Выбираем сковородки - Все буде добре - Выпуск 424 - 10.07.2014 - Все будет хорошо - Все будет хорошо

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 9 ก.ค. 2014
  • Выбор сковородок велик и разнообразен, но найти среди них ту, которая будет прочной, долговечной и качественной -- задача непростая.
    ↓ Больше полезного ниже! ↓
    ♥ Подпишитесь на наш TH-cam канал! → goo.gl/6UJFB ♥
    ► Понравилось видео? Оставь нам свой отзыв в комментариях снизу! Также не забудь лайкнуть (палец вверх!) и поделиться видео со своими друзьями с соц сетях :) Не понравилось? Также сообщи об этом в комментариях. Спасибо!
    ♦ Больше видео в наших тематических плейлистах!
    Эксклюзивные советы для TH-cam! → goo.gl/h9hStL
    Дайджесты (подборка лучших советов) → goo.gl/pq4CU3
    Уход за здоровьем → goo.gl/oPCqRo
    Домашние советы → goo.gl/kgf788
    Кулинарные рецепты → goo.gl/sVeEue
    Уход за кожей → goo.gl/hHqRAK
    Все о моде → goo.gl/XJTHhp
    Как выбрать. Полезные советы → goo.gl/QV3W7c
    Упражнение для похудение и зарядки → goo.gl/1ZYfEu
    Астропрогноз → goo.gl/NiE74W
    Семейные отношения → goo.gl/oOpJEG
    Сделай сам! → goo.gl/RorrmJ
    Все буде смачно → goo.gl/TVYBvm
    ♦ "Все буде добре" вне TH-cam:
    Сайт проекта «Все буде добре»: dobre.stb.ua/
    «Все буде добре» в Facebook: / vsebudedobre
    «Все буде добре» в Вконтакте: womanstb
    ♦ Телеканал СТБ:
    СТБ в Facebook: / tvchannelstb
    СТБ в Вконтакте: tv_channel_stb
    СТБ в Twitter: / tvchannelstb
    «Все буде добре» (ВБД) - развлекательное семейное шоу полезных советов, кулинарных рецептов и секретов, где эксперты программы дают практические советы, применимые в повседневной жизни и в быту. В проекте вы услышите советы, как изменить свою жизнь к лучшему как в отношениях, так и в обустройстве дома, как в воспитании детей, так и в своем стиле одежды. Наши видео помогают найти ответы на следующие вопросы: Как сбросить вес? Как похудеть? Как приготовить? Как и чем питаться? Как красиво и недорого одеться? Как сделать? Как выбрать?
    Смотрите «Все буде добре» с понедельника по четверг в 16:00 на СТБ. Новые выпуски появляются на TH-cam в день выхода программы в эфире. Программа о кулинарии "Все буде смачно" появляется на нашем канале в субботу и воскресенье. В России шоу известно под названием "Все будет хорошо" и выходит на телеканале СТС.
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 274

  • @randomname40401
    @randomname40401 3 ปีที่แล้ว +13

    на сковороде из нержавейки нужно уметь готовить. чтоб к ней не пригорало, ее прогревают сразу так, чтоб капля воды оразовывала шарик и каталась, а еще еду не двигают первую минуту

  • @zarat.5626
    @zarat.5626 5 ปีที่แล้ว +11

    Мы раньше чугунные сковородки или котелки новые прокаливали с солью крупной, а потом соль высыпали, , протирали тряпочкой( не мыли!) и наливали масло и прокаливали. Отсуживали, сливали масло, протирали хорошо тряпочкой, давали постоять и потом мыли . И все, ничего не прилипало.

  • @retro9272
    @retro9272 9 ปีที่แล้ว +34

    Какой кузнец - красавчик...!!! Прелесть!!!

    • @tu4995
      @tu4995 6 ปีที่แล้ว +2

      потекла ?

    • @oxy201085
      @oxy201085 4 ปีที่แล้ว

      Ага, парень - мечта :)

  • @user-wp1hm6tl7i
    @user-wp1hm6tl7i 8 ปีที่แล้ว +122

    зрители-актеры у которых еще нет оскара)

    • @user-ig2us2tw4m
      @user-ig2us2tw4m 4 ปีที่แล้ว +1

      Какие они тебе актёры, да, за это платят, но мало, сама лично присутствовала на час суда, больше не хочу

    • @Angel-pg4ge
      @Angel-pg4ge 2 ปีที่แล้ว +1

      @@user-ig2us2tw4m чего там платят 300 руб с 9 утра до 22 вечера?))) Безработные одни

  • @user-jv6hp5vu5n
    @user-jv6hp5vu5n 4 ปีที่แล้ว +5

    При термоударе сковорода деформируется не из-за материала покрытия, а из-за материала самой формы. Алюминий будет всегда деформироваться, какое покрытие на него не нанеси. А вот чугун никогда не поведёт при любом покрытии.

  • @yadina1987
    @yadina1987 8 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо за ценную информацию 🍳! Только у вас нашла ответ на свой вопрос 👍

  • @valerievolsky4251
    @valerievolsky4251 10 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо. Очень информативно

  • @user-xm9ix7hy9f
    @user-xm9ix7hy9f 9 ปีที่แล้ว +17

    У меня есть все 4 сковородки. С тефлоновым покрытием даже 2: одной из них уже 6 лет.Слезла где-то половина покрытия, на второй сковороде покрытие слезло примерно через месяц. И это при том, что я пользуюсь очень аккуратно: никаких металлических приборов, жестких щеток и перепадов температур. Керамической чуть больше года. Со временем пригорает все больше и больше, местами наблюдаются мелкие точки слезшего покрытия. Сковородка из нержавеющей стали это и не сковородка вовсе, а сотейник. Жарить что-то на ней просто не возможно, потом ОЧЕНЬ трудно отмыть. Самая лучшая сковорода конечно же чугунная. К ней никаких претензий. Я на ней и рыбу жарю и оладьи и блинчики. Прочие сковородки для приготовления блюд во фритюре мне кажется на подходят, с тефлоновым покрытием вообще воняет жутко, а этой хоть бы что. Еще у меня есть чисто алюминиевая сковорода без покрытия, ею я вообще практически не пользуюсь, окисляется очень сильно и для здоровья вредно.

