Der Dürüm ist eine einfache Brottasche die Gefüllt wird. Der Lamacun ist "ein Brot mit Fleisch" wie es übersetzt heißt. Das ist quasi ein Dürüm wo an der Innenseite Fleisch eingebacken wurde. So kann man das eigentlich gut unterscheiden.
1. Dürüm kein Lahmacun 2. Cocktailsoße ist nicht nur Ketchup mit Mayo :D gibts unterschiedliche Rezept Varianten aber in den meisten ist Cognac + Knobi dabei, bei einigen noch O-Saft, Creme Fraiche, Essig etc.
Ich würde mich freuen, wenn du mal wieder mehr kochst :) Gerade vlt. Thematisch passend, z.B. Freddies türkische Woche / Monat oder so fänd ich super. Vlt auch vorher Läden vor Ort besuchen und sich inspirierieren lassen :)
Freddy konnte doch nicht weil die ja umgezogen sind und vlt kommt in den nächsten wochen erst wenn die fertig sind mit allem. Aber ich verstehe dich das würde mich selber auch freuen :)
Bei Dönern ist das Geheimnis des Nicht-Durchweichens die Soße auf beide Hälften zu Schmieren statt sie auf eine Hälfte zu klatschen und dann die Hälften zusammenzudrücken. Da wo geschmiert wird, weicht das Brot nicht so hart durch.
Döner: fleisch auf fleisch Drehspies: Hackfleisch(mit paniermehl) mit vlt einer Scheibe Fleisch -> Minderwertiger Müll, aber zu 90% in allen Dönerläden zu finden EDIT: Beim Döner aus richtigem Fleisch sieht man die scheiben beim abschnitt, beim Drehspies ist es sogut wie reines Hackfleisch, alles eine Masse im Schnitt, keine Fasern oder scheiben zu erkennen Döner kann aber auch MIT Hackfleisch sein, aber der großteil besteht aus Fleischscheiben, daher darf er Döner genannt werden
@@ott_cyntixx is es ja mitlerweile eigentlich nur die anzahl der kontrolleure ist zu gering und von selbst ändert man halt seine kompletten karten und aushänge nicht, erst wenn ne strafe angedroht wird, weil man erwischt wurde
@@ruskilolxd02 nein eben nicht , bei mehr als 25% gehacktes heißt es Drehspieß und weniger gehacktes darf sich der Döner auch Döner nennen . Ist sogar so geregelt aber wie schon gesagt werden höchstens nur 10% gescheit kontrolliert oder überhaupt. So ein drehspießtasche sollte nicht mehr als 3,50€ kosten ansonsten ist es wie 95% aller Drehspießläden absolute ABZOCKE .
Hallo,der Dürüm- Döner besteht aus einem frisch gebackenen Fladenbrot mit Fleisch und Salat, Lamacun aus einem vorgebackenen Fladenbrot mit Sauce und Gewürzen auf das dann Fleisch und Salat gegeben werden. Grüße aus Frankfurt 😊
Fühle dich Freddy mit der Laktose.. Ich nehm immer kurz vor dem Essen ne 27000er Laktase Tablette. Hilft, dass man keine Bauchschmerzen bekommt und/oder sich einscheißt 😂 Apropos, was bei mir geholfen hat die Intoleranz zu verbessern ist(zumindest intoleranz gegen Milch), morgens und Abends zum Essen Omnilact Darmbakterien Tabletten. Seitdem kack ich mich nicht mehr sofort ein, wenn ich Käse sehe 😂
Ich find irgendwie dieses Vergleichsformat macht nur dann Sinn, wenn bei allen Läden auch das gleiche bestellt wird. In dem Video hätte es doch Sinn gemacht, einfach überall den Standard Döner zu bestellen statt sowas komisches mit Sauce hollandaise und Käse überbacken. So ist das doch überhaupt nicht aussagekräftig..
