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影片充滿強烈個人意見,每人味蕾各有分別,萬一口味不合,請大家輕手
偶然看到你的影片,之後便立即訂閱和追看下去。你的聲線和表達不但充满活力,輕松,風趣,而且每集都包含豐富有用資訊和知識,的確使我得益不少。我衷心讚賞你影片的努力和誠意。香港人制作和廣東話的影片已經越來越少,我非常支持及鼓勵你繼續努力,我一定會支持到底!
分享下我呢五款食物嘅愛用酒單1. 生蠔:William Fevre Chablis2. 鵝肝:Chateau Rieussec 3. 蟹 : Marks & Spencer 嗰支 Oloroso 4. 皮蛋:隨手執,年份越新越好
請問Oloroso 配龍蝦 可以嗎?
很感謝你的介紹❤Thank you
Thank you 😊 ❤
除了鵝肝,Sauternes 或 Tokaji Aszu 可以配雞,龍蝦 尤其係芝士。我試過留小小芝士在口裡面再加 Sauternes, 個牛奶味爆咗出嚟。
食野揀Arm 支酒先係最大滿足感😇
最想試麥樂雞+ Albariño,多謝分享 👍👍👍
終於試咗,兩者真係好夾,以酒代醬,Gary好介紹👍👍🥳
煎條曹白鹹魚試下,好過乾魚仔。
年輕Cava同紅燒肉,豬越油越肥,合上cava新鮮的果味、薑味,真的非常好!陳放之後有麵包味的cava尚未試過
有次到朋友家聚餐 , 吃到海鮮時他介紹了一隻新西蘭 Marlborough 嘅 Sauvignon Blanc , 真係一試難忘😌下次試下皮蛋先👍🏻
要試試😊
試過剌身生蠔配貴腐,非常夾。之前曾經聽說過用 tokaji 會更夾,不過 6P tokaji 比較貴,暫時未試😅。
試下6 puttoyos 配蜜汁煎金蠔
好難買啊!求買酒攻略
請問Sauternes適合什麼温度飲?
参加 👍🏻
未睇先like! 😂
鹹肉粽,配紅酒都正,試下
感覺應該用返西班牙紅酒襯返個咸肉?
@@WineStoriesHK 我會試 😊
学习了
日本梅酒配燒鵝都係絕配
試下麥樂雞配champagne
多謝分享 花雕都可以配雪茄,風格更多樣GE葡萄酒自然有大把未知GE配搭就個人所知,ROSE配一定辣度的食物甚是不錯,如川菜及印度料理過去曾以一枝法國ROSE SPARKING(連皮,PINOT NOIR)配半隻口水雞大為驚喜,可惜無留相不過要搵連皮SPARKING實在太難...
仲諗住問下支sparkling 喺邊度買🙈
@@WineStoriesHK 好耐LAW,果時紅磡黃埔四街都未收購期待你會有日出片以ROSE的做TOPIC
麥樂雞聽到我好想試!
其實 Marks & Spencer 都有 Albarino,唔使一定要去嗰間買咁麻煩
Hi Gary, 有時間可否在節目講解一下Burgundy Domaine Leflaive不同類型嘅白酒?thanks 🙏
冇問題💪不過waiting list 有點長,可能會比較遲先有🙏
Thank you for your reply. Will wait for it and always support your channel.🥂👍😊
🎉🎉
今日係英國試麵包蟹加雪梨酒真係好似花雕😂可惜買錯左fino 同雪左支酒如果買甜身少少加唔雪應該仲正
下次試下amontillado 或者Oloroso 😏
Gary If I want to have the 5 pairs at the same dinner,what should be the sequence ? Thanks in advance😊
你拎麥樂雞請人食?🤣🤣生蠔 - Chablis 皮蛋 - Sauvignon Blanc麥樂雞 - Albarino大閘蟹 - Oloroso鵝肝 - Tokaji / Sauternes
@WineStoriesHK Many thanks😄志在飲酒,麥樂雞is a real good gimmick!
Chablis 嘅土壤,應該係幾百萬年前,吾係幾百年前 (不過字幕冇錯)😅
口誤🤣自隊一杯 Chablis 👍👍
飲過Jura,感覺真係似花雕,苦苦地
尤其是留喺條脷嗰陣味,同花雕好似
@@WineStoriesHK 之前去餐廳試飲,Chef都係話平時攞黎整醬汁多,好少就咁飲
有閒錢既話(?)可以試下魚柳包配香檳,幾得意的
之前執咗啲百零蚊嘅Champagne 唔知work 唔work 🤣
@@WineStoriesHK 🤣百零蚊既champagne飲完會唔會七孔流血?
@@WineStoriesHK 開啦。
@@waichen1505 😂😂😂如果我冇再更新,你就知咩事
@@WineStoriesHK 七孔流血還七孔流血、出片還出片、兩回事黎既你千奇唔好混淆
烤八爪魚配Fino
時興隆配Pinot Grigio
龍蝦湯配白蘭地
麥旋風配PX
呢個有趣👍係魷魚絲?
@@WineStoriesHK 魷魚絲味道變生蠔
可惜Chablis依家越來越貴😭.
好彩William Fevre 仲係良心價
@@WineStoriesHK 本來有支2012 William Fevre Chablis Bourgros 等我朋友回來一起喝。一check咗個價就啲助語詞出晒嚟.