    • @user-dh9qq8ll4c
      @user-dh9qq8ll4c 6 ปีที่แล้ว

      Виктория Кобченко

    • @user-zf7hn1nk9t
      @user-zf7hn1nk9t 6 ปีที่แล้ว +4

      виктория выбрось нах тефлоновые и только сначала их сломай стукни молотком потому что бомжи могут на помойке подобрать и будет готовить а это повредит его организму.только чугун безопасен и прослужит долго и приготовление будет доставлять удовольствие.хотя ты женщина и не послушаешь.ну это твоя жизнь!

    • @saulekukanov1756
      @saulekukanov1756 4 ปีที่แล้ว +2

      @@user-zf7hn1nk9t какой Вы добрый человек , думаете о бомжах. Я тоже когда выбрасываю что нибудь не нужное особенно если это вредно стараюсь до конца ее испортить , что бы никто не подобрал.

    • @user-ii3cs8tn5n
      @user-ii3cs8tn5n 2 ปีที่แล้ว

      Я когда тефлоновые сковороды утилизровал, согнул их пополам,, чтоб ни ком с метало приёмки не дошло использовать.

    • @elenafedina8232
      @elenafedina8232 ปีที่แล้ว

      Для здоровья алюминий не вредно. Кто - то придумал это.
      Наши бабушки пользовались такими сковородками и ничего. Может, кастрюли вредно?

  • @mukanovaraushan3483
    @mukanovaraushan3483 2 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за ценную информацию.

  • @snap4855
    @snap4855 6 ปีที่แล้ว +39

    Да ну блин реально, тефлон и т.п., такое гггг, столько бабок уже угроблено на эти сковородки, задолбало, куплю чугуний, и пофиг, что тяжелее, пусть бицепс качает, я про жену :)))

  • @elenafedina8232
    @elenafedina8232 ปีที่แล้ว +1

    Забыли они сказать, что если пригорит нержавейка, то на поверхности будут чёрные пятна, которые уже не почистить ничем. А такое бывает. Алюминиевую сковородку и чугунную можно драть и очищать от нагара, даже древнего. После дальнейшей обработки с ней ничего не будет. Как новые. Чугунная может ржаветь!

  • @lsibjghfycgxh4173
    @lsibjghfycgxh4173 5 ปีที่แล้ว +1

    Ребята,я вас люблю!

  • @user-ii3cs8tn5n
    @user-ii3cs8tn5n 2 ปีที่แล้ว +1

    Заменил все свои сковороды на чугунные, в сранени с тефлоном небо и земля. Ещё алюминий, без покрытия, очень даже ничего.

  • @marinaparfenova6693
    @marinaparfenova6693 6 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо за ваши интересные темы.Мне,как домохозяйке,они более чем актуальны

  • @yasochka.
    @yasochka. 9 ปีที่แล้ว +57

    всегда знала что нет сковородок лучше чугунных, у меня до сих пор есть бабушкина чугунная сковородка ей уже лет 30 а то и все 40 но она в прекрасном состоянии и как это не странно предпочтение я обычно отдаю именно ей.

    • @user-dz8iu1wf5u
      @user-dz8iu1wf5u 7 ปีที่แล้ว +10

      Я люблю стальные да там прилипает, но совладать можно. Тем более когда ты скребёшь ты получаешь частички железа в организм, а железа как раз не хватает часто. Так что это даже полезно.

    • @Cavatina94
      @Cavatina94 7 ปีที่แล้ว +3

      Серьезно?xD

    • @trevorphilips0
      @trevorphilips0 6 ปีที่แล้ว

      Керамика сарказм?

    • @user-zf7hn1nk9t
      @user-zf7hn1nk9t 6 ปีที่แล้ว +1

      яся к ну и совершенно верно! мастера повара в других странах говорят что именно чугун является лучшей сковородой.

    • @user-js7il7hw6v
      @user-js7il7hw6v 6 ปีที่แล้ว

      Яся К

  • @A-arus
    @A-arus 2 ปีที่แล้ว

    Огромное спасибо)

  • @LanaGrey864
    @LanaGrey864 10 ปีที่แล้ว +3

    Дякую!!!

  • @mukanovaraushan3483
    @mukanovaraushan3483 2 ปีที่แล้ว +1

    Bardzo dobrzhe/duzhe djakuju za radu.

  • @user-kl8oc3qu8x
    @user-kl8oc3qu8x 2 ปีที่แล้ว +2

    Чугунная должна была лопнуть )))но вода уже была теплой))

  • @lyutsiyatolipova4273
    @lyutsiyatolipova4273 5 ปีที่แล้ว +6

    температура плавления алюминия 660 ºC, а максимальная рекомендуемая температура нагрева тефлона составляет 260°C, далее он начинает испряться.

    • @user-ue7em4bh7z
      @user-ue7em4bh7z 3 ปีที่แล้ว +1

      Тоже посмеялся. Сами рассказывают про вред тефлона и сами же его нагревают до состояния пиролиза. Журналисты :D

  • @Tera_Pevt
    @Tera_Pevt 5 ปีที่แล้ว +4

    Самая нормальная сковорода tefal titanium - на 2 года хватает. Керамика и гранит, так называемый, фигня полная. Чугунная уже год стоит, никак руки не доходят. Не готов жертвовать комфортом при готовке на тефлоне, ради чугуна. Главное не мыть горячую сковороду, дать ей остыть и будете радоваться антипригарному покрытию долгое время.