@@MarpEngineering Ah danke, sowas dachte ich mir schon! Wo ist dann der Unterschied zwischen Lahmacun und dem typischen Dürüm? Nur die Hackfleischpaste oder ist das Brot auch anders?
was machst du dich wg. der Lactose so fertig? Einfach ne Lactasetablette ein werfen und gut ist - klappt bei meiner Lactoseintolleranz einwandfrei. Sollte der Bauch dann doch noch mal grummeln noch ne zweite Lactasetablette hinterher - Problem beseitigt 😎
Der Döner auf der Waldhausenerstr. ist halt auch für alle die in der Altstadt feiern eine Institution finde ich. Mein Rekord war mal zur Karnevalszeit von Samstag auf Tulpensonntag Nachts noch einen Döner dort zu kaufen waren wohl so minus 10 Grad und da Sturmwaffel die Strecke kennt weiß er wie weit es nur bis zur Uhr ist und da war der Döner bereits kalt aber trotzdem lecker .....
Der Unterschied von Döner und Drehscheibe ist das Fleisch. Beim Döner darf man nur einen gewissen Prozentsatz an Hackfleisch haben der Rest muss Schichtfleisch sein. Bei einem Drehscheibe gibt es keine Vorgaben, das heißt dass da mehr Hackfleisch drin ist. Bei Hähnchen Döner muss sogar 100% Hähnchenbrust und Filet drin sein
Na das überbackene Dönerfleisch mit Zwiebeln sollte ja offensichtlich in das Brot mit nur Salat 😄 auch wenn ich bezweifle dass das im Ergebnis besser gewesen wäre
"Ich mag Döner einfach nicht." - der verrückteste Satz, den ich jemals gehört habe. Aber na gut.. ausserhalb von Berlin Döner zu essen, ist auch riskant.
Für was braucht ihr eine eigene Kochmarke, wenn ihr ohnehin alles bestellt? Der Name Döner darf nur genutzt werden, wenn ein der Hackfleischanteil einen gewissen Anteil nicht überschreitet.
War geschockt als ich das erste mal in Hamburg mir direkt nach Ankunft nen Döner geholt habe, und die alles in soner metallschüssel zusammengemischt haben😂
Also zur Erklärung ein Döner darf nur Döner heißen, wenn Kalbfleisch drinnen ist alles andere heißt laut Dönerverordnung Drerhspieß, und Lahmacun und Düruüm sind 2 verschiedene Sachen.
Hallöchen Freddy. Macht doch mal Hotdogs...! Ich liebe Hotdogs,ich will sie mit Chili Con carne mit Sauerkraut mit Zwiebel rellisch usw.😂😂😂 Leider gibt's die sehr selten... Scheiss Curry Wurst 😢 grüße aus Berlin 😅😅😅
Der Begriff Döner ist geschützt und muss zwingend einen Mindestanteil an Fleischstücken enthalten, alles was weniger Fleisch und mehr "Klebehack" hat ist Drehspiess✌️ Und sorry aber WIE KANN MAN Pide mit Börek verwechseln😮😅 Lahmachun ist das was man gemeinhin 'Türkische Pizza' nennt 😊 In manchen Städten, vor Allem in Norddeutschland gibt's noch 'Rollo', quasi ein Dürüm der mit Würzöl oder nem Klecks Soße kurz überbacken wird 😊😂
Mich macht so sauer, was in manchen Teilen der Republik als „Döner“ bezeichnet wird. Wer in Berlin mal einen richtigen Döner gegessen hat, kann so etwas nicht ernst nehmen.
Was soll das denn für Döner sein, wenn ich da Cocktailsosse und Tzatziki drauf mach? Kommt mal nach Berlin und lernt Döner kennen… am besten zu Tadım oder Pamfilya und gönnt euch was feines 🫶🏽
Geht einfach alle zu Istanbul und holt euch da das standard Döner. In Türkei gibt es keine soßen. Sie tun das Döner fleisch rein, zwiebeln und 2 bis 3 Tomaten. Der Grund ist: Damit man das Fleisch besser schmeckt.
Der Dürüm ist eine einfache Brottasche die Gefüllt wird. Der Lamacun ist "ein Brot mit Fleisch" wie es übersetzt heißt. Das ist quasi ein Dürüm wo an der Innenseite Fleisch eingebacken wurde. So kann man das eigentlich gut unterscheiden.
Das was er da als Lachmacun und Börek bezeichnet, ist allerdings eine Pide 😂
1. Dürüm kein Lahmacun
2. Cocktailsoße ist nicht nur Ketchup mit Mayo :D gibts unterschiedliche Rezept Varianten aber in den meisten ist Cognac + Knobi dabei, bei einigen noch O-Saft, Creme Fraiche, Essig etc.
