КРЫМ. ЧТО ДЕЛАТЬ? Происшествие в столовой.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2024
- Telegram канал t.me/nikita_kryl
Дзен dzen.ru/nik
ВК public2...
_____________
Поддержите канал:
Донат donationalerts...
____________
Наши Inst акакаунты
🙋♂📷 / nik_krylov это Никиты
🙋♀📷 / julia_serbinenko это Юли
____________
Крым 2024. Что у нас происходит? Как пользоваться балоным газом? Будние дни. ЧП в столовой. Хамство со стороны сотрудников.
#travel #крылов #отдых #nature #крым
5:12 Никита, были у вас в июле. И на все негативы сегодня и всегда хочу Вам сказать, ВЫ - БОГИ ! Один негативный человек никогда не должен убивать в Вас любовь к людям и делу, которое нравится . И утром и вечером вкусно и приятно у Вас питаться . Видели Вас в зале, неловко было подойти , но девочек благодарили всегда. Ребята, через тернии к звездам ! Не останавливайтесь, только вперед. Я в Донецке провела такую рекламную компанию, ждите клиентов ! Вы умнички, все у Вас получается и получится ! А ложку дегтя не отменяли ! А ВЫ БОЧКА МЕДА!! Поставьте, пожалуйста, сердечко, если прочли комментарий
Никитос, нижегородские блогеры Денис Марина тревел по дороге недавно останавливались в твоей столовой!!! (Причем, они о тебе не знают.) Показали все цены, большие порции, нахваливали, - очереди прям у вас там!!! Они "рассеянные" ребята, сумку забыли со всеми деньгами, - твои девчонки догнали их, вернули!!! Прям уважуха!!! Может это поднимет тебе настроение...))
Молодцы, что ещё сказать 😊 не просто поднимет настроение, а он будет просто счастлив , что такие отзывы
Даже Никита не показывает свою столовую, все время отмазка много людей 😂
Отличный комментарий, гордость берёт за Никиту! Побольше бы таких хороших клиентов на радость Юле и Никите!
В первую очередь провести работу со своими работниками, чтобы они ни в коем случае не реагировали на хамство и грубость и провокации клиентов. Потомучто, что есть категория людей, которые не могут без того, чтобы не сделать гадости другим, они , наверно, этим живут. Бог им судья!!!
Во-вторых, поставьте камеры видео наблюдения. Это поможет, в случае, если кто-то из "таких", вышеуказанных, решить ещё и писать жалобы.
Я же желаю, чтобы к вам приходили только адекватные и благодарные люди!!!! Всего вам доброго!!! Вы -молодцы!!!
👍👍👍
Всегда найдется какое-нибудь гавно,которое трепет нервы.Это неизбежно при работе с людьми,но(слава Богу) хороших людей больше.
Не вижу, больше завистный, злобных, и других неадекватных 18:23
Только благодарных вам клиентов!!! А на неадекватов реагировать только по доброму-иначе никак! Вы умнички! Процветания 🌟 и расширения в нелёгком деле!
@@lenakulivnik2451 а вы работаете с людьми?
Я тридцать лет имею свой бизнес и поняла одно даже если сталкиваешься с хамством, лучше не вступать в споры с клиентами, по принципу клиент всегда прав..... Некоторые люди приходят к тебе для того, чтобы поругаться, и когда не видит обратной реакции,это останавливает конфликт.
Вы правы на все 💯. Некоторые так просто энергией подписываются. Действительно лучше промолчать в данной ситуации.
@@virta14😂оправдали себя? 😂А может те люди видят вашу хрень и не молчат,как вам бы хотелось?😉
Некоторые не понимают другого языка, надо дать отпор хаму его же языком, проверено. Сразу язык в опу засовывают и убегают 😎💪
@@user-sfhiijhgtr , а можно подробнее про "мою хрень" , которую видят люди, а даже и не догадываюсь о наличии данной " хрени".)))
@@user-sfhiijhgtr , так когда и моста и бомбёжок не было с сентября в Крыму всегда было меньше народу. Отпуска закончились, начался учебный год.