  • @user-zw8lg1ho1e
    @user-zw8lg1ho1e 3 ปีที่แล้ว +2

    Хочется самой начать так РА-ЗГО-ВА-РИ-ВАТЬ.

  • @abond4170
    @abond4170 5 ปีที่แล้ว +5

    Пригорело и прилипло - это разные вещи. Тут на некоторых сковородках прилипло, а на тех, что неприлипло - пригорело.

  • @rkostyantyn
    @rkostyantyn 8 ปีที่แล้ว +10

    Говорят "не пригорело" - а глаза видят, что пригорело, и наоборот)

  • @viktorovnikita
    @viktorovnikita 9 ปีที่แล้ว +43

    Чугунную следовало подготовить по всем правилам и тогда бы не пригорело!

    • @user-lp5nr5bo8q
      @user-lp5nr5bo8q 5 ปีที่แล้ว +9

      Микита Вікторов Равно как и стальную. Программа - тест на рукожопость.

    • @user-wp1hy8rz8q
      @user-wp1hy8rz8q 4 ปีที่แล้ว +3

      Не знаю как подготавливать нержавейку но вот чугун уж точно не подсолнечным маслом, чугун нужно обрабатывать льняным или тунговым маслом не один раз и сушить в духовке, об этом на Ютубе есть видео с подробным описанием процесса.

    • @pasokolov
      @pasokolov 4 ปีที่แล้ว +5

      @@user-wp1hy8rz8q Нержавейку просто нужно нагреть до стадии, когда капля воды собирается в шарик , похожий на шарик ртути, бегающий по сковороде - тогда пища бы жариалсь как бы на "паровой" подушке из масла..

    • @user-wp1hy8rz8q
      @user-wp1hy8rz8q 4 ปีที่แล้ว +1

      @@pasokolov Спасибо, буду иметь ввиду

    • @elenafedina8232
      @elenafedina8232 ปีที่แล้ว

      @@pasokolov Думаю, нержавейка все-таки лучше. А дно таких сковородок теперь делают многослойное, для равномерного распределения и накопления тепла внутрь дна вставляют алюминий. При этом стенки обычные. И такие сковородки надо ставить, чтобы не нагревались ее борта: дно сковородки по размерам совпадало с комфоркой или было немного меньше - идеально.

  • @user-lp5nr5bo8q
    @user-lp5nr5bo8q 5 ปีที่แล้ว +3

    Тест на рукожопость. И сталь и чугун нужно готовить (запускать).

  • @user-ib3hs2tf1x
    @user-ib3hs2tf1x 5 ปีที่แล้ว +6

    чугунная сковорода должна прокалиться перед готовкой и тогда не подгорит . У меня из нержавейки - прекрасная сковорода, не подгорает, возможно повезло.

    • @lunagardenia
      @lunagardenia 3 ปีที่แล้ว +1

      Нержавейку до начала готовки 2-2,5 мин. Прогреть нужно, проверяем: капля воды должна кататься по дну, а не шипеть, если разлетается на маленькие капли -значит перегрели, потом наливаете масло и 1 мин. прогреваете масло и вуаля - ничего пригорать не будет. Только для яичницы нержавейку прогревать не нужно.

    • @user-rq6hn3jy3i
      @user-rq6hn3jy3i 2 ปีที่แล้ว

      Если не трудно ответьте пожалуйста что за производитель вашей нержавеющей сковороды, предпочитаю чугунные, но стало трудно с ней, тяжёлая для пожилых.

  • @creatin5168
    @creatin5168 7 ปีที่แล้ว +5

    самые лучшие лопатки с силиконовым покрытием !!!

  • @internet_userinternet_user5652
    @internet_userinternet_user5652 8 ปีที่แล้ว +36

    эта передача говорит о том что наши бабушки и дедушки были не дураки

    • @makaveli23rus
      @makaveli23rus 6 ปีที่แล้ว +14

      У ваших бабушек и дедушек просто выбора не было. Выбор был между чугуном и чугуном. Была ещё медь, но дороже чем чугун.

    • @user-zf7hn1nk9t
      @user-zf7hn1nk9t 6 ปีที่แล้ว +1

      makav чугун он лучше всего! а медь для богатых а камень для избранных.мне осталось 2 вида преобрести.

    • @user-ig2us2tw4m
      @user-ig2us2tw4m 4 ปีที่แล้ว

      @@makaveli23rus у наших бабушек? А у ваших с другой планеты чтоль

    • @elenafedina8232
      @elenafedina8232 ปีที่แล้ว

      @@makaveli23rus Алюминием!

  • @paxandeath
    @paxandeath 8 ปีที่แล้ว +99

    не могу сдержаться - интересно и познавательно но от словесного поноса ведущих уже голова опухла.

  • @user-ec5of1zc1v
    @user-ec5of1zc1v 4 ปีที่แล้ว

    Я утятницу использую, как сковороду. К стеклу тоже не липнет на сливочном масле, мыть легко, и из строя не выходит и можно выбрать большую и при этом это не чугун и не такая тяжелая

  • @oriflame84
    @oriflame84 9 ปีที่แล้ว +8

    Чугунная сковорода однозначно лучше. Пользуюсь уже много лет. А мою ее органическим средством (никаких там фейри, галы и т.д.), поэтому никакого вреда для сковороды, и она будет служить долго.

    • @olegkyiv1509
      @olegkyiv1509 9 ปีที่แล้ว +1

      Органическим? Скажите, пожалуйста, чем?

    • @oriflame84
      @oriflame84 9 ปีที่แล้ว +2

      Концентрат NSP!

