Десерты без сахара, но с сиропом топинамбур. Зачем себя обманывать, это же +- одно и тоже. Так же как и замена пшеничной муки на альтернативу, ккал одинаково, но где-то просто нет глютена . Если посмотреть на бжу этих «пп» десертов, то оно такое же, как и у десерта с сахаром и на обычной муке!
Согласна на все 100,мне кажется,что если человек уже решил «заняться ЗОЖем»,то должен овладеть навыком чтения составов и не вестись на маркетинг. А проще просто есть всего в меру и не париться.
смотря что именно ты ожидаешь от десертов без сахара. Если бояться всех абсолютно углеводов - тогда и фрукты тоже вредные, можно считать. Но кто вообще считает фрукты вредными? как бы там не убеждал доктор Берг - я от фруктов никогда не откажусь, по своему организму я не чувствую от них вреда. И с сиропом топинамбура та же ситуация - это природный заменитель рафинированного сахара. Гликемический индекс ниже (не нулевой, но ниже), нет противного привкуса, как в большинстве сахзамов, нет побочных эффектов. Диабетикам, которым прям жестко нельзя никакого сахара - наверное, не подойдет. А людям, которые хотят более здоровые десерты без фанатизма - почему нет? Если ты строго за пп и против углеводов - зачем себя обманывать и искать ппшные десерты? сладкое - это углеводы и калории по определению.
Про сироп вы правы полностью, а про муку, тут такой момент, что ореховая мука не поднимает Сахар и инсулин в крови и его можно тем у кого есть проблемы с этим. А обычная мука из-за высокого содержания углеводов дает резкий скачек сахара и такой же резкий спад в короткий промежуток времени. На самом деле кто имеет проблемы с этим очень хорошо все готовят сами 😂 потому что когда я подумала, что сне лень делать самой торт дочке на др и я закажу такой торт …. Я выпала в осадок… Там цена была на 3 кг - 15 тыс 😂 ну это как бы слегка перебор
Получится внедрить!!! Очень много желающих, я сладкоежкой была, пока не начались проблемы с сахаром и здоровьем. И когда не ешь сахар, поверьте, десерт без сахара -мега вкусная вещь!!!!
"Диабетикам туда точно нельзя", обратите внимание, там ПОЛОВИНА десертов с сахаром (топинамбура, финики например) но без молочки для веганов и ПОЛОВИНА для диабетиков без сахара, так же десерты для кето диеты
Не ем сахар, но порой бывает хочется чего-то сладкого. Пытался брать полезные десерты, и большая часть была вкусной, но с ними есть тонкость и опасность - надо всегда досконально читать составы, чтобы не было вредных сахарозаменителей и сиропов/фиников, которые поднимают сахар в крови выше обычного рафинада. Именно поэтому для меня важны составы, не буду что-то есть, пока не узнаю полный состав! И кстати, супер, что вы выносите их видео! Касательно мест: no sugar показалось интересным и выглядит все на манер французской классики! Плюс действительно есть хорошие десерты для диабетиков, но опять же, их надо найти, перед этим прочитав все составы на сайте! В целом, очень радует, что такие места появляются! А вот "забыли сахар" отвратительнейшее место, которое за счет названия обманывает потребителей! У них десертов без сахара нет в принципе - те, которые якобы без него ужасные по составу и дающий резкий скачек глюкозы, а обычные гипер-приторные и невкусные! Молчу уже про внешний вид... зато позиционируют себя как мега пп, вводят людей в заблуждение и банально играют на больной теме! Очень низко!!! Бойкотирую эту контору и призываю других не тратить свое внимание на них, а тем более время и деньги!!!
Не соглашусь с вами по поводу «Забыли сахар». Я из СПб и тут их много. До этого видео я бы никогда не подумала об ассоциации (Забыли сахар = нет сахара). Всегда читаем это как ЗАБЫЛИ САХАР = НЕ СЪЕЛИ ДЕСЕРТ). У них очень вкусные муссовые пирожные, ни одну из которых автор не пробовала, поэтому я в корне не согласна с тем, что вы написали. Проблемы с сахаром это, конечно, грустно, но и наверняка люди с такой проблемой подходят к выбору заведения тщательно. Я была крайне удивлена, что автор видео зачем-то запихала в один обзор 2 разных места и толком не оценила ни одно из них объективно.
Большое спасибо за новое видео) А мне нравятся такие места, у меня в городе есть кафе с бессахарными десертами, иногда туда заходим, это интересно и необычно) И я считаю, что состав писать обязательно!
Кокосовый сахар это всегда на грани добра и зла)) Лично для себя воспринимаю его как абсолютно обычный белый сахар. В качестве альтернативы обычным десертам люблю веган - которые состоят из орехов в основном, да, они калорийные, но при этом очень питательные, иногда хочется именно их, а не привычный кусок торта, который только разгонит аппетит
Читаю комментарии и понимаю, как у нас мало образованых людей в области питания. Все считают, что разница должна быть в каллориях, раз там нет сахара. Но по факту это десерты, которые не вредят пищеворению, не нарушают ворсинчатый слой кишечника и соответственно нет последствий потом в дальнейшем работе поджелудочной и другим органам жкт. Детям уж лучше такое, чем кусок торта с сахаром.