Ребята вы большие молодцы вы делаете хорошее дело кормите людей, но не всегда люди благодарные, желаю вам терпения.
В Украине убивают стариков,детей и селят парятся о вежливости.сегодня опять погибли дети.Львав😢
@@user-fw4sg9jn2e, помяните детей Донбасса, потом жалуйтесь, лучше в Спортлото
Будьте МУДРЕЕ!!! ЖЕЛАЮ ВАМ ТЕРПЕНИЯ И УДАЧИ!!! ❤ ВЫ КЛАССНЫЙ!!!!
Никита, проводите беседы с вашими помощниками. В Москве, если возникает ситуация, претензии со стороны клиентов, принято говорить:нам важно ваше мнение, мы его учтём. Не важно кто прав, кто виноват.
Никита, поверьте, на 100% можно доверять только самому себе. Хоть в жизни, хоть в бизнесе. Всякое бывает, и частенько те, на кого рассчитывал и доверял, бьют в спину. Со всеми наемными работниками только деловые отношения, никакого панибратства. Потому что люди часто расценивают это как слабость. И используют это в своих целях. По собственному опыту. И не брать на работу друзей и родственников. Это вообще табу
Доброе утро,Никита! Вы огромные молодцы с Юлей! Да,бизнес вести сейчас тяжело, и физически ,и морально. Так,что спасибо вам за ваш труд,кормите людей качественной едой. Большой ассортимент у вас в столовой,оригинальный дизайн и оформление интерьера,все это большой труд и вложения. Вчера смотрела блог ребят "Дема тревел" они с материка,заезжали к вам в кафе по пути в Ялту,были очень довольны вашей кухней и разнообразием меню. А Марина особенно подчеркнула,что салат "Цезарь" у вас подают правильный с соусом "Цезарь",а не с майонезом,как им приготовили в Судаке. И "мимоза" им очень понравилась,особенно прослойка консервы,не экономите,молодцы!
Вот доказательство того,что у Никиты с Юлей всё честно- продукты,приготовление,порции❤
А Никите как приятно все это читать😅
Вот молодцы ребята!
Всегда найдётся кто-нибудь недовольный. Это жизнь! Некоторые люди, к сожалению, не умеют управлять своими эмоциями. Я в подобных ситуациях приношу изменения клиенту, проявляю сочувствие. Человеку, видимо, было настолько плохо на душе что он не смог справиться внутри себя самостоятельно, и вся агрессия выплеснулась наружу. Можно только пожелать всем нам научиться управлять своими эмоциями . Удачи вам и процветания вашему бизнесу!
Вот очень жаль, что хозяева не хотят защитить своего работника от клиента. Потому что чаще всего клиенты ужасно себя ведут. А хозяин не хочет разобраться. Если хозяин защищает своих работников, так и клиенты уважительнее начинают относится к такому бизнесу. И работники себя ощущают лучше и лучше работают
Разве такое бывает? У нас куратор неугодным ему, находит знакомых, которые провоцируют работника на скандал... И без следствия увольняют. Но мы все под богом ходим, он судья таким недочеловекам, это мусор для меня
Ну вы не во всём правы, если хозяин не разобравшись будет защищать своего работника, а тот не прав, то работник и дольше будет хамить клиентам. Итог будет плачевным для самого хозяина. В любом случае нужно сначала разобраться, и если работник не прав нужно извиниться перед клиентом и в качестве презента угостить чем то вкусненьким. А с работником провести созидательную беседу уже не а присутствии клиента.
Не расстраивайтесь, Никита. Это случается очень часто. Причем, и в столовых, и в кафе, и в ресторанах, и в магазинах и т.д. Обычно говорят, что клиент всегда прав. Поэтому нужно спокойно выслушать, извиниться. НО, работают ведь обычные люди, а не роботы. Поэтому есть предел их терпению. Поэтому не будьте строги к сотруднику. И еще есть такие посетители, которые намеренно создают конфликт и ссору. И доводят людей до белого каления. Это отвратительно! А еще и оказался Ваш подписчик! Чего он хотел добиться? Выставить столовую в неприглядном виде? Вы молодцы с Юлей! Желаю вам с ней терпения, успехов в вашем бизнесе, берегите себя.
