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PASTEL ASSADO | MASSA COM GUARANÁ | DERRETE NA BOCA
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ส.ค. 2024
- Hoje vou ensinar esse delicioso pastel assado recheado com Frango e catupiry, feito com uma massa de guaraná que derrete na boca, bora conferir! 😉💜
🎥CAPÍTULOS:
00:00 Introdução
00:16 Preparo do Caldo
03:14 Preparo do Recheio
06:34 Preparo da Massa
09:15 Molde dos Pasteis
12:30 Dica
13:27 Como Assar
14:30 Resultado
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✔INGREDIENTES
CALDO DE FRANGO:
- 2 Kg de Água (2 Litros)
- 1 kg de Frango (1 Pacote)
- 150g de Cenoura (1 Cenoura)
- 150g de Cebola (1 Cebola)
- 50g de Alho Porró (1/4 de Alho porró)
- 10g de Alho (2 Dentes)
👉Reserve o frango e 300ml do caldo para fazer o recheio.
RECHEIO DE FRANGO:
- 1Kg de Frango (1 Pacote)
- 250ml de Caldo de Frango (1 e 1/4 Xícaras de Chá)
- 100g de Passata de Tomate (1/2 Xícara de Chá)
- 150g de Cebola (1 Cebola)
- 30g de Óleo (5 Colheres de Sopa)
- 10g de Páprica (1 Colher de Sopa)
- 15g de Alho (3 Dentes)
- 15g de Glutamato Monossódico (1 Colher de Sopa)
- 15g de Sal (a gosto)
- 10g de Caldo de Frango (1 Cubo)
MASSA:
- 500g de Farinha de Trigo (3 e 1/2 Xícaras de Chá)
- 250g de Margarina s/ Sal (1/2 Pote)
- 100ml de Guaraná (1/2 Xícara de Chá)
- 10g de Sal (a gosto)
#LeodeniceCamargo #PastelAssado #PastelDeGuarana #Salgado #SalgadoAssado #Massa #MassaDeSalgado #Receita #Food
Morei no interior de SP conheci uma mulher ela não vencia fazer esses Pastéis de frango de tudo qto recheio ela não dava a Receita que era o Guaraná Benção para vc PARABENS
Tudo muito bem detalhado, muito técnico, com uma didática pouco vista em aulas de receitas. Parabéns pela perfeição da aula e da receita maravilhosa.
Obrigada pelo carinho, fico imensamente feliz que tenha gostado, tudo feito com muito amor, um grande abraço.
Gente primeira vez que faço algo e dar super certo. Fiz certinho conforme o vídeo. Obrigado!
Muito liinndos.
vou fazer achei muito intressante
Td que vc faz é maravilhoso.obrig ❤❤
Impressionante como suas receitas são ricas em detalhes maravilhosos. Amo
Estou encantada com tamanha dedicação em ensinar a arte culinária. Muito obrigada e um beijo daqui da terra do sol nascente!
Muito obrigada pela receita
vc é uma cozinheira de mão ✋😋 cheia 😋
Obrigada pelo carinho, vale a pena fazer, fica delicioso, grande abraço.
Amo pastel assado ! E essa receita está de + ...
Gratidão por dividir conosco !!!
Deus abençoe ⚘
É o meu preferido, o seu, é maravilhoso, sempre faco empadão mas, sem esse caldo! Obrigada!
Lindona, essa receita é top!
Vou fazer e arrasar com minhas visitas. Muito bom oferecer um lanche de qualidade!
Bjs e obrigada mais uma vez
Até a próxima.
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
LEO VC PARESSE A regin Durate falando muito lindo de se ver
Que delícia! Vou fazer tbm ! Parabéns pela explicação
Estou assistindo seu vídeo hoje 10/04/2022
Eu usava gordura hidrogenada nos meus pastéis, cerca de uns 2 anos troquei por margarina e hoje vejo o seu vídeo 🥰
Que bom que gostou, fico muito feliz, um grande abraço.
AS DUAS FAZEM MAL À SAÚDE!!
SUA VOZ É IDENTIFICA A DA REGINA DUARTE!!
Eu faço com nata de leite. Fica top.
Ficou lindo demais 👏 imagino o sabor tudo q vc ensina é uma delícia 😋
Obrigada amiga, que bom que gostou, grande abraço.
Nossa, perfeito 👏 melhor que fazer no modelo empadão!!! Vou fazer assim agora!!! Obrigada querida pela receita 😋😘
Fora... margarina/glutamato e caldo industrializado.
Quem faz o.proprio alimento preza pela escolha de ngredientescmais saudaveis.
Quem nao se importa ,com a qualidade dos ingredientes, compra tudo pronto ,que é muito mais facil, e prático .