Живу в питере,как раз возле ситимола,где снимался обзор,я не понимаю этой кофейни,пробовала там несколько десертов,мне невкусно,все какое-то очень жирное,для меня проще вписать в калораж булочку из буше,нежели давиться оверпрайснутым пп десертом,тем более,калорий там столько же,сколько и в обычном
Если честно не вижу смысла туда ходить обычным людям у кого нет диабета(и то прочитала комментарии многие десерты им не подходят совсем) или других болезней когда нельзя глютен и тп.Это какой-то самообман когда идешь и ешь типо пп,хотя все к худеют знают,что толстеют не от сахара а от его количества.Лучше съесть обычный кусок торта,отвести душу чем съесть пять таких типо правильных десертов.Тем более цена за 100 грамм десерта в 500-600₽ даже который с более натуральным составом это очень дорого.Да,я не говорю что нужно есть торт на пальмовом масле и шантипаком который за 300₽ в пятерочке,но можно пойти в тот же вкус вилл где за 600₽ можно купить не большой торт с хорошим составом❤️
This is your best edited out of all! So enjoyable to watch! And good way of filming close parts of food as well! Keep doing them (vids) just like this one!
Поймала себя на мысли во время просмотра, что чувствую счастье, со мной это ТАК РЕДКО бывает, многие мои зрители вообще считают, что я вечно недовольная 😁 Даже захотелось снова на секундочку начать делать натуральные десерты. Произошло это в то время, когда Оля поедала кокосовую корзиночку) может, ещё вспомнила время, когда сама очень увлекалась веганскими десертами, нашла тогда одно кафе. А может быть, наложилось то, что я была сытая, с несколькими контейнерами пирожных и не общалась сегодня с парнями, от которых портится настроение))) Неужели для моего счастья мне надо перестать общаться с людьми?)
Сироп топинамбура 🙄🙄🙄 Господи умоляю - введите закон запрещающий сладкие и даже более сладкие чем чистый сахар ( заменители ) называть без сахара ! К меня 1 тип диабета - датчик непрерывного мониторинга . Съев вот так один раз пироженку - без сахара со слов бармена . Поверив в его настойчивость - сахар был 23’!! При норме не выше 6.0 . Это простите предкома . Хорошо что инсулин с собой и я укололась сразу . Ненавижу эти псевдо пп продукты . Которые наносят таким как я смерть !! В прямом смысле - кома и отек мозга от высокого сахара - ооооочень часто при большом стаже диабета
А зачем есть сладкое если нельзя ?не легче вообще не есть ? Ну я например аллергик это как я буду заменитель паприки есть ,вместо того что бы ее просто исключить, ну фигня же получается
Вы некорректно сформулировали вопрос,когда спрашивают: «без сахара?», то подразумевают именно добавлен рафинированный сахар, сиропы, подсластители, сахарозаменители - это другое. С диабетом шутить нельзя, зачем брать десерты, если вы не видите состава? Бармен мб и знать не знает состав, он же не кондитер, его задача - напитки разливать. Будьте внимательны 🙏
У меня у дочки инсулинорезистентность и у мамы сахарный диабет, так что пришлось освоить и готовить вкусняшки на сахар замах и ореховой муке ( разной) я уже привыкла, мне очень вкусно. И конечно сиропы нельзя
@@Sestrenushka1 на вайьерис покупаю стевию, сейчас это смесь из разных сах замов, смотрю что по цене норм и беру сразу большие упаковки. Для выпечки покупаю эритрит в пудре, тоже сразу большими упаковками
@@Anna_k_photo , у меня реакция на все подсластители. От эритрита вздувает сильно. Думаю попробовать аллюлозу. Дорого, но пишут, что нет реакций таких.
Хочешь ПП булку - скушай ПП булку. А обманывать себя, что ешь ПП, на самом деле съедая тот же сахар (кокосовый, тростниковый, мед или сироп топинамбура), ещё и с той же калорийностью - это странно.
Такие места не только для диабетиков, а для людей, которые следят за тем, что они едят. Это те люди, которые ведут здоровый образ жизни. Люди, которые знакомы с такой НАУКОЙ, как нутрициология. Состав некоторых десертов разочаровывает(
А еще самое смешное ))) любые жиги тоже повышают сахар 😂😂😂😂 так как перевариваясь они так же точно дают скачек уровня глюкозы . И я вижу это по мониторингу каждый день . Просто не так быстро как чистый углевод - но один Фиг инсулин на жир выработается и вы все равно наберете . Особенно если перебираете жира больше 80 грамм из всей еды в сутки
Интересный обзор. У нас в Новосибирске можно бенто тортик за 600 рублей прикупить, с сахаром конечно. Конечно от калорийности обалдела, и стоимости... Проходила курс по низкокалорийным рецептам и знаю как непросто сделать вкусный низкокалорийный десерт. И по стоимости все ингредиенты дорогие. Поэтому торты с обычным сахаром-это вкусно!
Я извиняюсь, не по теме. Но мне кажется, что ты СЛИШКОМ стараешься быть идеальной. Может немного реальной себя показывать в видосах и люди потянутся?))) Чувствуется, что каждую фразу обдумываешь, чтобы никого не задеть и в тоже время немного надменности добавляется. Типа «я такая на самом деле», но это же не так))) лично мое мнение😊
Калорийность если за счет полезных жиров это одно потому именно жир не идет в жир , а если это сахар , то о всегда идет вам в живот и отложения именно там
Еда для диабетиков-любая низкоуглеводная еда(это что касается диабета второго типа. В первом типе без разницы, там нужно так и так подкалывать инсулин, и никакая диета не поможет)Что касается десертов:-если там зашкаливает ГИ (+высокие углеводы), то концепция для диабетиков теряется подобных заведений. Если посмотреть с той точки зрения, что это просто десерты без добавленного сахарного песка и +-соблюден баланс бжу- то людям можно там есть, кто придерживается пп и сам по себе здоров(-и только).