Лучше всего не вступать в конфликт. Человек приходит уже недовольный,вы здесь не при чем. Хотя это тяжело,выматывает эмоционально. Сама работала в тесном контакте с людьми 18 лет,знаю о чём говорю. Удачи .
Я не могу молчать, когда несправедливо говорят,меня расжигает
Привет Никита! Мира добра и всех благ! Никита, терпения тебе и выдержки! Ты прекрасный человек и в жизни все бывает! Так что выдержка с клиентами лучше не спорить,,,, такой народ,,,, беспардонный,,,
Что Вы мне посоветуете в данной ситуации? А что за ситуация - никто так и не услышал.Можно было бы зрителю рассказать.
Всё понятно рассказал
Добрый день, Никита! Конфликты- это всегда Ваш рост, как предпринимателей!!!! Молодцы, что Вы вкладываете душу в свое дело,НО и учитывайте тот факт, что персонал относится к вашему бизнесу не так как Вы.Учите их как правильно реагировать. Однозначно не хамить в ответ!!!! Удачи Вам!!!!❤
Привет, ребятки!
Афигеть, никогда не оставляла комментарий первой😅
Ребят, вы трудяги! А есть люди, которые завидуют вам. И, думаю, поэтому могут хамить, выводить на эмоции. Вы, Никита, очень аккуратно описали ситуацию, что говорит о вашем хорошем воспитании и стабильной психике))) а люди, которые учиняют все эти беспорядки - несчастные, возможно одинокие или есть энергетические вампиры, которые будут появляться там, где дают эту реакцию и энергию, которой им больше негде взять😅. Как с ними бороться? Быть объективным, как Вы сегодня продемонстрировали в выпуске. Перечисляйте у себя в голове или вслух всё то, чем Вы гордитесь и во что вкладываетесь в своём деле.
Даже к самому идеальному месту найдут к чему придраться.
Я обычно жалею таких несчастных людей, которые не способны видеть хорошее и живут, прежде всего в своём же негативе.
😊
да, это несчастные люди
Работа с людьми всегда очень тяжелая!Удачи вам ребята,у вас прекрасная столовая❤
Здравствуй Никита,вы молодцы,вам не все равно на людей,вы добросовестно относитесь к своим покупателям и это дорого стоит,а здоровье надо поправлять, аллергия это организм говорит об загрязнении ,надо пересмотреть питание свое и погонять паразитов!
Добрый день.
Ситуацию я не знаю. Но всю жизнь в торговле (уже почти 45 лет с 80 года).
Клиент всегда прав! даже если он не прав!
Лучше напрячь мышцы, чем нервы!
И не принимать все близко к сердцу!
Удачи вам ребята! Вы с Юлей отличная команда!
🤝✌️👍
Вы столько лет в торговле и должны знать что есть закон и правило , покупатель и продавец должны быть взаимо вежливы ! Это прописано в законе
@@user-xx3dq8me1r Да знаю я. С чего вы взяли, что не знаю!
@@Pensionerka_na_pensii и наши клиенты это знают но забывают
@@user-xx3dq8me1r Что ж теперь! 🤷
Никит, короче делаешь зарплату выше по рынку, конкретно выше по рынку, и тогда работник твой с высокой долей вероятности будет дорожить этим местом и задумываться каждый раз перед тем как вступить в конфликт/честно трудиться/стараться и т.д. Проблема русского бизнеса в том, что мало кто хочет вкладываться, вложат три копейки, на выходе хотят получить 30 копеек. Хороших адекватных работников хватает, но, платить много никто не хочет… отсюда и все вытекающие проблемы. Наймут Васю за 5 копеек, и начинают требовать с него, а Васе это нафиг не надо, впрягаться за 5 копеек, он пришел, отработал как считает нужным и ушел, не нравится - сам работай, так сказать.
