Muy buena nota.
Sufrí viendo ésos 2 tazones de café con leche que se enfriaron
Muy linda entrevista Caro !!! Felicitaciones a los emprendedores argentinos !!!! 👏
Entrevista muy interesante. Gracias Caro! Bravo a los heladeros tan emprendedores! Adelante!
Carol...hay en Segur de Calafell una cafetería q se llama "El mate"..q esta en primera línea de playa ,los dueños son un matrimonio Argentinos muy buena onda y su cafetería es un museo del mate ...por si te querés dar una vuelta por ahi(lo digo a título muy personal)...un saludo
Caro mi lindo momento de los sábados ver tus videos
Un placer tus charlas
Soy de Barcelona y me encantan los helados argentinos y también las carnicerías
Menta graniz: no, como dijiste, es como comer el dentífrico. Vivan todos los chocolates.
Se comen pocos helados porque hay concienciación de que el azúcar no es saludable
Menta granizada sí, pero no siempre. Jajaja! En febrero estuve en Holy Madre probando el helado unos días antes de volver a Buenos Aires, pero en agosto voy nuevamente y está vez tomaré el helado en verano. Felicitaciones a los emprendedores y gracias Caro por tus videos!
La idea del emprendimiento, tremendo 👍
Ahora, verlos de mi mismo rango de edad te hace... reflexionar cuando menos:
- 30-32 años
- comprando heladerías a los 22 +/-3 años...
- haciendo casas en chapadmalal... y luego vendiendo
- volviendo a MDP y abriendo emprendimientos en 3 meses
- escuche abriendo lugares aquí y allá en Alemania y España...
.
No puedo dejar de pensar: De qué tipo de nivel socio económico vienen? 😅 con suerte fantaseamos con hipotecas a los 33ish
(igual no deja de ser increíble la trayectoria y esfuerzo que han contado 👏👏👏)
No te olvides que hicieron años de temporadas en euros. Trabajando en Europa si hacés una buena temporada podés hacer diferencia 🤷🏼♀️
Linda entrevista , que sigan los éxitos helados 😊. Gracias Caro, que tengan una linda semana.
Me pareció súper interesante la nota, pero debo decir que una gran omisión no haber hecho un recorrido por la heladería!!! Se nos hacía agua la boca al escuchar los gustos y esperábamos verlos al final!
Por qué no la mostraron un poco más? Y por qué no probaste? 🤔😧🫶🏻
No hay omisión. La hadería es eso que ves, 20m2 😁. No había más para mostrar. Si probé pero no te agrega nada que en cámara haga “mmmm qué rico”.
Chicas dejaron enfriar esas tremendas tazas de café. Acá en Rosario hay una heladería que hace mucho hace el gusto de yerba mate.
Es que cuando entrevisto me gusta estar atenta al hilo de la conversación :) No sabía lo del gusto, gracias por la info!
Muy buen trabajo Caro, como siempre. Disfruto de tu estilo de preguntar, siempre estoy atento a como vas desarrollando la entrevistas y la llevás, me imagino como funciona tu pensamiento, elaboro hipótesis sobre eso. Cada uno se entretiene con lo que le gusta, soy psicoanalista y tengo a veces solo a veces, ese vicio. Me encantó la entrevista. Aunque para ser sincero no me identifiqué tanto esta vez con la historia. Abrazos y Gracias.
Ahora quiero saber qué piensas sobre lo que pienso jajajaja. Gracias por tu comentario, me alegro que disfrutes del canal. Abrazo
Hola Caro, me encantan tus entrevistas a tus compatriotas, pero también hay gente de toda Latam muy interesante y con buenas historias, como mi hija que vive siete años en Barcelona. Ojalá algún momento puedas e entrevistar y contar historias no solo de argentinos. Gran abrazo
Hay historias de muchos países, no sólo de argentinos. Quien quiera compartir su historia tiene que escribirme a mi Instagram @carosiri o a hola@carosiri.com (ASUNTO: Historia para el canal). Me interesan las buenas historias, no importan las banderas.
Interesante entrevista!
Gran emprendedores, pueden asesorar a otros compatriotas?
