Custard Cream Recipe - 커스터드 크림 레시피 - カスタードクリームのレシピ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ก.ย. 2024
- Ingredients - 성분 材料:
3 egg yolk - 계란 노른자 卵黄
50gr sugar - 설탕 シュガー
25gr cornstarch/flour - 옥수수 전분 コーンスターチ
300gr whole milk - 우유 牛乳
100gr whipping cream - 휘핑 크림 - ホイップクリーム
1 teaspoon vanila extract - 바닐라 추출물 バニラ抽出物
*** Custard cream/Pastry Cream Recipe with butter: • Video
Thank you for watching and please subscribe my channel to encourage me.
FB: www. Enj...
Blogspot: www.daisykitche...
TH-cam: / daisykitchen
#DAISYKITCHEN #Pastrycream #Custardcream
Custard Cream Recipe
커스터드 크림 레시피
カスタードクリームのレシピ
Pastry Cream
สูตรครีมสังขยา
卡士达食谱
कस्टर्ड क्रीम रेसिपी
Nhân Kem Trứng
![[Full] 4 ต่อ 4 Celebrity EP.910 | 22 ก.ย. 67 | one31](http://i.ytimg.com/vi/4TR3MVpOiw8/mqdefault.jpg)
![[Full] 4 ต่อ 4 Celebrity EP.910 | 22 ก.ย. 67 | one31](/img/tr.png)
Cách hướng dẫn của em rất tuyệt vời cảm ơn em nhiều
Nhan ca de rat thom ❤❤
CT này hướng dẫn đơn giản dễ hiểu mà cực kỳ ngon cảm ơn ad nhiều ạ ♥️
Dạ em cảm ơn anh/chị nhiều ạ
Cám ơn bạn đã hd và cs ct làm bánh Thật tuyệt vời.
Tuyệt vời luôn chị
Tuyệt vời quá bạn! Thank you.❤❤❤
Nhân duyên ngàn năm khó gặp, tu tập tiến tới thành công, tâm không lo nghĩ lung tung, Tâm phải Định thành Bồ Tát, thành Phật. Niệm theo “Niệm Phật Vô Định” hoặc “Niệm Phật Vô Lượng Định” (chậm hoặc nhanh) thì trong Tâm không còn lo nghĩ nữa. Cố gắng chăm chỉ tu tập mỗi ngày, Định chút chút thì Tâm Sáng, Trí Tuệ phát ra thành giỏi theo ngày tháng. Niệm Phật một câu Phước Sanh Vô Lượng, Lạy Phật một Lạy tội diệt hà sa.
Năm mô Bổn Sư Thích Ca Mâu Ni Phật 🙏🙏🙏
@@NhuQuynhNguyenThi-nn9oh Nhân duyên ngàn năm khó gặp, muốn Định Tâm rất khó phải rèn luyện nhiều năm hoặc cả đời người chưa chắc được, không nghe tin tức, không nói chuyện nhiều, phải kiếm chỗ im lặng, một mình nhiếp tâm Niệm Phật mỗi ngày. Có một con đường tu nhanh lẹ và dễ dàng là phải cố gắng chăm chỉ Niệm theo Niêm Phật Vô Định hoặc Niệm Phật Vô Lượng Định. Khi Niệm Phật theo được Định Tâm thì Trí Tuệ sẽ phát từ từ thành giỏi, không còn lo sợ nữa, hai nhánh tai sẽ dài ra hơn, và sẽ được ngửi mùi hương thơm ngào ngạt. Niệm Phật một câu phước sanh vô lượng. Lạy Phật một lạy tội diệt hà sa.