    • @paxandeath
      @paxandeath 8 ปีที่แล้ว +1

      +Татьяна Мельничук продукт сетевого маркетинга ?

    • @oriflame84
      @oriflame84 8 ปีที่แล้ว +1

      При чем тут сетевой маркетинг?

    • @oriflame84
      @oriflame84 8 ปีที่แล้ว

      Концентрат точно органический. Информацию можно найти в интернете.

  • @user-yl9nw4bc1h
    @user-yl9nw4bc1h 6 ปีที่แล้ว +5

    Даешь новые тесты сковородок с новыми технологиями и не из масс медиа, а подороже. Спасибо за передачу

    • @elenafedina8232
      @elenafedina8232 ปีที่แล้ว +2

      Продукты сегодня вредные, ненатуральные. Хрен знает , какая в них химия! И как эта химия и гадость реагирует с материалом сковородки при нагревании никто не знает.
      В СССР был институт питания. ГОСТы, рекомендации. Все делалось для здоровья человека!
      Сегодня все для прибыли и уже для убийства большого количества людей, которых эти гады считают лишними.
      Капитализм=сионизм =фашизм, сатанизм!
      Капитализм - дерьмо❗

    • @user-fp3wr9rs5m
      @user-fp3wr9rs5m ปีที่แล้ว

      @@elenafedina8232 похоже, у вас действительно токсические повреждения мозга. Видимо, от плохого питания. 😇

    • @elenafedina8232
      @elenafedina8232 ปีที่แล้ว

      @@user-fp3wr9rs5m Похоже, ты ж!d

    • @ShichibukaiMember
      @ShichibukaiMember ปีที่แล้ว

      @@elenafedina8232 тебе бы в дурку, подлечиться чуток.

  • @elenafedina8232
    @elenafedina8232 ปีที่แล้ว

    Одно поняла, в хозяйстве надо иметь оцинкованный таз или бак. Чтобы мыть иногда сковородки. Или в нем можно красить любимые вещи или отбеливать, как следует, натуральным мылом с техн. содой, как это делали наши мамы и бабушки. Они кипятили белье, сушили на морозе и гладили. Оно было душистым и белоснежным! Химия, кондиционеры - не нужны! Возвращаемся!

  • @user-nl4cz2pv6x
    @user-nl4cz2pv6x 2 ปีที่แล้ว

    Был в гостях , жарили яичницу - бомба ! , Алюминиевая сковорода , ( старая ,без покрытия , литая ) покрытие на год ,два и выкинешь ,а алюминиевая и 10 лет прослужит

  • @user-ws9gu4rt5f
    @user-ws9gu4rt5f 3 ปีที่แล้ว +2

    Из всех полезен только чугун,если правильно обслуживать.

  • @4x4ORG
    @4x4ORG 4 ปีที่แล้ว

    спасибо! подписка и колокольчик однозначно

  • @dariaantona6935
    @dariaantona6935 ปีที่แล้ว +1

    Странно что "эксперт" не знает про существование сковородок из углеродистой стали.

  • @mukanovaraushan3483
    @mukanovaraushan3483 2 ปีที่แล้ว +2

    Блины надо печь именно в блинницах-специализированных сковородах для блинов непосредственно. Тк. здесь важен диаметр круга блина. А на обычных сковородах-блин Не будет правильной формы и его будет трудно извлечь из сковородки.

    • @elenafedina8232
      @elenafedina8232 ปีที่แล้ว

      Наши мамы пекли все на одной сковороде. Блинная - рекламный ход.

    • @mukanovaraushan3483
      @mukanovaraushan3483 ปีที่แล้ว +1

      @@elenafedina8232 Да, соглашусь. Но когда пришло время новое с новыми технологиями и повышения уровня экономики, то ассортимент товаров народного широкого потребления ( грубо говоря- доброкачественного ширпотреба) расширился,, увеличился. И сейчас на рынке торговли все мелочи есть, только остаётся или купить за деньги. В т.ч. и узкоспециализированные боюда/ посуда.

  • @sharksour
    @sharksour 5 ปีที่แล้ว +13

    До 1000 градусов, ахахаха все алюминивые сковороды расплавились 660 градусов температура плавления алюминия

  • @milamila4240
    @milamila4240 5 ปีที่แล้ว +11

    Для меня не имеет значение прилипает или нет главное что бы было безопасное и поэтому чугуное.

  • @Neutrumis
    @Neutrumis 8 ปีที่แล้ว +6

    керамическое покрытие трескается по мере использования, образуются микротрещинки которые на глаз не видны. И сковорода начинает терять антипригарное свойство. Не рекомендую к покупке. Тефлон так же слишком хрупкий и так же не рекомендуется к покупке. Лучше заместо тефлона купить сковороду с так называемым гранитным покрытием от Ballarini- пользуюсь уже 2 года и не нарадуюсь, поверхность не царапается даже от ножей, а антипригарность на уровне тефлона.

    • @jediham
      @jediham 8 ปีที่แล้ว +3

      Грантиное покрытие - такая же керамика, но с другим наполнителем. Потеря а. п. свойств у керамики происходит из-за изнашивания и удаления верхнего слоя, прикрывающего пористый наполнитель от которого и не отдирается пища. Гранит в данном случае обладает более низкой пористостью и от этого и сохраняет свои свойства чуть дольше.

    • @slavasobko6800
      @slavasobko6800 6 ปีที่แล้ว +2

      Балларини - полная ерунда. Никакого гранита. Это просто алюминиевые итальянские понты. Граниты особенно 4-я и 5-я группы радиоактивны. а 2-я и 3-я группы используются Только для внешней отделки зданий и строений.Ни древние римляне ни древние греки, как скульпторы и архитекторы об этом не знали. Так что не вешайте лапшу на уши покупателям.

