Såsfest vid grillen med Nader & Nicke! | Vinsmart TV med Mästerkocks-Nicke

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
  • I veckans avsnitt är det fullt fokus på grill och tillbehör! Roy visar hur han gör sin berömda Shish-kebab och en otroligt god sås. Nicke lagar en riktigt god pesto och ger tips på hur man får till en riktigt bra sås på det man har hemma!
    Vinsmart är “den kunniga kompisen” där du kan hänga med på vinprovningar (både för novisen och experten), ta del av smarta tips hur du bäst kombinerar vin och mat, drinktips, cookalongs, spännande gäster, goda viner, glädje och mycket mycket mer!
    🍷Vinet:
    Les Sorts Serra Catalana, 2021
    Finns att beställa här:
    www.systembola...
    🍋 Recepten:
    4 Libabröd
    500 g högrev (så fet som möjligt)
    1 röd paprika
    1 knippe persilja, finhackad
    2 msk tomatpuré
    1 msk oregano
    1 vitlök
    2 rödlök skivade
    2 msk Sumac
    1 dl majonnäs
    1 msk sevankrydda
    1 citron
    Finhacka paprika och högreven och blanda med lite persilja, tomatpuré, oregano, salt och peppar, ställ in färsen i kylen så att den är riktigt kall, forma till kebab på breda grillspett.
    Blanda majonnäs, sevan, vitlök, salt och peppar, ställ åt sidan.
    Blanda rödlöken med Sumac
    Grilla spetten och lägg ut på ett Libabröd med rödlök och en rejäl klick med vitlökssås, vik in båda ändor och rulla sedan brödet tight.
    Vill du göra denna kebab till en Casino deluxe, lägg till grillad skivad entrecôte och av Nickes Mellanöstern-influerade pesto.
    Nickes Pesto
    1 dl pistagenötter (blancherade)
    2 kvistar basilika
    1 kruka koriander
    2 msk riven parmesan
    2 kvistar persilja
    1 msk spiskummin
    1 msk korianderfrö
    1 msk fänkålsfrön
    1 dl olivolja
    1 vitlöksklyfta
    1/2 citron saft och zest
    mixa allt grovt och smaka av med salt och peppar.
    Glasen:
    bagarenochkock...
    🍷Fler tips hittar ni på 🍷
    / vinsmart.se
    / vinsmart.se
    vinsmart.se/
    / nickevinsmart
    bagarenochkock....
    🍷Spana in våra senaste videos🍷
    Heldag i Nickes utekök: • Heldag i uteköket med ...
    Perfekt GT hemma: • Bästa tipsen för en pe...
    Lär dig allt om druvsorten Chardonnay | Vinsmart Academy med Michel Jamais: • Lär dig allt om druvso...
    #recept #vin #inspiration #vintips #vinglas #sverigesmästerkock #wine #grill #kebab #sås #grilltillbehör #pesto #rödvin #box #sommarmat

ความคิดเห็น • 392

  • @Edde81M
    @Edde81M ปีที่แล้ว +70

    Min absoluta favorit-duo på youtube. Fyfasiken så gott det ser ut att vara!

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว +2

      Tack snälla, ha en grym vecka🥂🙏💯/ Nicke

  • @williamholmstrom489
    @williamholmstrom489 ปีที่แล้ว +22

    Så kungligt att ni båda har kanaler där det bjuds på långvarig njutning och god stämning.
    Hatten av till er bägge!

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว +2

      Tack snälla, ha en grym vecka🥂🙏💯/ Nicke

  • @ONYXIA801
    @ONYXIA801 ปีที่แล้ว +12

    Perfekt Duo, kompletterande personligheter som skapar en bra atmosfär i ett intressant matlagningsprogram

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Roligt att höra! Tack snälla, ha en grym vecka🥂🙏💯/ Nicke

  • @oliverfransson7898
    @oliverfransson7898 ปีที่แล้ว +12

    ni två, underbart att se. jag bara växlar mellan era kanaler! från Roys skärgårdsvideo till denna. Stort tack!

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว +1

      Tack snälla, ha en grym vecka🥂🙏💯/ Nicke

  • @TobiasBlefors-js2rx
    @TobiasBlefors-js2rx ปีที่แล้ว +8

    Roy är vanligtvis en kavalkad av fina ord och beskrivningar av sina maträtter. Men när Nicke trycker i han lite vino så blir Roy även lite livligare och yvigare❤❤❤
    Älskar denna kombo❤❤

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว +2

      Tack snälla, ha en grym vecka🥂🙏💯/ Nicke

  • @DanAkaPharaoh
    @DanAkaPharaoh ปีที่แล้ว +11

    Lika bra som alltid, och ditt utekök är helt fantastiskt!