Это очень частая проблема, все думают в моменте, в перспективу никто не хочет работать, главное сейчас выручки побольше урвать, а что будет через какое то время - по фигу. Есть места, откуда работники в жизни сами не уйдут, из рук в руки освободившиеся места передают, а все потому что условия оплаты/комфорта труда настолько хорошие, что человек понимает, что ему такую работать просто так не найти. И все довольны, и работодатель, потому что он видит, и понимает как люди стараются и пашут, а если что и припугнуть может и напомнить какие он условия создал; и работник тоже головой понимает и дорожит этим местом.
Очень верный комментарий. Мотивация персонала очень важна, самая лучшая - процент от прибыли.
Тут сезонная работа, особенно нельзя рассчитывать на проценты. Бывает сегодня густо, а завтра пусто . И сотрудников не будешь менять каждый день.
И % за отсутствие конфликта в коллективе и с клиентами.
Удачи и добра,терпения и любви!
Всю жизнь проработала в сфере обслуживания . с уверенностью скажу так , что если конфликты между работником и гостем происходят чаще в ваше отсутствие , то тут вина работника. Работайте с работниками , ведите с ними разъяснения по поводу этики поведения с гостем в конфликтных ситуациях. Это в ваших интересах.
Никита, Юля вы большие молодцы ❤ К сожалению хамство не искоренить...
Есть территории, где такое мнение существует, но на самом деле с хамством смиряться - это рабство
100℅ Карина закусилась с кем-то! Закон бизнеса - знакомвх и друзей НЕ БРАТЬ!
Это истина🫰
Никита такие гадкие люди везде. Они в любой ситуации хамят и скандалят. Удачи и меньше скандалов. 👋👍🌸
Каждый день на закупку? А нельзя хотя бы на 2 дня закупиться? Это ж сколько бензина зря расходуется! Действительно,как любит говорить,странно!
Никита и Юля вы умнички,! да, согласна, не приятная ситуация. Быдло везде хватает. Не растраиваетесь. Всё равно вы классные ребята. Удачи вам и процветания!❤
Хорошее впечатление от ваших видео.Обслуживать людей- тяжёлая работа. От вас идёт положительная энергетика, не растеряйте её, не обращайте внимание на провокации.
Привет ребята. Торговля , это тяжелая работа и физически и морально. Надо быть психологами, работая с людьми. Никита, и х ороших работников , сейчас найти трудно, чтобы были трудягами и старались и добросовестно относились к вашему бизнесу. Вам терпения❤
Платить нужно хорошо,и тогда стимул будет
И платят хорошо, но не хотят работать!!!
@@user-dg2zf7zm9s тогда не знаю
@@Адель-ь4щ, сейчас даже это не прокатывает. Люди очень грубые!
Никита,Юля вы работаете в сфере обслуживания,увы именно в ней часто бывают такие ситуации,нам у вас всё нравится,хорошие девочки,замечательная кухня,всегда чисто,а недовольные есть везде, не расстраивайся ❤
Камеры постав в столовой чтоб знать кто виновен
У вас все получится, двигаться дальше и не унывать,все устроится наилучшим образом...улыбка и знание закона и своих прав вам в помощь
В июле были в вашей столовой, пришли в очень хорошем настроении пообедать, улыбались, но ваш обслуживающий персонал был такой недовольный ... Как они обсуждали., больше не было желания вернуться. Никита не всегда клиент не прав, но и обслуживание у вас тоже не очень. Иногда можно и улыбнуться.
Юля - обслуживающий персонал? Может голодная была? Вы припёрлись, а она как раз хотела в Ялту слетать перекусить. А так вас пришлось обслуживать.
Бывает...😊
Юляша, кто же ещё!
Мнит себя Бог знает кем, хозяйка она, видите ли, владычица столовки 😅😅😅. А тут приходится и тряпки грязные, замызганные стирать, и полы вымывать, вот и бесится,злость на посетителях срывает.
Этого припахай, пусть моет, бизнес не его, он сбоку приплека, так себе, старший, куда пошлют😅😅😅.
