Sauce Attiéké en pays Ebrié Etape 1

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  • เผยแพร่เมื่อ 25 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 99

  • @amibak9223
    @amibak9223 5 ปีที่แล้ว +6

    Coucou Shalom cuisine, suis tombée comme ça sur votre vidéo et j'aimerais vous félicitez! parce que c'est ça la réalité! nos mères continuent de cuisiner ainsi avec cuisine et ustensiles comme ça! et on mange bien! Votre cuisine est naturelle et j'ai adoré de voir la vérité! Tout le monde n'a pas de cuisine nickel avec tout en ordre, ustensiles clean...On est vraiment à la maison là! loin des clichés de la TV! Félicitations les gars! je m'abonne et continuerai à vous suivre! Beaucoup de courage!Manmi continue à nous montrer les vrai way...

  • @laken1804
    @laken1804 4 ปีที่แล้ว +8

    Pour améliorer et faire passer l'odeur du poisson, lavez le avec du citron frais; avant de commencer la cuisson.

  • @mandantestherboto7409
    @mandantestherboto7409 6 ปีที่แล้ว +24

    svp en pays ébrié la règle générale et bien connue est d'éviter le poisson frais qui changent le goût original de la sauce. quant au piment c'est le piment sec qui est utilisé pour une meilleur saveur merci. Par ailleurs le brochet fumé et le thon fumé s'accordent parfaitement avec ce plat

  • @andreayapo492
    @andreayapo492 10 ปีที่แล้ว +24

    Bravo et merci pour cette vidéo ça nous rapproche du terroir... Et puis mon frère faut pas fatiguer notre cuisinière hein l'ivoirien ne mesure pas c'est pas 50 ml d'huile nous c'est au feeling lol

    • @CuisineShalom
      @CuisineShalom  10 ปีที่แล้ว +1

      Ok message bien reçu Andrea Yapo. Aussi pour toutes commandes veuillez nous joindre au 08 04 79 47.

    • @amibak9223
      @amibak9223 5 ปีที่แล้ว +1

      merci là-bas un frère !on ne mesure pas! on met l'eau et on sait quand s'arrêter

    • @laken1804
      @laken1804 4 ปีที่แล้ว +2

      Toutes les grandes cuisinières dans tout les pays ne mesurent pas. Elle savent par intuition les quantités adéquate pour rendre un plat merveilleux.

  • @blandinekouameassane518
    @blandinekouameassane518 11 หลายเดือนก่อน +1

    Je trouve la cuisine propre

  • @tembocuisinetv1864
    @tembocuisinetv1864 4 ปีที่แล้ว

    Cuisine d'ensemble très bien merci pour la recette

  • @misskaboh
    @misskaboh 10 ปีที่แล้ว +2

    Très bonne sauce, j'adore. Par contre, vous m'avez bien fait rigoler avec notre language ivoirien. Ça se reconnaît tout de suite. Encore bravo pour la recette

    • @CuisineShalom
      @CuisineShalom  10 ปีที่แล้ว

      Merci et vous vous êtes d'ou? Pour toutes commandes veuillez nous joindre au 08 04 79 47.

    • @nialiougueye132
      @nialiougueye132 7 ปีที่แล้ว

      IDB CONCEP
      TS SARL

  • @virgia.5898
    @virgia.5898 5 ปีที่แล้ว +16

    Bonne sauce.
    Mais, ma remarque.
    Le pot d'huile n'est pas presentable svp.Il fallait mettre la quantité dans un bol.
    Merci

  • @nessyb5155
    @nessyb5155 5 ปีที่แล้ว +9

    Couteau pour égorger mouton c'est avec ça tu coupes oignon ! 😂
    Sinon bravo! Très bon

  • @itsgiselletv5632
    @itsgiselletv5632 4 ปีที่แล้ว +1

    Fière d’être Ébrié de Philadelphie merci beaucoup ma sœur

  • @marcforest6409
    @marcforest6409 9 ปีที่แล้ว +1

    C'est bien d l'huile de palme ( awara dendé) pour celle qui craignent d'être bélébélé allez y doucement . Merveilleuse recette merci

  • @leygamgueu9419
    @leygamgueu9419 7 ปีที่แล้ว +2

    waoooh jadore cette cuisine mais je prefere plus cette sauce avec du poisson fumé

  • @mimiamour3314
    @mimiamour3314 7 ปีที่แล้ว +3

    merci waoo j'aime sa mais je sa vers pas comment le faire je viens de fait comme sa mon mari a bien manger merci

  • @mila4192
    @mila4192 6 ปีที่แล้ว +8

    éviter pour les prochaines vidéos de répéter ce que la dame dis

  • @azaazama8298
    @azaazama8298 4 ปีที่แล้ว

    Fières d'être ébrié merci là-bas

  • @esperancezere3285
    @esperancezere3285 6 ปีที่แล้ว +16

    Quand on veut présenter un repas, il faut avoir tous les ingrédients à portée de mains. Comme ça on ne perds pas le temps. Merci

    • @1site20000annuaires
      @1site20000annuaires 4 ปีที่แล้ว

      C est abusé votre commentaire

    • @esperancezere3285
      @esperancezere3285 4 ปีที่แล้ว

      @@1site20000annuaires il faut lire tous les commentaires tu verras que je ne suis pas la seule à avoir dit ça. Ce n'est pas une mauvaise critique. Je dis simplement d'avoir tous les ingrédients à disposition. Pour que la vidéo soit moins longue.