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว +2

      Det är ett härligt utekök/ tack för att du följer/ nicke🙏💯

  • @SlattaGuySamuel
    @SlattaGuySamuel ปีที่แล้ว +1

    Bästa grillsåsen: ädelost creamfraich honung hönsbuljongtärning lite peppar. Fruktansvärt god, en sås som bygger rätten och gör den komplett. En fin köttbit, en sallad och lite ugnsrostade rotfrukter! Och pricken över iet såsen. Tack för otrolig läcker matlagning och inspiration. En oslagbar duo

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Måste provas! Tack snälla, ha en riktigt fin vecka och sommar☀️🙏🥂/ Nicke

  • @crushonhardcore1
    @crushonhardcore1 ปีที่แล้ว +3

    Ni får fortsätta göra videos tillsammans! Riktigt bra duo som alltid!

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว +1

      tack snälla! Ha en grym sommar och vecka☀️🥂🙏/ Nicke, Roy hälsar!

  • @arvidolsson93
    @arvidolsson93 ปีที่แล้ว +2

    Otroligt avsnitt! Haha persilja mot morotsblast och vinpauser var och varannan minut, älskar det här!

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว +2

      Nyttigt med nöje! Tack snälla, ha en riktigt fin vecka och sommar☀️🙏🥂/ Nicke

  • @stendahl1337
    @stendahl1337 ปีที่แล้ว +1

    Bästa duon ❤ Skulle vara roligt om man fick se en överblick över uteköket. Ser helt fantastiskt ut!

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      mejla mig så skickar jag bild nicke@vinsmart.se

  • @ronniemattsson
    @ronniemattsson ปีที่แล้ว +2

    Sett er ihop på Roys kanal, man skrattar, ler och mår allmänt bra när man ser er ihop 😊

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว +1

      Vad glad jag blir att du gillar! Tack snälla, ha en riktigt fin vecka och sommar☀️🙏🥂/ Nicke

  • @carl-johanosvald6211
    @carl-johanosvald6211 ปีที่แล้ว +1

    Fan va glad man blir när man får mer av er! Kommenterar sällan men måste berömma er för det ni bjuder på 🌞🥂🍻🍾❤️

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Tack snälla🙏🙏🙏❤️

  • @stefannilsson7186
    @stefannilsson7186 ปีที่แล้ว +1

    Så sjukt bra program ytterligare en gång 🤪 ni är så sköna båda två programmet när ni åker båt och testar krogar i skärgården va magiskt bra ❤

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Det vart en resa de⭐️ Tack snälla, ha en riktigt fin vecka och sommar☀️🙏🥂/ Nicke

  • @RespectAndLoveAndPeaceWins
    @RespectAndLoveAndPeaceWins ปีที่แล้ว +2

    Älskar er två ihop. Ni är för underbara. Stort tack ❤❤❤

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว +1

      Tack snälla, ha en riktigt fin vecka och sommar☀️🙏🥂/ Nicke

  • @andreaskarlsson1295
    @andreaskarlsson1295 ปีที่แล้ว +4

    Fantastiskt gott och enkelt, gräddfil, citron, vitlök, salt, peppar och lite olivolja .. går alltid hem om man vill ha nåt snabbt, gott och enkelt 🍷🧅🧄🥩

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Älskar enkla lösningar, det skall provas, Tack snälla, ha en grym vecka🥂🙏💯/ Nicke

  • @Fred-ck1gh
    @Fred-ck1gh ปีที่แล้ว +2

    En dirty Choron (med lite chilihetta) är supergott till grillat kött, grönsaker och potatis(gärna frasigt/friterad) och en bra årgång av Chateau Musar i glaset!
    Nicke & Roy levererar guld på löpande band, tack för underhållningen!👍👍

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว +1

      Låter som en superkombination/ Tack snälla, ha en grym vecka🥂🙏💯/ Nicke

  • @benz00o
    @benz00o ปีที่แล้ว +1

    Grymma som alltid! 👌
    En sås som passar till det mesta är denna;
    Gröna ärter
    Creme fraiche
    Vitlök
    Basilika
    Parmesan
    Salt
    Peppar
    Mixa ihop allting till en sås och njut 👌

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว +1

      En Italiensk Nīnon😍 Tack snälla, ha en riktigt fin vecka och sommar☀️🙏🥂/ Nicke

  • @-Tobasco-
    @-Tobasco- ปีที่แล้ว +3

    Ni är för grymma tillsammans och gör alltid smarriga rätter ihop. Man blir glad!
    Min favvosås till grillat är:
    ketchup, yellow mustard, farinsocker, vitlökspulver, Worcestershire sås, nån stark sås, samt salt - allt ihopblandat. Yummy!

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Det skall provas!! Tack snälla, ha en grym vecka🥂🙏💯/ Nicke

  • @Danny_NiTrOzツ
    @Danny_NiTrOzツ ปีที่แล้ว

    UNDERBAR Duo! Vin och dryckestipsen och inspirationen är spot on! Videon får verkligen med ALLT man önskar. Gillar starkt allt ni gör ihop och var o en för sig, "First Class" Tack för att ni förgyller vår vardag :D

    • @Danny_NiTrOzツ
      @Danny_NiTrOzツ ปีที่แล้ว

      Såg videon direkt 2ggr haha för fick sån skön feeling. Bravur!!