    • @Leeloo787
      @Leeloo787 5 ปีที่แล้ว +2

      Slava Sobko , дело в том, что , как я поняла, гранитные сковородки - это не значит, что они сделаны из натурального гранита. Просто нанесённое на них покрытие имеет рисунок "в крапинку" - а-ля гранит, оттуда и пошло название "гранитные". Но простой обыватель, невдающийся в подробности, воспринимает характеристику "гранитные" буквально.

    • @Leeloo787
      @Leeloo787 5 ปีที่แล้ว

      Slava Sobko , на счёт Балларини полностью согласна! У меня двер сковороды : сковорода-гриль и мелкая 16 наверное ( не помню).Купилась на Италию и громкий бренд. Оказались как-то не ахти ...

  • @hiiishrhl6553
    @hiiishrhl6553 8 ปีที่แล้ว +63

    Вот эти вот тупые лица зрителей совершенно ни к месту здесь. Контент увлекательный, но если его слушать, а не смотреть.

    • @MikhailPozhidaevGameSimulator
      @MikhailPozhidaevGameSimulator 7 ปีที่แล้ว +16

      Вставки лиц делающие тупой удивительный взгляд раздражают)

    • @user-ig2us2tw4m
      @user-ig2us2tw4m 4 ปีที่แล้ว +2

      Все им люди не нравятся,тупыми обзывают, острые тут сидят, бездельники

  • @macready9288
    @macready9288 2 ปีที่แล้ว

    чугун качественный Вам не найти только сурагат а это уже -10 ))) посуда с антипригарными покрытиями делают из низкокачественной стали алюминия и д. а то то есть есть риск получать разные аллергии и другие болячки в ходе использования ( что стоит избавится от данной посуды сразу же ) остаётся правильно выбрать нержавейку медицинская сталь 18/10 и дно посуды минимум 8 мм и больше не пригорает еда не окисляет как чугун " можно чувствовать привкус железа" нержавейка 18/10 при готовки сохраняет пищу максимум полезной масло надо покупать для жарки а не всё подряд ))))

  • @user-wy2ui7uk2k
    @user-wy2ui7uk2k 3 ปีที่แล้ว

    классно)

  • @oleksandrmahlevych2416
    @oleksandrmahlevych2416 8 ปีที่แล้ว +15

    Відверто кажучи експерт ніякий.
    Якщо по ділу - то чавунна сковорода в нього українського виробництва фірми Syton. Точність виготовлення даної сковороди на висоті. А якщо її відшліфувати і відполірувати ззовні і зсередини, то рівних їй немає і можна навіть використовувати на керамічній поверхні. Звичайно потрібно дотримуватись правил використання чавунного посуду!
    В сковороді з нержавіючої сталі можна чудово тушити.
    Кераміка і тефлонові - це повне барахло. Викинуті гроші на вітер.

    • @user-js7il7hw6v
      @user-js7il7hw6v 6 ปีที่แล้ว

      Oleksandr Mahlevych

    • @user-js7il7hw6v
      @user-js7il7hw6v 6 ปีที่แล้ว

      Oleksandr Mahlevych

    • @F1Malek
      @F1Malek 6 ปีที่แล้ว

      ну я так понимаю вы эксперт, передача для таких же эмоциональных зрителей- как в зале))

  • @Avabagrum
    @Avabagrum 5 ปีที่แล้ว

    16:31 вот у меня мою сковородку убили именно такие девушки)) все так да наоборот, было 3 особы и3 дошкрябали ее до жести )) сегодня купил новую сковородку, так вот и слушаю , не прогадал ли ))

  • @user-qo4yt3wg3m
    @user-qo4yt3wg3m 6 ปีที่แล้ว +3

    Мурашки по телу когда с вилкой трс трс...

  • @user-lq3ku2xk6j
    @user-lq3ku2xk6j 8 ปีที่แล้ว +3

    Мой выбор керамика. На ней ничего не пригорает и легко мыть. А что ещё нужно для готовки...

    • @dimalozz
      @dimalozz 8 ปีที่แล้ว +1

      +Вадик Козловцев Поддерживаю! Жаль только в посудомойке мыть нельзя, потому как алюминий снизу. Но и под краном легко моется.

    • @jediham
      @jediham 8 ปีที่แล้ว

      Тест на антипригарные свойства на производстве для "тефлоновых" покрытий - 2000 блинов, приготовленных без перерыва; для керамики - хотябый 200 блинов!!!

  • @igormosser
    @igormosser 6 ปีที่แล้ว +6

    где мраморное или каменное покрытие????

  • @igorgoza8582
    @igorgoza8582 5 ปีที่แล้ว

    Скільки людей стільки і думок.
    Чугунна пательня це добре- тільки треба доглядати добре.
    На рахунок тефлону все відносно...
    Пательня з тефлоновим покриттям має бути якісна і користування також нормальне.
    Я також вже пару під....бок з тефлоновим покриттям викинув.
    Неякісні пательні швидко втрачають здатність антипригару.
    Хочете довговічності пательні то купуйте чугунні.
    Хочете комфорту при смажені то купуйте щось типу TEFAL DUETTO ,. TEFAL EXPERTISE і буде вам щастя років так зо 5- звісно при правильному догляді і користуванні.

  • @user-lk5ix3gu9o
    @user-lk5ix3gu9o 5 ปีที่แล้ว +3

    Ничего нового и не все сковородки показали . Где гранит мрамор и дугие покрытия ??

    • @user-qp5bs3vk4m
      @user-qp5bs3vk4m 4 ปีที่แล้ว

      "Гранит и мрамор" это тот же тефлон только модифицированный😉

  • @user-mb8oq1oc4v
    @user-mb8oq1oc4v 3 ปีที่แล้ว +1

    А если, с (титановым) - ,,покрытием"?