Моему сыну нельзя в общепите почти ничего. Всегда ищу состав, редко бывпет, к большому сожалению. И кбжу мало где знают, приходится запрашивать эти бумажки из их внутренней документации, но часто этой информации в кафе вообще нет, и никто не знает, где еë взять. Не понимаю, почему это всегда скрытая информация, хотя по закону, я так понимаю, должно быть на виду.
Во второй кондитерской вам сказали, что не добавляют сахарозаменитель, потом смотрите состав и говорите, почему нету сахарозаменителя в составе, будьте внимательнее.
Так интересно. Я живу в маленьком городе и могу выйти в сад и съесть очень много свежайших ягод, фруктов или овощей. Никогда не думала, что это привелегия
Я не диабетик, употребляю глютен, но ради интереса пошла бы попробовать пару десертов, выглядят аппетитно. Единственное, хотелось бы больше десертов без сиропов, сахаров, чтобы не поднимали сахар людям с диабетом
Как вам красиво с обновленным цветом волос😍Красавица,я тоже читаю состав всегда,как это десерты без сахаров,сироп топинамбура и другие перечисленные-те же сахара
Горечь в десерте с пеканом не может быть от подсластителя, так как ни у эритрита, ни у аллюлозы нет такого привкуса. Аллюлоза вообще ничем от сахара по вкусу и свойствам (карамелизоваться) ничем не отличается, она просто самая дорогая из подсластителей, может поэтому они на ней экономят, хотя по такому прайсу могли бы и расщедриться. И, кстати, слабительного эффекта у неё нет. Р.с. Для диабетиков важно не снизить калорийность, а исключить простые углеводы, изомальт к ним не отнисится, поэтому он вполне подходит в качестве сахзама. А вот сухофрукты, финики, бананы нужно минимизировать, так как фруктоза это простой сахар, не подходит для диабет.питания. Этот десерт вообще нельзя считать ПП.
городское население не имеет такой физической нагрузки, физическая работа не в фаворе и поэтому столько углеводов не надо, углеводы это энергия, излишние углеводы вредят здоровью поэтому и такая мода
Я бы сказала, работа стала преимущественно сидячая, мозг работает, устаёшь. А вот все, что ниже в неподвижном положении, поэтому и углеводы тратить некуда
Я почитала комменты, я не знаю реальную концепцию кафе, но я точно знаю, что все у кого проблемы с сахаром и инсулином ( это разные болезни) не могут есть углеводы, особенно быстрые. Именно поэтому им нельзя обычную муку ( так же нельзя обычную овсяную кашу) и заменой служит жирная ореховая мука и кокосовая. Молоко тоже нельзя из-за лактозы - это тоже Сахар Еще из-за сахарного диабета все время низкий инсулин и люди часто теряют вес, у них не правильно работает методолизм ( моя мама следит, чтобы не терять вес, после болезни для нее это реальная проблема) Кстати в Дубаях же как раз и раскрутилась кондитерская наших ребят, на том, что почти у 90% арабов врожденный сах диабет, а когда они едят сладости и проверяют сахар - норма. Они как то давали интервью и сами сказали, что офигели от потока местных… они не знали про эту особенность
Лучше самому себе готовить десерты без сахара. знаешь, что кладёшь и намного вкуснее, потому что сам делал. 🥰давно уже сама себе делаю. у меня нет диабета, но я занимаюсь спортом и слежу за здоровьем .
Писала в ответах, напишу и отдельным комментом. Не соглашусь с вами по поводу «Забыли сахар». Я из СПб и тут их много. До этого видео я бы никогда не подумала об ассоциации (Забыли сахар = нет сахара). Всегда читаем это как ЗАБЫЛИ САХАР = НЕ СЪЕЛИ ДЕСЕРТ). У них очень вкусные муссовые пирожные, ни одну из которых автор не пробовала, поэтому я в корне не согласна с тем возмущением людей и ожиданиями от заведения, которое априори не удовлетворит их. Проблемы с сахаром это, конечно, грустно, но и наверняка люди с такой проблемой подходят к выбору заведения тщательно (у меня есть такие знакомые). Я была крайне удивлена, что автор видео зачем-то запихала в один обзор 2 разных места и толком не оценила ни одно из них объективно. Не надо делать эти сравнения, делайте нормальный качественный обзор :)
Первый десерт... Без сахара но поразило кбжу.. В одном пирожном 55 г жиров😳офигеть. Дневная норма. Так вот будешь есть что то такое аля полезное и не заметно разжиреешь)))
Сироп топинамбура, кокосовый сахар! Если бы было на сах.зам-е это было бы супер, а так такая же калорийность, что в обычном десерте и повышает гликемический индекс также, поэтому диабетикам не туда. Абсолютно пропадает вся изюминка десертов "без сахара"
Лично у меня много вопросов о зожности сахзамов относительно сахара, некоторые нутрициологи говорят, что они даже хуже влияют на жкт. По себе замечала, что после некоторых протеиновых батончиков на сахзамах у меня инсулин моментально взлетает. Главное, во всем этом многообразии десертов не обманывать себя их зожностью, читать составы и наблюдать за реакцией организма. Как по мне, лучше съесть раз в неделю обычный десерт, чем каждый день типа зожные десерты «без сахара» и протеиновые батончики.
Так в протеиновых батончиках подсластитель, а не сахзам, это разное, например ИМО - изомальтоолигосахарид самый частый подсластитель протеиновых батончиков - это углевод, просто калорийность немного ниже, чем у сахара и при этом есть пищевые волокна.