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว +1

      Det var kul att höra❤️Tack snälla, ha en grym vecka🥂🙏💯/ Nicke

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Härligt att höra😍 Tack snälla, ha en riktigt fin vecka och sommar☀️🙏🥂/ Nicke

  • @user-fk2tw3wm6c
    @user-fk2tw3wm6c ปีที่แล้ว +2

    Min bästa grillsås är helt klart créme fraiche, sambal, limeskal, limesaft, salt, peppar. Passar till allt grillat kött och färskpotatis 😍

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Låter på supergott!!!/ nicke

  • @onedread82
    @onedread82 ปีที่แล้ว +2

    En riktigt grym grillsås(funkar jäkligt bra att lägga sill i oxå);
    Creme fraiche, majo. 2/3 creme fraiche 1/3 majo. Salt, peppar, frystorkad dill, citronsaft och zest, marockansk mynta. 👌🏼 Lägger en in sill så ska lite sillrom tillsättas.

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Gillar universal😍 Tack snälla, ha en riktigt fin vecka och sommar☀️🙏🥂/ Nicke

  • @joakimhahne9157
    @joakimhahne9157 ปีที่แล้ว

    Vilken duo och vilken mat! Vinet måste prövas. 🍷🤤
    Min absoluta favoritsås får bli en kaxig saffransaioli på hemslagen majonnäs. Till majonnäsen har jag vitlök, lökpulver, salt, saffran, limezest och en skvätt limejuice.
    Funkar till fisk, skaldjur och grillat kött. Vad man har i glaset till såsen vet nog ingen bättre än du Nicke.
    Tack för all inspiration. Kombon mat och dryck i din kanal är så sjukt klockren! 🎉❤

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Det var kul att höra, Tack snälla, ha en grym vecka🥂🙏💯/ Nicke

  • @Tuddex
    @Tuddex ปีที่แล้ว +1

    Favoritduon utan tvekan. Grymt avsnitt!

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Tack snälla, ha en grym vecka🥂🙏💯/ Nicke

  • @alexandercarlen4336
    @alexandercarlen4336 ปีที่แล้ว +1

    Min favorit grillsås får nog bli rostad vitlöks och dragonaioli😍
    Rosta vitlök i ugnen, riv en färskvitlök, slå en majo, pressa i den rostade vitlöken sen i med inlagd dragon. Snabbt men magisk sås😍

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว +1

      Shit vad nice💯💯💯 stort tack och skål🥂☀️🙏/ Nicke, ha en härlig vecka!

  • @esab78
    @esab78 ปีที่แล้ว

    Riktigt härlig video. Kul med nya ideer och att man inte måste vara inom ramarna.. utan man kan köra sin egen stil på allt

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Tack snälla, ha en riktigt fin vecka och sommar☀️🙏🥂/ Nicke

  • @Gothenburgs
    @Gothenburgs ปีที่แล้ว +2

    Ni samarbetar väldigt bra ihop, hoppas på många fler videos ifrån er två.

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว +2

      Det kommer det lovar jag, Tack snälla, ha en riktigt fin vecka och sommar☀️🙏🥂/ Nicke

  • @ELDERunderline
    @ELDERunderline ปีที่แล้ว

    Gu vad gott! Vilken combo!
    Absolut bästa grillsåsen; Riv en vitlök, häll i en burk creme fraise, en skvätt sambal olek, en och en halv klick majonäs och toppa med några nypor vegeta 😅🤣.
    Tack för insperation. Ska absolut prova att göra Shi sh-kebab i sommar!

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Mums😍💯 Tack snälla, ha en grym vecka🥂🙏💯/ Nicke

  • @maxeriksdon3952
    @maxeriksdon3952 ปีที่แล้ว +1

    Dog av garv när Roy tappade kebaben 😂😂 ni är grymma!

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      😂😂😂 Tack snälla, ha en riktigt fin vecka och sommar☀️🙏🥂/ Nicke

  • @Milanista-fe6bs
    @Milanista-fe6bs ปีที่แล้ว

    Grymt avsnitt!! Min favoritsås till grill är peruansk Aji-sås!
    Kryddig & beroendeframkallande! Med chili, mycket koriander, lök, vitlök, olja!

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว +1

      Den hade jag glömt bort! Tack snälla, ha en riktigt fin vecka och sommar☀️🙏🥂/ Nicke

  • @ErikMazr
    @ErikMazr ปีที่แล้ว

    Grymt avsnitt som vanligt! Klart bästa duon på youtube🙏
    Enkelt är gott! våran favorit sås till grillad/rökt lax är: crème fraiche, hjortronsylt, salt och peppar. Magiskt god!