  • @sagouhilago577
    @sagouhilago577 5 ปีที่แล้ว +1

    Elle présente sa recette avec la peur au ventre , avec beaucoup d’hésitation dans sa voix
    Comme si elle apprenait
    Prochainement il faudrait avoir tout ce qui rentre dans la préparation de la recette
    Parce que celle ou celui qui n’est Ivoirien ou même ne parle pas le français voudrait apprendre aussi
    Merci

  • @CuisineShalom
    @CuisineShalom  11 ปีที่แล้ว +4

    Je vous rassure c'est une très bonne sauce accompagnée de l'attiéké a l'huile rouge. Hummmmmm!!!! vous allez vous regaler.

    • @stephanearcher7624
      @stephanearcher7624 7 ปีที่แล้ว +2

      merci de valoriser nos plats en pays ATCHAN.bravo depuis LONDON

  • @jeannedjikie2317
    @jeannedjikie2317 6 ปีที่แล้ว +9

    Le caméraman m'inerve avec les interventions inutiles

  • @bonkoungouyoussouf3682
    @bonkoungouyoussouf3682 5 ปีที่แล้ว +3

    C'est une bonne video et recette. Mais on pouvait simplifier la vidéo en préparant les ingrédients en avance. Je fais ce soir

    • @esperancezere3285
      @esperancezere3285 4 ปีที่แล้ว

      J'ai dit la même chose plus haut on m'a traité de méchante.

  • @virginiemala7038
    @virginiemala7038 4 ปีที่แล้ว +2

    Bonne sauce mais désolée,la sauce attieke Ebrie ne se prépare pas ainsi malgré quelques similitudes.Priorite au poisson fumé qui donne un goût particulier.

  • @nayssamael_1285
    @nayssamael_1285 7 ปีที่แล้ว +5

    le monsieur ki tient la caméra la soule hein😂😂😂 Pff

  • @kettymuriellezahuioply2186
    @kettymuriellezahuioply2186 5 ปีที่แล้ว

    Bravo oh

  • @simiodunsi9337
    @simiodunsi9337 8 ปีที่แล้ว +3

    Could you please tell me the ingredients in English please 🙏🏾🙏🏾😭

    • @jackcoul3282
      @jackcoul3282 8 ปีที่แล้ว +4

      The ingredients are: Fish 4 small pieces of (aubergines or eggplant)2 onions4 okras4 tomatoesAbout 4 table spoon of palm oilAdd 1 or 2 hot peppers depending on your toleranceAkpi is an ingredient found in Ivory Coast, You can omit itSalt and black peppers

    • @simiodunsi9337
      @simiodunsi9337 8 ปีที่แล้ว

      +Jack Coul thank you so much

  • @bijoucelia8638
    @bijoucelia8638 4 ปีที่แล้ว +1

    Du poisson surcuit perd de sa valeur nutritive, c'est le cas ici. Vous auriez dû le rajouter à 15 minutes environ de la fin de la cuisson. L'huile de palme rouge est la meilleure (n'en déplaise au lobby de l'huile d'olive) mais il faut faire attention aux quantités comme pour toutes matières grâce. Ce gallon d'huile est dégoûtant

  • @diaram-france3466
    @diaram-france3466 7 ปีที่แล้ว +1

    merci pour cette vidéo

  • @alimatakone6457
    @alimatakone6457 5 ปีที่แล้ว

    Le cameraman parle trop il es trop rigol mais j aime beaucoup ce plat vu je sur ivoirienne

  • @angeledolomweogo1537
    @angeledolomweogo1537 4 ปีที่แล้ว

    😘😘😘

  • @vivianekpokame9693
    @vivianekpokame9693 6 ปีที่แล้ว +10

    entretenez un peu votre cuisine. maintenez la tjs propre. cela rendra ce que vous présentez très intéressant aussi. shalom.

  • @andrevignal5539
    @andrevignal5539 4 ปีที่แล้ว

    Chez nous à alépé on le fait pareil

  • @benvenutigaia9506
    @benvenutigaia9506 10 ปีที่แล้ว

    quel est cette huile rouge ? De l huile de palm ? elle quel poisson avez vous choisi svp ?

    • @CuisineShalom
      @CuisineShalom  10 ปีที่แล้ว

      Bjr Benvenuti pour plus amples infos et precisions veuillez nous joindre au 08 04 79 47.