Vou testar mais tenho certeza que ficará ótimo vc é 10❤
Que maravilha de pastel amo de paixão vou fazer ,,, Deus lhe pague 🙏❤️❤️😋😋
esse é o verdadeiro pastel de forno com a massa podre ficou muito lindo parabéns leo
Gostinho de infância, eu fazia com a minha avó é havia perdido a receita! #gratidão
Eu fazia e congelava e petdi a receita deixava 2 dedos na garrafa e colocava o restante pra 1 k de farinha
Que Deus siga te abençoando, faço salgados para vender e a horas queria achar essa receita...achei várias mas não tão bem explicadas como a sua muito obrigada
🙌😍
Você ensina de um jeito tão maravilhoso ! Eu amo a sua energia boa .
Amei a receita parabéns
Acabei de fazer, essa massa é um presente! simplesmente perfeita, muito obrigado!!!
Para congelar é depois de assado
Amei, você é ótima, e o pastel parece muito gostoso. Parece massa de empadão!
Parabéns!!!! Excelente receita!!!! Faça e venda!!!Amei, obrigada!!👏😋😜
Que ótimo! Fiz muito essa massa e tinha esquecido a receita. Delicia!
Parabéns, excelente!vc. é nota 1.000.teu objetivo é mostrar a receita.
Laudenice, quanto tempo q não passo por aqui, estava com saudade da sua voz, doce suave. Quanta técnica...com certeza vou fazer este final de semana, muito obrigada querida Deus te abençoe
Oie, saudades, sumida mesmo em, é um prazer tela conosco e obrigada por assistir, é muito importante para mim, abraços.
Você é ótima ☺️, uma voz gostosa de ouvir não é enjoativo, e super bem explicado. Deus abençoe 🙏
Oi Leodenice boa noite
amei esta receita e vc explica mt bem
a qualquer hora vou fazer pela 1a. vez Pastéis de Forno e na massa com guaraná
Mt obg por compartilhar
Tudo de bom p vc hj e sempre
Rio de Janeiro RJ
obs: e qdo eu fizer esta receita te comunico o resultado q com certeza ficará mt bom 😊😊
O salsão é um realcador de sabor natural..se for no caldo, dispensa o glutamato.
Sim, uso bastante, mais nem todos tem acesso, gosto de variar na receita para atender a todos os gostos, mais tem vários recheios que já ensinei aqui no canal, abraços.
Fazia tempo que eu estava querendo receita de pastel de guaraná amei vc e 10❤❤❤ muito obrigado bjs 😁❤️
Beleza!!! Vou fazer! Com manteiga e sem glutamato!!!
Obrigada pela clareza da explicação!!!
Que bom que encontrei essa receita da massa com guaraná, eu tinha em um caderno antigo de receitas e perdi quando me mudei a muitos anos, agora não perco mais...!
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
O Gildete o mesmo aconteceu comigo mudei em janeiro e desconfio que na hora de separar o que é pra jogar meu filho jogou 3 cadernos meu de receitas , quase choro pois tem receitas de torta de batatas de quando me casei kkkkkk a muitos anos atraz kkkkkkk a sorte nossa é este Youtub , era uma receta que é quase parecida com a do hóque só mais mole , e perdi a receta de pão também que eu acertava demais .
E está culinarista é mãos de fada mesmo é muito meiga pra explicar adorei a receita vou fazer com certeza
Parabéns chefe esses pastéis ficar uma delícia ❤️
meu nome é Euzenir . amei a receita . muito obrigada .vou fazer com certeza . que Deus continue abençoando vc e sua família também . beijos
Obrigada pelo carinho, fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
Leodenice além de uma excelente chef 👩🍳 é uma ótima professora amo suas receitas são muito incríveis.!!!!!🙌🏽👏🏽👏🏽🔝🔝😍🥰❤️😋😋
Obrigada pelo carinho, tudo feito com muito amor, um grande abraço.
Show!! Amei a receita e a didática em compartilhar a receita. Muito obrigada. Tudo de bom pra ti. 🙏👏👏🤩💝😘
Que bênçãos gente! Amei esta receita! Meus Parabéns. Gratidão sempre. Paz e Bem
Você ensina tão bem,fala as gramas e as quantidades em xícaras e colheres e isso é muito importante, muito obrigada!
De nada amore, fico muito feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, grande abraço.
Vc é maravilhosa em todas suas receitas explica muito bem obrigada , sou de Ibiporã PR
Que bom que gostou, fico muito feliz, beijocas.