Забыли сахар отвратная кондитерская с очень высокими ценами и совершенно не вкусными десертами. При чем десерты обманчивы - внешний вид великолепен. Тирамису на витрине было самым великолепным по внешности на фуд корте, на вкус жировая пресная масса. Десерт яблоко - смотришь и ожидаешь феерию вкуса , но вкус опять жирность, начинка десерта никакая просто масса чего-то с неприятной фактурой. Доедать такое вообще не захотелось
Я готова покупать десерты без сахара, если: а) Они будут стоить не дороже обычных десертов б) Они действительно будут ПП, а не для тех, кто на "жестком жозе". То есть с минимумом быстрых углеводов, высокобелковые, с пониженной калорийностью.
Любые заменители сахара ЭТО ВСЕ ЕЩЕ САХАР, только еще вреднее и отвратнее на вкус. Так что это кафе вообще ничем не отличается от любого другого. Я не понимаю, вот неужели невозможно сделать десерты БЕЗ ЛЮБЫХ ЗАМЕНИТЕЛЕЙ????? Ну это просто идиотизм. Вы либо идите съешьте настоящий торт, либо не обманывайте себя. Мне аж стыдно было смотреть этот ролик, потому что ведущую развели как лохушку последнюю🙈В Москве всегда можно будет развести тупых инфлюенсерш на очередную "ноу-хау" херню и женщин-туристов, приехавших из регионов на Новый Год в Москву, на блин за 500 р на Красной Площади.
Первое предложение - бред сивой кобылы, видно, что вы вообще ничего не знаете о современных сахзамах и подсластителях. Они даже могут быть не углеводами (а, к примеру спиртами) и иметь 0 калорийность или углеводами, которые не усваиваются организмом, соответственно не вызывают выброса инсулина и повышения глюкозы. Повторите школьную программу про изомеры, вот так и с сукралозой и аллюлозой, это изомеры сахаров, вкус есть, даже более выраженный, чем у сахара, но вреда никакого, так как проходят транзитом. Не пишите комментариев о чём не знаете. Правда, в этих кафе в основном используют фруктозу, вот она вреднее обычного сахара, хотя вполне себе природный продукт, но никак не для диетического питания, тем более не для диабетиков.
В смысле цикорий не пробовали? Его пьют вся Россия лет 40-50точно.. Да уж. Но мне как человеку с заболеваниями экт его категорически нельзя. Поэтому будьте аккуратны
![[Re:all TREASURE] EP.6 in 방콕ㅣ🚩 쩡캠의 방콕 투어 빵 마이 와이 👍](http://i.ytimg.com/vi/uyFw-nItA_s/mqdefault.jpg)
Диабетикам туда точно нельзя, сироп топинамбура, кокосовый сахар… а калорий еще больше, чем в обычном кусочке торта😢
Совершенно верно. Подмена понятий.
Десерты без сахара, но с сиропом топинамбур. Зачем себя обманывать, это же +- одно и тоже. Так же как и замена пшеничной муки на альтернативу, ккал одинаково, но где-то просто нет глютена . Если посмотреть на бжу этих «пп» десертов, то оно такое же, как и у десерта с сахаром и на обычной муке!
Согласна на все 100,мне кажется,что если человек уже решил «заняться ЗОЖем»,то должен овладеть навыком чтения составов и не вестись на маркетинг. А проще просто есть всего в меру и не париться.
смотря что именно ты ожидаешь от десертов без сахара. Если бояться всех абсолютно углеводов - тогда и фрукты тоже вредные, можно считать. Но кто вообще считает фрукты вредными? как бы там не убеждал доктор Берг - я от фруктов никогда не откажусь, по своему организму я не чувствую от них вреда. И с сиропом топинамбура та же ситуация - это природный заменитель рафинированного сахара. Гликемический индекс ниже (не нулевой, но ниже), нет противного привкуса, как в большинстве сахзамов, нет побочных эффектов. Диабетикам, которым прям жестко нельзя никакого сахара - наверное, не подойдет. А людям, которые хотят более здоровые десерты без фанатизма - почему нет?
Если ты строго за пп и против углеводов - зачем себя обманывать и искать ппшные десерты? сладкое - это углеводы и калории по определению.
Нууу нет, про муку так точно. Я пшеничную терпеть не могу. Люблю десерты без нее.
Про сироп вы правы полностью, а про муку, тут такой момент, что ореховая мука не поднимает Сахар и инсулин в крови и его можно тем у кого есть проблемы с этим. А обычная мука из-за высокого содержания углеводов дает резкий скачек сахара и такой же резкий спад в короткий промежуток времени. На самом деле кто имеет проблемы с этим очень хорошо все готовят сами 😂 потому что когда я подумала, что сне лень делать самой торт дочке на др и я закажу такой торт …. Я выпала в осадок… Там цена была на 3 кг - 15 тыс 😂 ну это как бы слегка перебор
Главное все в меру )
Получится внедрить!!! Очень много желающих, я сладкоежкой была, пока не начались проблемы с сахаром и здоровьем. И когда не ешь сахар, поверьте, десерт без сахара -мега вкусная вещь!!!!
Диабетикам подойдет не все. Сироп топинамбура и кокосовый сахар это тот же самый сахар.
"Диабетикам туда точно нельзя", обратите внимание, там ПОЛОВИНА десертов с сахаром (топинамбура, финики например) но без молочки для веганов и ПОЛОВИНА для диабетиков без сахара, так же десерты для кето диеты
Точно, профанация
Не ем сахар, но порой бывает хочется чего-то сладкого. Пытался брать полезные десерты, и большая часть была вкусной, но с ними есть тонкость и опасность - надо всегда досконально читать составы, чтобы не было вредных сахарозаменителей и сиропов/фиников, которые поднимают сахар в крови выше обычного рафинада. Именно поэтому для меня важны составы, не буду что-то есть, пока не узнаю полный состав! И кстати, супер, что вы выносите их видео!
