من دقیق متوجه فرمایشتون نشدم اما اگر منظورتون این بود که جگر چرب بود باید خدمتتون بگم اون جگر سفیدی بود که به صورت چرخ کرده و اصلا چرب نبود و خیلی خوب بود 🙏🌺
من چیزی که برایم تازگی دارد این است که غذاخوری های ایران امروزه خوراک هایی را عرضه می کنند که بیشتر شبیه به دستپخت مادران ایرانی است. خدا رفتگان شما را بیامرزد، مادر من چیزی بسیار شبیه این غذایی را که شما سفارش دادید درست می کردند که آن را جغور بغور می گفتند و گاهی هم یک یا دو تا تخم مرغ در آن می گذاشتند که نام آن می شد «واویشکه» و یک غذای شمالی بود ( شاید الان در همه جای ایران آن را می پزند؟). چقدر دیدن این جگرپزی خاطره انگیز بود. ممنونم از زحمت شما. راستی این واژهٔ «جگرپزی» چه زیباست! و چقدر تناسب دارد از نظر زیبایی ساخت واژه با مکان آن که درست روبروی آرامگاه بزرگ ترین شعرا و ادیبان ایران است.
سلام و درود دوست عزیز ، اول که خدا بیامرزه مادر گرامیتان را ، انشاا... که همنشین بهشتیا باشن تمام مادران آسمانی ، و اینکه بله فرمایشتون درسته این غذا همان جغور بغور یا جغول بغول بود و جاتون سبز واقعا با اون گوجه فرنگی و فلفل عالی شده بود ، و اینکه بله الان خیلی رستوران ها غذاهای نوستالژی و بقول فرمایش شما مامان پز ، خانگی برای مشتریا درست میکنن که واقعا هم پرطرفدار و سالم میباشد ، ممنونم برای کامنت پرانرژیتون دوست عزیز ، بسیار سپاسگزارم که ویدیو را تماسا کردید و خوشتون اومد🙏🌺🙏🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
یادش بخیر خاطرات تبریز شما زنده کردی چهار پنج سال هم دانشجو بودم هم کار میکردم محله به محله تبریز شهرهای اطراف چرخیدم ابرسان کوی فیروز نصفه راه راه اهن چهارراه لاله خیابان سنگ فرش شاهگلی مارالان گلستان قونقا باشی رشدیه ..... ۸۶تا ۹۰ اونجا بودم الانم سالی یک بار میرم خانم شهرهای اطراف تبریز هم برید جاهای دیدنی زیاد دارد جلفا اسکو کندوان مراغه اذرشهر بناب لیقوان
دستتون درد نکنه.که زحمت میکشید استفاده کردیم.
زنده باشین🙏🌱
از زحمات شما سپاسگزارم❤
خواهش میکنم 🌺🌹🙏
Aziz Khanim,
Bilmirukh bu jiarpazlar namana jiar va baarsaga gatillarki chokh yemali chikhir.
Siz bilisuz ?
Tashakkur.
من دقیق متوجه فرمایشتون نشدم اما اگر منظورتون این بود که جگر چرب بود باید خدمتتون بگم اون جگر سفیدی بود که به صورت چرخ کرده و اصلا چرب نبود و خیلی خوب بود 🙏🌺
@LifeTimeGood Jiar va baarsag + ? + ? + ? = Yemali !
هزاران درود بر مردم خوب آذربایجان بویژه تبریز . از شیراز🙏🌹🌹🙏
⚘️⚘️⚘️⚘️🌹🌹🌹🌹🩷🩷🩷🩷
من چیزی که برایم تازگی دارد این است که غذاخوری های ایران امروزه خوراک هایی را عرضه می کنند که بیشتر شبیه به دستپخت مادران ایرانی است. خدا رفتگان شما را بیامرزد، مادر من چیزی بسیار شبیه این غذایی را که شما سفارش دادید درست می کردند که آن را جغور بغور می گفتند و گاهی هم یک یا دو تا تخم مرغ در آن می گذاشتند که نام آن می شد «واویشکه» و یک غذای شمالی بود ( شاید الان در همه جای ایران آن را می پزند؟). چقدر دیدن این جگرپزی خاطره انگیز بود. ممنونم از زحمت شما. راستی این واژهٔ «جگرپزی» چه زیباست! و چقدر تناسب دارد از نظر زیبایی ساخت واژه با مکان آن که درست روبروی آرامگاه بزرگ ترین شعرا و ادیبان ایران است.
سلام و درود دوست عزیز ، اول که خدا بیامرزه مادر گرامیتان را ، انشاا... که همنشین بهشتیا باشن تمام مادران آسمانی ، و اینکه بله فرمایشتون درسته این غذا همان جغور بغور یا جغول بغول بود و جاتون سبز واقعا با اون گوجه فرنگی و فلفل عالی شده بود ، و اینکه بله الان خیلی رستوران ها غذاهای نوستالژی و بقول فرمایش شما مامان پز ، خانگی برای مشتریا درست میکنن که واقعا هم پرطرفدار و سالم میباشد ، ممنونم برای کامنت پرانرژیتون دوست عزیز ، بسیار سپاسگزارم که ویدیو را تماسا کردید و خوشتون اومد🙏🌺🙏🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
ادمی که خواهان سلامتی خود باشد بهیچوجه نباید مبادرت به خوردن این نوع غذا ها بکند
نظر شما محترمِ
بسیار عالی بود❤
خواهش میکنم ممنون از نگاه شما 🙏🌺🌹🩷
thanks 😊❤❤
🙏🩷🌹
جهت حمایت ⚘️
عالی بود 👍
ممنونم دوست عزیز 🌹🙏
Nice looking restaurant,
liver and onion with freshly
baked sangak break looks
delicious.
Yes , it's great👌🌱
Thank you Gita from Canada
You're welcome🌹🙏my dear friend
یادش بخیر خاطرات تبریز شما زنده کردی
چهار پنج سال هم دانشجو بودم هم کار میکردم محله به محله تبریز شهرهای اطراف چرخیدم ابرسان کوی فیروز نصفه راه راه اهن چهارراه لاله خیابان سنگ فرش شاهگلی مارالان گلستان قونقا باشی رشدیه .....
۸۶تا ۹۰ اونجا بودم الانم سالی یک بار میرم
خانم شهرهای اطراف تبریز هم برید جاهای دیدنی زیاد دارد
جلفا اسکو کندوان مراغه اذرشهر بناب لیقوان
سلام دوست عزیز خوشحالم که خاطرات قشنگی براتون یادآوری میشه ..🌹🙏سعی میکنم برم انشاا...🌺🌺🌺
ساق اولاسیز ،یاشاسین آذربایجان، بازارا دا بیر باش ویرین
🌹🙏
👏🙏👍👍🤣😅❤️☔️🍄همه چیز خوب و عالی فقط اسم گند این خیابان حالم را بهم زد. اسم قبل از انقلاب این خیابان چی هست. 👍👍👍👍
I don't know