@@paulmeyer5820, о, немец Мейер опять воздудился😂. Иди, крути сальто со своей бербок😂
Не наково желчь свою срыгнуть
Никит, ты каждый ролик зациклен сколько людей…. Уже надоедает)
Юлечка и Никита, здравствуйте!!! Негативные инциденты на работе, это всегда неприятно... Но не грустите!!! Вы Молодцы с большой буквы!!! И сейчас, смотрю видео, и аж печалька берет... Пахали целый день, вечером девочка ещё и двор метёт, моет!!! Эх. Терпения вам!!!
Доброе утро! Обязательно установите видеокамеры, будет у вас доказательство, если на вас по дадут в суд.
Согласна, в наше время камеры отличные помошники!!!!
А ели в суд подают, то понятно, что пришли от конкурентов или ваших завистников.
Бывает в очереди какая то вампирша заведет тему недовольствия на жизнь, на цены, на все и очередь подхватывает и негатив разгорается, а в очереди появляется позитивный человек и переводит в шутку и вся очередь п ереходит на позитив и уже все смеются. Это жизнь. Без этого не обойтись. И не надо так сердце рвать. Поблагодарили вечером Вселенную за ВСЕ и радуйтесь жизни!!!!❤❤❤
А по поводу конфликтов, за время работы с людьми,всякое бывает,думаю не стоит так сильно принимать близко к сердцу. Люди разные бывают,другие комментаторы вам уже написали,что есть такой сорт людей,которым нужна энергия подпитаться,так они идут,как говорится "в люди" и начинают устраивать конфликтные ситуации на пустом месте...сраку на драку навели,все энергию получили.им хорошо,всем вокруг плохо. Так что ,самое лучшее решение,не обращать внимания на таких личностей.Я не зря вам написала о людях,с материка,которые до нас отдыхали в Анапе и Краснодарском крае,приехав в Крым,поняли,что у нас им понравилось больше,тоже молодые ребята,где-то вашего возраста. Они очень остались довольны вашим кафе. А это,по-моему,хорошая оценка вашего труда,когда оценивают люди,которым есть уже с чем сравнить.
К сожалению таких хватает, поэтому только камеры разрешат все проблемы...
Все вкусно у вас, была в августе 😊
😂 Мне понравилось как ты, Никита, сказал " сьедим арбузика, чтобы ночью хорошо спать" . Ржу 😂😂😂
Доброе утро! Терпения и плодотворной работы!
Как можно дать совет если аы так и не рассказали о конфликте!!
Есть категория людей, которые приходят, чтобы вылить свою желчь на кого угодно. Им от этого очевидно становится легче. Начинают указывать, как ты должен работать. И мы заметили, чем ничтожнее человек, тем наглее он себя ведет. Я не думаю, что работники столовой, будут хамить. А оно пришло, раздайся море…
Клиент всегда прав.Хотя это не всегда так.
Устаревшее утверждение
И надо хамить,грубить ? Это говорит о воспитании человека ?
Далеко НЕ всегда, эт конечно зависит от воспитания и характера...
@@user-db3df5jv7m Я сама работаю с людьми,и насмотрелись на всяких,основная масса хорошие люди,но бывают и другие Смотрю на них и думаю,как же вы себя ведёте дома,в круге семьи, наверное все мозги вынесли своим характером.