Gracias Caro😊❤
Hola Caro, gracias por las entrevistas y por tu calidez. Abrazones🥰
PD: Menta granizada, NO.
Hola Caro , en la Argentina , cuando era chica tambien cerraban las heladerías de Marzo a fines de septiembre , cuando volvían abrían era fiesta .!
Perseguir los sueños.
Cuando lo que te dicen coincide con lo que esperás escuchar..
Hacía croquetas de croquetas..
Mi plan B es insistir en el plan A.
Gracias!!
Cuando vaya a Barcelona, tengo q hacer un recorrido de pastelerías y ahora esta heladería! 😂😂😅😅😅
Menta granizada... ni fu ni fa...
Yo tb me puse nerviosa con esos dos tazones pero sobre todo... esos alfajorcitos!!! 😋
¡Me gustan tus entrevistas, Caro!
Me encantan tus videos Caro! Te sigo desde que eramos menos de 10k tus suscriptores!
Ahora en Barcelona, capaz que te cruzo por ahi! jaja !!
Aguanteeee! Vamos por los 100k! :) Venite al a juntada del 31 de. mayo! Info en carosiri.com
Viajo a Barcelona la proxima semana.. y voy a ir a conocer esta heladeria
Hola Siri! No sabés el ataque de alegría que me dió cuando dijo que tienen una franquicia en Alicante! Aunque me fui de allí por la crisis, siempre voy de vacaciones, así que este verano toca!. Te comenté en otro vídeo que en Alicante hay una gran colonia de Argentin@s, andá de vacaciones alguna vez y no dejes de visitar la pizzería Edmundo! es la mejor! Saludos
menta NO muy lindo video gracias CARO. CONTAME CARO SOS FAMILIA DE LUIS NOVARESIO ES UN PERIODISTA ARGENTINO QUE ME GUSTA Y LO ENCUENTRO RE PARECIDO A VOS, UN ABRAZO
El 1/4 de helado en Fredo de Barracas $4500. Menta granizada sí, blanca.
Hola Caro, qué suerte volver a ver tus tan lindas entrevistas. Los argentinos en otros países son busca vidas y emprendedores. Lástima no haber visto la heladería, muy buena ubicación y espero tengan mucho éxito. Acá son muy ricos los helados de crema rusa y nueces, helados con almendra, chocotorta . El cuarto de helado en mi barrio está $ 2600, es artesanal y el más rico te diría, de Temperley. Espero el próximo sábado para estar juntas nuevamente. Una caricia al corazón para todos los argentinos. Feliz cumpleaños para Guillermina. Hoy es el día de nuestra escarapela. Besos
Crema Rusa!!! cuánto hace que no recordaba ese gusto :) Me acuerdo de esa heladería Norma, ricos heladitos!
Yo soy catalan pero soy de helados , yo le recomendaria hagan o vendan horchata y con helado y seguro tendrian mas publico local, sobre todo cuando hace calor, cuando vivia en inglaterra da ugual el frio que haga que los helados vuelan ,pero se que en espana la mentalidad ,el helado solo es para verano o playa
Amo la horchata! es de las cosas que más disfruto de vivir aquí. Cuál me recomendaría como Horchatería histórica para entrevistar?
Hola Caro. Horchaterías históricas en Alboraya ( Valencia)el pueblo de la horchata por excelencia. La horchata es algo típico de valencia y la D.O xufa de Valencia. Te recomiendo tomarla en Alboraya en cualquiera de sus maravillosas horchaterías Panach, Daniel o Vida🤤
@@CaroSiriEn Bcn hay una horchatería famosa y muy antigua valenciana,la horchata es una joya gastronómica que tenemos que muchos extranjeros desconocen ,aquí solo beben Sangría.
Hola Caro, excelente nota como siempre, menta granizada SI !!!!!!!!! Un Saludo Grande...
Hooola Caro, entrevista muy rica jajaja. Un abrazo grande 🤗😘. Ah menta granizada
Gracias, Caro, por la entrevista!