Gebt dem Jungen endlich seine 2 Mio Abonennten! xD
Ich würde mich freuen, wenn du mal wieder mehr kochst :) Gerade vlt. Thematisch passend, z.B. Freddies türkische Woche / Monat oder so fänd ich super. Vlt auch vorher Läden vor Ort besuchen und sich inspirierieren lassen :)
Freddy konnte doch nicht weil die ja umgezogen sind und vlt kommt in den nächsten wochen erst wenn die fertig sind mit allem. Aber ich verstehe dich das würde mich selber auch freuen :)
Freddy heute aber ma lächerlich gut in form 👌
Und alles gute nachträglich zum "23." Geburtstag 😅
Bei Dönern ist das Geheimnis des Nicht-Durchweichens die Soße auf beide Hälften zu Schmieren statt sie auf eine Hälfte zu klatschen und dann die Hälften zusammenzudrücken. Da wo geschmiert wird, weicht das Brot nicht so hart durch.
Döner: fleisch auf fleisch
Drehspies: Hackfleisch(mit paniermehl) mit vlt einer Scheibe Fleisch -> Minderwertiger Müll, aber zu 90% in allen Dönerläden zu finden
EDIT:
Beim Döner aus richtigem Fleisch sieht man die scheiben beim abschnitt, beim Drehspies ist es sogut wie reines Hackfleisch, alles eine Masse im Schnitt, keine Fasern oder scheiben zu erkennen
Döner kann aber auch MIT Hackfleisch sein, aber der großteil besteht aus Fleischscheiben, daher darf er Döner genannt werden
Sehr wichtig zu wissen. Peinlich, dass das Erlaubt ist, und nicht klar zu kennzeichnen ist.
@@ott_cyntixx is es ja mitlerweile eigentlich
nur die anzahl der kontrolleure ist zu gering und von selbst ändert man halt seine kompletten karten und aushänge nicht, erst wenn ne strafe angedroht wird, weil man erwischt wurde
die bezeichnung drehspieß ist die kennzeichnung was du gesucht hast ;)@@ott_cyntixx
beim döner darf bis zu 60% hackfleisch drin sein
@@ruskilolxd02 nein eben nicht , bei mehr als 25% gehacktes heißt es Drehspieß und weniger gehacktes darf sich der Döner auch Döner nennen . Ist sogar so geregelt aber wie schon gesagt werden höchstens nur 10% gescheit kontrolliert oder überhaupt. So ein drehspießtasche sollte nicht mehr als 3,50€ kosten ansonsten ist es wie 95% aller Drehspießläden absolute ABZOCKE .
Als Berliner macht mich einfach fast alles sauer, was in diesem Video zum Thema Döner passiert ist und gesagt wurde 😅
bin zwar kein Berliner, aber alleine schon, das keine "echten" Döner bestellt wurden zum "Döner"-Video unterstütze ich deinen Kommentar vollständig.
ja digga füll ich
Auch Berlinerin hier... es tut wirklich weh
3:30 Alibaba Döner. Lange Zeit für mich der beste Döner in Gladbach. Auch nüchtern.😂
Aber immer richtjng Abteiberg und den dann Hoch Hilfe😂
Hallo,der Dürüm- Döner besteht aus einem frisch gebackenen Fladenbrot mit Fleisch und Salat, Lamacun aus einem vorgebackenen Fladenbrot mit Sauce und Gewürzen auf das dann Fleisch und Salat gegeben werden. Grüße aus Frankfurt 😊
Auf diesem channel arbeiten nur hipster bauern almans.. deswegen juckt sie auch nicht der unterschied oder die richtige Aussprache von den Gerichten
Alles gute zum 23. Geburtstag nachträglich Mama-Waffel
Weißt du was mir in dem Video fehlt? Ein richtiger Döner
Börek? Kann Freddy mal jemand darauf hinweisen dass es eine Pide ist 🙄
Er weiß, das die nicht Börek heißen, aber bei diesem einen Laden aus seiner Jugend halt scheinbar schon🫡
Bek den besten bis schlechtesten currywurst Buden?? Wäre auch ne Idee oder Schnitzel
Hab abonniert ❤
Damit du endlich deine 2 Millionen voll bekommst.😅
Fühle dich Freddy mit der Laktose.. Ich nehm immer kurz vor dem Essen ne 27000er Laktase Tablette. Hilft, dass man keine Bauchschmerzen bekommt und/oder sich einscheißt 😂
Apropos, was bei mir geholfen hat die Intoleranz zu verbessern ist(zumindest intoleranz gegen Milch), morgens und Abends zum Essen Omnilact Darmbakterien Tabletten. Seitdem kack ich mich nicht mehr sofort ein, wenn ich Käse sehe 😂
Ich find irgendwie dieses Vergleichsformat macht nur dann Sinn, wenn bei allen Läden auch das gleiche bestellt wird. In dem Video hätte es doch Sinn gemacht, einfach überall den Standard Döner zu bestellen statt sowas komisches mit Sauce hollandaise und Käse überbacken. So ist das doch überhaupt nicht aussagekräftig..