Никита, привет! Смотрю твой ролик, вместе с тобой путешествую по красивейшему серпантину Крыма. ❤❤❤🎉🎉
Привет Никита 🖐️. Доброго и хорошего рабочего дня вам,чтоб все было хорошо 🙏❤❤❤. Спасибо за такие интересные видео,будьте здоровы и счастливы ❤❤❤
Всю ситуацию разбирать не хочется но вы пишите в комментах как бы поступили. Понял, логика 👍
я в сфере обслуживания со дня сотворения Земли, так исторически сложилось, помимо работы инженером 😂 вариантов много, если не имел проблем с законом - огрызаешься, если имел - думаешь, прав-не прав, пофиг, и делаешь шаг назад, потому что в 99% люди просто самоутверддаются за счет других, не более. А еще, по моим наблюдениям, бедняк ненавидит бедняка. Ну никогда девочкам на раздаче и тем более повару не станет хамить ну как сказать, нормальный человек, никогда. А нищебродное быдло - будет, обязательно причем, с видом, что я из рода князей 😂 Так что если видишь четко-дерзкий взгляд или хамство - да это просто убогое существо, бери котлетку и ступай с Богом)
Когда мне хамят и орут , я обычно с улыбкой говорю СПАСИБО ЧТО НЕ УДАРИЛИ 😉
А на уборщице экономите 🤷♀️
Какой красивый ролик и Крым в начале осени Красивые тучи виды море Показывайте что готовите Все интересно
Какова причина конфликта, хотя бы в общих чертах? Персоналу надо стараться в любом случае отвечать сдержанно, иногда хама это обескураживает. Он, ожидая хамство в ответ, готов продолжать, а на вежливый ответ, нужно перестроиться и подумать пару секунд, что сказать. Остынет немного или интерес потеряет. Если будет продолжать и уходя, пожелать хорошего дня. Говорить с хамом вежливо сложно, но иначе его не остановить. При работе с людьми конфликтов не избежать, и если на посетителей вы повлиять не можете , то работникам попробуйте объяснить, что в перепалки вступать нельзя. Хотя они тоже люди и оскорбления терпеть не должны. Но кто то должен быть умнее. Удачи
Это верно, персонал нужно обучить нескольким фразам, которые должны быть использованы в конфликте для его гашения. Хамство в ответ на рабочем месте - недопустимо.
А камеры со звуком в столовой есть? Работники должны знать что вы смотрите камеры online. Это тормозит от конфликтов многих.
А стоило бы разобраться в своих работниках,сейчас молодые своим хамством провоцируют такие реакции.они не рабы,но хамок надо гнать .а если нет,то такие ситуации будут учащаться ,и у ласковых служащих не бывает таких конфликтов.дерьмо значит там набрал .
у Карины день не сложился
@@user-vb7dm5xo2l, может это ты была,? Тоже здесь клевету пишешь на Карину, сплетни без конца от тебя исходят. Похоже, это ты, та хамка, которая сотрудников оскорбляет.
@@user-zd8kd1nt7z там сотрудники дрянь,потому и конфликты.
Братья что у Вас с носами? Как вы дышите и дышите ли вообще?
Под глазами синяки это как раз гипоксия от нехватки кислорода и главное мозг тоже страдает 🤦♀️
😮Я 22 года проработала поваром всегда в закрытых столовых где нет чужих все всегда благодарили и небыло ни каких склок.И вот в том году думаю надоело ездить на работу часа два с Подмосковья в Москву и пошла оператором АЗС возле дома и что вы думаете я никогда за свои 45 не видела столько больных 😮😅 людей.Я была в шоке какие бывают дураки -бежит кричит быстрее меня заправляйте как будто мы там на колонке можем подторопить😮😅😂 и ещё много другого дурных хватает везде😂😊
Добрый день! Удачного дня.
Никита, удачи вам! Пусть будет всё хорошо!
Я конечно понимаю что посетители разные🧐Но Клиент всегда прав🤷♀️и надо уметь обслуживающему персоналу выходить правильно со всех ситуаций🌞
Если отвечать, то отвечать надо уметь, обучайте персонал отвечать и гасить конфликт. Напоминайте клиентам «вы в публичном месте, прекратите так себя вести», «зачем грубить и хамить», но не хамить в ответ.
Существуют специальные тренинги
Пусть у вас не когда не будет таких ситуаций!!!