@@NhuQuynhNguyenThi-nn9oh Nhân duyên ngàn năm khó gặp, muốn Niệm Phật vào định, sáu căn phải thanh tịnh, thân, miệng, ý, mắt ,tai, lưỡi tất cả phải vào danh hiệu A DI ĐA PHẬT. Niệm theo “Niệm Phật Vô Định“ hoặc “Niệm Phật Vô Lượng Định “ (chậm và nhanh) ở trên TH-cam. Buông xã vạn duyên cô gắng niệm theo cho đúng thì trong tâm chỉ còn danh hiệu A DI ĐÀ PHẬT (ĐỊNH) Niệm được Định như vậy thì Trí Tuệ sẽ phát, Định nhiều thì Trí Tuệ phát nhiều sẽ được ngửi mùi hương thơm giải thoát nhiều hay ít tuỳ theo (có lúc một tuần có lúc một tháng mùi thơm ngào ngạt) tâm thân thanh tịnh hơn, Niệm Phật giỏi hơn và hai nhánh tai sẽ dài hơn.
@@NhuQuynhNguyenThi-nn9oh Tất cả Đại chúng Niệm Phật thường mở máy Niệm Phật cả ngày đêm để được tốt trong nhà.
10 lợi ích của việc niệm Phật
1. Ngày đêm thường được chư thiên, đại lực thần tướng âm thầm che chở
2. Thường được Đức Quan Thế Âm Bồ Tát và 25 vị Đại Bồ Tát phò hộ
3. Thường được chư Phật ngày đêm hộ niệm, Phật A Di Đà luôn phóng Quang nhiếp thọ
4. Tất cả ác quỷ, dạ xoa, la sát không thể não hại. Rắn độc, độc dược cũng không thể hại
5. Không bị nước lửa, oán tặc, đao binh, súng pháo chết bất kỳ tử
6. Những nghiệp tội trước kia đều được tiêu trừ
7. Tối ngủ được mộng lành hoặc thấy thân kim sắc tướng hảo quang minh của Phật A Di Đà
8. Tâm thường hoan hỷ, sắc diện tươi sáng hồng hào, khí công mạnh khỏe, vạn sự kiết tường
9. Vĩnh viễn xa lìa ác đạo, gần kề thiện đạo, tướng mạo đoan trang, trí tuệ sáng suốt, phước lộc thù thắng
10. Lúc lâm chung, tâm không sợ hải, chánh niệm hiện tiền. Tây Phương Tam Thánh đến nghinh đón vãng sanh về Tịnh Độ được hoá sanh trong hoa xen, hưởng niềm vui thắng diệu
khi Niệm Phật được Định Tâm thì sẽ được ngửi mùi hương thơm ngào ngạt, mùi hương thơm này chắc chắn ở cõi này không có. Người Niệm Phật được “Vô Lượng Thọ” “Vô Lượng Quang” “Vô Lượng Công Đức “ “Vô Lượng Định” không có gì có thể so sánh được cho nên người sống cố gắng Niệm Phật cả ngày đêm khi chết được vãng sinh về “Cực Lạc Quốc “được thành Phật. Niệm ra tiếng hoặc Niệm thầm công Đức giống nhau. Người Niệm Phật có Ánh Sáng Vô Lượng Và được A Di Đa Phật phóng Quang gia hộ cho người Niệm Phật, Tâm Định thì Trí Tuệ Phát Thoát Khỏi Sanh Từ Luân Hồi.
Công thức làm nhân kem trứng rất ngon mình đã làm và rất thành công
Dạ em cảm ơn anh/chị nhiều lắm, em chúc anh/chị luôn dồi dào sức khỏe và luôn may mắn trong cuộc sống ạ
@@DaisyKitchen e sử dụng whiping khỏi sử dụng sữa đc k ạ
Dạ được ạ, dùng whipping cream không thì kem sẽ béo hơn ạ
Cách của bạn đơn giản dễ học theo .
Dạ em cảm ơn chị ạ
Kem tươi mua ở đâu vậy ạ
@maihanhnguyen00 dạ em mua siêu thị khu làm bánh ạ
Xem nhiều cách làm nhưng kem trứng nhưng thích nhất cách của bạn rất cam ơn bạn đã chia sẻ cho mọi người
Dạ em cảm ơn chị thật nhiều, em chúc chị nhiều sức khỏe và luôn gặp nhiều may mắn trong cuộc sống ạ ❤️😊
Em nghe phần nguyên liệu là kem tươi, em hỏi kem tươi có phải là kem mình ăn k ạ, hiii em k bít nên hỏi, mọi người cho em biết với nhé
Dạ không chị ơi, kem này là whipping cream ạ
whipping cream này thay bằng rich lùn được ko chị? Cám ơn chị
@NgoQuocThienAn Dạ em chưa thử nên không biết, 2 loại hơi khác nhau, 1 có nguồn gốc từ động vật, 1 từ thực vật ạ
Co.chia.se.rat.de.hieu.va.