  • @sd4822
    @sd4822 6 ปีที่แล้ว +2

    чугун сила и все знают где могила!

  • @user-jk5vg9sb4w
    @user-jk5vg9sb4w 4 ปีที่แล้ว +2

    Да всё это херня,и тефлон был и керамики,хватило на полгода,а чугунным уже по 60 лет.

  • @Helena_Crimea
    @Helena_Crimea 4 ปีที่แล้ว +12

    Так и не хватило терпения все посмотреть. Это кому делать нечего, тот может этот цирк жевать. А кому информация нужна - бесполезно. Жаль потраченного времени!

  • @mitse9807
    @mitse9807 6 ปีที่แล้ว +3

    При жарке блинов масло не добавляют, особенно в таком колличестве.
    Керамическая сковорода лучше всех и служит очень и очень долго , портиться только если ей не правильно пользоваться. Особенно портят ее перепады температур ( жарка замороженых продуктов или заливание холодной водой горячей сковороды).
    Эксперт профан.

  • @user-iu3qu4kp9t
    @user-iu3qu4kp9t 8 ปีที่แล้ว +2

    у меня чугунная уже 20 лет

  • @Oleg50600
    @Oleg50600 6 ปีที่แล้ว +15

    Какой бред! Стальная сковорода от хорошего производителя с качеством нержавейки 18/10, это лучшая сковорода!!! Всё что требуется, это равномерно прогреть сковороду и та же яичница будет скользить как по льду!

    • @bird2011100
      @bird2011100 5 ปีที่แล้ว +5

      совершенно согласна! на моей нержавейке даже печь можно без масла под закрытой крышкой (режим получается как в духовке),
      а ухаживать за ней намного легче, чем за чугунной.

    • @user-fr3dx6yl8n
      @user-fr3dx6yl8n 4 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте. А можно фирму и название сковороды?

    • @nataliyab6213
      @nataliyab6213 4 ปีที่แล้ว

      У меня Цептор. Лет 7 уже . Довольна очень. Три штуки, на все случаи.

    • @saulekukanov1756
      @saulekukanov1756 4 ปีที่แล้ว

      А что значит 18/10

    • @saulekukanov1756
      @saulekukanov1756 4 ปีที่แล้ว

      @@Oleg50600 яяясно спасибо 👍

  • @user-vp7fy5tb8v
    @user-vp7fy5tb8v 4 ปีที่แล้ว +5

    Яйца надо жарить только на сливочном масле тогда она никогда не пристанет к любой сковороде))

    • @elenafedina8232
      @elenafedina8232 ปีที่แล้ว

      Да прям! На подсолнечном жарь и двигай её края.
      У меня получается яичница целая и быстро.
      Всё-таки алюминивую куплю литую сковородку.
      Мама, бабушки пользовались. И норм!
      А все эти "антипригарные" выкину!
      Чугун ржавеет. А сталь годится только с капсульным дном, для овощей или картошки, в соусе или в масле что-то тушить, но не мясо жарить, не рыбу, не грибы, не блины.
      Для этого алюминий!

  • @user-lu6vl4iz9f
    @user-lu6vl4iz9f 5 ปีที่แล้ว +2

    Надоело раз в год менять сковородки и есть с них тефлон. Вот хочу купить чугун.. хочется уже купить что то долговечное!

    • @user-kp3eb5mt2r
      @user-kp3eb5mt2r 5 ปีที่แล้ว

      Спроси у своей бабушки, она не выбрасывала свою старенькую помощницу. , а просто убрала от вас, молодых, чтоб не смеялись над ней

  • @businkat7964
    @businkat7964 5 ปีที่แล้ว +5

    ще ні разу не бачила щоб бліни смажили з додавання олії на саму сковорідку(

    • @SteelZ06
      @SteelZ06 5 ปีที่แล้ว +1

      сам в шоке. они их еще и переварачивают...

    • @niliit
      @niliit 5 ปีที่แล้ว +1

      ну да. кучком сала натираем горячую сковороду.😊

  • @elnaraahmedzade5901
    @elnaraahmedzade5901 8 ปีที่แล้ว +53

    Чугун и точка. А остальные просто реклама и вытягивание из нас денег.

    • @user-zf7hn1nk9t
      @user-zf7hn1nk9t 6 ปีที่แล้ว +3

      эльнара правильно ,но ещё медь используют повара франции.так что не точка а запятая.

    • @slavasobko6800
      @slavasobko6800 6 ปีที่แล้ว +4

      Игорь Захаров.Не так давно, отдавая дань старым, и даже очень старым традициям (времен Людовика) французы готовили в медной посуде. в основном для статусности французской кухни и конкретного заведения. Медь очень пластичный, мягкий и податливый металл для обработки. Медь быстро передает тепло продукту: очень быстро нагревается и также быстро остывает. На этом все ее преимущества заканчиваются. Сталь в свою очередь была очень дорогим удовольствием (из-за высокой температуры плавления) поэтому ее использовали мало. С развитием металлургических технологий все поменялось. Медь стала уделом декоративного украшения, а сталь заняла лидирующее положение. На сегодня мы видим, что висящая посуда на кухнях брендовых и не очень ресторанов, кафе и бистро является по сути неким муляжом: снаружи медное покрытие, а внутри - сталь. Точка.

    • @lola231006
      @lola231006 5 ปีที่แล้ว

      Я за сталь.

  • @user-fq1on5wc4o
    @user-fq1on5wc4o 4 ปีที่แล้ว +1

    Выпуск 2014 года каменные и мраморные покрытие не было

  • @Hardy_leathercraft_workshop
    @Hardy_leathercraft_workshop 4 ปีที่แล้ว +1

    Идиотам не сказали, а сами не удосужились хотя бы погуглить, что нужно не ТОЛЬКО плиту разогреть, но и сковороду!!! Нержавейка И чугун ТОП!