  • @laurentineluciefloreessoum4054
    @laurentineluciefloreessoum4054 4 ปีที่แล้ว

    A mon avis le poisson sera trop cuit. Mais le reste de la recette me paraît intéressant.

  • @taylornickyta7991
    @taylornickyta7991 10 ปีที่แล้ว +1

    Salut !!! C'est une très bonne sauce qui donne l'envie d'une bonne bouffe.
    Si c'est pas trop demandé , pourriez vous écrire les ingrédients dans la barre d'infos dans lrs les prochaines vidéo ... yaki :)

    • @CuisineShalom
      @CuisineShalom  10 ปีที่แล้ว

      Ok Taylor sans faute aussi pour toutes commandes veuillez nous joindre au 08 04 79 47.

  • @malicibiz105
    @malicibiz105 8 ปีที่แล้ว +2

    il fallait prendre les tomates non pourris

  • @ayaya864
    @ayaya864 9 ปีที่แล้ว

    please C'est quoi le nom du poisson ?

    • @shalomcuisine1463
      @shalomcuisine1463 8 ปีที่แล้ว

      C'est du capitaine mais très c'est très bon aussi avec le brochet fumé

    • @ayaya864
      @ayaya864 8 ปีที่แล้ว

      +Shalom Cuisine merci :)

  • @audenguessan8047
    @audenguessan8047 5 ปีที่แล้ว

    Merci c'es cool

  • @laulauu3754
    @laulauu3754 9 ปีที่แล้ว

    merci :D

  • @CharleneAfrik
    @CharleneAfrik 9 ปีที่แล้ว

    lagpi c'est quoi?

    • @shalomcuisine1463
      @shalomcuisine1463 8 ปีที่แล้ว

      Akpi c'est des epices www.lesproduitsdici.com/?product=apki

  • @janetkahe
    @janetkahe 8 ปีที่แล้ว +1

    Merci pour la recette. Dommage, pour tes difficultés à expliquer ce que tu fais. Heureusement que le monsieur à côté connais cette sauce.

    • @shalomcuisine1463
      @shalomcuisine1463 8 ปีที่แล้ว

      Merci pour le commentaire mais nous sommes tous frères et sœurs amoureux de cuisine.

  • @prophetebabaeliysha3460
    @prophetebabaeliysha3460 2 ปีที่แล้ว

    Je suis ebrié ce n'est pas comme çà on me fais..je vois des oignons émincés...on n'emince pas d'oignon...et on ne met pas la tomate fraîche ni de tomate pâte ..autrementce n'est plus la sauce atteindre...c'est trop modernisé pour vous là pour ..oignon ..piment..Gombo ou feuille de pklala.m, aubergine...huile rouge..cube Maggie, c'est bon..

  • @marcforest6409
    @marcforest6409 8 ปีที่แล้ว

    Cette mousso ferait mieux de regarder la télévison

  • @barryhenry3583
    @barryhenry3583 5 ปีที่แล้ว +1

    Ce mec qui filme parle trop

  • @hellenkashimba4936
    @hellenkashimba4936 3 ปีที่แล้ว

    Vous eyes trop lent.prepare tout en avance

  • @adjimabakobasso3771
    @adjimabakobasso3771 ปีที่แล้ว

    Tu ne peux pas bien ranger tes ingrédients avant de préparer? Ça fait sale

  • @alinelade5867
    @alinelade5867 2 ปีที่แล้ว

    Bonne sauce , mais pourquoi trop de temps . Prépare toi avant désormais , s était un peu amateur .

  • @nadiabaptiste8163
    @nadiabaptiste8163 5 ปีที่แล้ว

    No lime or vinegar sloppy

  • @elodiekanan5964
    @elodiekanan5964 6 ปีที่แล้ว +1

    Vous ne pouvez pas acheter une nouvelle casserole? Tout les ustensiles de cuisine sont roué ca dégoûte pffff!

    • @leaoble7798
      @leaoble7798 5 ปีที่แล้ว +4

      Viens lui en acheter stp

    • @dydyfa8207
      @dydyfa8207 5 ปีที่แล้ว +1

      @@leaoble7798 😘😘😘😘😘

    • @christianeoula6050
      @christianeoula6050 5 ปีที่แล้ว

      😂😂😂

    • @fatimabah7010
      @fatimabah7010 4 ปีที่แล้ว +3

      La cuisine est sale les ustencil sont sale gardez son bidon dhuil et la nouritture aussi est sale elle lave une seule fois ses condiments tous ensemble dans le meme bol sans autant rincer la saletté que tu a penser elever sur tes condiments sont rester dans Leau que tu a utilisé pour laver tes condiments et generalm apres tte cette saletté on obtien un gout trop bon😂😂😂🏃‍♀️🏃‍♀️

  • @marcforest6409
    @marcforest6409 8 ปีที่แล้ว

    Vous avez honte ou quoi de . attiéké poisson séché piment çà suffit .

    • @mimiamour3314
      @mimiamour3314 7 ปีที่แล้ว +3

      tu parler de koi truuuu