Касательно мест: no sugar показалось интересным и выглядит все на манер французской классики! Плюс действительно есть хорошие десерты для диабетиков, но опять же, их надо найти, перед этим прочитав все составы на сайте! В целом, очень радует, что такие места появляются!
А вот "забыли сахар" отвратительнейшее место, которое за счет названия обманывает потребителей! У них десертов без сахара нет в принципе - те, которые якобы без него ужасные по составу и дающий резкий скачек глюкозы, а обычные гипер-приторные и невкусные! Молчу уже про внешний вид... зато позиционируют себя как мега пп, вводят людей в заблуждение и банально играют на больной теме! Очень низко!!!
Бойкотирую эту контору и призываю других не тратить свое внимание на них, а тем более время и деньги!!!
Не соглашусь с вами по поводу «Забыли сахар». Я из СПб и тут их много. До этого видео я бы никогда не подумала об ассоциации (Забыли сахар = нет сахара). Всегда читаем это как ЗАБЫЛИ САХАР = НЕ СЪЕЛИ ДЕСЕРТ). У них очень вкусные муссовые пирожные, ни одну из которых автор не пробовала, поэтому я в корне не согласна с тем, что вы написали. Проблемы с сахаром это, конечно, грустно, но и наверняка люди с такой проблемой подходят к выбору заведения тщательно. Я была крайне удивлена, что автор видео зачем-то запихала в один обзор 2 разных места и толком не оценила ни одно из них объективно.
Большое спасибо за новое видео) А мне нравятся такие места, у меня в городе есть кафе с бессахарными десертами, иногда туда заходим, это интересно и необычно) И я считаю, что состав писать обязательно!
Кокосовый сахар это всегда на грани добра и зла)) Лично для себя воспринимаю его как абсолютно обычный белый сахар. В качестве альтернативы обычным десертам люблю веган - которые состоят из орехов в основном, да, они калорийные, но при этом очень питательные, иногда хочется именно их, а не привычный кусок торта, который только разгонит аппетит
😊
Даааа про состав в точку! Без состава я не возьму ни одно блюдо.
Читаю комментарии и понимаю, как у нас мало образованых людей в области питания. Все считают, что разница должна быть в каллориях, раз там нет сахара. Но по факту это десерты, которые не вредят пищеворению, не нарушают ворсинчатый слой кишечника и соответственно нет последствий потом в дальнейшем работе поджелудочной и другим органам жкт. Детям уж лучше такое, чем кусок торта с сахаром.
Образованная какая зашла обосрать всех🤣
Живу в питере,как раз возле ситимола,где снимался обзор,я не понимаю этой кофейни,пробовала там несколько десертов,мне невкусно,все какое-то очень жирное,для меня проще вписать в калораж булочку из буше,нежели давиться оверпрайснутым пп десертом,тем более,калорий там столько же,сколько и в обычном
Если честно не вижу смысла туда ходить обычным людям у кого нет диабета(и то прочитала комментарии многие десерты им не подходят совсем) или других болезней когда нельзя глютен и тп.Это какой-то самообман когда идешь и ешь типо пп,хотя все к худеют знают,что толстеют не от сахара а от его количества.Лучше съесть обычный кусок торта,отвести душу чем съесть пять таких типо правильных десертов.Тем более цена за 100 грамм десерта в 500-600₽ даже который с более натуральным составом это очень дорого.Да,я не говорю что нужно есть торт на пальмовом масле и шантипаком который за 300₽ в пятерочке,но можно пойти в тот же вкус вилл где за 600₽ можно купить не большой торт с хорошим составом❤️
Был бы смысл, если бы это было еще и низкокалорийное
@@stesi9625вот именно. "Торты с шантипаком из Пятерочки", как их назвали в комментарии выше, и то менее калорийные (около 260кКал на 100г).
Я делаю карамель из сахзама аллюлоза. На вкус практически не отличить от настоящей, но аллюлоза - довольно дорогой сахзам
Вывод - нужно ехать в Питер!) Действительно нужно, ждем)))))
This is your best edited out of all! So enjoyable to watch! And good way of filming close parts of food as well! Keep doing them (vids) just like this one!
Поймала себя на мысли во время просмотра, что чувствую счастье, со мной это ТАК РЕДКО бывает, многие мои зрители вообще считают, что я вечно недовольная 😁
Даже захотелось снова на секундочку начать делать натуральные десерты.
Произошло это в то время, когда Оля поедала кокосовую корзиночку) может, ещё вспомнила время, когда сама очень увлекалась веганскими десертами, нашла тогда одно кафе.
А может быть, наложилось то, что я была сытая, с несколькими контейнерами пирожных и не общалась сегодня с парнями, от которых портится настроение))) Неужели для моего счастья мне надо перестать общаться с людьми?)
Дело не только в калориях, но в пользе продуктов. Если не сладко, значит мало подсластителя и это хорошо.
Сироп топинамбура 🙄🙄🙄 Господи умоляю - введите закон запрещающий сладкие и даже более сладкие чем чистый сахар ( заменители ) называть без сахара ! К меня 1 тип диабета - датчик непрерывного мониторинга . Съев вот так один раз пироженку - без сахара со слов бармена . Поверив в его настойчивость - сахар был 23’!! При норме не выше 6.0 . Это простите предкома . Хорошо что инсулин с собой и я укололась сразу . Ненавижу эти псевдо пп продукты . Которые наносят таким как я смерть !! В прямом смысле - кома и отек мозга от высокого сахара - ооооочень часто при большом стаже диабета
А зачем есть сладкое если нельзя ?не легче вообще не есть ? Ну я например аллергик это как я буду заменитель паприки есть ,вместо того что бы ее просто исключить, ну фигня же получается
@@lenaskor6341 верно! А кто сказал что сладкое я ем ?))) Вы же не знаете по какой причине так вышло , при каких обстоятельствах это было)
поддерживаю, это действительно важно
Вы некорректно сформулировали вопрос,когда спрашивают: «без сахара?», то подразумевают именно добавлен рафинированный сахар, сиропы, подсластители, сахарозаменители - это другое.
