Андрей, Вы луч света наш, не шефов а кулинаров от души в ютубовской тусовки!) Надеюсь от гороха не разнесет казан афганский!))) И как всегда лайк и смотрю своего заочно виртуального друга )) Удачи Вам!
Да чтоб я на такие.,,остатки" всю жизнь жила😀😀😀 За 30-40 мин любой горох разварю в пюре без соды))) Изначально в небольшое кол-во во воды горох, через мин. 10, после закипания вливаете 1-2 стакана( в зависимости от посуды и количества) хол.воды.И так пару раз.Обычно хватает одного раза,если горох колотый. P.S. Верю,что Ваш вкуснее, особенно с такими помидорами! Меня так в жизни не целовали,как Вы их причмокиваете!!!😁😁😁
Андрей приветствую! Я тоже с горохом враждовала.... И о чудо! Я нашла его! А именно в обычном магазинчик, развесной, как в СССР. Суп сварила за час, в обычной кастрюле. Горох не замачивали. Получилось нежное пюре, вкус из детства. Теперь никаких упаковок, только развесной! Спасибо за видео и с праздником!!!
Здравствуйте и приятного аппетита! Спасибо за видео,ждём новых видео - рецептов.Как ведёт себя казан и какие к нему замечания?Здоровья, Удачи и Добра!!!
Здравствуйте! С казаном всё хорошо, единственное там была резиновая уплотнительная прокладка, она ужасно прилипала, сменил на силиконовую и всё вообще хорошо!
Андрей,а почему не используете достоинства афганского казана в том, что зажарку можно и нужно делать в нем,не нужна лишняя посуда и нет необходимости перекладывать продукт?
Спасибо за рецепт, как всегда ЛАЙК, я также готовлю в обычной кострюле, по причине отсутствия афганского казана. По случаю обязательно приобрету, у Вас очень интересные рецепты, даже которые знаю и пользуюсь, в Вашем исполнении смотрю с удовольствием. УДАЧИ Вам мира и здоровья Вам и Вашей семье и процветания канала...
Доброго времени суток Вам Уважаемый 🤝 Суп супер, я почему то тоже подумывал что такой казан справиться с нынешним горохом. Сразу захотелось оказаться в вашей хорошей дружной компании на рыбалке👍👍👍 Поздравляю Вас с Вербным Воскресеньем!!! Здоровья, Счастья, Удачи и всего самого доброго и светлого вам и всем вашим родным и близким!!!!!
Самое главное не насыпать много гороха))) а то вечером это будет суп, а утром пюре, особенно если мясо идёт с косточкой! Горох и желатин из кости дело такое... По своему опыту знаю, что это все сжерается за один день, уж больно в афган казане внусно получается) Спасибо за видео!
Тёска привет!!! Всё как всегда на уровне, слюна брызжет, нервы ни к черту, аппетит как услона!!! По поводу гороха могу сказать, это не совет, горох не варят по времени как многие крупы а варят до готовности! Самый простой и дешёвый горох, каждый день, промываю заливаю водой на 3 пальца выше солю и на огонь, закипела убовляю огонь на минимум и жду просматривая! Ни какой соды, это уловки ленивых поворов из столовки!!! По этому бурдой и кормят! С наступающими, счастья, добра, достатка и отличного здоровья тебе и твоим близким!!!
Такой же суп всегда варю на газу в обычной кастрюле за 1,5 часа.В чём скороварение казана??Если только вкусней...От гороха зависит, какой то за 20 минут разваривается в пюре, а какой то и за 2 часа не сварить(приходится блендером добивать)
Привет, искуситель!)). Похожим образом делаю, но есть скороварочка 2,5 литра, с дышащим клапаном, как на наших автоклавах. Ничего, неделя осталась. А Афганский казан в гараж и на природу отправлю!
Ох какой разваристый супец!А если Вы любите густой гороховый суп, можно приготовить гороховую кашу с копченостями, или просто с жареным лучком- я люблю!😻😋☝️ой, а помидорыыыыыыы!😍😁👍❤️
удивительно, что после 1,5 часа, там ещё даже остатки волокон мяса остались. Если готовить 1,5 часа, то можно всё закидывать не резать на кусочки, всё равно всё разваривается
Спасибо! Я знаю про соду, но изначально в первых супах была задача сварить без соды, я там об этом говорил, это был именно эксперимент, потому что почти все варят без соды.))