Raten. Vom Team raten, wer das hat. Das ist der Sinn. :) versteht man sowas nicht?
Dürüm = Zeugs in Wrap
Lamacun = Zeugs in „Wrap mit Hackfleischpaste“
Dürüm-Döner 🤤🤤🤤
Geile Waffel Aktion wie immer und Starker Cuter momentan
Dürüm = Dönerrolle
Lahmacun = Türkische Pizza
Manche sagen statt Dürüm auch Yufka
@@BauraxYufka ist der Teig aus dem der Dürüm ist. Dürüm bedeutet übrigens erstmal nur, das es gerollt ist :)
@@MarpEngineering Ah danke, sowas dachte ich mir schon! Wo ist dann der Unterschied zwischen Lahmacun und dem typischen Dürüm? Nur die Hackfleischpaste oder ist das Brot auch anders?
in manchen Städten gibt's dann noch 'Rollo', ist quasi ein Dürüm aber noch im Ofen kurz angetoastet manchmal mit Würzöl oder nem Klecks Soße drüber 😂
Pide = kein börek
Hab jetzt soooooo Bock auf Döner
Ich hab auch so bock auf Döner 🥲
und dann kommt dieses Video 🥲🥲
Einfach Alibaba bester Platz nach der Box 😂
Direkt der erste Döner hat mich gehookt
Nina ist so hammer
Bitte mal mit indischem Essen dieses Format durchführen.
Wasa für POMM DÖNER, das ist einfach ne Döner Box :)
Jetzt hab ich bock auf dönerrrrrr
Bisschen Enttäuschend, dass Freddy kein typisches Döner Shirt anhat für solch eine Bewertung 😀
Aber nice Folge!
Jaja die gute Dönerbude am altem Markt un 4 Uhr ... Jedesmal nach dem Saufen einen taktischen Zwischenstop 😂
Hahaha und dann wieder ins Manni😂
Ich der sich gerade dabei selber nen Döner reinpfeift und das HÄHNCH vermisst hat. xD
Bin gespannt, döner ist fast immer geil
freddy ein dürüm ist ein döner mit eben wrap brot ein lahmacun ist ein wrapbrot mit tomate und hackfleisch schon drauf
Wie wäre es mit Crazy Pizza Bestellungen aber wirklich Crazy 😂😅 wäre vielleicht interessant
Wer kennt ihn nicht, den Lachmacun-Börek, der in Wirklichkeit eine Pide ist 😂
was machst du dich wg. der Lactose so fertig? Einfach ne Lactasetablette ein werfen und gut ist - klappt bei meiner Lactoseintolleranz einwandfrei. Sollte der Bauch dann doch noch mal grummeln noch ne zweite Lactasetablette hinterher - Problem beseitigt 😎
Der gute alte Ali in gladbach haha, war auch immer mein Favorite
Du musst mal im cafe trotzdem essen, sehr leckeres türkisches essen
Es sollten alle mal aus ihrem Lieblingsladen bestellen und du errätst dann alles
Der Döner auf der Waldhausenerstr. ist halt auch für alle die in der Altstadt feiern eine Institution finde ich.
Mein Rekord war mal zur Karnevalszeit von Samstag auf Tulpensonntag Nachts noch einen Döner dort zu kaufen waren wohl so minus 10 Grad und da Sturmwaffel die Strecke kennt weiß er wie weit es nur bis zur Uhr ist und da war der Döner bereits kalt aber trotzdem lecker .....