  • @serhiibl6489
    @serhiibl6489 4 ปีที่แล้ว

    Поиздевались над блин дюком!? Негодники😆😄😂

  • @dzysyak
    @dzysyak 4 ปีที่แล้ว +1

    А шож вы не взяли чисто алюминиевую сковороду из толстого алюминия?

  • @qwer4734
    @qwer4734 2 ปีที่แล้ว

    почему никто не говорит про сковородки с камня с каменным покрытием?

  • @Underdarkk
    @Underdarkk 9 ปีที่แล้ว +7

    На нержавейке в любой инструкции написано, что нельзя жарить продукты с использованием яйца, а если и сделали, то 10 мин воды с содой и все отлипнет само собой. Она для приготовления мяса и делает это она так, что остальные отдыхают.

    • @kiraka2466
      @kiraka2466 6 ปีที่แล้ว +5

      Дмитрий Грибашев , я жарю на нерже яичницу на небольшом количестве сливочного масла, ничего не пригорает вообще, у нержи другой температурный режим жарки, и, кстати на нерже самая вкусная яичница.

    • @pasokolov
      @pasokolov ปีที่แล้ว

      Нержавейка скорее для жарки и тушения агрессивных (содержащий щелочи и кислоты) продуктов - всяческие овощные соте, жаркое, рагу, для жарки мяса (и так же яиц) хороша УГЛЕРОДИСТАЯ сталь и чугун, они образуют естественное антипригарное покрытие (у них разница только в весе и скорости нагрева - углеродки легче и быстрее нагреваются и стынут)

  • @efimenkouliy1986
    @efimenkouliy1986 7 ปีที่แล้ว +15

    Еще бы каменную сковороду проверить...

    • @vladimir7759
      @vladimir7759 7 ปีที่แล้ว +1

      АХАХАХХАХА

    • @user-du8ic1we2n
      @user-du8ic1we2n 6 ปีที่แล้ว

      Юлий Ефименко вот вот я тоже про каменную посуду посмотрела бы ))))

    • @user-zf7hn1nk9t
      @user-zf7hn1nk9t 6 ปีที่แล้ว

      юлий а я знаю где каменная продаётся и она славится-экологичность и полностью ручная работа и редкость материала.но дорого-но люди что добывают и работают с этим материалом рискуют в прямом смысле своей жизнью и так же это единственная их возможность заработать денежку.там хорошие люди.также для супа есть каменные кастрюли.есть кружки из камня.и всё ручной работы.

    • @_Fantom_.
      @_Fantom_. 6 ปีที่แล้ว

      Ага, а еще стеклянную, глиняную и жаропрочно-пластиковую..

    • @dematkinson
      @dematkinson 5 ปีที่แล้ว +1

      А деревянную?

  • @Patiko09
    @Patiko09 4 ปีที่แล้ว

    жаль, не протестили с мраморным и гранитным покрытием

  • @user-jf1bf9jk8r
    @user-jf1bf9jk8r 4 ปีที่แล้ว

    Опровергли, так как понесли убытки.

  • @user-ng4uu4dv7w
    @user-ng4uu4dv7w 4 ปีที่แล้ว +3

    алюминий 1000 градусов, интересно, видимо нужно больше передач о физике на канале.
    А чурун вообще мог лопнуть и убить.

  • @tanyagordon5264
    @tanyagordon5264 4 ปีที่แล้ว +2

    Самая безвредное .НАШ ЧУГУН . СТАЛЬ ПИЩЕВАЯ

  • @Alex89nik
    @Alex89nik 5 ปีที่แล้ว

    Спасибо за эксперименты над сковородками ))
    Вы можете сделать свой канал в Телеграмме? :)

  • @garrich2061
    @garrich2061 5 ปีที่แล้ว

    Для того, чтобы понять, какая сковорода лучше, может, стоит посмотреть, что используют профессионалы в ресторанах каждый день, а не слушать ах%%енных экспертов по ТВ или тут в комментах? Может, стоит зайти в магазин для оборудования для кафе и ресторанов? Никогда не приходила такая мысль? )))

    • @ivangolovenski4931
      @ivangolovenski4931 5 ปีที่แล้ว +2

      там алюминий ( не веришь, сходи сам посмотри

  • @mykhailokozynskyi1577
    @mykhailokozynskyi1577 8 ปีที่แล้ว

    Не сказали як саме краще можна розкалювати нержавійку і тефлон. Чи на них відразу після прогрівання можна готувати???!!! Очікую на відповідь. Дякую. п.с.: після відповіді підписка, а так тільки лайк)))

    • @user-qo6bc3sv1e
      @user-qo6bc3sv1e 5 ปีที่แล้ว

      Бери з чугуну Біола

  • @Leeloo787
    @Leeloo787 5 ปีที่แล้ว

    Чугунную намазать маслом и отправить в духовку при температуре 200 гр.... на сколько???? На час, на сутки, на неделю, на месяц... и т.д.??!

    • @user-ec5of1zc1v
      @user-ec5of1zc1v 4 ปีที่แล้ว

      На полтора часа

    • @user-ue7em4bh7z
      @user-ue7em4bh7z 3 ปีที่แล้ว

      @@user-ec5of1zc1v а часто такую процедуру надо повторять, чтобы не пригорало?

  • @user-dz8iu1wf5u
    @user-dz8iu1wf5u 7 ปีที่แล้ว +3

    Мужчина очень красивый, если бы я был девушкой то я бы женилась бы на нём.