ну это конечно не сравнить с шести часовым супом))) Что за марка ножей слево на право? Недавно захотел себе набор ножей кухонных от мастера кузница, хотелось чтобы ножи были с толстым обухом, выбрал кузницу династия, и с удивлением увидел ваш ник и аватарку в отзывах)))
Слева Victorinox, средний японский Yaxell, после него наши ручной работы Lemax, здесь обзор th-cam.com/video/cObcKu9-JO8/w-d-xo.html. С толстым обухом для кухни не нужны, ими не удобно работать!
Полтора часа это жесть, после пара нужно всего 15, 20 мин, потому что в нутри давление 2 атмосфера, и температура высокая, приготовления пищи в таком казане сокращается в 2 раза
За это время горох не разварится полностью, а я люблю чтобы он был в пюре, тем более в предыдущих роликах всё об этом горохе, который варится на плите часами и не разваривается, остается жесткий!
Ага, тут уже были такие гороховары, жаль у меня не остался тот горох, прислал бы показать на камеру!😂 Афганказан конечно хорошая штука, но без него я варил этот горох часов 8 и толком не сварил, как хотел!
Вы меня простите, но Вы похоже не совсем понимаете значение казана-скороварки, а каких 1,5 часа Вы вещаете, за такое время у Вас даже в простой кастрюли всё сварится! В казане, такой суп пюре приготовится за 15-25 минут, что косточки в руках рассыпаются!!! P.S. За 1,5 часа Я холодец варю в казане, 6-10 минут плов готов, естественно время засекается после кипения казана!
Для таких как вы, специально делал эксперимент по варке такого гороха!)) Чтобы не рассказывали про 1,5 часа!)) Задача была, чтобы горох полностью разварился в пюре, суп получился такой, как я хотел, а до этого варил его несколько часов в кастрюле и горох всё равно был горохом и твердый. Горох бывает разный! Не рассказывайте про 15-20 минут, это уже пройденный этап!))
Тут до этого были ролики по этому гороху! Там все на себе рубахи рвали, что они горох варят на плите за час, я этот горох варил часов 12! Горох разный бывает!
![NISAMANEE - TADA (ท้าดา) [ OFFICIAL MV ]](http://i.ytimg.com/vi/hcQHEPMmJpU/mqdefault.jpg)
👍Ооо, обожаю гороховый супец с копчёностями! 👍
Классно!!!
Суп что надо.Мужик сказал, мужик приготовил.Теперь ко мне готовить, чтоб так с вами посидеть👍🌺🌺🌺
Очень вкусно и аппетитно 👍👍👍 Спасибо большое,Андрей! С праздником вас! Всех благ вам и вашей семье!
Спасибо большое! Всех благ вам!!
Андрей привет. Гороховый суп такой консистенции один из моих любимых супов. С Вербным воскресеньем!!!
Спасибо!)) С Праздником!!
Добротная мужская еда!👍
Люблю суп -пюре гороховый, ещё с чесночными гренками. А борщ с пампушками, просто вау!!!
Ты лутьший молодец !
Спасибо!!)
Добрый вечер Андрей,спасибо за рецептик,всех вам благ
Андрей, Вы луч света наш, не шефов а кулинаров от души в ютубовской тусовки!) Надеюсь от гороха не разнесет казан афганский!))) И как всегда лайк и смотрю своего заочно виртуального друга )) Удачи Вам!
Спасибо!😆
Классный вы, позитивный дядька💪👍 , но такой суп сразу надо есть а то утром придётся перфоратором разбивать. Проходил это🤣
Нормально! В микроволновке расходится отлично!))
Да чтоб я на такие.,,остатки" всю жизнь жила😀😀😀
За 30-40 мин любой горох разварю в пюре без соды))) Изначально в небольшое кол-во во воды горох, через мин. 10, после закипания вливаете 1-2 стакана( в зависимости от посуды и количества) хол.воды.И так пару раз.Обычно хватает одного раза,если горох колотый.
P.S. Верю,что Ваш вкуснее, особенно с такими помидорами! Меня так в жизни не целовали,как Вы их причмокиваете!!!😁😁😁
Спасибо!! До этого ролика были два эксперимента и с замочкой и без, в разных вариантах!))
@@AndreyRostovskiy ,все равно ,вкуснее,чем в казане ,не получится!!!!