  • @gizemkartov1807
    @gizemkartov1807 ปีที่แล้ว

    Bästa grillsås : mixa tomater,gurka,persilja,lök,tomatpure,granatäppelsirap,citron,mynta,sumak,salt och peppar samt olivolja. Där har du Bästa såsen till grillen! Älskar era videos ✨🥰

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Ska provas! Tack snälla, ha en riktigt fin vecka och sommar☀️🙏🥂/ Nicke

  • @morgansjodin4859
    @morgansjodin4859 ปีที่แล้ว

    Vann jag!? 🎈 älskar er och skönt och ännu bättre att ni lämnat Sverige! 💖

  • @jimmyandersson9241
    @jimmyandersson9241 ปีที่แล้ว

    Grillsås till fisk, kyckling eller fläsk eller bara en sallad:
    Turkisk yoghurt 10%, lite majonnäs, citronsaft, hackad dill och basilika (färska örter) . Smaka av med salt, svartpeppar, worcestershire sås och Tabasco.
    Otroligt gott!
    Du och Roy är underbara ihop 😊

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Låter grymt! Tack snälla, ha en riktigt fin vecka och sommar☀️🙏🥂/ Nicke

  • @Mikael_R
    @Mikael_R ปีที่แล้ว

    Grymt avsnitt som vanligt.
    Min favoritgrillsås är rätt enkel men fräsch. Creme Friasche 2,5/3dl som bas. I med limecest, saft från ca. En halv lime, en till två teskedar sweetchilisås, salt peppar efter smak och tycke och sedan en näve med fetaost som man smular lätt i handen 👌🏼🤤

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว +1

      Låter hur gott som helst!!! Tack snälla, ha en riktigt fin vecka och sommar☀️🙏🥂/ Nicke

  • @ImDembe
    @ImDembe ปีที่แล้ว

    Blicken vid 36:54 :D Roy du är för skön!
    Riktigt bra avsnitt och såsen ska testas.

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Tack snälla, ha en riktigt fin vecka och sommar☀️🙏🥂/ Nicke

  • @rikardvisser3325
    @rikardvisser3325 ปีที่แล้ว

    Riktigt bra video, min absoluta favoritsås till grillat är chimichurri på färsk persilja, färsk och torkad oregano, rödvinsvinäger och rikligt med vitlök. Världens bästa sås till grillat

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Så sjukt god sås😍 Tack snälla, ha en riktigt fin vecka och sommar☀️🙏🥂/ Nicke

  • @joackimmoller9608
    @joackimmoller9608 ปีที่แล้ว

    Bästa duon!!! Ni är så sköna ihop😃 min favoritsås är passerade tomater,
    vinäger, valfri sort,
    honung,
    chilisås eller ketchup
    0,5 tsk salt,
    svartpeppar,
    mald spiskummin,1 pressad klyfta vitlök
    worcestershiresås,
    tabasco eller efter smak
    hackad gräslök till garnering supergott!

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Måste provas!!! Tack snälla, ha en riktigt fin vecka och sommar☀️🙏🥂/ Nicke

  • @DooDZVIL
    @DooDZVIL ปีที่แล้ว

    Är ny på kanalen. och jäkla vad man har missat! Toppen grejer!

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Härligt!! Tack snälla, ha en riktigt fin vecka och sommar☀️🙏🥂/ Nicke

  • @user-cp8nc2lg2n
    @user-cp8nc2lg2n 5 หลายเดือนก่อน

    Han snackar ihjäl mig... Roys kanal är bäst

  • @petterjohansson7119
    @petterjohansson7119 8 หลายเดือนก่อน

    Ni är så bra tillsammans 🙏🏻🌞

  • @andreaskellerman4751
    @andreaskellerman4751 ปีที่แล้ว

    Vilket grymt program 🎉🎉, min bästa grillsås, creme freich, majonnäs, filmjölk, färsk röd chili, grillad pimentos de padron som finhackas, italiensk salladskrydda, vegeta, solo vitlök, färsk persilja 😎, hackad kapris, salt, svart peppar, några stänk worcestersåsen, lite olivolja och liten skvätt limejuice samt lime skal 😍😍😍👍

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Låter sjukt gott! Tack snälla, ha en riktigt fin vecka och sommar☀️🙏🥂/ Nicke

  • @mcdus1441
    @mcdus1441 ปีที่แล้ว

    Gjorde precis såsen och den var gudomligt god! Tack!

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      roligt och tack för du följer/ Nicke

  • @simonjansson7409
    @simonjansson7409 ปีที่แล้ว +1

    Grymt avsnitt! Min favorit sås är en blandning av Creme Fresche, hellmans majo, pepparrot, västerbottenost, parmesan, salt och svartpeppar! Passar ypperligt till det mesta på sommarbordet! 😋

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว +1

      Låter grymt det ska provas/Tack snälla, ha en grym vecka🥂🙏💯/ Nicke

    • @simonjansson7409
      @simonjansson7409 ปีที่แล้ว

      @@vinsmart Härligt! Hoppas att det faller dig i smaken! 🥂

    • @simonjansson7409
      @simonjansson7409 ปีที่แล้ว

      Jag brukar ha det till antingen grillat eller på sillbordet! Även gott att lägga på en sillmacka 🙏🏼