Parabéns o modo que você espricou aqandidade do material DEUS TE ABENÇOE
Amei, fácil de fazer e também econômico.Parabéns
Nossa essa massa com guaraná lembra infância.♥️
Leodenice tem uma conhecida minha que faz uma bombinha salgada de pimenta e não ensina pra ninguém e não é o ganha pão dela,é egoísmo mesmo.
Você sabe como faz?
Gratidão!🌹🌻🙏
Kkkkkkk aff ela é ruim, egoísta.
Ri muito kkk, tem gente muito egoísta, se descobrir a receita não esqueça de me passar também fiquei curiosa
Boa tarde Léo,eu tenho essa receita é muito boa, mas, eu não uso margarina eu uso banha de porco, que vc compra em supermercado pacote de um quilo. O resultado é o mesmo e é maís saudável.
Eu também uso banha
,
Pode ser a manteiga também
Ameiiiiiiiiiiii as receitas ❤😂
Deus te abençoe infinitamente mais ❤bjos
Obrigada ❤
Eu amei essa receita maravilhosa 🤩
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
como vc explica bemque amei vou fazer obrigada querida Deus te abençoe e ilumine sempre vc merece
Nossa, foram muitas dicas preciosíssimas! Fiz essa semana com outra receita de massa e mesmo não passando nem perto dessa, ficou uma delícia. Imagina nessa receita então... que trem bão! 😋
Leodenice parabéns você explica bem e ensina receitas deliciosas vou fazer esse pastel para minha filha netos e genro adoram um pastel
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
Gostei. Minha mãe fazia pastel c a massa de guaraná. Mas, perdi a receita. Q bom! Agora posso fazer. Obrigada! Deus te abençoe!!!!
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
Parabéns vc é uma professora 👏👏
Obrigada pelo carinho, tudo feito com muito amor, abraços.
Amei parabéns ..
Amei a receita qual o valor posso vende cada pastel
Essa é a massa de pastel de forno q mais gosto 😋😋
Eu ainda prefiro com manteiga ou a massa da empada, mais ela fica muito bonita mesmo, e muita gente gosta, beijocas.
Obrigada 😘
@@janainasantos3073 de nada amore, abraços .
Gostei muito dessa massa e a maneira de vc explicar. Vou fazer, gosto dessa massa de guaraná.
Fiz essa receita hj simplesmente adorei
Boa noite minha amada❤
Tudo que tu deseja de bem pra o menino de ouro ❤
Deus vai te dar em dobro,em nome de jesus🙏🙏
Tu merece❤❤
Adoro teus videos❤❤❤
Eu fiz massa de empadão com Guaraná fica uma delícia 😋
Esse pastel é delicioso ❤️😍👏🏻
Parabéns Leodenice!!!
Você é Excelente Culinarista! Que aula perfeita! Like sempre.
Muito obrigada.
👏👏👏💖👏👏👏!!!
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
@@LeodeniceCamargoconheci seu canal no último sábado, excelente! Nunca vi alguém ensinar como você, você trabalha bem demais Leodenice! Parabéns! Estou aprendendo muito com você. Você é também muito atenciosa e carinhosa com seus inscritos e visitantes do canal. Por isso me inscrevi. Muito obrigada por sua atenção. Grande honra lhe conhecer!
👏👏👏💖💖💖👏👏👏!!!
Perfeito! Amo suas dicas!
Parabéns! Muito bem explicado,muito dinâmica, adorei!
Maravilha de receita, vou fazer vai ser um sucesso. Obrigada 💚💛💞❤️
De nada, tenho certeza que vai ser um sucesso, depois me conte em, beijocas.
Ótima receita..Uma delíciaaaa. Obrigada
Bom dia querida, eu tinha essa receita de massa com guaraná, mais tinha perdido. Agora você nos enviou, obrigada.
Eu amo suas receitas e a forma didática que você usa. Transmite tanto carinho, tanta tranquilidade!! Que Deus abençoe suas mãos , gratidão ❤️🌹
Estou adorando!!!
Maravilhoso, sensacional...amei
Obrigada pelo carinho, um grande abraço.
Sua explicação foi perfeita. Deu vontades de comprar e comer. Sucesso com as bênçãos de Deus.
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
Mil likes pra vc ! Suas receitas, técnicas de fazer, maravilhosas!
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
Gostei de vê como você faz.obrigafa
Parabéns que massa delicioso!❤adorei obrigada pela receita!!!❤❤❤❤
Perfeitos, sentí firmeza na explicação, vou tentar fazer.
AMEI !!😋😋😋😋👏👏👏👏👍👍👍👍
Deus te abençoe grandemente 🙏🙌💋💋
OBRIGADA!
Um abraço
Obrigada, que bom que gostou, fico muito feliz, abraços.