С диабетом шутить нельзя, зачем брать десерты, если вы не видите состава? Бармен мб и знать не знает состав, он же не кондитер, его задача - напитки разливать.
Будьте внимательны 🙏
Киви в сочетании с некоторыми продуктами даёт горчинку.Особенно с молочкой.
У меня у дочки инсулинорезистентность и у мамы сахарный диабет, так что пришлось освоить и готовить вкусняшки на сахар замах и ореховой муке ( разной) я уже привыкла, мне очень вкусно. И конечно сиропы нельзя
Какие сахзамы используете?
@@Sestrenushka1 на вайьерис покупаю стевию, сейчас это смесь из разных сах замов, смотрю что по цене норм и беру сразу большие упаковки. Для выпечки покупаю эритрит в пудре, тоже сразу большими упаковками
@@Anna_k_photo , у меня реакция на все подсластители. От эритрита вздувает сильно. Думаю попробовать аллюлозу. Дорого, но пишут, что нет реакций таких.
@@Sestrenushka1 я покупала аллюлозу, тут надо пробывать, мне вообще не зашло , не чувствую сладость
Ольга, вы блогер, разговаривать правильно это база, "более правильнее" - "более правильно" или "правильнее"
Здравствуйте🎉
Попробуйте десерты в кондитерской Олега Ильина👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Очень жду обзора на его десерты 🥹
Хочешь булку, скушай булку)
Хочешь ПП булку - скушай ПП булку.
А обманывать себя, что ешь ПП, на самом деле съедая тот же сахар (кокосовый, тростниковый, мед или сироп топинамбура), ещё и с той же калорийностью - это странно.
В Минске тоже есть кофейни с веган-десертами без сахара🥰
Ждем в Минске!!!
Такие места не только для диабетиков, а для людей, которые следят за тем, что они едят. Это те люди, которые ведут здоровый образ жизни. Люди, которые знакомы с такой НАУКОЙ, как нутрициология. Состав некоторых десертов разочаровывает(
А еще самое смешное ))) любые жиги тоже повышают сахар 😂😂😂😂 так как перевариваясь они так же точно дают скачек уровня глюкозы . И я вижу это по мониторингу каждый день . Просто не так быстро как чистый углевод - но один Фиг инсулин на жир выработается и вы все равно наберете . Особенно если перебираете жира больше 80 грамм из всей еды в сутки
Интересный обзор. У нас в Новосибирске можно бенто тортик за 600 рублей прикупить, с сахаром конечно. Конечно от калорийности обалдела, и стоимости... Проходила курс по низкокалорийным рецептам и знаю как непросто сделать вкусный низкокалорийный десерт. И по стоимости все ингредиенты дорогие. Поэтому торты с обычным сахаром-это вкусно!
Сделайте ещё совместный разбор с Катей Бельчик плиз
как можно называть десерт без сахара, когда там сироп. это тот же сахар, только с другим названием :) забавно
Кето десерты можно диабетикам. И карамель сделана из аллюлозы,потому что у нее все те же свойства,что у сахара. Но менее сладкая.
Я извиняюсь, не по теме. Но мне кажется, что ты СЛИШКОМ стараешься быть идеальной. Может немного реальной себя показывать в видосах и люди потянутся?)))
Чувствуется, что каждую фразу обдумываешь, чтобы никого не задеть и в тоже время немного надменности добавляется. Типа «я такая на самом деле», но это же не так))) лично мое мнение😊
Когда сахарозаменитили, не привествую, а вот если сладость натуральная, то классно))))
В кондитерской Marimelcon очень вкусные веган десерты, а вкуснее макаронс я нигде не пробовала
Спасибо за рекомендацию!
5гр углеводов, «папахивает» разводом)
Это реально с таким размером тортика
Замена сахара выбрана очень странная везде и калорийность не ниже обычной
Какой смысл? Самообман?
Калорийность если за счет полезных жиров это одно потому именно жир не идет в жир , а если это сахар , то о всегда идет вам в живот и отложения именно там
Еда для диабетиков-любая низкоуглеводная еда(это что касается диабета второго типа. В первом типе без разницы, там нужно так и так подкалывать инсулин, и никакая диета не поможет)Что касается десертов:-если там зашкаливает ГИ (+высокие углеводы), то концепция для диабетиков теряется подобных заведений. Если посмотреть с той точки зрения, что это просто десерты без добавленного сахарного песка и +-соблюден баланс бжу- то людям можно там есть, кто придерживается пп и сам по себе здоров(-и только).
Ты супер, очень позитивная, приятная и классная! Спасибо тебе за видео ❤ Удачи тебе во всем ✨🤗😘
Мы каждый день пьем Цикорий дома. Для меня самый вкусный сублимированный от Эко продукта. Попробуйте😊
О, снова музыка из аниме :D
Моему сыну нельзя в общепите почти ничего. Всегда ищу состав, редко бывпет, к большому сожалению. И кбжу мало где знают, приходится запрашивать эти бумажки из их внутренней документации, но часто этой информации в кафе вообще нет, и никто не знает, где еë взять. Не понимаю, почему это всегда скрытая информация, хотя по закону, я так понимаю, должно быть на виду.