  • @bjornsvalling1066
    @bjornsvalling1066 ปีที่แล้ว

    Härlig video med den dynamiska duon! 🎉

  • @thealdertwig5160
    @thealdertwig5160 ปีที่แล้ว +1

    Min favvosås är en "Svensk" pesto. Färsk persilja, riven västerbotten, lite vitlök, rostade hasselnötter och kallpressad rapsolja samt. Mortla ihop med lite salt och peppar och en skvätt citron. Muy bien :)

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Det måste jag prova👍💯

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Tack snälla, ha en grym vecka🥂🙏💯/ Nicke

  • @Jddididbd
    @Jddididbd ปีที่แล้ว

    Riktigt bra video! Nu ska jag testa att göra shishkebab med det där spanska vinet! Min bästa sås är en chipotlemajonäs med ananas i! Då får man en riktigt udda men god sås som är både het, söt och fet!

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Härligt hoppas du kommer gilla! Tack snälla, ha en riktigt fin vecka och sommar☀️🙏🥂/ Nicke

  • @slumberinc
    @slumberinc ปีที่แล้ว

    Fan vad skön du e. Helt grymt bra.

  • @nicolatesla3898
    @nicolatesla3898 ปีที่แล้ว +3

    Gillar att Roy smyger ut blasten.32:51 😂

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Det går inte att lura en Björn 😂

  • @alexanderjovander5113
    @alexanderjovander5113 ปีที่แล้ว

    Min favoritsås är Creme fraiche,chilisås,soja,honung,salt,peppar,vitlök och olja. Funkar till allt från kyckling till kött. Super god!😁

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Gillar enkelheten, ska testas/ Tack snälla, ha en grym vecka🥂🙏💯/ Nicke

  • @kasimcancarevic1927
    @kasimcancarevic1927 ปีที่แล้ว +2

    Härligt att börja kvällen på Roys kanal och se ert avsnitt med bästa sjökrogarna och sedan avsluta med detta avsnitt 💯😍
    Mitt favorit recept på en skön svalkande grillsås är; grekisk yoghurt, riven vitlök, mynta, riven citron. Passar utmärkt till till heta och varma grillrätter!! :)

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว +1

      Humle och Dumle i skärgården 😂 Tack snälla, ha en grym vecka🥂🙏💯/ Nicke

    • @kasimcancarevic1927
      @kasimcancarevic1927 ปีที่แล้ว

      @@vinsmart 😂❤️

  • @stoffes
    @stoffes ปีที่แล้ว

    roy nader ! älskar´t ä'lskar att ni är en så bra duo! helt klart gör ni er bra båda 2 tsm ! älskar er!"

  • @ludvigelofsson7216
    @ludvigelofsson7216 ปีที่แล้ว

    Diggar ert samspel! Och mäktigt utekök 👌🏼 bästa grillsåsen? Klassisk chimichurri såklart! Den runda och mjuka skarpheten från schalottenlök, ihop med persilja, tycker jag passar perfekt med en nygrillad köttbit 🤩

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Vi har samma smak😎 Tack snälla, ha en riktigt fin vecka och sommar☀️🙏🥂/ Nicke

  • @GFABikes
    @GFABikes ปีที่แล้ว

    Ni är grymma grabbar😍 Blir att prova detta👍

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Kul tror du kommer att gilla! Tack snälla, ha en riktigt fin vecka och sommar☀️🙏🥂/ Nicke

  • @Kuroz1000
    @Kuroz1000 ปีที่แล้ว

    Tycker verkligen om nickes ödmjukhet och inställning till matlagning.
    Sen att han har sånt lugn i sig gör bara saken bättre en harmonisk man som man säger. Det blir en prenumeration på direkt!

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Shit vad glad jag blir❤️ Tack snälla, ha en grym vecka🥂🙏💯/ Nicke

  • @19mange74
    @19mange74 ปีที่แล้ว

    Bästa duon ever 🥳 Men nu ska ni få ett recept på en jävligt schysst BBQ sås. 1burk cambells tomatsoppa, 1,5dl socker, 0,5dl ättika, 2tsk curry 2 tsk paprikapulver, 2tsk senap, 1 vitlöksklyfta, 2dl rapsolja. Mixa ihop gärna med en trådlös Severin stavmixer och servera. 🤤🤤🤤

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Denna ska jag prova😍 stort tack och skål🥂☀️🙏/ Nicke, ha en härlig vecka!

  • @Johan_g
    @Johan_g ปีที่แล้ว +1

    Fläskkarré är perfekt till både kebab och souvlaki, massa fett och bra smak.

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Eller hur👍 Tack snälla, ha en riktigt fin vecka och sommar☀️🙏🥂/ Nicke

  • @anderstornqvist1192
    @anderstornqvist1192 ปีที่แล้ว

    Ni är underbara göbbar ❤! Ha en trevlig sommar!!

