Знакомьтесь, TANNAT
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
- Таннат - очень старый французский сорт винограда.
Метод уменьшения терпкости от танинов - « микро-оксигенация », изобретенный в Мадиране виноделом Патриком Дюкурно(Patrick Ducourneau).
Мадиран - винный регион, наиболее известный благодаря Таннат.
Таннат довольно широко распространен по всей Юго-Западной Франции, и является ключевым компонентом в соседних регионах Ирулеги(Irouleguy AOC), Тюрсан(Tursan AOC ) и Беарн(Béarn AOC).
Tannat является его известная «польза для здоровья», поскольку он содержит высокий уровней антиоксидантов.
Баскский колонист Паскуаль Харриаги Pascual Harriague в поисках сорта, который мог бы адаптироваться в Уругвае к местной почве и климату, привез в страну таннат.
Cейчас в Уругвае большинство виноградных лоз Таннат выращивают в департаментах Колония(Colonia), Мальдонадо(Maldonado), Кармело(Carmelo), Канелонес(Canelones), Ривера(Rivera) и Монтевидео(Montevideo).
Большое Вам спасибо!
Пробовал Уругвайский Таннат Terrazul, отличное насыщенное танинное вино!🤌🍷🍇
очень хорошее видео
неплохое вино.. танины мощные, но питкое ...в бутылке было много винного камня..не знаю особенность ли это сорта (может избыточные танины так выпадают?)) или недоработки виноделов Уругвая?))
спасибо вам за видео! немного информации об этом сорте на русском ютюбе. очень надеюсь на возобновление вашей деятельности ! :)
Спасибо за видео
Большое спасибо за отличные видео, познавательно и красиво!