Uyy! Los helados argentinos 😋😋
Yo viajo todos los años a Málaga y no he encontrado helados tan ricos como los de acá. 🍦🍦Si Victoria y su esposo siguen abriendo sucursales, que se animen en el sur de España. Allí hay muchos argentinos y marplatenses a montón!! Aunque quizás allí tenga competencia... 🤔
Y es cierto! El helado de balde (el que no ve el comprador, porque está debajo del mostrador) es distinto al de los muestrarios de exhibición que, a mí, no me tientan.
Y además se derriten mucho más rápido y los gustos son más artificiales, (tal como nos cuenta esta emprendedora)!
Saludos y hasta la próxima
Linda entrevista , gente joven trabajadora y emprendedora , la mejor suerte, me dio frio cuando nombro Chapamadlal 🤣🤣🤣 conozco muy bien . Saludos.
Hola Caro: linda entrevista...Sí: Dulce de leche...si me venden un vasito de 100 o 150 gr helado, prefiero no comer: en casa compramos 1/2 kg Ej: de dulce de leche, otro de frutilla, otro kinoto al wiski, algún chocolate, vainilla..me sirvo lo que quiero de cada cual, si compras de varios gustos en tacho de 1/2 o 1kg, siempre te ponen lo que quieren, lo solucioné de 1 gusto cada tacho, reflujo no como más menta granizada, que lo mezclaba con chocolate o dulce de leche..muy rico...Linda la entrevista de cosas muy ricas; buen finde👍🤗🇦🇷❤
Riquísimo helado y una genia Vicky siempre dando todo, me ayudó mil con mi emprendimiento, es genial que la gente comparta su sabiduría y experiencia y te ayude.
Ah, menta granizada naaaaaa.
Menta granizada siiii!!!! Y eso bañado en chocolate parecen las mentitas de Felfort, riquisimas también!!!!
Quiero esa taza , es enorme , Acá cada vez son más chicas 😪😪
@@CaroSiri la taza de café con leche son más Chicas ahora ,parecen las de Te de antes 😪😪
buenisima entrevista Caro. Muy amena. Menta granizada, ni loca, je!! tramontana, chocolate suizo, dulce de leche granizado... crema del cielo tampoco, je. Abrazo Caro.
Hola interesante el tema de helados ...los gustos clásicos de un helado nunca puede ser el de dulce de leche,para nosatr@s,nuestros clásicos son el helado de turrón,vainilla,nata,chocolate pero alfajor o dulce de leche ni idea...otra cosa ,quien son los extranjeros para vosotras dos los turistas ?
Los negocios latinos hoy día se hace para todos y de infinidad de gustos ,en latinoamerica también hay para españoles ,rusos y europeos en general ,pasa que también hay de frutas exóticas que en BCN también están, y obio el dulce de leche no puede faltar ,o acaso creen que no hay turron en Argentina? 😂y las mismas marcas de ahi ,además de ser exquisito ,los Argentinos la mayoría es desendiente de Italianos las mejores heladerías ❤ éxitos desde Uruguay 🇺🇾
Los que no son de aquí ni argentinos (en referencia a esta nota eh!). El de turrón el algunas heladerías es brutal! me encanta!
Hola Caro: Otra buena entrevista. Tengo una duda, he escuchado tres o cuatro veces, la palabra "tramontana", y no se situarla en un helado. Supongo que conocerás la tramontana de Girona, que es el nombre de un viento, normalmente muy fuerte y desagradable. Saludos.
También esta la tramontana en Mallorca el Norte de la isla .zona verde espectacular ,en Canarias siroco ,en Andalucia poniente .son vientos fuertes que a algunas personas les afecta el carácter
@@liliancalixto4308 Perdón, he hablado de Girona, por la proximidad con Badalona, la ciudad donde vive Caro, lo que yo pregunto, es que relación tiene con el helado. Por lo que dices del carácter, si que se dice que en Girona están "tocats per la tramuntana". JaJaJa.
Hola, aquí en Buenos Aires, Argentina el sabor de helado «tramontana» es muy pedido. Probablemente porque contiene dulce de leche.