Смотря какие претензии у клиента 🤷♀️ Это у тебя тк всё хорошо и вы прям такие же
Naverno rabotniki nedavolni zarplatami što to iščite pričiny😊
Nikita,Ulia-shalom! Kakmi skuchaem po dojdiam! Raduus za vas! Vi takie molodzi! Po kruninkam, po melkim chastiam sozdali svou stolovuu! Xochetsia chtobi k vam stoiali ocheredi! Pust tak i budet! reklamiruite svou stolovuu gde tolko mojno! Pust kvam privoziat turistov avtobusami na zavtrak ili ujin! Dogovarivaites stur agenstvami! Esli zaedet kvam gruppa 30 chelovek- rukovoditelu obed v podarok. U nas tak! i uvidite kak eto zarabotaet!
Этот чел специально шел на конфликт, для этого и приехал. Высосал причину из пальца, потому и бред ))
Точно
Никитка,всё очень просто-бизнес никогда не будет работать на самотёк, не мечтай.Ну а если хочешь отлучаться, то оставляй вместо себя камеру наблюдения.
Да, работа с людьми обязывает быть очень объективным и сдержанным. Лучше всего работать со своим коллективом и объяснить ему, как себя вести с посетителями. Где сдержанные и вежливые работники, реже бывают неадекватные посетители. А на откровенные "выпады" агрессии таких людей лучше не реагировать. Улыбайтесь, друзья, улыбка обезоруживает!
Крепкого здоровья и тепения ❤!!!
Салям из Башкирии! Даст Бог, выеду в Крым в субботу. Постараюсь найти ваше заведение, хотя планирую отдохнуть в Евпатории, на самом деле я не привязан, ни к жилью, ни к санаторий, но там давно не был. Но по дороге Алушта-Судак всё равно проедусь, очень люблю еë серпантины! Всем удачи!
Люблю башкирский мёд, угощали. Больше нигде такого не пробовала!❤
А ещё есть провокации от конкурентов. Установите камеры в зале рабочем и прилегающей территории на улице .
Подключите камеры..!😊
Мы много лет работаем с людьми и пришли к выводу клиент всегда прав что бы не произошло. Лучше берегите свои нервы и свое здоровье. Вы молодцы🎉
Молодцы!
Да есть у нас в магазине "умные" продавцы. Спрашиваю, почему ценников нет, она сразу я ночью сплю. Ну так тогда не открывайте магазин, пока все ценники не поставите. И так почти везде.
Ну и работники у вас
Сейчас у многих людей депрессия, и агрессия в связи с обстановкой в стране. Гасить и успокаивать, с людьми работаете, нервы у людей разные.
💖💖💖💖
Не надо ныть,это твой бизнес,если есть минус закрывайся.Помни-покупатель всегда прав.
Никита, для того чтобы тебя поддержали нужно рассказать причину конфликта. А ты ее скрываешь. Так что скорее всего здесь виноваты вы. На твою столовую жалобы имеются даже в Яндекс картах.
Из 190 отзывов два негативных😂
на путина есть не только жалобы, но и ордер на арест, а ничего все дальше продолжает воровать народные деньги. Хотя на яндекс картах, про администрацию президента очень много плохих отзывов. надо уточнить, почему путин не уважает свой народ, хочет его убить и ворует у него деньги. Уточните у него пожалуйста
Точно, нужно знать причину конфликта
@@Marina-qz1ec, специально спровоцировали , чтобы написать гадость. Это из разряда здесь комментирующих, которые называют трудяг бездельниками. Бог им судья!
Ну столовая же не Никитина! А Юлиной мамы! Никита как исполнительный директор?! И Никита вообще не конфликтный человек! Просто есть люди, которые ищут конфликта и этим живут! Нет конфликта/ нет жизни для них! На фиг этих людей! Не обращать на них внимания
Никита батькович, прекрасную кухню, красивых девчёнок, музыку.... Может сразу перенастроить человека сразу на неготив прилипающие сланцы к полу от пролитого компота, плохо вытер ого стола от предыдущих поситителей. Сделали замечание, пока кушали замечательный обед прекрасная кассирша так и не успела устранить маленький недочёт😊. А ЕСЛИ СЕЬЁЗНО, ЭТО ОГРОМНЫЙ МИНУС. 😢😢😢
Никита,оставлять бизнес на наёмных людей нельзя ! Воровать и т п ,сразу начинают ! Тут к сожалению редко кто находит честных работников ,которым можно доверять и они все не развалят Увольнять надо таких работников ! Сразу предупреждать надо ,что вы одна команда ,и цель у всех должна быть одна ,это рост выручки и т п ,а кто не понимает ,с теми прощаться
Хорошего вам дня
16:45 Никита, все идёт как надо, Во благо..