@@AndreyRostovskiy Вы ничего не поняли, Натали написала же, меня так в жизни не целовали! А вы горох, горох... ))
Дорогой Андрей. Спасибо Вам за искренние пожелания. С праздником вербного воскресенья. 😍🥰😘
Андрей приветствую! Я тоже с горохом враждовала.... И о чудо! Я нашла его! А именно в обычном магазинчик, развесной, как в СССР. Суп сварила за час, в обычной кастрюле. Горох не замачивали. Получилось нежное пюре, вкус из детства. Теперь никаких упаковок, только развесной! Спасибо за видео и с праздником!!!
Спасибо! Всех благ вам!!
👍 Супер гороховый суп
Здравствуйте и приятного аппетита! Спасибо за видео,ждём новых видео - рецептов.Как ведёт себя казан и какие к нему замечания?Здоровья, Удачи и Добра!!!
Здравствуйте! С казаном всё хорошо, единственное там была резиновая уплотнительная прокладка, она ужасно прилипала, сменил на силиконовую и всё вообще хорошо!
супер суп
Я тоже уважаю такой супец
Даааа! Шикарно! Дуэт Андрей Ростовский и казан афганский, как всегда, творит кулинарные чудеса
Привет вам с Алтайского края!!! Всех благ, и большого здоровья!!! Супчик просто Бомба...😉😋😁👍👍👍💯🤗
Спасибо большое!!!
Спасибо!👍😊✌
С Праздником.👌
Спасибо! С Праздником!
Мечта такой казан!
Андрей Вы большой молодец, рецепты приготовления суперские! Попробуйте горох Айдахо.
Спасибо! А у нас не пишут название, горох и горох!)))
Мистраль Айдахо
Посмотрю!
Ржаной хлебушек + гороховый супчик - сплошная музыка)))
Красавчик,приятно смотреть!
Забавно, только приготовил гороховый суп и тут Ваше видео, дядь Андрей)) и тоже про гороховый супец
Спасибо Андрей! Как всегда рецепт 👍💥
Отлично !! афганский казан не победить !!разварить даже кости!!!🔥🔥🔥🔥👍🤤
)))
Андрей,а почему не используете достоинства афганского казана в том, что зажарку можно и нужно делать в нем,не нужна лишняя посуда и нет необходимости перекладывать продукт?
Мне там зажарку делать не удобно, просто привык уже всё видеть на сковороде!))
Parabéns pela receita meu amigo
Muito obrigado!
Афганский казан - вещь! Скептически к нему относился, пока не купил. В нем даже кости развариваются.
Да, классная штука!!
Мой любимый суп - гороховый с копченостями - люблю или рёбра свиные копченые или крылышки куриные копченые добавлять )
Спасибо за рецепт, как всегда ЛАЙК, я также готовлю в обычной кострюле, по причине отсутствия афганского казана. По случаю обязательно приобрету, у Вас очень интересные рецепты, даже которые знаю и пользуюсь, в Вашем исполнении смотрю с удовольствием. УДАЧИ Вам мира и здоровья Вам и Вашей семье и процветания канала...
Доброго времени суток Вам Уважаемый 🤝 Суп супер, я почему то тоже подумывал что такой казан справиться с нынешним горохом. Сразу захотелось оказаться в вашей хорошей дружной компании на рыбалке👍👍👍 Поздравляю Вас с Вербным Воскресеньем!!! Здоровья, Счастья, Удачи и всего самого доброго и светлого вам и всем вашим родным и близким!!!!!
Спасибо большое! С Праздником! Всех благ Вам!!
Завтра суп нарезать кусками можно будет)
Это да!))
У меня тоже в ростовской воде горох не разваривается. А вот в бутылированнной все идеально.
Я тоже думаю, что вода жесткая сильно влияет.
Обожаю гороховые суп-пюре с мяском ммммм
Как всегда бомба честно говоря Андрей😋🔥
Спасибо!)))
@@AndreyRostovskiy вам спасибо за труд👏
Добрый день, подскажите объем казана.
11 л под самое горло.
Самое главное не насыпать много гороха))) а то вечером это будет суп, а утром пюре, особенно если мясо идёт с косточкой! Горох и желатин из кости дело такое... По своему опыту знаю, что это все сжерается за один день, уж больно в афган казане внусно получается)
Спасибо за видео!
Да, на утро пюре, но к стати в таком виде тоже отлично получается, сначала вкусный суп, после второе!))
Только что мне такой казан подарили родители, открываю ютуб и вот рецепт...)))
Сам горох уважаю!!!Батька в детстве приучил ко всяким крупам!!!На "срочной",в 89-м году,перловочку с тушёнкой я за обе щеки уминал!!!!Ух!!!
