為了品嚐" 老兵哈瓦爾 "

  • @SimonPeter1
    @SimonPeter1 10 หลายเดือนก่อน +17

    這背景音樂是:drunken sailor

    • @nobody08420
      @nobody08420 10 หลายเดือนก่อน

      刺客信条:黑旗

    • @nightingale0601
      @nightingale0601 10 หลายเดือนก่อน

      謝謝喔😊

  • @melodyduan
    @melodyduan 7 หลายเดือนก่อน

    下個月去土耳其,再來複習幾遍😋😋😋

  • @Noobshooter-K
    @Noobshooter-K 10 หลายเดือนก่อน +2

    那個果子露...好想喝看看

  • @HIEHIMIKO
    @HIEHIMIKO 10 หลายเดือนก่อน +1

    歷史中的奧斯曼是真的遠比同時代的歐洲還要繁盛,從飲食上的豐富就能看出來。

  • @我愛阿布拉
    @我愛阿布拉 10 หลายเดือนก่อน +2

    伯雷克餡餅 在nana的異國美食有做過 很吃技術的餅

  • @darkequation
    @darkequation 9 หลายเดือนก่อน +1

    據影片中哈瓦爾那段的原討論串裡的土耳其網友所言,哈瓦爾至今仍是喪葬乃至祭祖時常見的糕點

  • @yuhuamansfield487
    @yuhuamansfield487 10 หลายเดือนก่อน +2

    终于更新了!

  • @woolylim
    @woolylim 9 หลายเดือนก่อน

    嗨嗨,能否多講些土耳其的甜點跟點心啊

  • @Maybesomeonenearby
    @Maybesomeonenearby 10 หลายเดือนก่อน +3

    適合配飯的頻道

  • @raven3694
    @raven3694 10 หลายเดือนก่อน

    曾经找过一位黎巴嫩的仙姑以提到的咖啡方式占卜,很有意思。(灵与不灵另说)

  • @royjan6014
    @royjan6014 10 หลายเดือนก่อน +2

    这个哈瓦尔我竟然吃过,很多年以前一个土耳其学生给我做过,没想到竟然还有这么个故事

  • @whchange5421
    @whchange5421 10 หลายเดือนก่อน +7

    精羅落淚 但是從嘴角

    • @SIOWYAUHEMoe
      @SIOWYAUHEMoe 10 หลายเดือนก่อน +5

      1 4 5 3

  • @wei-jhonghuang8510
    @wei-jhonghuang8510 9 หลายเดือนก่อน +2

    當新軍翻鍋時,"灶"反啦!!

  • @jaimelannister9722
    @jaimelannister9722 10 หลายเดือนก่อน

    受教,受教,感谢创作者的知识分享

  • @弯钩和中分
    @弯钩和中分 10 หลายเดือนก่อน +16

    作为肉食爱好者,出了国最爱吃的就是土耳其菜,不过美国一般把这些都叫地中海菜

    • @塔羅星
      @塔羅星 10 หลายเดือนก่อน +4

      因為土耳其是回教國,很多食物禁忌,什麼不能吃豬肉啦,什麼奶油不能煎牛肉之類的清規戒律。

    • @hioheiwong8082
      @hioheiwong8082 10 หลายเดือนก่อน +9

      @@塔羅星 奶油不能煎牛肉是猶太人的規矩,穆斯林沒有遵守。

    • @helloterran
      @helloterran 10 หลายเดือนก่อน +5

      没有啦,美国说的地中海菜一般是希腊那种薄饼卷烤肉生菜蘸酸奶的奇葩吃法,调味蛮单调的。土耳其菜才不屑于跟"地中海"菜相提并论。就好比意大利菜也不会吹嘘自己是"地中海菜"一样。

  • @小東方
    @小東方 10 หลายเดือนก่อน +8

    關於茶葉占卜,我聽過一種說法。
    是在到出新茶時觀察茶梗
    如果能夠筆直的浮在茶面上表示鴻運當頭
    但是我不確定是真假就是了。

    • @林子弘-q3v
      @林子弘-q3v 10 หลายเดือนก่อน

      日本漫畫的一些片段有提到,多是青少年向的。

  • @王嵩翌
    @王嵩翌 10 หลายเดือนก่อน +2

    下次也做期伊朗的呗

  • @LY80808
    @LY80808 9 หลายเดือนก่อน +1

    几年前在欧洲留学那阵儿,也就是土耳其的同窗做的炖肉最好吃了

    • @Justafailureinworld
      @Justafailureinworld 9 หลายเดือนก่อน +2

      《夢幻的大學生活》

    • @LY80808
      @LY80808 9 หลายเดือนก่อน

      @@Justafailureinworld 哈哈哈🤣

    • @Justafailureinworld
      @Justafailureinworld 9 หลายเดือนก่อน +5

      @@LY80808 我就沒了⋯⋯我同窗是一個英國佬和一個愛爾蘭人⋯⋯結果全宿舍最好吃的飯是我做的

  • @tontaroitou4977
    @tontaroitou4977 10 หลายเดือนก่อน +1

    看完片子,只想说:土耳其面包好想吃!