Скандалы, это нормально, сентябрь весь агрессивен, и эта накаленность прям в воздухе стоит.. Негатив сливают, не там где он зародился..
Главное, что ты понимаешь и стремишься к лучшему..
Удачи Вам.. Хорошей команды, благодарных клиентов.. Введите лайфак, например за улыбку фирменную конфетку)))
Или смайлики в зале, тогда и клиенты и сотрудники, всегда будут помнить об улыбке..
Радости и улыбок))))
Бизнес никогда нельзя оставлять без присмотра Это дисциплинирует всех И всегда посетители должны видеть строгого мужчину хозяина Это сдерживает посетителей
6икитв и Юля здравствуйте , удачи вам ,желаю вам только хорошего и доброго.
Бизнес не может идти самотеком страно Никита от Вас это слышать тем более в сфере обслуживания
!!!!!! ШТРАФ за музыку .... забываю всё написать, пишите им письмо, что мол так и так, денег нет, готовы по 10к за песню заплатить, они скорее всего откажутся и в суд пойдут, а там обычно практика по 10к судья назначает, мол мы хотели им заплатить штраф по досудебному, но таких денег у нас нет, предложили им уменьшить сумму ... нужно пробовать
Работать с людьми очень тяжело. Не надо обращать внимание. Учитесь
У вас сезон только в июне начался а 1. 09 уже делать нечего а остальные 9 месяцев все мучайтесь несчастные ребята 😭😭😭
Провокаторы в столовой появились те, кто завидует вашим путешествиям.
Это точно. Тут по комментирующим видно, кто завидует😂
Удачи❤ вам и терпения 😊❤❤
Грандиозная погода. Мы под такими тучами проплывали мимо Карадага, а в Феодосии уже солнце было.
Ситуацию дословно расскажи , что бы её можно было понять . Но фразочка -- Крылову привет , говорит о плохих намерениях клиента .
Никита, здравствуйте! Неадекватный гость ждет от Вас ответной реакции, чтоб продлить скандал, поэтому тут нужно поставить его в"ступор"😊 Скажите: " Успокойтесь! Всё будет хорошо! Жизнь прекрасна! " 😊😊😊
От этих слов гость не остановится, а еще больше станет агрессивным
@@user-vb7dm5xo2l Мне это помогает при общении с людьми.
У нас в питере, в двух км. от резиденции президента в селе нет газа.
У нас в доме нет газа, а зачем он нам? У нас электроплиты! И слава богу, что его нет!
И у нас в Подмосковье, 60 км от Москвы нет газа, хотя по соседству , в 5 км, газ есть
@@user-fk4jm8se8lэлектричеством не натопишься, дорого
@@user-uz8qt9bu1oВ квартирах дешевое.
Название села?
А потом аварии с трагедиями ,вот они причины: едет видос снимает ,рот не закрывается,тут еще аллергия,недосып.накладывается дождь,потеря управления,но при болтовне и легкой хватит
Дымка это пыльная буря из Азии.
Никита, терпения, терпения. Покупатель, клиент всегда прав. Так учили в СССР я проработала всю жизнь продавцом. Очень тяжёлый труд, люди не всегда благодарны. Заведующая учила вкормане халата дуля, а в лицо вежливая улыбка. Вы знаете работало, и никогда ни спорить. Лучше уйти.
Удачи
Я не спорю с клиентами включаю музыку громко они не могут переорать и уходят😂
Прежде всего разобраться в конфликте, выяснить кто прав, а кто виноват в сложившемся конфликте. Если виноват гость, защищать своего работника, если виноват работник, то извиниться за него перед гостем.