Der Unterschied von Döner und Drehscheibe ist das Fleisch. Beim Döner darf man nur einen gewissen Prozentsatz an Hackfleisch haben der Rest muss Schichtfleisch sein. Bei einem Drehscheibe gibt es keine Vorgaben, das heißt dass da mehr Hackfleisch drin ist. Bei Hähnchen Döner muss sogar 100% Hähnchenbrust und Filet drin sein
Döner mit Tzaziki....
....okay, ciao. Grüße aus Berlin 🫡
Gerade einen Döner verspeist und dann gesehen dass der Dönertest kam. Verschenktes Potential meinerseits.
Was Nina mag kein Döner?! Wie geht das es gibt doch nichts besseres
Ich würde das ja gerne mal mit sushi sehen
In Drehspieß kann alles drin sein !
Na das überbackene Dönerfleisch mit Zwiebeln sollte ja offensichtlich in das Brot mit nur Salat 😄 auch wenn ich bezweifle dass das im Ergebnis besser gewesen wäre
Hamburger Döner beste!
Die kleine Schweinsnase mit Dutt ist ja schon sehr sweet!
"Ich mag Döner einfach nicht." - der verrückteste Satz, den ich jemals gehört habe.
Aber na gut.. ausserhalb von Berlin Döner zu essen, ist auch riskant.
Das beste/mittlere/schlechteste Altbier im Rheinland bzw. Ruhrpott
Ich habe langsam das gefühl, dass bei der Waffelband, jeden Tag Essen bestellt wird... wie macht ihr das mit der Figur :) hahahahahah
Ich weiß genau, welchen Döner du meintest, der alles mischt 😅 war letztens das erste Mal da und war auch Mega überrascht 😂
Der Dönerladen in U Farmsen macht das auch immer, der war immer gut. Ist aber auch schon ein paar Jahre her :D
Aaaah die Gladbacher Altstadt, eine Oase aus Wasser und Sand.
Bei uns gibt es Döner Dürum mit Pommes statt mit Salat Mega geil
videos sind immer mega lustig
Team bestellt…. Bestellen…. 1 tag lang bestellenn…. Einfach jedes mal die selbe Leier.
Das Format is immer geil, aber am besten sind immer noch die ganzen Kommentare mit den Arsch- & Tittenbildern
"Würden Sie darüber nachdenken, die Häufigkeit Ihrer Beiträge in Zukunft zu erhöhen?" 😆 Sehr entertaining.
Könnt ihr mal Sushi bestellen würde mich Mega freuen 😊
Freddi mag doch keinen Fisch und wie das mit seinem Hipster Team aussieht, ist auch fraglich.
Für was braucht ihr eine eigene Kochmarke, wenn ihr ohnehin alles bestellt?
Der Name Döner darf nur genutzt werden, wenn ein der Hackfleischanteil einen gewissen Anteil nicht überschreitet.
Nach der Gladbacher Altstadt ist Alibaba einfach BESTE!
bei mir heißt dürüm Dönerrolle😂😂😂
Dürüm ist Lachmacun ohne Belag
War geschockt als ich das erste mal in Hamburg mir direkt nach Ankunft nen Döner geholt habe, und die alles in soner metallschüssel zusammengemischt haben😂
Wer ist denn Kebarbie? Die Türkische Action-Figur, die in der Dönerbude arbeitet um ein pinkes Mercedes Cabrio zu leisten? 😂
Nina ich versteh dich! Ich mag auch keinen Döner und kassiere immer schockierte Blicke
Ich war auch in Hamburg in einem Dönerladen der das macht aber ich finde ihn nicht wieder? Welcher ist das?
lamacun und dürum sind 2 unterschiedliche sachen
Der Moment wenn der pommdöner einfach eine dönerbox ist… pommdöner ist doch Döner mit Pommes im Brot ?!
Also zur Erklärung ein Döner darf nur Döner heißen, wenn Kalbfleisch drinnen ist alles andere heißt laut Dönerverordnung Drerhspieß, und Lahmacun und Düruüm sind 2 verschiedene Sachen.
macht man den grossen curry wurst test
Dürüm und lachmchun sind verschidene Gerichte
Komm auch aus MG und wusste sofort welchen Laden Freddie meinte😂
11.11.2011 den ersten Döner gegessen häää wie spät erst
Wer kennt es nicht, das gute SAziki
Drehspießfleisch!
