O mundo dos vinhos por Déco Rossi -

Nesse papo com o Déco, falamos sobre sua história no mundo dos vinhos, suas percepções enquanto especialista no assunto e sua sensibilidade em relação a nosso mercado.
Déco também deu dicas para quem quer aprender a fazer harmonizações, toques para quem busca trabalhar seu paladar e ótimos insights pra quem é um curioso sobre o assunto.
Deco Rossi é consultor de vinhos há 13 anos.
Ele é um dos quase 30 brasileiros a atingir o nível 4 (DipWSET), que é a mais alta certificação da English Wine & Spirits Education Trust (WSET), além de ter as certificações da Spanish Wine Scholar, French Wine Scholar e Rioja Wine Academy. É RP da Wines of Argentina no Brasil, sócio-fundador da consultoria Winet, jurado em concursos nacionais e internacionais e colunista de vinhos do Portal R7 e tem um dos mais importantes perfis de vinho no Instagram, o @adegadodeco com quase 90mil seguidores.