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客家菜是真的很美味🤤盧卡斯真是有口福啊🎉
給全程用中文的盧卡斯按個讚。很棒
我喜歡吃梅干扣肉，油雞，客家小炒，真的很好吃的😊😊
雞肉要搭客家橘醬更好吃！
我不是客家人，但這些菜非常經典、也非常美味。老闆很輕鬆，Lukas也可以放輕鬆，來找這種餐廳就是全力吃就對了，不用什麼特別的禮儀或規矩。
我是龍潭人，很開心盧卡斯來龍潭，更開心您能吃到道地的客家美食。每個國家每個民族都有它的文化，每種文化背後的底蘊，都是有深厚的整個歷史背景。客家的堅忍，吃苦耐勞，是值得世世代代傳承下去的美德！能吸引人一時的是表象，而能傳承幾百年的是表象背後的處世智慧與德性情操。很棒的影片！加油。
哇~~~~~~~~~~~~~~~~~~好吃的客家菜。
盧卡斯這一集多説國語感覺不錯很好😊👍
每一道菜都喜歡！❤好享受
我也最愛吃客家菜😅
很厲害...客家菜介紹的不錯
自從嫁給客家人後，客家菜開啟了我的新味蕾😋
南部美濃客家小炒，我都吃過，評比第一名在心中。北部還沒吃過，改天去吃吃，看北部好吃還是南部！
我是苗栗大湖鄉客家人，客家人有很多補品，强身壯體的獨特處分。例如羊奶榕，通天草帽子狀元草。壯出郎等等
身為客家人的我很驕傲，因為客家美食其實很多西方人很愛，因為客家菜又油又香又鹹(不是死鹹喔)。不知道盧卡斯有吃雞肉嗎?自己養的雞肉,就像影片中那樣，單吃就真的超級好吃的或是沾點桔醬也是另一種風味。梅乾菜本身的風味及吸滿控肉的肉香，我最愛的是梅干菜配飯吃😋 客家鹹湯圓的湯也可以變成湯泡飯😋，客家小炒我最吃豆干跟魷魚和芹菜，越嚼越香。建議吃客家菜時要配白飯。 喔對了，建議下次可以吃粄條。😋😋😋下次你也可以帶英國奶奶，英國奶奶也很愛吃客家菜。
我是客家人，客家菜好吃
我爸媽祖籍也是來自廣東梅縣但遷至台灣苗栗400年！父母北上我們這一代都是台北客家人😂、所以現在的客家人分部各地打拼🎉懷念媽媽的客家菜尤其是白色的菜包、肉棕！😂客家有分口音2種不同😂！祝老闆生意興隆🎉
謝謝你們的分享❤
主委說的是左魚右肉中心雞..是指如果在拜拜時.有一定的擺放方式.也會是在飯菜擺放的方式..左邊是魚肉類.右邊是肉(大部份為豬肉) 中華文化或台灣拜神明/祖先的家庭不太會拿牛肉/羊肉出來.而中間就是以雞肉/鴨肉/鵝肉為主的菜餚,而梅干扣肉這道菜..重點就是下面黑黑的..梅干菜,外國人不太會吃所謂的醃漬菜..而在中華文化到亞洲地區(韓國/日本/俄羅斯..越南/印度/印尼) ..都會有不同的醃製菜...,梅干作的好不好吃..直接決定這道梅干扣肉好不好吃..梅干菜拌飯是很好吃的..但是那不是天天都能吃的..較台灣較早的農業時代到工業時代..也是大節日/結婚/過luna year 時才有機會吃到的...
盧卡斯嘗試了各種料理，很有勇氣，厲害喔👍🏻
梅干是伴半肥肉（類似東坡肉較扁些）或梅干淋湯伴白飯吃，接近爌肉飯，美味。
我一直想去吃最強的客家小炒，謝謝這集了～～
又來看Lukas了，廢話不多說趕緊先按個讚
越看越餓，那個油雞讓人流口水
Love Taiwan!