Во второй кондитерской вам сказали, что не добавляют сахарозаменитель, потом смотрите состав и говорите, почему нету сахарозаменителя в составе, будьте внимательнее.
Так интересно. Я живу в маленьком городе и могу выйти в сад и съесть очень много свежайших ягод, фруктов или овощей. Никогда не думала, что это привелегия
Согласна что хотелось бы состав да
Это кафе самообмана😂
Я не диабетик, употребляю глютен, но ради интереса пошла бы попробовать пару десертов, выглядят аппетитно. Единственное, хотелось бы больше десертов без сиропов, сахаров, чтобы не поднимали сахар людям с диабетом
Десерты очень достойные! Смело идите в кафе пробовать ☺️
В Питере очень вкусные десерты во «Вкус Искусства»
Как вам красиво с обновленным цветом волос😍Красавица,я тоже читаю состав всегда,как это десерты без сахаров,сироп топинамбура и другие перечисленные-те же сахара
Да, я тоже заметила как Оля похорошела)
Вот именно, заменять сахар сахаром странно. Могли бы использовать эритрит, стевию, сукралозу или другие заменители.
Горечь в десерте с пеканом не может быть от подсластителя, так как ни у эритрита, ни у аллюлозы нет такого привкуса. Аллюлоза вообще ничем от сахара по вкусу и свойствам (карамелизоваться) ничем не отличается, она просто самая дорогая из подсластителей, может поэтому они на ней экономят, хотя по такому прайсу могли бы и расщедриться. И, кстати, слабительного эффекта у неё нет.
Р.с. Для диабетиков важно не снизить калорийность, а исключить простые углеводы, изомальт к ним не отнисится, поэтому он вполне подходит в качестве сахзама. А вот сухофрукты, финики, бананы нужно минимизировать, так как фруктоза это простой сахар, не подходит для диабет.питания. Этот десерт вообще нельзя считать ПП.
Спасибо!
наверно нужно снизить потребление сахара, но я бы не отказалась
городское население не имеет такой физической нагрузки, физическая работа не в фаворе и поэтому столько углеводов не надо, углеводы это энергия, излишние углеводы вредят здоровью поэтому и такая мода
Я бы сказала, работа стала преимущественно сидячая, мозг работает, устаёшь. А вот все, что ниже в неподвижном положении, поэтому и углеводы тратить некуда
Я стала тем самым душным подписчиком, который читает составы😂
Оля, здравствуйте! Приезжайте в Питер на обзор "cake me tender" и @matcha love you so"! Только в СПб, в Мск нет. Очень интересно ваше мнение!🥰🥰🥰🥰
За пятьсот семьдесят рублей во Вкусе вилл можно купить торт на 500 гр. Ну очень вкусный.
Поэтому и не идут в это заведение.
Я почитала комменты, я не знаю реальную концепцию кафе, но я точно знаю, что все у кого проблемы с сахаром и инсулином ( это разные болезни) не могут есть углеводы, особенно быстрые. Именно поэтому им нельзя обычную муку ( так же нельзя обычную овсяную кашу) и заменой служит жирная ореховая мука и кокосовая. Молоко тоже нельзя из-за лактозы - это тоже Сахар
Еще из-за сахарного диабета все время низкий инсулин и люди часто теряют вес, у них не правильно работает методолизм ( моя мама следит, чтобы не терять вес, после болезни для нее это реальная проблема)
Кстати в Дубаях же как раз и раскрутилась кондитерская наших ребят, на том, что почти у 90% арабов врожденный сах диабет, а когда они едят сладости и проверяют сахар - норма. Они как то давали интервью и сами сказали, что офигели от потока местных… они не знали про эту особенность
👍👍👍
Обзор классный! Но это наслаждение для глаз, но не для желудка. Жду обычный рафинированный сахар 😅
Честно, раньше я был прям хейтером, все обзоры раздражали. А сейчас полюбил их) Может вы изменились, может я, а может и то и то😄
На щенячий восторг Оли можно смотреть бесконечно☺
Я на нее вообще смотреть не могу....Мне она кажется неприятной и неискренней, извините 😅
Очень интересный обзор!!! А внешне мне больше понравились десерты из второго места. Особенно жёлудь:)
Лучше самому себе готовить десерты без сахара. знаешь, что кладёшь и намного вкуснее, потому что сам делал. 🥰давно уже сама себе делаю. у меня нет диабета, но я занимаюсь спортом и слежу за здоровьем .
Пекан в скорлупе вообще не похож на грецкий. А из чищенного будто бы весь аромат выветривается...
Пекан и макадамию обжаривают прямо в скорлупе в сахарном сиропе с ванилью, поэтому она сладковатая и пахнет печеньем.
Первый кафетерий еще видно пытаются в «полезные десерты без сахара» чего не скажешь о 2, название громкое взяли, а оправдать забыли
Почти все видео начинаются в районе Белорусской)))
Без сахара, но с сиропом топинамбура.. Ну да
В бананах очень много сахара, я по мед. показаниям не ем сахар, первым делом из фруктов мне запретили бананы и виноград.