Ich habe noch nie döner gegessen 😂 und hab es auch nie vohr 😂
Hallöchen Freddy. Macht doch mal Hotdogs...! Ich liebe Hotdogs,ich will sie mit Chili Con carne mit Sauerkraut mit Zwiebel rellisch usw.😂😂😂 Leider gibt's die sehr selten... Scheiss Curry Wurst 😢 grüße aus Berlin 😅😅😅
Damit sich der Drehspieß Döner nenne darf muss der Hackfleischanteil höchstens 60 % betragen.
Das stimmt nicht! Das wurde von irgendwo erfunden. Sowas gab es damals nicht. Döner heißt einfach Fleisch was am Spieß gedreht wird.
Ich hab noch nie gehört dass jemand ne DönerBox PommDöner nennt. Is das'n NRW Ding?
"Ich mag Döner einfach nicht, weiß nicht was daran gut sein soll."
Die Frau macht mich fertig...
gibt wie bei allen anderen Speisen immer bessere und schlechtere, immer welche die einem schmecken und solchebwo man die Beine in die Hand nimmt....
@@reinhardbienja und nur weil der alten Schachtel etwas nicht gefällt, heißt es nicht, dass andere komisch sind, wenn es Ihnen gefällt
Der Begriff Döner ist geschützt und muss zwingend einen Mindestanteil an Fleischstücken enthalten, alles was weniger Fleisch und mehr "Klebehack" hat ist Drehspiess✌️
Und sorry aber WIE KANN MAN Pide mit Börek verwechseln😮😅
Lahmachun ist das was man gemeinhin 'Türkische Pizza' nennt 😊
In manchen Städten, vor Allem in Norddeutschland gibt's noch 'Rollo', quasi ein Dürüm der mit Würzöl oder nem Klecks Soße kurz überbacken wird 😊😂
60%>
Greetings from Bremen, Hometown of the Rollo 😎💚
@@qwert314oderwat jou, wie ich in Bremen gewohnt hab hab ich das das erste Mal gesehen ✌️😂
In der schweiz... ein Fladenbrot und der normale döner heisst Taschenbrot. 😅😂
gabs schon ne sushi version?
Mich macht so sauer, was in manchen Teilen der Republik als „Döner“ bezeichnet wird.
Wer in Berlin mal einen richtigen Döner gegessen hat, kann so etwas nicht ernst nehmen.
Döner mit Cocktailsauce 😞
Döner wie immer
Wenn du mal in Hannover sein solltest müsstest du mal zu Lister Döner gehen sind mega lecker @Sturmwaffel
Easy win 🏅 mein Respekt an Sturmi das er die Döner Bewertung richtig erraten hat 👏👏👏👏👏
*Screams in Berlin*
Was soll das denn für Döner sein, wenn ich da Cocktailsosse und Tzatziki drauf mach? Kommt mal nach Berlin und lernt Döner kennen… am besten zu Tadım oder Pamfilya und gönnt euch was feines 🫶🏽
Frag ich mich auch. Sowas sollte man nur als "Fleischbrot" bezeichnen dürfen. Oder direkt verbieten
Geht einfach alle zu Istanbul und holt euch da das standard Döner. In Türkei gibt es keine soßen. Sie tun das Döner fleisch rein, zwiebeln und 2 bis 3 Tomaten. Der Grund ist: Damit man das Fleisch besser schmeckt.
Dürüm und Lamacun sind zwei verschiedene Sachen was für was sagt ihr
Ey diese Ölkanne sieht original so aus wie ein Homöopathie Gerät das die für 1000€ verkaufen, nur das oben ne Kugel ist 😂
Der Typ ist so witzig. Mehrere Angestellte und professionelles Studio und dann mampft er schlechten Döner für sein Geld
Mit alle 😂😂😂
Geil, Döner!
Wie kann man Döner nicht mögen...
Döner Kebap steht für drehspieß bzw Fleisch das an einem drehenspieß ist
Hö. Sagt doch bitte nicht place und recherchiert den Unterschied zwischen Drehspiess und Döner. Das würde mir gefallen 😊
Ihr gefallt mir sowieso.