Спасибо, Марина, за добрые слова! Рецептуры могут быть разными, по вкусу и желанию, цель моих видео - это ознакомление с техникой,способами формования изделий и идеями.
Костик, дорогой ! Я нашла на каком то сайте рецепт славяновского каравая. а мастера там показывали только руки и форму одежды было чуть.чуть видно. Но Ваши руки не спутаешь с другими !Так вот.рецепт теста для украшения там написан такой : Яйцо(белок)-1 шт. , сахар-0.5 ч.ложки. соль- щепотка. ванильный сахар- 1 ч.ложка,мука-сколько возьмёт, растительное масло 1 ч.ложка. Я так сделала - но,это тесто у меня на каравае не сильно отличалось по цвету, оно не было белым, и получилось очень жёстким. А почему ?! Для смазки каравая такой написан был рецепт : Яйцо( желток ) 1 шт., молоко- 1 ст. ложка. сахар - 1 столовая ложка. вода 1 столовая ложка. А этим смазывать перед тем как ставить запекать каравай или этой помазкой перед тем,как ставить украшения на каравай ?! Ответьте мне пожалуйста,если можно.Всегда любуюсь Вашим творчеством,пеку я дома для семьи и глядя на Ваши видео делаю цветочки и листочки !!!
Я, вам, отвечу, перед тем как поставить каравай в духовку, берут одно яйцо и две столовые ложки воды, взбивают и смазывают подняты, расстояний каравай уже уложенный в форму и оставляют на 5 мин что бы яйцо впиталось, если смажете яйцо плюс молоко, то молоко на каравае быстро подгорит во время готовки и получиться, чёрный верх низ сырой, а украшения делают из песочного теста, ложат на разделочную доску и в холодильник или морозилку убирают, за 15 минут до готовности, вынимабт каравай и на места которые будут крепиться украшения из пуливизатора слегка или кисточкой делают мазок обычной водой и наклеивают , прикрепляю украшения, выставят на 15 минут и они будут по цвету светлые и слегка подрумяненые,, и форму держат, а дрожжевое тесто форму теряет, оно подхожит в духовке и цветок превращается в круг
Кастусь,можна слюною подавіться,какая красотіща.Золотиє ручкі у Вас.Огромноє Вам дякую за ваші шедеври.Удачі Вам і Здаровья.
Вы очень талантливый.... Все что вы делаете, произведения искусства , по другому и не скажу
Ima baš pakleno
Добрага дня!Вельми прыемна чуть родную,беларускую мову😍бачыць таленавитага зямляка😍Шчыра жадаю здароу'я,щасця ,натхнення,!🙏
Ти си творец, докоснат от Бога! Възхищавам се на творенията ти!
смотрю вас с удовольствием.пишите рецепты ваших творений- удачи вам.
Молодой человек Костик !!! Напишите свои рецепты теста для украшения, мы все подписчики ждём с большим нетерпением !!!! Золотые руки у Вас !
❤️
Боже какая красоте . Многое переняла для себя. Большое вам спасибо. Вы просто молодцы. Счастья вам здоровья долгих лет жизни...
Самый лучший
СУПЕР👍👍👍
Очень красивые и аппетитное вы молодец !!!! Но рецептик тесто написалибы !
Константин, Вам аплодисменты!!! Но, где рецепт на тесто?
Спасибо, Марина, за добрые слова! Рецептуры могут быть разными, по вкусу и желанию, цель моих видео - это ознакомление с техникой,способами формования изделий и идеями.
Но не все держат форму
@@KanstantsinLarkou чем крепите украшения на каравай? Больше, больше видео и песенок таких побольше!
@@user-zt4no6lw4y спасибо! Так яйцами. На ржаном хлебе кпепил завареным крахмалом.
Костик, дорогой ! Я нашла на каком то сайте рецепт славяновского каравая. а мастера там показывали только руки и форму одежды было чуть.чуть видно. Но Ваши руки не спутаешь с другими !Так вот.рецепт теста для украшения там написан такой : Яйцо(белок)-1 шт. , сахар-0.5 ч.ложки. соль- щепотка. ванильный сахар- 1 ч.ложка,мука-сколько возьмёт, растительное масло 1 ч.ложка. Я так сделала - но,это тесто у меня на каравае не сильно отличалось по цвету, оно не было белым, и получилось очень жёстким. А почему ?! Для смазки каравая такой написан был рецепт : Яйцо( желток ) 1 шт., молоко- 1 ст. ложка. сахар - 1 столовая ложка. вода 1 столовая ложка. А этим смазывать перед тем как ставить запекать каравай или этой помазкой перед тем,как ставить украшения на каравай ?! Ответьте мне пожалуйста,если можно.Всегда любуюсь Вашим творчеством,пеку я дома для семьи и глядя на Ваши видео делаю цветочки и листочки !!!
Я, вам, отвечу, перед тем как поставить каравай в духовку, берут одно яйцо и две столовые ложки воды, взбивают и смазывают подняты, расстояний каравай уже уложенный в форму и оставляют на 5 мин что бы яйцо впиталось, если смажете яйцо плюс молоко, то молоко на каравае быстро подгорит во время готовки и получиться, чёрный верх низ сырой, а украшения делают из песочного теста, ложат на разделочную доску и в холодильник или морозилку убирают, за 15 минут до готовности, вынимабт каравай и на места которые будут крепиться украшения из пуливизатора слегка или кисточкой делают мазок обычной водой и наклеивают , прикрепляю украшения, выставят на 15 минут и они будут по цвету светлые и слегка подрумяненые,, и форму держат, а дрожжевое тесто форму теряет, оно подхожит в духовке и цветок превращается в круг
@@user-hd1pd1nm5m Спасибо большое !
@@user-hd1pd1nm5m Все правильно в ваших словах,но слова песочное тесто мне ни о чем не говорит. Такого много разновидностей. Пишите дозы. Спасибо.