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Detsamma till dig☀️ Tack snälla, ha en grym vecka🥂🙏💯/ Nicke

  • @pataN983
    @pataN983 ปีที่แล้ว

    Så bra film mycket tack för den hoppas du gör flera filmer och så du är skita bra Nicke du är kung i vin. tyvärr så har jag ingen grillsås än skall sägas men va fan du är bäst 👍👍👍👍👍👍👍👍😍🤩

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Hoppas du får lite i inspo i kommentarerna sjukt mycket bra tips! Tack snälla, ha en riktigt fin vecka och sommar☀️🙏🥂/ Nicke

  • @stefannilsson7186
    @stefannilsson7186 ปีที่แล้ว

    Min favvosås är en blandning av en grillsåser i botten som bas (gärna chili) sen piffar man den med lime både saft o cest lite sambal olek vitlök koriander farinsocker för sötman lite salt peppar och faktiskt lite knorr grillkrydda. Kan även ta i lite finriven ingefära. Galet god 😊👌

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Låter som en dröm! Tack snälla, ha en riktigt fin vecka och sommar☀️🙏🥂/ Nicke

  • @Grd583
    @Grd583 ปีที่แล้ว

    Vilket fantastiskt ute kök.

  • @malikbadredddine3559
    @malikbadredddine3559 ปีที่แล้ว

    Min favorit sås är en libanensisk mhammara sås ( paprika/valnötter röra) i kombo med chimmichurri på kött o potatis och tillbehör. Fantasktisk god, borde testas på kanalen

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Det måste vi göra😍 Tack snälla, ha en grym vecka🥂🙏💯/ Nicke

  • @JorgenManning-lx7ms
    @JorgenManning-lx7ms ปีที่แล้ว

    Så grymma ni är ihop, vilken mat 👍🏻👍🏻👍🏻

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      tack snälla! Ha en grym sommar och vecka☀️🥂🙏/ Nicke

  • @adambackstromm
    @adambackstromm ปีที่แล้ว

    Ni är grymma !
    En av mina favoritsåser är gjord på:
    Färskost majonäs parmesan vitlök honung Dijon sriracha köttfond peppar persilja skvätt champange vinäger. Händer att jag varierar beroende på protein men tror ni fattar grunden hehe. 🥳 En trådlös mixer verkar ju som en guld produkt 🔥

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Låter som en dröm!

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Tack snälla, ha en riktigt fin vecka och sommar☀️🙏🥂/ Nicke

  • @BAKERMAN_P
    @BAKERMAN_P ปีที่แล้ว

    Kul avsnitt och intressant :)

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Tack snälla, ha en riktigt fin vecka och sommar☀️🙏🥂/ Nicke

  • @fredrikdelbo9596
    @fredrikdelbo9596 ปีที่แล้ว

    Bästa såsen till grillat. Recept. Ajvar gräddfil majonnäs salt lite citron peppar. Charlottenfond.

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      ledsen för sent svar, härligt recept! Tack snälla du och ha en riktigt skön vecka/Nicke

  • @Kiiimmiiiee
    @Kiiimmiiiee ปีที่แล้ว

    Min favoritduo, ni båda är grymma! :)

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Tack snälla, ha en riktigt fin vecka och sommar☀️🙏🥂/ Nicke

  • @lagerkvasta1409
    @lagerkvasta1409 ปีที่แล้ว

    Min bästa grillsås: Grilla på abuguine och 2 paprikor, pila bort skalet.
    Ner i en mixer med vitlök och lite olja.
    Reducera ner sedan i en stekpanna med lite citron och kanske en trevlig ört. Välkommen du har en fräsch ajvar!

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Top top låter grymt, stort tack och skål🥂☀️🙏/ Nicke, ha en härlig vecka!

  • @fatmoh7289
    @fatmoh7289 ปีที่แล้ว +1

    Nicke! Les Sorts på flaska är ju toppen, ett schysst all-round-vin. Är lådan lika bra?

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Det tycker jag absolut, låt den lufta lite bara👍

  • @ann-jeanette9675
    @ann-jeanette9675 ปีที่แล้ว

    Alltid lika bra . Den mixern hade passat jätte bra åt mig , min dotter har svalt svårigheter , såsmart att kunna ta mig sig när man åker på picknick och kunna fixa hennes mat där . Inte hittat någon stans var kan jag köpa denna ??? Tack för era underbara vlogg ❤❤❤❤

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Håller tummarna stort tack och skål🥂☀️🙏/ Nicke, ha en härlig vecka!

  • @divra403
    @divra403 ปีที่แล้ว

    Babaganoush med ordentlig syra å lite extra kryddor såklart är fantastiskt

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Fan det var länge sedan jag åt💯👍 stort tack och skål🥂☀️🙏/ Nicke, ha en härlig vecka!