  • @ButDavis
    @ButDavis 10 หลายเดือนก่อน +3

    配午餐剛剛好

  • @MuMuWonKa
    @MuMuWonKa 10 หลายเดือนก่อน +1

    伯雷克餡餅猛一看好像我在台灣吃過的宜蘭蔥餅放大版😮

    • @BabbleJensen
      @BabbleJensen 9 หลายเดือนก่อน

      店名叫什么?

    • @MuMuWonKa
      @MuMuWonKa 9 หลายเดือนก่อน

      @@BabbleJensen 是沒有店名的小攤販,滿口蔥的感覺不是很喜歡,沒有特別愛吃,因為爺爺還在的時候喜歡吃,所以對這道菜造型有印象,不好意思沒能給你答案😞

  • @kiiiiit5109
    @kiiiiit5109 10 หลายเดือนก่อน +1

    关于茶叶占卜新疆哈萨克人伊犁这一代有这种说法:
    刚准备好的奶茶看有没有飘着的茶棒,如果是立着的姿态,说明最近有客人要来串门,得做好准备

    • @mohkoh7776
      @mohkoh7776 8 หลายเดือนก่อน

      日本也是,惊人的相同。

  • @AAA1649
    @AAA1649 9 หลายเดือนก่อน +1

    為什麼奧斯曼的伙食看起來比其他國家突出這麼多 有味道又易保存
    這些飲食要平日吃都沒問題吧

  • @jccg62575978
    @jccg62575978 10 หลายเดือนก่อน +1

    我记得有一个视频是一个反扣的大锅一群人用勺子敲击锅底😂

    • @hioheiwong8082
      @hioheiwong8082 10 หลายเดือนก่อน +1

      俄羅斯一個著名的城市,喀山(Kazan)意思本來就是「鍋」。

    • @jccg62575978
      @jccg62575978 10 หลายเดือนก่อน

      @@hioheiwong8082 突然就有画面感了

  • @tszkinmak6556
    @tszkinmak6556 10 หลายเดือนก่อน

    加里沙尼如不接受蘇丹賜宴和打翻湯鍋即準備這造反

  • @Ah-Yuan
    @Ah-Yuan 10 หลายเดือนก่อน

  • @Hugroi
    @Hugroi 10 หลายเดือนก่อน +3

    土耳其的面包是真好吃,尤其现烤的,肉食的话还是中国花样多

  • @THB1945
    @THB1945 10 หลายเดือนก่อน +1

    最喜欢土耳其的Kebab ! ! !

  • @凌東鈺
    @凌東鈺 4 หลายเดือนก่อน +1

    沒有塞爾柱土耳其帝國的?😮

  • @小琥-j4l
    @小琥-j4l 10 หลายเดือนก่อน +4

    我去土耳其得时候感觉他们每餐都要吃茄子😂

    • @xuale783
      @xuale783 10 หลายเดือนก่อน

      我喜欢

    • @hioheiwong8082
      @hioheiwong8082 10 หลายเดือนก่อน +1

      其實希臘菜和土耳其菜經過數百年的交流,兩者都差不多,只是希臘菜有豬肉而土耳其沒有。

  • @Nice-lk6qs
    @Nice-lk6qs 10 หลายเดือนก่อน

    土耳其卡巴很好吃😋

    • @塔羅星
      @塔羅星 9 หลายเดือนก่อน

      在台灣 那叫做沙威瑪

    • @程序員-v7l
      @程序員-v7l 8 หลายเดือนก่อน

      沙威瑪不是類似阿根廷那種肉串嗎

    • @塔羅星
      @塔羅星 8 หลายเดือนก่อน

      @@程序員-v7l 啊,你可以去夜市買一個,看看你會拿到串燒還是麵包夾肉......