Tan.tinh.
Dạ em cảm ơn ạ
Cám ơn em nhiều
em không bỏ kem tươi tại em không có, với em thay bột bắp bằng bột năng á chị.
em làm cũng thành công , nó có mùi bánh flan kkk
cám ơn chị ạ, clip rất hay
😍
Dạ em cảm ơn chị nhiều lắm vì đã nhắn cho em biết ạ ❤️
Mình đã làm được. Cảm ơn B !
Dạ em cảm ơn chị rất nhiều đã cho em biết kết quả ạ, em chúc chị ngày mới thật vui!
Thèm kem bơ chị làm quá
Dạ khi nào chị làm thử nhân kem trứng này đi ạ, cũng dễ lắm chị ơi
Cám ơn bn ♥️
Dạ em cũng cảm ơn chị ạ
@@DaisyKitchen thanks ban
Thank You
Cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức, bạn ơi cho mình hỏi làm bánh kem sinh nhật thì phần kem trứng này làm được ko bạm
Dạ không ạ, chị vào kênh xem kem bơ hoặc cách đánh bông kem tươi nhé
Cho e hỏi nhân bơ sữa làm thế nào để nguội sẽ ko bị tanh ạ
Dạ e làm theo cách trên không bị tanh ạ
Can I use this for cream puffs?
Yes sure
Chị ơi, kem trứng này dùng trong món tàu hủ trân châu kem trứng phải k chị?
Dạ em chưa tìm hiểu món đó nên k biết ạ
Whipping cream dùng hãng nào trong clip vậy chị? Dùng máy đánh trứng chỉnh số mấy lúc đánh thì được ạ?
Hãng nào cũng đc ạ, e dùng hàng của siêu thị thôi ạ, này dùng phới lồng là đc rồi ạ
Làm nhà vậy để được bao lâu
Dạ vài ngày trong tủ mát ạ, vì không có chất bảo quản nên dùng càng sớm càng ngon ạ
50 gram đường tương đương với mấy muỗng đường bạn ơi.
Dạ chị cân cho chính xác ạ
Khuấy lửa vừa lúc đó nhân kem trứng có sôi lên không cám ơn bạn
Dạ không để nhân sôi ạ
C ơi e cho it sữa và ít whipping cream đo được ko vì e muốn làm lượng ít hơn
E muốn tầm 200gr sữa và 50gr whipping được k ạ thì có cần điều chỉnh bột bắt và đường không c
Dạ giảm hay tăng nguyên liệu nào thì cũng cần tính lại nguyên liệu còn lại ạ
Kem sữa để tủ lạnh được bao lâu v c 😊
Tầm 3-4 ngày ạ
Này phải cade kg bạn
Dạ không ạ
Là bột kem tươi hả chi
Dạ là gì ạ?
Có phải kem trứng này còn được gọi là kem su phải ko ạ
Dạ nhân này dùng cho su kem được ạ
Không có whipping đc ko ạ?
Trong phần mô tả video có công thức không dùng whipping cream đó ạ
Sốt này kinh doanh đc ko ạ
Dạ anh chị thử làm ăn thấy hợp thì kinh doanh ạ
Bỏ ngăn mát tủ lạnh bảo quản đc mấy ngày ạ
Dạ 2-3 ngày ạ
@@DaisyKitchen cảm ơn 😍
Không cho whipping cream được ko ạ
Dạ nếu không có whipping cream thì chị có thể tham khảo cách này ạ:
th-cam.com/video/auGsJNiNk_A/w-d-xo.html
Kem mua ở đâu vậy ban
Dạ em mua siêu thị khu làm bánh ạ
Chào. Nếu ko có kem trứng. Lấy gì thế vào..