  • @martinpersson5179
    @martinpersson5179 ปีที่แล้ว

    Hej på er!
    Trevlig kanal👌🏻👌🏻👍🏻
    Lagade shish kebab ikväll, blev väldigt gott. Kul med något nytt på grillen👌🏻
    Receptet i texten kontra videon måste ses över, ganska förvirrande.
    Cremefraiche i videon, ingen i receptet.
    Tomatpuré?
    Fler grejjer som inte lirar.
    Dock, gillar er😉😂👌🏻👌🏻

  • @edvins2008
    @edvins2008 ปีที่แล้ว

    Min bästa grillsås måste nog vara aiolin! Grym video!

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      En bra aioli är king, Tack snälla, ha en grym vecka🥂🙏💯/ Nicke

  • @MyKronas
    @MyKronas ปีที่แล้ว

    Vill se mer av er två 👏👏

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Det kommer mera saker👍 Tack snälla, ha en grym vecka🥂🙏💯/ Nicke

  • @tobiasmattsson1531
    @tobiasmattsson1531 ปีที่แล้ว

    Grym duo🥰🥰

  • @DanThun
    @DanThun ปีที่แล้ว

    Sandefjordsås 😋 gott till grillade grönsaker och sköna vita/rosé sommarviner

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Hedonistiskt gott, Tack snälla, ha en riktigt fin vecka och sommar☀️🙏🥂/ Nicke

  • @NJizo
    @NJizo ปีที่แล้ว

    Drömduon är tillbaka 😍😍

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Tack snälla, ha en grym vecka🥂🙏💯/ Nicke

  • @ollonborrensweden
    @ollonborrensweden ปีที่แล้ว

    Roy har googlat om vin och längtade efter att få stylea och prata om glorian😂❤

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Övning ger färdighet jag har tryckt han så mycket vin så han börjar bli grym💯 Tack snälla, ha en riktigt fin vecka och sommar☀️🙏🥂/ Nicke

  • @BlackDiamondFTW1
    @BlackDiamondFTW1 ปีที่แล้ว

    Ser grymt gott ut! Såsernas sås måste endå vara choronsås. 🍻🍽️

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Kungen av såser 👍 Tack snälla, ha en grym vecka🥂🙏💯/ Nicke

  • @andreasandersson5872
    @andreasandersson5872 ปีที่แล้ว

    AA’s Grillslafs: Finhackad lök + Heinz chilisås + salt, svartpeppar och liite vitlökspulver efter smak.

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Låter riktigt gott, Tack snälla, ha en grym vecka🥂🙏💯/ Nicke

  • @user-fl7ow7mf8c
    @user-fl7ow7mf8c ปีที่แล้ว

    När man ser nicke & roy då vet man att det blir munorgasm hela vägen till målet. 😎❤

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Tack snälla, ha en grym vecka🥂🙏💯/ Nicke

  • @rickardniklasson9452
    @rickardniklasson9452 ปีที่แล้ว

    Underbart!

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      stort tack och skål🥂☀️🙏/ Nicke, ha en härlig vecka!

  • @tjaduuvannn947
    @tjaduuvannn947 ปีที่แล้ว

    GRILLSÅS till lamm och nöt gör jag och pappa såhär:
    Lägg crème fraichen i en bunke. Smula ner fetaost, pressa ner vitlöksklyftan och rör ner olivoljan.
    Strimla basilikabladen och tillsätt dem, balsamvinäger (eller rivet citronskal) och honung. Smaka av med salt och peppar.

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Låter kanon gott😍/ nicke

  • @marcushellman863
    @marcushellman863 ปีที่แล้ว

    Ni e kungar ihop 😊❤

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      tack snälla! Ha en grym sommar och vecka☀️🥂🙏/ Nicke

  • @CatenazZ91
    @CatenazZ91 ปีที่แล้ว

    Brukar vispa smör, ha i vitlök, persilja, citronsaft, citronzest, salt och peppar. En skvätt Worcestershire sås om man känner för det. Penslar alltid köttbiten med det och har det som sås/dip till det grillade efter. Galet gott 🤤

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Måste testas, Tack snälla, ha en grym vecka🥂🙏💯/ Nicke

  • @FredrikGranlundkayaker
    @FredrikGranlundkayaker ปีที่แล้ว

    Bästa(?) grillsåsen är en busenkel blandning av ajvar och aïoli. Om man inte har, eller orkar göra aïoli, så funkar det med ajvar och majonnäs + lite riven eller pressad vitlök. Det allra bästa blir dock om man gör en aïoli Provençal på bara vitlök och olivolja. Den klarar sig rätt bra själv också

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Låter som mums!!! tack snälla! Ha en grym sommar och vecka☀️🥂🙏/ Nicke

  • @filipswahn2792
    @filipswahn2792 ปีที่แล้ว

    Romanescosås. Grillad paprika som man mixar med mandlar, olivolja, chiliflakes, rödvinsvinäger, paprikapulver, vitlök, socker, salt och peppar.