🤥😁А попробуйте перловочку с баранинкой!👍😍🤗😋
Советую еще копченого сала добавить, мелко порезанного!
Спасибо! Добавляю, по мему даже в прошлом ролике было, идеальное сочетание копченостей с горохом.))
суп огонь, вот бы еще узнать соотношение воды и гороха!!!!?
На глаз всё!))
Батя , ты лучший
Супер👍 где бы такой казан взять,он по принципу автоклава
Супер! С праздником
С Праздником!!
Тёска привет!!! Всё как всегда на уровне, слюна брызжет, нервы ни к черту, аппетит как услона!!! По поводу гороха могу сказать, это не совет, горох не варят по времени как многие крупы а варят до готовности! Самый простой и дешёвый горох, каждый день, промываю заливаю водой на 3 пальца выше солю и на огонь, закипела убовляю огонь на минимум и жду просматривая! Ни какой соды, это уловки ленивых поворов из столовки!!! По этому бурдой и кормят! С наступающими, счастья, добра, достатка и отличного здоровья тебе и твоим близким!!!
Спасибо!!!))
Ну чуть не захлебнулся! Три часа ночи, зачем начал смотреть :-)) Тут ещё и рюмашка и соления, пипец!
Такой же суп всегда варю на газу в обычной кастрюле за 1,5 часа.В чём скороварение казана??Если только вкусней...От гороха зависит, какой то за 20 минут разваривается в пюре, а какой то и за 2 часа не сварить(приходится блендером добивать)
Ну мне попался горох, который почти 2 суток варил до этого, потому скороварка это самый лучший вариант не зависимо от гороха!))))
@@AndreyRostovskiy да! Попадается такой горох)),казан , как альтернатива мультиварки , только на газу😀👍 , и смотрится гораздо приятней)
От посуды очень зависит вкус приготовленной
Еды
Как мне нравиться 😂 возьми обоз на природу 😂
Привет, искуситель!)). Похожим образом делаю, но есть скороварочка 2,5 литра, с дышащим клапаном, как на наших автоклавах. Ничего, неделя осталась. А Афганский казан в гараж и на природу отправлю!
Привет Саша!!!))
@@AndreyRostovskiy И тебе!)))
Под сто грамм ВСЁ очень вкусно))
Ох какой разваристый супец!А если Вы любите густой гороховый суп, можно приготовить гороховую кашу с копченостями, или просто с жареным лучком- я люблю!😻😋☝️ой, а помидорыыыыыыы!😍😁👍❤️
Это гороховая баланда. Гороха нужно меньше класть и добавить немного нута он остается целым в отличии от гороха. И красиво будет и вкусно
Так я наоборот хотел, чтобы целым не оставался!))
Elinize sağlık 374👍🏼🤗🌹
Teşekkür ederim!
Приветствую вас, отличный супчик👍, можно было и обжарить всё в казане🙂
👍👍👍🤩
👍👍👍😋😋😋
Посмотрел, пошёл в магазин за рёбрами
На озоне в 1,5 раза дешевле указаны. На 15 литров взял за 2900
Удивительно! Прямо очень хорошая цена! На Озоне бывает стреляет что либо хорошо!))
Хорошо что я поел перед просмотром видео!
Вам повезло!😁
А я чуть слюной не захлебнулся 🤭
Я б назвал гороховая каша, а не суп🙃 но я убеждён, что она очень вкусная)))))
Про крем-супы наверно не слышали!))
@@AndreyRostovskiy слышал конечно))
удивительно, что после 1,5 часа, там ещё даже остатки волокон мяса остались. Если готовить 1,5 часа, то можно всё закидывать не резать на кусочки, всё равно всё разваривается
Видимо чудо свершилось! Не сочиняйте то, чего нет! В тарелке всё видно, мясо кусками, картошка тоже!
А воды сколько?Гороха сколько?
Горох 1 кг, 6 л.
_Серега, и тебе удачи, семь футов!_
я чуть проще делаю . Горох варю отдельно в кашу пюре и отдельно обжариваю капчености с луком да морковью
Ооо! Вот это бомба!
бомбочка!!
Казан на сколько литров?
Под срез горла 11 л, но на коробке 15л написано.
@@AndreyRostovskiy на двоих 5 литров хватит?
Хватит на 1 разок, но там должно быть расстояние до верха, чтобы не под горло готовилось.