Dạ nguyên liệu đâu có sử dụng kem trứng chị ơi?
Kem trứng nấu xong là chính và dùng liền đc chưa ạ, hay phải bỏ vào bánh và nấu thêm mới dùng đc, tại mình thích ăn riêng nên không biết như vậy là chính chưa
Dạ chín rồi có thể ăn được luôn ạ
Ủa cj oi,sốt kem này mình bảo quản ngăn mát tủ lạnh và dùng đc trong bao nhiu ngày vậy ạ
Dạ 2-3 ngày tủ mát chị nhé
Chỉ đánh một chiều thôi nha bạn,
Chị sợ kem chảy nước hay sao ạ?
Nhân này của bánh bông Lan trứng muối hả ad
Dạ sốt dầu trứng cho bánh bông lan trứng muối ở đây ạ
th-cam.com/video/HxBLccKgsoU/w-d-xo.html
cho e xin video nhân bơ trứng với a
Dạ ý anh chị là sốt bơ bánh mì?
Cách làm Sốt Bơ thơm ăn với bánh mì Việt Nam - Cách xử lý sốt bị hư - Vietnamese Mayonnaise Recipe
th-cam.com/video/v0drM2h-EdQ/w-d-xo.html
Bạn ơi,này làm nhân cho bánh su được ko ạ?
Dạ được ạ
@@DaisyKitchen cảm ơn bạn nhiều ạ.
Yummy yummy Thank you ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Chị làm thế nào ăn có thấy vị bột bắp lợn cợn trên lữoi k ạ
Dạ không anh/chị, lợn cợn có thể anh/chị khuấy bị ốc trâu rồi ạ, anh/chị rây lại hỗn hợp cho mịn ạ
Dạ êm làm 400ml kem tươi đc ko ạ .để ko dùng sủa tươi á
Dạ em nghĩ là được, kem sẽ béo hơn ạ
Mình thêm socola vs macha để làm nhân macha vs socola được không ạ
Dạ công thức đây ạ
th-cam.com/video/11pV3YPAwpw/w-d-xo.html
Cho bột bắp sao k đun sôi vậy c
Nóng là bột chín rồi chị, đun sôi sốt sẽ cháy đó ạ
Kem tươi mua ở đâu chị
Dạ em mua siêu thị khu làm bánh ạ, anh chị có thể nua ở các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh cũng có ạ
Chị ơi mìh có thể làm nhân bánh trứng gà non ko?
Dạ em chưa thử nên không biết ạ
cho mình hỏi loại kem gì bỏ vào nhân vậy bạn
Dạ e có chia sẻ trong video hoặc chị có thể xem ở phần mô tả ạ
Em nếu ko mua kem tươi co gi thấy thế
Vậy chị tham khảo công thức này ạ
th-cam.com/video/11pV3YPAwpw/w-d-xo.html
Kem trứng để tủ mát được bao lâu ạ?
Dạ 2-4 ngày ạ
C e ko có kem tuoi mình có thể thay thế gì ko
Dạ không có kem tươi thì anh chị có thể tham khảo cách làm này, không cần whipping cream ạ
th-cam.com/video/11pV3YPAwpw/w-d-xo.html
bột bắp có thể thay bằng bột năng đc khum chị
Dạ em chưa dùng bột năng nên không biết ạ
Làm nhân su kem được ko chị
Dạ được ạ
Món này còn gọi là ca dé hả bạn
Dạ cade khác ạ
Cái này còn gọi là nhân "ca dé" p k nhỉ?
Dạ nhân cade khác ạ
Kem tuoi la kem gi em ,hinh dang ra sao
Dạ kem tươi là whipping cream, anh chị có thể google sẽ ra ạ
Cho em hỏi làm này k bỏ vani vào có được không ạ?
Dạ có thì sẽ thơm hơn, không có cũng không sao ạ
dạ nhân kem trứng này là nhân bánh đc ko ạ
Dạ bánh gì chị ơi?