LUＫAS老婆是宜蘭人，宜蘭也有很多客家裔，如處處可見三山國王廟，以及龍潭、（結）頭份、大湖等客家地名。
三山國王應該是漳州人 客家人都拜五穀爺
@home-n6e zh.m.wikipedia.org/zh-tw/%E4%B8%89%E5%B1%B1%E5%9C%8B%E7%8E%8B
@@home-n6e 不是新埔(柿子鎮)也有三山國王廟 一樣是客家庄PS很多客家人的兒女(老二老三)都有分家後或是離家北上後直接越過台北去宜蘭或是花蓮開墾耕種
客家人有拜三山國王廟。@@home-n6e
封肉筍乾🎉
盧卡斯一定是臨時請去吃客家菜，所以問問題看起來左支右絀，沒有充分發揮，"聽說"不過反應很快。
我大舅媽是客家人，但她煮的菜還好....她小氣，只要有人多吃就碎碎唸因為她，從小不覺得客家菜好吃，直到吃到外面餐廳才驚艷不已，然後就愛上客家菜（客家菜幾乎沒有難吃的）
還有仙草雞湯喔！
台灣客家菜蠻多好吃的 很棒
好吃！
客家文化就是節儉,所以食物很多都有一定的保存方式(醃漬) 時間,..Lukas 可以GOOGLE 黑蘿蔔事..(扣除用假的/科技狠活) ..正常的黑蘿蔔乾..10~40年...越久..越黑..價格是貴到很可怕的...
頭二香，也先按讚！
😅 比我以前吃過的梅干菜顏色更深
學一句：食飽牤？每天會用到😂
這位女士講錯了久菜剪掉後不是從旁邊長出來的是直接在長的
客家菜
客家菜最下飯
重口味，要來杯啤酒才對
客家菜主打鹹，現代人如果不想洗腎儘量少吃那麼鹹為妙😂😂😂
絕對認同，若客家菜仍故步自封，前景不會比今天好。
老一輩的習慣重鹹，現在的沒這麼可怕了
有運動沒差 最怕亂吃有的沒有的藥材可怕
南部愛吃甜的才對身體比較商吧 聽說台南洗腎第一名
懶叫你這麼說，台灣洗腎的人應該都是客家人了😂
果然韭菜是用剪的難怪他們說中國韭菜要割，一查一查的，割完春風吹又生，有永遠用不完的產量
吃那麼重鹹的食物也不知道配個白飯給客人
盧卡。你可以聽聽客家本色。或客家山歌，平版。山歌子。台灣地区客家人約有400萬，而全球包括欧州，美國，東南亞，中國大陸分布各地約有1億人左右。客家話是中國最古老語言(方言)至少有3000年以上，分布河南，漢中一帶，後遷徒福建，江西，廣東，西。四川，印尼，馬來西亞。南美，北美。只有語言没有文字。寧賣祖宗田。不忘祖宗言
港式有炸大腸，東冮豆腐煲。🙂
客家菜是真的很美味🤤盧卡斯真是有口福啊🎉
給全程用中文的盧卡斯按個讚。很棒
我喜歡吃梅干扣肉，油雞，客家小炒，真的很好吃的😊😊
雞肉要搭客家橘醬更好吃！
我不是客家人，但這些菜非常經典、也非常美味。
老闆很輕鬆，Lukas也可以放輕鬆，來找這種餐廳就是全力吃就對了，不用什麼特別的禮儀或規矩。
我是龍潭人，很開心盧卡斯來龍潭，更開心您能吃到道地的客家美食。
每個國家每個民族都有它的文化，每種文化背後的底蘊，都是有深厚的整個歷史背景。
客家的堅忍，吃苦耐勞，是值得世世代代傳承下去的美德！
能吸引人一時的是表象，而能傳承幾百年的是表象背後的處世智慧與德性情操。
很棒的影片！加油。
哇~~~~~~~~~~~~~~~~~~好吃的客家菜。
盧卡斯這一集多説國語感覺不錯很好😊👍
每一道菜都喜歡！❤好享受
我也最愛吃客家菜😅
很厲害...客家菜介紹的不錯
自從嫁給客家人後，客家菜開啟了我的新味蕾😋
南部美濃客家小炒，我都吃過，評比第一名在心中。
北部還沒吃過，改天去吃吃，看北部好吃還是南部！
我是苗栗大湖鄉客家人，客家人有很多補品，强身壯體的獨特處分。例如羊奶榕，通天草帽子狀元草。壯出郎等等
身為客家人的我很驕傲，因為客家美食其實很多西方人很愛，因為客家菜又油又香又鹹(不是死鹹喔)。
不知道盧卡斯有吃雞肉嗎?自己養的雞肉,就像影片中那樣，單吃就真的超級好吃的或是沾點桔醬也是另一種風味。梅乾菜本身的風味及吸滿控肉的肉香，我最愛的是梅干菜配飯吃😋 客家鹹湯圓的湯也可以變成湯泡飯😋，客家小炒我最吃豆干跟魷魚和芹菜，越嚼越香。建議吃客家菜時要配白飯。 喔對了，建議下次可以吃粄條。😋😋😋
下次你也可以帶英國奶奶，英國奶奶也很愛吃客家菜。
我是客家人，客家菜好吃
我爸媽祖籍也是來自廣東梅縣但遷至台灣苗栗400年！父母北上我們這一代都是台北客家人😂、所以現在的客家人分部各地打拼🎉懷念媽媽的客家菜尤其是白色的菜包、肉棕！😂客家有分口音2種不同😂！祝老闆生意興隆🎉
謝謝你們的分享❤
主委說的是左魚右肉中心雞..是指如果在拜拜時.有一定的擺放方式.也會是在飯菜擺放的方式..左邊是魚肉類.右邊是肉(大部份為豬肉) 中華文化或台灣拜神明/祖先的家庭不太會拿牛肉/羊肉出來.
