Půdcast #25 - Jenčkovi (Fabio Agro): Jak tradiční firma k regenerativnímu hospodaření přišla

Pro další epizodu Půdcastu jsme tentokrát vyrazili za panem Františkem Jenčkem a jeho synem Alexandrem, kteří už jako několikátá generace hospodaří na rodinné farmě Fabio Agro v Holíně u Jičína. Věnují se zde zejména produkci rostlinných olejů, které mají pod značkou Fabio Produkt své pevné místo na českém trhu. Dnes Jenčkovi zaměstnávají přes 280 zaměstnanců a za více než 30 let hospodaření se postupně dostali až k obratu přes 4,7 miliardy korun. Nás však zajímal zejména styl jejich zemědělské produkce. I zde se totiž hospodaří regenerativně.
Co je motivovalo k přechodu na regenerativní zemědělství? Na jak velké ploše s regenerativními principy začali a bylo to pro podnik investičně náročné? Jaké stroje dnes využívají? A v čem spatřují největší výhody i problémy regenerativního přístupu? To a mnohem víc prozradili Jenčkovi v rozhovoru s Václavem Kurelem.
***
© Carboneg 2024
www.carboneg.com
***
Více o Fabio Agro: www.fabioagro.cz
Více o Fabio Produkt: www.fabioprodukt.cz