Chị ơi, mik ko dùng bột bắp được ko chị
Dạ sốt không đặc lại được ạ
Ko cần tinh chất vani cũng đc phải ko chị
Dạ chị
Cái này làm nhân bánh bao cade được ko b
Dạ nhân cade làm cách khác ạ
này chấm bánh mì nướng bơ đc k mn
Dạ e chưa thử nên không biết, sốt này ngọt ạ
nhan kem trung nay làm banh bao dc ko add
Dạ em chưa thử nên không biết ạ
Nhân này dùng bánh su kem đx k ạ
Dạ được chị nhé ❤️
Không sử dụng kem tươi được kkhông? cho kem tươi vào để có tác dụng gì?
Dạ không có kem tươi thì bạn sử dụng cách này nhé:
*** Cách làm nhân kem trứng với bơ: th-cam.com/video/auGsJNiNk_A/w-d-xo.html
Kem tươi cũng như bơ sẽ làm kem mình béo hơn ạ
Nếu đun whipping cream cùng sữa tươi ngay từ đầu thì có sợ whipping cêam bị tách nước ko ạ
Dạ mình chỉ làm ấm nên không bị tách đâu ạ
kem trứng này e dùng vs whipping đánh bông để làm nhân cho bánh crepe ngàn lớp được k c , c đã thử chưa ạ?
Dạ em chưa thử nên không biết ạ
C ơi bảo quản tủ lạnh được bao lâu ạ
Dạ em để được khoảng 3-4 ngày ạ
B ơi k có bột bắp thì làm bột năng đc k b
Dạ chị thử xem sao ạ
Ko cần bột bắp có đc ko ạ
Không có thì sốt không đặc lại được ạ
Cho mình hỏi kem trứng và cade giống nhau kg ạ
Dạ khác nhau chị ơi
E thay bột bắp thành bột năng đc k ạ
Dạ em chưa thử nên không biết ạ
Dùng sữa có đường được ko em
Dạ cũng được ạ ( chị điều chỉnh đường để kem k quá ngọt ạ), tuy nhiên làm bánh tốt nhất nên dùng sữa tươi không đường ạ
Kh có weaping cream đc k ạ
Dạ ở phần mô tả video có công thức không dùng whipping cream đó ạ
Nếu muốn béo hơn thì làm sao bạn?
Dạ anh chị thay hết sữa tươi không đường bằng kem tươi và có thể cho thêm bơ lạt khi khuấy hỗn hợp xong ạ
Cái nài cho vào trà sữa đc k cj. E cam on ạ
Dạ em chưa thử bao giờ nên không biết ạ
Chi oi cho e hoi nay an voi xoi dc k chi
Dạ em chưa thấy ai ăn với xôi ạ :D
E dùng kem béo thực vật được ko ạ
Dạ em chưa thử nên không biết ạ
em dùng kem trứng này làm nhân cho bánh tart trứng dc ko ạh?
Dạ được nhưng cần nấu loãng hơn rất nhiều ạ
Con không có whip con dùng top có được không ạ ?
Con định làm nhưng sợ ăn k đc cô ạ :( ?
Dạ không có thì em thử công thức này nhé, không cần whipping cream ạ:
th-cam.com/video/auGsJNiNk_A/w-d-xo.html
Cái này bỏ vào bông lan trứng muối đc ko
Dạ bông lan mặn thì dùng sốt này hợp hơn chị nhé
3 cách làm sốt phô mai cho bánh bông lan/bánh mì mặn, sốt phô mai có thể bắt hoa-Cheese Sauce Recipe th-cam.com/video/VmGszrAkn48/w-d-xo.html
Kem tươi là gì a
Dạ whipping cream hoặc double cream ạ
Ban cho Toi hoi nhan kem trung nay lam nhan banh bao duoc khong Ban?