而中間就是以雞肉/鴨肉/鵝肉為主的菜餚,而梅干扣肉這道菜..重點就是下面黑黑的..梅干菜,外國人不太會吃所謂的醃漬菜..而在中華文化到亞洲地區(韓國/日本/俄羅斯..越南/印度/印尼) ..都會有不同的醃製菜...,梅干作的好不好吃..直接決定這道梅干扣肉好不好吃..梅干菜拌飯是很好吃的..但是那不是天天都能吃的..較台灣較早的農業時代到工業時代..也是大節日/結婚/過luna year 時才有機會吃到的...
盧卡斯嘗試了各種料理，很有勇氣，厲害喔👍🏻
梅干是伴半肥肉（類似東坡肉較扁些）或梅干淋湯伴白飯吃，接近爌肉飯，美味。
我一直想去吃最強的客家小炒，謝謝這集了～～
又來看Lukas了，廢話不多說趕緊先按個讚
越看越餓，那個油雞讓人流口水
Love Taiwan!
LUＫAS老婆是宜蘭人，宜蘭也有很多客家裔，如處處可見三山國王廟，以及龍潭、（結）頭份、大湖等客家地名。
三山國王應該是漳州人 客家人都拜五穀爺
@home-n6e zh.m.wikipedia.org/zh-tw/%E4%B8%89%E5%B1%B1%E5%9C%8B%E7%8E%8B
@@home-n6e 不是
新埔(柿子鎮)也有三山國王廟 一樣是客家庄
PS很多客家人的兒女(老二老三)都有分家後或是離家北上後直接越過台北去宜蘭或是花蓮開墾耕種
客家人有拜三山國王廟。@@home-n6e
封肉筍乾🎉
盧卡斯一定是臨時請去吃客家菜，所以問問題看起來左支右絀，沒有充分發揮，"聽說"不過反應很快。
我大舅媽是客家人，但她煮的菜還好....
她小氣，只要有人多吃就碎碎唸
因為她，從小不覺得客家菜好吃，直到吃到外面餐廳才驚艷不已，然後就愛上客家菜
（客家菜幾乎沒有難吃的）
還有仙草雞湯喔！
台灣客家菜蠻多好吃的 很棒
好吃！
客家文化就是節儉,所以食物很多都有一定的保存方式(醃漬) 時間,..Lukas 可以GOOGLE 黑蘿蔔事..(扣除用假的/科技狠活) ..正常的黑蘿蔔乾..10~40年...越久..越黑..價格是貴到很可怕的...
頭二香，也先按讚！
😅 比我以前吃過的梅干菜顏色更深
學一句：食飽牤？
每天會用到😂
這位女士講錯了久菜剪掉後不是從旁邊長出來的是直接在長的
客家菜
客家菜最下飯
重口味，要來杯啤酒才對
客家菜主打鹹，現代人如果不想洗腎儘量少吃那麼鹹為妙😂😂😂
絕對認同，若客家菜仍故步自封，前景不會比今天好。
老一輩的習慣重鹹，現在的沒這麼可怕了
有運動沒差 最怕亂吃有的沒有的藥材可怕
南部愛吃甜的才對身體比較商吧 聽說台南洗腎第一名
懶叫你這麼說，台灣洗腎的人應該都是客家人了😂
果然韭菜是用剪的
難怪他們說中國韭菜要割，一查一查的，割完春風吹又生，有永遠用不完的產量
吃那麼重鹹的食物也不知道配個白飯給客人
盧卡。你可以聽聽客家本色。或客家山歌，平版。山歌子。台灣地区客家人約有400萬，而全球包括欧州，美國，東南亞，中國大陸分布各地約有1億人左右。客家話是中國最古老語言(方言)至少有3000年以上，分布河南，漢中一帶，後遷徒福建，江西，廣東，西。四川，印尼，馬來西亞。南美，北美。只有語言没有文字。寧賣祖宗田。不忘祖宗言
港式有炸大腸，東冮豆腐煲。🙂