O MELHOR MOUSSE DE CHOCOLATE VEGANO - Fácil e barato!
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- เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2024
- Mousse perfeito, barato, com poucos ingredientes e VEGANO
Vamos derreter o chocolate e reservar
então bater a aquafaba da ervilha - liquido da lada da ervilha - com a goma xantana por mais ou menos 10 minutos
misture no chocolate a raspa de laranja e a pitada de sal
então comece misturar delicadamente a neve de aquafaba ao chocolate
leve a geladeira por mais ou menos 2h antes de servir
Ingredientes:
120g chocolate
1 lata de ervilha (só o caldo)
1 colher de café de Goma Xantana
1 col. de café de raspas de laranja
pitada de sal Mousse perfeito, barato, com poucos ingredientes e VEGANO
Vamos derreter o chocolate e reservar
então bater a aquafaba da ervilha - liquido da lada da ervilha - com a goma xantana por mais ou menos 10 minutos
misture no chocolate a raspa de laranja e a pitada de sal
então comece misturar delicadamente a neve de aquafaba ao chocolate
leve a geladeira por mais ou menos 2h antes de servir
Ingredientes:
120g chocolate
1 lata de ervilha (só o caldo)
1 colher de café de Goma Xantana
1 col. de café de raspas de laranja
pitada de sal
Nao sabia que tinha aquafaba de ervilha! Só conhecia de grão de bico. Vivendo e aprendendo!
Usou chocolate vegano?
O que vc colocou na água de ervilha antes de bater?
olá, é goma xantana, a receita esta aqui na descrição ta, mas vou passar aqui as quantidades para você - 120g chocolate
1 lata de ervilha (só o caldo)
1 colher de café de Goma Xantana
1 col. de café de raspas de laranja
pitada de sal Mousse perfeito, barato, com poucos ingredientes e VEGANO
Meu deus, moça porque vai ervilhas trituradas?
Kkkk não vai ervilha Gi, vai a água da ervilha, ela é aquafaba e forma neve quando batida, e a neve traz a textura aerada ao mousse 😘
Mas vc usou claras em neve cruas e salmonela?
@@lucaskazama4980a clara é feita com a água que vem na lata da ervilha..E só bater bem at