Dạ cũng được ạ, hi vọng em sẽ chia sẻ
1 loại bánh vao nhân ngọt siêu ngon tới mọi người sớm
Lượng đường e làm vị ngọt ntn em...chị muốn thử mà sợ ngọt quá là k ai ăn
Dạ lượng đường e cho là ngọt vừa ạ
C oi, kem tuoi nay, minh lam hay mua o dau a chi e voi
Dạ chỗ e siêu thị nào cũng có kem tươi ạ, chị ở đâu? VN thì có thể tìm mua ở các cửa hàng bán nguyên liệu bánh ạ
Không có bột bắp thì mình thay bằng bột gì vậy bạn?
Dạ em cũng chưa biết ạ
kem tuoi mình mua ở đâu thì đc nhik
Dạ e mua trong siêu thị khu làm bánh hoặc các cửa hàng bán nguyên liệu bánh/online ạ
Ko có kem tươi làm có đc ko chị
Trong phần mô tả video có cách làm không dùng kem tươi đó chị ơi
Kem topping dc ko c
Dạ e chưa thử nên không biết ạ
Kem có thể làm thành kem trứng cháy dc ko ạ
Dạ em chưa thử nên không biết ạ
Kem tươi này mình mua hộp nó bán hay mình tự làm vậy chị
Dạ e mua ạ, kem tươi whipping cream ạ
Nếu k có whipping thì thay thế bằng gì ạ
Dạ em có công thức không dùng whipping cream trong phần mô tả video đó ạ
Chị ơi. Kem tươi này mình mua hay tự làm ạ?
Dạ em mua ạ, kem tươi whipping cream có bán tại các cửa hàng bán nguyên liệu bánh/trong siêu thị khu làm bánh hoặc online anh chị nhé
Lam nhan banh bao duoc k a
Được bạn nhé nhưng khi hấp có thể nhân sẽ khô hơn nhé, nên tốt nhất có thể bơm vào sau hấp thì nhìn ngon hơn. Hi vọng mình sẽ có thể chia sẻ cách làm nhân ngọt bánh bao sớm cho mọi người, video của mình bị lỗi nên phải quay lại và đợt này đang khan hiếm bột bánh bao.
Cho mình hỏi cách bảo quản để kem này 1 tháng
Dạ e chưa để lâu vậy nên không biết ạ
@@DaisyKitchen chỉ mình cách làm nhân kem như kem orion
B cho mình hỏi, k cần kem tươi có được k.
Dạ nếu không có whipping cream thì anh/chị có thể tham khảo cách này ạ:
th-cam.com/video/auGsJNiNk_A/w-d-xo.html
Cho e hỏi e muốn cho thêm muối bớt đường làm sốt mặn, sốt này ăn kèm với tương ớt có hợp không ạ
Dạ nếu chị thích sốt mặn thì sử dụng 1 trong 3 cách này ạ, chị có thể giảm đường để sốt mặn hơn ạ
3 cách làm sốt phô mai cho bánh bông lan/bánh mì mặn, sốt phô mai có thể bắt hoa-Cheese Sauce Recipe th-cam.com/video/VmGszrAkn48/w-d-xo.html
Sao e làm sốt dầu trứng ăn vô sôi bụng, hơi tiêu chảy ạ? Dù dụng cụ môi trường sạch sẽ ạ? C giải đáp giúp e với, có cần đánh cách thủy không ạ, e cám ơn nhiều
Dạ đây là sốt phô mai chị ạ, còn sốt dầu trứng thì chị tìm giúp em trên youtube, em thấy cũng nhiều người chia sẻ ạ
Để tủ đông được không bạn?
Muốn dùng lâu...
Dạ mình chưa để đông bao giờ nên không biết ạ, vì nhân này làm cũng dễ và nhanh ạ
Hỏi ngu... hỏi ngu thừa.mà cũng trả lời..cho vào ngăn đá... thì thành Kem roi...
ban oi nhân nay minh lam cho banh bao,banh bao cade duoc ko ban
Nhân bánh bao cũng được ạ mà nhân sẽ khô hơn khi hấp ạ, nhân cade làm khác chị ah
Kem tươi này là thế nào nhỉ k cho xem kỹ đi hỏi mua k biết loại j