Очень нравится на Вас смотреть
Считаю, что если не разбираешься в таких десертах, то лучше и не делать на них обзоры. С учетом того, что большинство подписчиков так же "не в теме"
Там куда десертов с сахаром
Писала в ответах, напишу и отдельным комментом. Не соглашусь с вами по поводу «Забыли сахар». Я из СПб и тут их много. До этого видео я бы никогда не подумала об ассоциации (Забыли сахар = нет сахара). Всегда читаем это как ЗАБЫЛИ САХАР = НЕ СЪЕЛИ ДЕСЕРТ). У них очень вкусные муссовые пирожные, ни одну из которых автор не пробовала, поэтому я в корне не согласна с тем возмущением людей и ожиданиями от заведения, которое априори не удовлетворит их. Проблемы с сахаром это, конечно, грустно, но и наверняка люди с такой проблемой подходят к выбору заведения тщательно (у меня есть такие знакомые). Я была крайне удивлена, что автор видео зачем-то запихала в один обзор 2 разных места и толком не оценила ни одно из них объективно. Не надо делать эти сравнения, делайте нормальный качественный обзор :)
Первый десерт... Без сахара но поразило кбжу.. В одном пирожном 55 г жиров😳офигеть. Дневная норма. Так вот будешь есть что то такое аля полезное и не заметно разжиреешь)))
Сироп топинамбура, кокосовый сахар! Если бы было на сах.зам-е это было бы супер, а так такая же калорийность, что в обычном десерте и повышает гликемический индекс также, поэтому диабетикам не туда. Абсолютно пропадает вся изюминка десертов "без сахара"
Лично у меня много вопросов о зожности сахзамов относительно сахара, некоторые нутрициологи говорят, что они даже хуже влияют на жкт.
По себе замечала, что после некоторых протеиновых батончиков на сахзамах у меня инсулин моментально взлетает.
Главное, во всем этом многообразии десертов не обманывать себя их зожностью, читать составы и наблюдать за реакцией организма. Как по мне, лучше съесть раз в неделю обычный десерт, чем каждый день типа зожные десерты «без сахара» и протеиновые батончики.
Так в протеиновых батончиках подсластитель, а не сахзам, это разное, например ИМО - изомальтоолигосахарид самый частый подсластитель протеиновых батончиков - это углевод, просто калорийность немного ниже, чем у сахара и при этом есть пищевые волокна.
Отказаться от сахара это здоровье
Ничто никогда не заменит полноценный десерт.УВЫ😢
Забыли сахар отвратная кондитерская с очень высокими ценами и совершенно не вкусными десертами. При чем десерты обманчивы - внешний вид великолепен. Тирамису на витрине было самым великолепным по внешности на фуд корте, на вкус жировая пресная масса. Десерт яблоко - смотришь и ожидаешь феерию вкуса , но вкус опять жирность, начинка десерта никакая просто масса чего-то с неприятной фактурой. Доедать такое вообще не захотелось
Абсолютно согласен, ужаснейшее заведение, которое своим названием ещё и вводит в заблуждение посетителей!
Видимо там был крем на кокосовых сливках, а они жирные
Я готова покупать десерты без сахара, если:
а) Они будут стоить не дороже обычных десертов
б) Они действительно будут ПП, а не для тех, кто на "жестком жозе". То есть с минимумом быстрых углеводов, высокобелковые, с пониженной калорийностью.
Эйфория от сахара потому что мы все сидим на сахарной игле 🤦🏼♀️
Я бы ходила в такие места чтобы сильно фигуру не портить
Калорийность там высокая, в некоторых даже выше, чем в обычных тортах
А фигура портиться от профицита калорий
Эритрит в составе, разве это не химия? Ну нет… я только за натуральность! Без сахара и без заменителей!
Вы ребята далеки от диабета.. Если хоть чуть шарили знали что даже хлеб и каши нужно держать под контролем.
ну там не может быть так мало углеводов, просто не может! даже если сахар заменить на сах зам с 0 калорийностью
Любые заменители сахара ЭТО ВСЕ ЕЩЕ САХАР, только еще вреднее и отвратнее на вкус. Так что это кафе вообще ничем не отличается от любого другого. Я не понимаю, вот неужели невозможно сделать десерты БЕЗ ЛЮБЫХ ЗАМЕНИТЕЛЕЙ????? Ну это просто идиотизм. Вы либо идите съешьте настоящий торт, либо не обманывайте себя.
Мне аж стыдно было смотреть этот ролик, потому что ведущую развели как лохушку последнюю🙈В Москве всегда можно будет развести тупых инфлюенсерш на очередную "ноу-хау" херню и женщин-туристов, приехавших из регионов на Новый Год в Москву, на блин за 500 р на Красной Площади.
Фу, токсик ..., наверное, от тебя все люди разбегаются, такой отталкивающий и агрессивный, как самому от себя не противно!
Первое предложение - бред сивой кобылы, видно, что вы вообще ничего не знаете о современных сахзамах и подсластителях. Они даже могут быть не углеводами (а, к примеру спиртами) и иметь 0 калорийность или углеводами, которые не усваиваются организмом, соответственно не вызывают выброса инсулина и повышения глюкозы. Повторите школьную программу про изомеры, вот так и с сукралозой и аллюлозой, это изомеры сахаров, вкус есть, даже более выраженный, чем у сахара, но вреда никакого, так как проходят транзитом. Не пишите комментариев о чём не знаете. Правда, в этих кафе в основном используют фруктозу, вот она вреднее обычного сахара, хотя вполне себе природный продукт, но никак не для диетического питания, тем более не для диабетиков.
Так это не для диабетиков кафе, а для двинутых на пп, и прочем веганстве
Фу бельчики ,фу бельчики 😮
Киви не такое яркое как на картинке, вот это претензия. Глупые обзоры, не конструктивные, очень субьективные.
Платье под цвет стульев на фоне
Ага)) и с кондитером из «ноу шуга» мы совпали случайно)))
Точно
Фу бельчик 😡
Фууу говно. Люблю сахар и глютен. А песочка у них как ботинок 🤣
В смысле цикорий не пробовали? Его пьют вся Россия лет 40-50точно.. Да уж. Но мне как человеку с заболеваниями экт его категорически нельзя. Поэтому будьте аккуратны