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Det är caramba gott!!! Tack snälla, ha en grym vecka🥂🙏💯/ Nicke

  • @erayyildirim5916
    @erayyildirim5916 ปีที่แล้ว

    Grillsås ska vara enkel och lite rökig, med en syrlig brytning! Till t.ex. entrecote så kör jag mayo, siracha (lite hetta), salt, någon rökig bbq sås och finhackade picles/saften från picles.

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Tack snälla😍👍håller med dig

  • @melodizer475
    @melodizer475 ปีที่แล้ว

    Drömcombo ni är! Tänk att få stå och laga mat med er en hel dag och smutta på lite vin. Då hade man mått gott

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Tack snälla, ha en grym vecka🥂🙏💯/ Nicke

  • @anthoncassman3235
    @anthoncassman3235 ปีที่แล้ว

    Grillsås: Väldigt konstig men otroligt god, Heinz chilisås, gul curry, vitlök och finhackad rå gullök, smaka av med citron salt och peppar. Blanda och njut

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Denna måste jag prova, stort tack och skål🥂☀️🙏/ Nicke, ha en härlig vecka!

  • @Valentin666
    @Valentin666 ปีที่แล้ว

    Älskar ödmjukhet och smak känslighet, där är "Nicke" i den absoluta översta echelonen. Om jag får tipsa om grillsås, så pröva att mixa ned chevre ost i creme fraiche, för att få en syrlig creme till grillat. Allt gott

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Mums😍💯 Tack snälla, ha en grym vecka🥂🙏💯/ Nicke

  • @henrikofficialproduction4289
    @henrikofficialproduction4289 ปีที่แล้ว

    Jag kör ett fint Bordeaux vin ikväll som heter Croix de pérenne! Alltid lika härligt och se dig och Roy igår på hans kanal och idag på din. 😁

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Det är ett riktigt gott vin, Tack snälla, ha en riktigt fin vecka och sommar☀️🙏🥂/ Nicke

  • @patrickblom8239
    @patrickblom8239 ปีที่แล้ว

    Djävulssås: 1 dl chilisås, 1 dl ketchup, 1/2 dl flytande honung, 1/2 dl Worchestersås, 1 liten hackad gul lök, 2 pressade vitlöksklyftor, 1 tsk oregano, 1 tsk rosmarin, 1/2-1 tsk grovmald svartpeppar, nypa salt super enkelt och gott till både kött, kyckling med en touch av lite barbequesmak! Hälsningar från Finland :)

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว +1

      Mums, Tack snälla, ha en grym vecka🥂🙏💯/ Nicke

  • @Daniel_Frisk
    @Daniel_Frisk 7 หลายเดือนก่อน

    En god grillsås, som fungerar bra till gris och nöt:
    Två dl creme fraiche två st vitlöksklyftor två msk sweet chilisås, paprikakrydda, cayennepeppar, salt och svartpeppar.

  • @kapitanton
    @kapitanton ปีที่แล้ว

    Gräddfil, svartpeppar, vitlök, riven parmesan(ta tills du skäms) , smaka av med salt och olivolja.

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว +1

      Man ska skämmas när man kryddar😅 Tack snälla, ha en grym vecka🥂🙏💯/ Nicke

  • @emmaedvardsson4661
    @emmaedvardsson4661 ปีที่แล้ว

    Sommarens sås är lätt en stavmixad fetaostsås, med citron, honung, svartpeppar och en klick cream fraiche 🌞🍋💛

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Mums för denna😍 stort tack och skål🥂☀️🙏/ Nicke, ha en härlig vecka!

  • @bennyboy278
    @bennyboy278 ปีที่แล้ว

    Ta alltid på lökarna..😂😂😂radarparet ute på äventyr igen. jätte bra avsnitt som alltid brosh.glad fortsättning på sommaren.väldigt skitsofren sås..jag dör.😂😂😂😂

  • @andreasjohansson7203
    @andreasjohansson7203 10 หลายเดือนก่อน

    Originale? Shish kebab är med kuber av kött, oftast lamm eller kyckling.

  • @Martin-vb1yk
    @Martin-vb1yk ปีที่แล้ว

    Fetaost i foliepaket på grillen, med basilika, färska skivade tomater och chili. Som man sen rör ihop till en sås när den gått ca 15 min på grillen.

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      shit vad gott!!!ledsen för sent svar, Tack snälla du och ha en riktigt skön vecka/Nicke

  • @adelshukuhi5231
    @adelshukuhi5231 ปีที่แล้ว

    Sköna gubbar! Min favo grillsås är Tommys hackesalsa

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Vad innehåller den? Tack snälla, ha en grym vecka🥂🙏💯/ Nicke

  • @emelienorlin3808
    @emelienorlin3808 ปีที่แล้ว

    Lättaste och godaste såsen till grillat,( funkar bra till inomhuslagad mat också samt som dipp.)
    5 dl creme fraiche
    1/2 burk mangochutney
    Lite sweetchili (valfritt)

    • @vinsmart
      @vinsmart  ปีที่แล้ว

      Låter kanon💯👍 Tack snälla, ha en grym vecka🥂🙏💯/ Nicke