COMO PREPARAR UNOS RICOS MINI PANETTONES DE CHOCOLATE CASEROS | PAN DULCE | UNA RECETA NAVIDEÑA 🎄
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- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.พ. 2025
- Hola mi gente bella hoy les traigo la mejor receta de panettone que podrás encontrar es esta. En donde te enseño a realizar paso a paso mini panettones de chocolate deliciosos y perfectos, que quedan esponjosos y muy tiernos. Siendo una opción genial si deseas emprender tu negocio en esta época de navidad o hacer un regalo hermoso a esa persona especial. Así que no te pierdas esta receta que hice con mucho cariño para ti.
Mini panettone de chocolate
Ingredientes:
45 ml de agua tibia (3 Cdas o casi 1/4 de taza)
1 Cdita de Azúcar (5 gr)
7 gr de levadura granulada (2-1/4 Cdita) 20 gr. de Levadura Fresca
500 gr de harina de trigo de fuerza (3-1/3 taza)
145 gr de Azúcar (casi 3/4 de taza)
1 Cdita de Sal
140 ml de leche tibia (1/2 taza + 1-1/2 Cda)
3 Huevos a temperatura ambiente
1 cdita de esencia de vainilla
1 cdita de miel
2 cditas de esencia de naranja
ralladura de naranja
100 gr de mantequilla sin Sal a temperatura ambiente (7 Cdas o casi 1/2 taza)
INGREDIENTES:
Para el TANGZHONG:
60 gr. Harina de fuerza (aparte de 540 gr.)
300 ml agua natural
Para el amasado:
130 gr de harina de trigo de fuerza (agregada a la masa poco a poco). Harina en total utilizada para la receta: 630 gr (4 tazas +2 Cdas)
Para el armado:
200 gr de chispas de chocolate de leche
Para el pincelado:
1 huevo
Tiempos de espera:
Para la activación de la levadura: 10 minutos
Primer leudado: 1 hora y 30 minutos
Segundo leudado: 1 hora
Molde utilizado:
Molde para muffins de 6 unidades:
9 cm de diámetro y 4.5 cm (cada uno)
Temperatura de horneado: 180 °C (356 °F )🌡️
Tiempo de horneado: 35 minutos. ⏲️
NOTA: si deseas hacer uno solo grande puedes utilizar un molde redondo de 16 cm de diámetro por 10 cm de alto cubierto con papel encerado. Y la temperatura de horneado sería: 180 °C (356 °F ) por un tiempo de 45-50 minutos.
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Deliciosos 👍👍👍👏🏼
muchisimas gracias por tu comentario saludos
Qué deliciosos mini panettones amiga!😋😋👍
Que delicia de mini panettones con chocolate ...
Muchas gracias por tu comentario saludos y que tengas un lindo día
Excelente receta amiga Patricia , para estas fiestas me gusta porque es individual aqui mi like saludos 🙂😋👍
definitivamente lo mejor de la navidad y las fiestas, es comer rico panettone!!
Muchísimas gracias ☺️ por tu comentario y apoyo saludos y bendiciones 😊
Gracias por está deliciosa receta me encanta el panteón y en especial el de chocolate 😋👍 saludos desde Colombia bendiciones 🙌🙌🌹🌻
Que delicia este mini panettone me gusta muchisimo gracias por la receta mi gran like🌹👍😋
Muy buena receta me gusta mucho el pan dulce especialmente para estas fechas, te dejo mi like 👍😋😀
Muchas gracias 🤗
Que deliciosos se ven esos mini panettones, me han encantado y ademas de chocolate, mi preferido. Un saludo.
So cute the mini panettone!! Thank you for this amazing Christmas recipe!!! ☃🎄🎅❤
Que delicioso se me antojo con un chocolate bien caliente ♨️
Gracias 😊 por tu apoyo saludos y bendiciones
que riquisimos amiga, que bien elaborados, muchas gracias
saludos lk
Very tasty recipes 😋💚🌼 Thank you for sharing 💚💚💚
Thank you very much for your comment and support, greetings
muy buena receta para estas navidades aqui mi like saludos
Maravillosa receta💗, mi canal favorito de repostería!😍
Muchas gracias 😊
wow que delicias amiga se ven super exquisitos muchas gracias por compartir 👍🌹
Hola amiga, que ricos se ven estos mini panettones, gracias por compartir la receta, Feliz Navidad, un abrazo 👍 ❤🌟🎅❄️
Igualmente para ti amiga feliz navidad y gracias por tu comentario y apoyo saludos
Maravillosa receta y fácil de entender !!
Tengo q hacerlo !!!
Gracias y saludos😃😋👍
Gran idea. Pintaza!!!! Like bueno 😊
Muchísimas gracias por tu comentario saludos 😊
Muy buena receta de panettone, tienen que estar deliciosos 😘 Gracias por compartir. Feliz Navidad 🎅🌲
Se ven deliciosos los Mini Panettone👍👏👏👏
Hace tiempo q no hago algo con levadura, pero me encanta xq si bien hay q tener paciencia con el tiempo de fermentación, siempre el resultado es espectacular
Gracias!!!😘❤
Wow, eggless panettone! That's what I've been looking for. Looks good! Will definitely give it a try. Thank you and happy holidays.🎄🎁🎂🎉
Me encanta como explicas todo el proceso, lo voy a intentar 👍
Hello friend, thumb up 👍😊 your recipe looks so beautiful and yummy 😋🤤 am your new subscriber here, watching from northern Italy, stay safe and God bless you 😊😊🤗💖❤️🥰🎄💙
Thank you very much for your support and comments, have a nice greetings and blessings.
magnífica demostración ❤️que talento 👏👏
Muchísimas gracias por tu comentario saludos y Feliz Año Nuevo ☺️
Buena receta un saludo 👋
Que maravilla me encanta gracias por tu receta nueva amiga ❤
Gracias a ti por verlo y por tu comentario y apoyo saludos y bendiciones 😊
Fantástico me a encantado la receta fácil y estupenda para tomar con una taza de café o chocolate puedo imaginar el rico aroma cuando están horneándose salieron espectaculares feliz Navidad 🎄
Muchas gracias por tu comentario y feliz navidad 🎄 saludos y bendiciones para ti y tu familia
Tu receta es realmente buena🌸
Amiga like 8, le confieso q no soy muy fina con la repostería, soy mal para seguir medidas e instrucciones, he visto que tiene las explicaciones muy bien detalladas en la descripción, eso es bueno para gente desastre como yo. Excelente resultado y muchas gracias ❤
Me alegro mucho que te guste y gracias por tu comentario saludos y bendiciones 😊
Que ricos,en ello estoy está tarde, pero yo estoy haciendo uno que tengo en el canal que no sé amasa,un saludo
Que bien ya lo veré amiga y gracias por tu apoyo y comentarios saludos y bendiciones 😊