    • @user-ec5of1zc1v
      @user-ec5of1zc1v 4 ปีที่แล้ว

      Война за серьги будет 😂 он же носит в ухе одну

  • @user-lg2et6ng3f
    @user-lg2et6ng3f 5 ปีที่แล้ว

    Надя, правильно говорить "НЕ ОБРАЗУЕТ", а не "НЕ ОБРАЗОВЫВАЕТ"

  • @rollingdice8996
    @rollingdice8996 5 ปีที่แล้ว +4

    зачем эти лица зрителей вставлять -то тупо и нелепо, а сам контент хороший

    • @fazira.2637
      @fazira.2637 4 ปีที่แล้ว

      Им же за это платят🤣

  • @user-ve8om5zg3s
    @user-ve8om5zg3s 4 ปีที่แล้ว +1

    Самые лучше сковородки как раз из нержавейки, только надо уметь готовить. Чугунные сковородки тоже не плохие, правда не все можно на них приготовить. Все эти покрытия, как раз для таких глупых, как вы. Забыли еще медные добавить.
    Универсальных решений нет, каждая подходит под определенную задачу.

    • @pasokolov
      @pasokolov ปีที่แล้ว

      Еще углеродистая сталь, она так же , как и чугун "химически активна" (склонна ржваеть но и может образовать антипригарную (и антикоррозийную) пленку из полимеризированного масла, нагревается и стынет быстрее чугуна, не теряет нагрев при соприкосновении с холодным продуктом (чем грешат алюминиевые сковородки), а нерж все же хороша для "деликатных" продуктов - готовить соте, зажарки, соусы, рагу (нержавейка химически нейтральна и при соприкосновении с продуктами богатыми щелочами и кислотами не портятся (мои углеродки после жарки томатов зачастую образуют легкие "проплешины" на масляном покрытии., чугун в этом плане менее "нежный" но все же стараюсь класти помидоры и всякие соусы в него когда уже довольно толстый масляный слой..

  • @travianyechai3596
    @travianyechai3596 4 ปีที่แล้ว

    Мало конкретики)

  • @superlight8426
    @superlight8426 5 ปีที่แล้ว

    Реклама чугунной сковороды.

  • @manifestorrr
    @manifestorrr 8 ปีที่แล้ว +2

    А почему никто не говорит за титан???

    • @manifestorrr
      @manifestorrr 7 ปีที่แล้ว

      Я очень требовательна, идиалист. И я нашла свою сковородку это АМТ незнаю точно титан там с каким сплавом но она тяжелая, глубокая и хорошая . Все как надо

    • @user-do8im4jn1k
      @user-do8im4jn1k 7 ปีที่แล้ว

      Кармен лусиа

    • @alexanderalex7029
      @alexanderalex7029 7 ปีที่แล้ว

      титан токсичный! тебе шины в автосервисе качают воздухом их высокогорных районов Тибета?

  • @larryhaggard9818
    @larryhaggard9818 4 ปีที่แล้ว +1

    03:32
    0:32
    26:50

  • @user-sj6ct4ci3v
    @user-sj6ct4ci3v 2 ปีที่แล้ว

    Музыка раздражает.

  • @Avabagrum
    @Avabagrum 5 ปีที่แล้ว

    купил сковороду 1347 грн.!! вот как оно цены.. а в 14 году был тот же курс))) жесть

    • @user-qo6bc3sv1e
      @user-qo6bc3sv1e 5 ปีที่แล้ว +1

      Бери чугунну Біолу за 250-350 грн

  • @kostakovaliov2577
    @kostakovaliov2577 5 ปีที่แล้ว +3

    Насчёт "керамического" и "напыления" на сковородки, - можно устроить простой тест - налить туда горячей воды и нагреть, потом попрбовать, и вкус воды станет совсем не нейтральным каким был до этого, и если-бы это была настоящая керамика вкус так-бы и оставался нейтральным, но так-как это всего-лишь химикат по свойствам похожий на керамику, то вода приобретёт вкус этого химиката, химикат смешается с водой и попадёт в организм через рот нанося вред телу человека!

  • @user-vp9bw8ku1k
    @user-vp9bw8ku1k 2 ปีที่แล้ว

    Нержавейка какая-то дешманская у вас была тоненькая. Профи на метале готовят. Антипригарные покрытия все токсичные.

  • @wizfac8996
    @wizfac8996 4 ปีที่แล้ว +1

    Информация устарела)

  • @airobis100
    @airobis100 6 ปีที่แล้ว

    Витамины уже итак после 60 градусов на любой сковороде распадаются!

    • @user-yy4km8gg2s
      @user-yy4km8gg2s 5 ปีที่แล้ว

      Нет, не все, только витамин С

  • @daetoyam
    @daetoyam 8 ปีที่แล้ว +5

    не много бесит когда он говорит по слогам

  • @user-nv6hg5yo8n
    @user-nv6hg5yo8n 4 ปีที่แล้ว +1

    Отличный набор, покупала вот здесь
    @t

  • @user-px7re9fc5b
    @user-px7re9fc5b 2 ปีที่แล้ว +1

    А что же касается алюминия ?!?!???

  • @niliit
    @niliit 5 ปีที่แล้ว +1

    так чугун ржавеет!!!!!

    • @0703scarlet
      @0703scarlet 4 ปีที่แล้ว

      У тех кто не умеет с ним обращаться

  • @user-km2en1pp9z
    @user-km2en1pp9z 6 ปีที่แล้ว

    Для усиления смысла использовать произношение "по слогам" - не лучший способ. Аж передергивает.

  • @Lawer999
    @Lawer999 6 ปีที่แล้ว +1

    У Тараса фишка говорить по слогам как первоклассникам....

  • @bergamont401
    @bergamont401 4 ปีที่แล้ว

    Дорогая херофлоновая хрень это маркетинг на психику человека основным которое играет роль не прилипания временного

  • @oleksandrmahlevych2416
    @oleksandrmahlevych2416 3 ปีที่แล้ว +1

    Повна туфта. На професійній кухні смажать на чавунній поверхні