👍👍👍
Ну послушайте совет! Добавьте немного соды и вы не только будете с горохом дружить , но ещё и на "ты" к нему обращаться 👍
Спасибо! Я знаю про соду, но изначально в первых супах была задача сварить без соды, я там об этом говорил, это был именно эксперимент, потому что почти все варят без соды.))
Есть такой способ, но в данном случае используется скороварка)
@@AndreyRostovskiy а поняла . В любом случае, ваши супы - бомба,ракета .👍 С вербным воскресеньем , благополучия и успехов!
Спасибо большое! С праздником! Всего Вам самого доброго!
ну это конечно не сравнить с шести часовым супом))) Что за марка ножей слево на право? Недавно захотел себе набор ножей кухонных от мастера кузница, хотелось чтобы ножи были с толстым обухом, выбрал кузницу династия, и с удивлением увидел ваш ник и аватарку в отзывах)))
Слева Victorinox, средний японский Yaxell, после него наши ручной работы Lemax, здесь обзор th-cam.com/video/cObcKu9-JO8/w-d-xo.html. С толстым обухом для кухни не нужны, ими не удобно работать!
Забыла спросить у вас. А паски ,куличи, не будете печь , или вы такое не готовите ?
Да я с выпечкой не очень люблю связываться!)))
@@AndreyRostovskiy вот не верю ,что не получится 😇, очень хочется увидеть ваши куличи. ОЧЕНЬ 👍 , думаю многие подписчики меня поддержат 😇😇😇.
Полтора часа это жесть, после пара нужно всего 15, 20 мин, потому что в нутри давление 2 атмосфера, и температура высокая, приготовления пищи в таком казане сокращается в 2 раза
За это время горох не разварится полностью, а я люблю чтобы он был в пюре, тем более в предыдущих роликах всё об этом горохе, который варится на плите часами и не разваривается, остается жесткий!
Кому как нравится
Вот я и я про это!
По консистенции-бомба.
Плять, обожаю гороховый суп и горошницу, но у меня потом дикая изжога от этих блюд🥺(((!
Надо сразу указывать под видео ссылку на помидоры и наливку)))
Помидоры есть под видео!)) Наливки есть все в Плейлисте Напитки!)))
1.5 часа это очень много. 30 мин с головой с момента поставки на печку. За 1.5 часа приврощается в труху всё.
В тарелке видно всё в труху?) Зачем выдумывать, это же не мультик, всё видно! А горох в пюре и была такая цель, чтобы полностью разварился!
40 мин за глаза и уши плюс подогрев плюс остывание
Ага, тут уже были такие гороховары, жаль у меня не остался тот горох, прислал бы показать на камеру!😂 Афганказан конечно хорошая штука, но без него я варил этот горох часов 8 и толком не сварил, как хотел!
воды не сказал сколько налил)
Гороха много, нужно всего 200 гр
Кому нужно? На какой объем или просто каждому нужно по 200 г гороха?)))
Гороха надо было чуть поменьше.
Вы меня простите, но Вы похоже не совсем понимаете значение казана-скороварки, а каких 1,5 часа Вы вещаете, за такое время у Вас даже в простой кастрюли всё сварится!
В казане, такой суп пюре приготовится за 15-25 минут, что косточки в руках рассыпаются!!!
P.S. За 1,5 часа Я холодец варю в казане, 6-10 минут плов готов, естественно время засекается после кипения казана!
Для таких как вы, специально делал эксперимент по варке такого гороха!)) Чтобы не рассказывали про 1,5 часа!)) Задача была, чтобы горох полностью разварился в пюре, суп получился такой, как я хотел, а до этого варил его несколько часов в кастрюле и горох всё равно был горохом и твердый. Горох бывает разный! Не рассказывайте про 15-20 минут, это уже пройденный этап!))
Очень долго готовили, хватило бы и 40 минут
Хватило бы кому??? Я сразу сказал, хочу чтобы горох был в муку!!!
@@AndreyRostovskiy за 40 минут горох тоже был бы в муку
Тут до этого были ролики по этому гороху! Там все на себе рубахи рвали, что они горох варят на плите за час, я этот горох варил часов 12! Горох разный бывает!
Да полный бред, никто суп полтора часа в казане не готовит. Автор вводит всех в заблуждение, только не понимаю зачем
Я без картошки гороховый суп варю. Очень нравится.
Вот это чеснок! Продадите килограммчик?
В каждом ларьке!