Tomado de Google:
Helado de tramontana: 🍦Con base de crema americana, su elemento distintivo es la mezcla de dulce de leche fresco con pedazos de galleta cubiertos de chocolate. ¿Se te hizo agua la boca? 🍧
El origen semántico proviene de un viento helado de España.
mirá qué loco, no sabía! Es un gusto a base de crema, dulce de leche y galletitas. Abrazo!
Mirá, encontré esto googleando: "La influencia es nuevamente italiana pero el origen semántico proviene de un viento helado de España" :)
En Mérida ( Venezuela ) habia una heladería famosa ( tenía el récord Giner) porque tenía más de 1.000 sabores .
A horchata de España es de xufa, no de sabores 😢 . Bebida muy típica de Alboraya (Valencia) y muy popular en Heladerías y horchaterías, cafeterías de la Comunidad Valenciana
¿Nadie os ha dicho que las mesas y sillas no son para hostelería? Son las mismas que se utilizan en los colegios e institutos de España
Lo digo porque el local a mí no resulta atractivo y es una pena, porque tal vez no entraría y me puedo estar perdiendo un helado buenísimo.
Espero que aceptéis la crítica, que pretende ser constructiva.
No entiendo. La entrevista no se hizo en la heladería. Decís de tener un bar sin sillas?
Mal entendido por mi parte... pensaba que la entrevista era en la heladería.
Entonces, solo se muestra la fachada por menos de 2 segundos...
@@tonizen1 No no, tenés unos planos de los helados y la heladería, pero es muy pequeña
Menta granizada AMOOOO, pero ya no puedo comer porque me cae mal 😢😢. Amo el pistacho, el chocolate belga (negro, amargo), no me gusta el DDL ( vengan de a uno 😅), el coco (sin DDL, obvio, es muy raro encontrarlo solo, Rapanui le agregaba coco en escamas pero ya no), mascarpone con frutos rojos, sabayon... Basta ¡necesito helado aunque haga 6 grados! Además: crema, frutos secos, chocolate, son ingredientes calóricos, justo para invierno 😂😂😂. ¡Éxitos!
Menta granizada no, ni blanca ni verde jajaj, muy bueno el video! Saludos
Carito se quedó corta con milpe cada empanada. En "mí gusto" una casa de empanadas muy grosa está 2900 cada empanada.
Genial el vídeo ✨✨✨
Menta granizada no! Chocolate amargo y crema rusa, maracuyá tb😂
Ahh! Y la menta granizada no me gusta...
Aca en Argentina el costo del kg de helado bueno (en el interior) esta 20 usd aprox
💣
0 interés en integrarse, felicidades.
Sí. Toda la razón. A estos chetos solo les interesa la plata. Y creo que lamentablemente la mayoría de los argentinos que emigran actualmente son de esa calaña.
Menta granizada...no!! Para mi, siempre lima/ limón 😂 La pandemia acabó con muchas heladerías, de hecho, había muchas más en Barcelona.
Aquí seguro que el producto es industrial y menos saludable, y las cantidades son más pequeñas... Mucha suerte a estos emprendedores y ojalá también encuentren personas de nuestro país a las que lleguen a apreciar como amigos. Gracias siempre, Caro❤
Menta granizada Si
Por qué no os tomasteis el café, al hilo de la conversación? Resulta absurdo tener esas tazas de adorno!
@@CaroSiri Gracias por responder, lo primero. Dentro de que esto no tiene realmente importancia, desde cierta perspectiva pienso que es un detalle fuera de contexto porque no se actúa con naturalidad al no pedir el azúcar, dentro del hilo de la grabación, no pasa nada porque una de las dos se levante y comente y se graben "antes de seguir, vamos a pedir el azúcar, que veo nos falta en la mesa", la entrevista no se desmerece por ello. Más bien al contrario, porque las tazas como atrezzo sí me han resultado entre falsas y absurdas. Y no seré la única. Gracias por tu trabajo y un saludo.
@@unbellodia entiendo pero es que a mí me da igual, mi enfoque está en hacer la entrevista, no en pedir azúcar
Qué linda nota!!! habra vasito gluten free?? aca en Argentina lo acabo de descubrir!!! una delicia para celiacos!!!