Parabéns 👏👏👏👏👏, muito bem explicado e a voz muito nítida , vou fazer !!! 👏👏👏👏😘
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
Adorei a praticidade dessa massa e com certeza vou fazer! Obrigada Leodenice 😘
De nada amore, que bom que gostou, fico muito feliz, um grande abraço.
Simplesmente, MARAVILHOSO. Parabéns.
Muito boa sua receita... como sempre!!!! Estou querendo aperfeiçoar minhas massas , as tortas de frango! Gratidao!
Obrigada, que bom que gostou, para tortas de frango prefiro outra massa, essa fica maravilhosa olha th-cam.com/video/n6iTyUdtKFw/w-d-xo.html, usei nesse empadão essa massa aqui olha th-cam.com/video/uoruMKvXeUE/w-d-xo.html
@@LeodeniceCamargo ta bom , vou olhar. Obrigada 🙏💝😘
Ficaram lindos!
Tenho várias receitas suas e sa todas maravilhosas
Parabéns pela receita amo pastel nunca fiz assado mas essa sua receita deu água na boca 😋
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
Amo o seu Canal, Leodenice! Vou fazer essa receitinha para os meus pais. Obrigada pelo carinho e por tantas receitas gostosas e perfeitas. Fique com Deus
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
Maravilhoso! Meu Deus 😲 dá água na boca 🙏
Parabéns! Gostei muito da receita. Tudo muito explicado. Isso ajuda muito.
Obrigada, fico muito feliz que esteja gostando, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
@@LeodeniceCamargo
Um grande abraço.
Bom dia!🙏
Você é a melhor Leo, amando suas aulas.
Bom dia!
Obrigada!
Deus abençoe!
Bj
Maravilhosos e devem estar deliciosos. Amei de montao!
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
Maravilhoso!😘
Bom dia... ficaram maravilhosos e muito fofos teus pastéis, excelente receita, dica Top
🤗💓😍
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, tudo feito com muito amor, um grande abraço.
@@LeodeniceCamargo ❤
@@LeodeniceCamargo quantos dias pode ficar a massa na geladeira?
Doida para fazer , deu água na boca. Parabéns pelo vídeo bem explicativo 🥰
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
Amei, Leodenice! Muito obrigada por compartilhar! Beijos.
Muito obrigada, Deus abençoe 🙏👏👏👏
Que vídeo excelente,ajudou muito, obrigada 🥰
Obrigada pôr compartilhar está receita de pastel assado é a mais gostosa que eu conheço
Até que em fim te encontrei por acaso o TH-cam não manda notificação das pessoas que eu sigo não sei qual o motivo os salgados ficaram lindos perfeitos como sempre você arrasa em todas as receitas parabéns beijos !!
Vai no sinho e faz a notificação chegar
Ok 😘@@selmamarcelino9923
Gratidão amada, meus pastéis ficaram uma delícia, te assisto da cidade Uruguaiana RS❤😘😘
Bom dia comecei a te seguir e amei edta receita já armazenei pra começar a fazer no meu serviço
Gostei de você tu explica super bem que deus lhe abençoe cada vez mais 🙏sou Rosmari de Torres Rio grande do sul
Oh céus!
Minha vesícula vai ter que aceitar essa delicia! Obrigada Dona Leodenice!
De nada amore, fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, realmente tem uma grande proporção de gordura, faz com manteiga que fica mais saudável, grande abraço.
Procuro palavras para definir tanto talento, carisma, generosidade , mas nada estaria à sua altura!!
Muita saúde e alegrias à você e a sua privilegiada família!!
Que Deus sempre a presenteie com muitas bênçãos e lindas surpresas!!
Gratidão!🤗
Linnndos e adorei seu vídeo e mais ainda sua explicação , bem didática
Ai meu Deus deu uma fome agora vendo este pastel. Leo como sempre vc arraza
Obrigada pelo carinho amore, vale a pena fazer fica delicioso, grande abraço.
Léo fiz fica maravilhoso muíto obrigada querida beijo no coração
Maravilhoso.parabens pela aula.vou fazer obrigada pela aula
Hummmmm AMEI valeu. Vou fazer breve. Parabéns..
Obrigada, que bom que gostou, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
MARAVILHA.
Parabéns e boa tarde.🙏💙💚
Mais uma receita maravilhosa!! Nunca fiz, mas vou testar essa receita
Depois me conte se gostou em, obrigada pela confiança e um grande abraço.
Que lindos cunhada!
Vou fazer, deu água na boca 😊
Oi cunhada, que delicia ter você aqui, vale a pena fazer fica delicioso, quando vier passear eu faço em, grande abraço, saudades.
Tá lindo esse pastel 😋
Bom dia. Amei muito obrigada vou fazer
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.