👍👍🍷🍾️
燒鵝XSauternes
呢個組合聽落好正👍👍👍搵機會試下先
:P❤😻❤
影片充滿強烈個人意見,每人味蕾各有分別,萬一口味不合,請大家輕手
偶然看到你的影片,之後便立即訂閱和追看下去。你的聲線和表達不但充满活力,輕松,風趣,而且每集都包含豐富有用資訊和知識,的確使我得益不少。我衷心讚賞你影片的努力和誠意。香港人制作和廣東話的影片已經越來越少,我非常支持及鼓勵你繼續努力,我一定會支持到底!
分享下我呢五款食物嘅愛用酒單
1. 生蠔:William Fevre Chablis
2. 鵝肝:Chateau Rieussec
3. 蟹 : Marks & Spencer 嗰支 Oloroso
4. 皮蛋:隨手執,年份越新越好
請問Oloroso 配龍蝦 可以嗎?
很感謝你的介紹❤Thank you
Thank you 😊 ❤
除了鵝肝,Sauternes 或 Tokaji Aszu 可以配雞,龍蝦 尤其係芝士。我試過留小小芝士在口裡面再加 Sauternes, 個牛奶味爆咗出嚟。
食野揀Arm 支酒先係最大滿足感😇
最想試麥樂雞+ Albariño,多謝分享 👍👍👍
終於試咗,兩者真係好夾,以酒代醬,Gary好介紹👍👍🥳
煎條曹白鹹魚試下,好過乾魚仔。
年輕Cava同紅燒肉,豬越油越肥,合上cava新鮮的果味、薑味,真的非常好!陳放之後有麵包味的cava尚未試過
有次到朋友家聚餐 , 吃到海鮮時他介紹了一隻新西蘭 Marlborough 嘅 Sauvignon Blanc , 真係一試難忘😌下次試下皮蛋先👍🏻
要試試😊
試過剌身生蠔配貴腐,非常夾。之前曾經聽說過用 tokaji 會更夾,不過 6P tokaji 比較貴,暫時未試😅。
試下6 puttoyos 配蜜汁煎金蠔
好難買啊!求買酒攻略
請問Sauternes適合什麼温度飲?
参加 👍🏻
未睇先like! 😂
鹹肉粽,配紅酒都正,試下
感覺應該用返西班牙紅酒襯返個咸肉?
@@WineStoriesHK
我會試 😊
学习了
日本梅酒配燒鵝都係絕配
試下麥樂雞配champagne
多謝分享 花雕都可以配雪茄,風格更多樣GE葡萄酒自然有大把未知GE配搭
就個人所知,ROSE配一定辣度的食物甚是不錯,如川菜及印度料理
過去曾以一枝法國ROSE SPARKING(連皮,PINOT NOIR)配半隻口水雞大為驚喜,可惜無留相
不過要搵連皮SPARKING實在太難...
仲諗住問下支sparkling 喺邊度買🙈
@@WineStoriesHK
好耐LAW,果時紅磡黃埔四街都未收購
期待你會有日出片以ROSE的做TOPIC
麥樂雞聽到我好想試!
其實 Marks & Spencer 都有 Albarino,唔使一定要去嗰間買咁麻煩
Hi Gary, 有時間可否在節目講解一下Burgundy Domaine Leflaive不同類型嘅白酒?thanks 🙏
冇問題💪不過waiting list 有點長,可能會比較遲先有🙏
Thank you for your reply. Will wait for it and always support your channel.🥂👍😊
🎉🎉
今日係英國試麵包蟹加雪梨酒
真係好似花雕😂
可惜買錯左fino 同雪左支酒
如果買甜身少少加唔雪應該仲正
下次試下amontillado 或者Oloroso 😏
Gary If I want to have the 5 pairs at the same dinner,what should be the sequence ? Thanks in advance😊
你拎麥樂雞請人食?🤣🤣
生蠔 - Chablis
皮蛋 - Sauvignon Blanc
麥樂雞 - Albarino
大閘蟹 - Oloroso
鵝肝 - Tokaji / Sauternes
@WineStoriesHK Many thanks😄志在飲酒,麥樂雞is a real good gimmick!
Chablis 嘅土壤,應該係幾百萬年前,吾係幾百年前 (不過字幕冇錯)😅
口誤🤣自隊一杯 Chablis 👍👍
飲過Jura,感覺真係似花雕,苦苦地
尤其是留喺條脷嗰陣味,同花雕好似
@@WineStoriesHK 之前去餐廳試飲,Chef都係話平時攞黎整醬汁多,好少就咁飲
有閒錢既話(?)可以試下魚柳包配香檳,幾得意的
之前執咗啲百零蚊嘅Champagne 唔知work 唔work 🤣
@@WineStoriesHK 🤣百零蚊既champagne飲完會唔會七孔流血?
@@WineStoriesHK 開啦。
@@waichen1505 😂😂😂如果我冇再更新,你就知咩事
@@WineStoriesHK 七孔流血還七孔流血、出片還出片、兩回事黎既你千奇唔好混淆
烤八爪魚配Fino
時興隆配Pinot Grigio
龍蝦湯配白蘭地
麥旋風配PX
呢個有趣👍係魷魚絲?
@@WineStoriesHK 魷魚絲味道變生蠔
可惜Chablis依家越來越貴😭.
好彩William Fevre 仲係良心價
@@WineStoriesHK 本來有支2012 William Fevre Chablis Bourgros 等我朋友回來一起喝。一check咗個價就啲助語詞出晒嚟.
👍👍🍷🍾️
燒鵝XSauternes
呢個組合聽落好正👍👍👍搵機會試下先
:P❤😻❤