@@CaroSiri ¿ Les añaden harinas de cereales, como espesante, a los helados en Argentina? Porque sino no veo que tengan que preocuparse por un gluten que debería ser inexistente, otra cosa sería preocuparse por la lactosa.
@@ascensionallo1493 elnproblema es que algunos gustos tiene galletitas o componentes que no son gluten free y tambien es un riesgo que se compartan las palas de servir, entonces los celiacos ya tenemos una lista aparte de gustos posibles y se usan otras paletas!
Me encantaría que pusieran una heladería en el Maresme, vivo en Mataró y no hay una heladería buena 😢
No hay helado que se haga en Argentina o hecho por argentinos en España que se acerque a un helado de turrón de Jijona o de vainilla. Ni de lejos
Por algo la heladería Luccianos (cadena de Mar del Plata) abrió en 3 años en Barcelona, Málaga y Valencia...y el kilo de helado esta 26 Euros...carisimo. Pero va mucha gente y gusta.
En general es así, empanadas a €3, Alfajores carísimos, etc. Se aprovechan de la nostalgia y los b0ludos compran 🤷🏻
Decir que en España o en Cataluña hay 0 cultura de helado es ser muy ignorante.
Siri a 300 m de tu casa en Badalona tienes una heladeria en la calle del mar con colas perpetuas y que lleva 50 años haciendo helados artesanos y elaborando ellos mismos sus materias primas, no como tu entrevistada argentina.
Primero a Victoria la conocí cuando grabamos el video, no es amiga mía, es una entrevistada a la cual le agradezco compartir su historia y te pido un poco de respeto. Segundo no sé cómo sabes donde vivo porque jamás lo he publicado. Y tercero conozco bien las heladerías de Badalona y de Barcelona y creo, aunque a tu disgusto, que no consumen tanto helado como los argentinos. De hecho algo que me ha llamado mucho la atención es que EN PLENO VERANO cierran un sábado a las 22hs!!! Es muy molesto que cada observación sobre las costumbres de aquí (desde la mirada del migrante, por supuesto, que es la de este canal) resulte ofensivo para algunos. Por suerte no son todos, hay muchos y muy majos que alientan el contenido de este canal y entienden que va de la mirada migrante, no de la verdad absoluta. Los contrastes enriquecen, dan profundidad, no ofenden. Saludos!
Ya he visto dos vídeos con argentinos diciendo lo mismo sobre los dulces y helados de Barcelona y són personas que no llevan ni un año aquí. Creo que tu que llevas mas tiempo, puedes conocer mejor la gastronomia local y les podrías informar de que para vender productors argentinos no hace falta menospreciar los excelentes productos de aqui y que no son los de las tiendas para turistas que ellos visitan.
Siri yo te admiro y me gustan mucho tus vídeos però si quieres comprovar lo que he dicho lo tienes muy fàcil. No sé donde vives però has publicada muchas veces que junto al paseo Maritimo de Badalona, una preciosa zona que conozco bien porque me crie allí y paseo a menudo con mi familia. La calle del mar la tienes a 5 minutos de tu casa andando.
Can Soler se llama la heladeria, ha ganado premios nacionales e internacionales.
@@gorkythe45 soy argentina y he probado esos helados, están bien... Pero así como el jamón y las olivas en España son palabras mayores, el helado argentino lo es también.
Y si hablamos de calidad así como el mejor jamón argentino no se puede comparar con el español. El mejor helado español no se puede comparar con un buen helado argentino... 🍦 🇦🇷 🍦
@@gorkythe45 Nadie ha menospreciado a nadie en este canal, así lo sentís vos. Cuando entrevisto es para darle voz a otros, no para replicar la mía. Y creo tener una mirada de respeto hacia la gente y la cultura de aquí, eso no implica ser obsecuente o tener una mirada diferente. Abrazo y buena semana!
@@guillerminaschwerdtfeger1299 Dudo mucho que conozcas esa heladeria. ESO si, si buscas alfajores, heládo de mate o de dulce de leche, no vayas.
Me llama MUCHO la ATENCIÓN la cantidad de gente que come Menta Granizada jajajajaja. Gracias por tanto Gente Linda!