    • @程序員-v7l
      @程序員-v7l 8 หลายเดือนก่อน

      @@塔羅星 我之前吃的阿根廷考肉跟沙威瑪很像,一樣是服物員拿著一串肉然後然後切下來放你盤子上

  • @謝鎬濬
    @謝鎬濬 10 หลายเดือนก่อน

    雖然無關但是想知道各國的香腸差在哪裡

  • @HenryJiang712
    @HenryJiang712 9 หลายเดือนก่อน

    看完只想說:比我當兵吃的還要好😭

  • @jiajengwang
    @jiajengwang 6 หลายเดือนก่อน

    英國的圓桌武士不知道是不是真的 奧斯曼的圓鍋武士是真的貨真價實存在了

  • @jasonlee148
    @jasonlee148 10 หลายเดือนก่อน +1

    聊聊东南亚诸岛国饮食呗。

  • @takasaseni4091
    @takasaseni4091 10 หลายเดือนก่อน

  • @葉彥明
    @葉彥明 10 หลายเดือนก่อน +1

    這開頭沒加速,味不對了啊。

  • @lelezhang3280
    @lelezhang3280 10 หลายเดือนก่อน +1

    绿箩也是罗

    • @hioheiwong8082
      @hioheiwong8082 10 หลายเดือนก่อน

      鄂圖曼的蘇丹從不隱瞞這個觀點。

    • @Maturidi-ci7yx
      @Maturidi-ci7yx 10 หลายเดือนก่อน

      黄祸来了

  • @樂狗拉斯Hotdog
    @樂狗拉斯Hotdog 10 หลายเดือนก่อน +3

    唉嘛,看一下土耳其再看一下一戰
    差太多了吧⋯⋯

    • @FuinoSio
      @FuinoSio 10 หลายเดือนก่อน +2

      人類在這三個世紀的版本更迭太快了 有時候一些武器和戰術從最強到過氣最快的時間甚至不用到十年

    • @envy_fish
      @envy_fish 10 หลายเดือนก่อน +3

      十九世紀初還在用刀,十九世紀中就有了機槍,十九世紀末還在騎馬打仗,二十世紀初就有了坦克,二十世紀還沒過50年又有了原子彈

    • @fsdds1488
      @fsdds1488 10 หลายเดือนก่อน

      其實正好相反,一戰時期奧斯曼軍隊的表現比過去兩百年間都要好,你去看一下18世紀中期開始那幾場俄土戰爭就知道了,甚至到了1839年埃及的穆罕默德阿里帕夏舉兵造反,埃及軍隊甚至可以從陸路一路打到小亞細亞中部的孔亞,如果不是英法俄三大國介入的話奧斯曼帝國可能就亡國了(當然這也是幾個歐洲大國的算盤,一個衰落的奧斯曼帝國比如日中天的埃及好處理多了)。

    • @hioheiwong8082
      @hioheiwong8082 10 หลายเดือนก่อน +1

      吃得好,不代表能打勝仗

    • @jdkhgjfkidjrldjf2331
      @jdkhgjfkidjrldjf2331 10 หลายเดือนก่อน +3

      多民族又位置差,四面環敵。

  • @zhesheng4202
    @zhesheng4202 10 หลายเดือนก่อน

    在咖啡面前,大部分的飲品都相形見絀

    • @abc303566
      @abc303566 10 หลายเดือนก่อน

      各有特色。
      只是論攜帶與調製方便,咖啡、可可、茶葉絕對是首選

  • @張欽宇
    @張欽宇 10 หลายเดือนก่อน

    Biryani

  • @user-jz0718
    @user-jz0718 10 หลายเดือนก่อน +1

    有点像汉文化问鼎的意思。

  • @alexanderchenf1
    @alexanderchenf1 10 หลายเดือนก่อน +1

    对比明国食人族

  • @theonlygae7945
    @theonlygae7945 10 หลายเดือนก่อน

    Ayran是真的难喝🤣

  • @徐國晏
    @徐國晏 10 หลายเดือนก่อน

    😂那些兵吃的都比國軍好了我的媽呀

    • @starblack4947
      @starblack4947 10 หลายเดือนก่อน +3

      以前拜占庭時代這裡就很有錢了,錢多到在君士坦丁堡各種貼磁磚😅,軍隊伙食一堆蜂蜜甚麼的,很奢侈

    • @genosans7261
      @genosans7261 4 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@starblack4947那是罗马!不是土耳其(精罗震怒)

  • @lovefish201314
    @lovefish201314 10 หลายเดือนก่อน +3

    你好 你的土耳其火槍兵外送已抵達

    • @ChengYellow
      @ChengYellow 10 หลายเดือนก่อน

      達達尼爾巨砲即將抵達戰場,請做好準備

    • @cunn96
      @cunn96 10 หลายเดือนก่อน

      S級火槍兵😂

    • @s583425242
      @s583425242 10 หลายเดือนก่อน +3

      其實世紀帝國二,切成英文版的話,土耳其火槍兵的英文就是"Janissary"
      Janissary在土耳其語,有新軍、禁衛軍、蘇丹親兵的意思,
      當時翻譯問題,翻土耳其火槍兵 其實不太恰當,反而世紀4代 就翻譯成 "蘇丹親兵",會比較恰當。

  • @jinniushizi
    @jinniushizi 10 หลายเดือนก่อน

    一楼🤪

  • @bradleyrutherford6905
    @bradleyrutherford6905 10 หลายเดือนก่อน

    😍 'Promosm'

  • @覃傳宗-e7j
    @覃傳宗-e7j 9 หลายเดือนก่อน

    台灣軍隊應該看看

    • @程序員-v7l
      @程序員-v7l 8 หลายเดือนก่อน

      沒錢阿有啥辦法,錢都給政府浪費了

  • @阿魔-i3w
    @阿魔-i3w 6 หลายเดือนก่อน