Татьяна как же мне нравится ваша неподдельная интонация! никакого позерства и выендрежа .Живу в городе но с удовольствием смотрю каш канал ловлю идейки.Спасибои дай бог вам всего доброго!
В своем доме жить,надо хорошего хозяина иметь и здоровье тоже!Это тяжелый труд!Одной бабоньке не потянуть,чтобы все ладилось!Очень люблю роботяг!В любом деле!Всем здоровья,люди!Каналу процветания,мододцы!
В деревне продукты по сезону и хорошо делать запасы,а когда они есть,то с голоду не помрешь,главное выращивать и не лениться. Земля не любит ленивых! Татьяна Вам удачи и всего доброго!
Молодец хозяюшка!Мы в Греции в деревне давно так живем.У многих и Света нет,так что пекут в обычной печке на дровах.И огороды нас кормят так же как и вас.Терпение?вам и счастье!
В деревни живут труженики, не лодорь,хозяйство свое ,но и ручки кругом свои,не каждый так сможет,а в городах мы обленились ,либо здоровья нет.Поэтому желаю всем ,кто в деревни живут сил и здоровья.
Раньше у людей были другие болезни, которые в наше время почти побеждены, а сейчас есть другие, которых тогда почти не было. Почему? Жрём слишком много, сытно, сложно. Проще надо питаться. Не нужны эти сложные рецепты ресторанной кухни. Взял, что есть на огороде, в холодильнике и быстро сварил, поджарил, потушил. Каждому известны эти простые блюда.
Rita Смыслова, согласна. А порой и готовить не надо. Огурец съесть нежели салат, помидор отдельно. Горсть малины. Ну кабачки настрогать тоненькой соломкой, посолить, чеснока туда и зелени, пару дней и закуска готова. Витаминная! Продукты лучше не смешивать.
Мила Я, точно! Самое главное: поменьше смешивать - реже случится смешивание несмешиваемого. Повседневная кухня должна быть простой и готовиться быстро, из основных продуктов питания своего или местного производства. Как это делали наши предки. В магазин надо ходить пореже. Так что желаю всем почаще повторять такой опыт, как хозяйка этого блога.
Мила Я, и вот ещё что: блюда, которые квасятся. Ну, что тут хорошего, вроде бы? А разница в том, что квашения ощелачивают организм, что и нужно для того, чтобы жить и поменьше болеть.
Ой, Татьяна, я по неделе и больше в магазин не хожу вообще. А если иду, то покупаю такие продукты как мука, соль, масло, сахар. Готовлю дома сама, хлеб пеку сама, к чаю пеку сама и чай свой, заготовленный в лесу и с огорода. Можно прожить без денег, не совсем кардинально, конечно, но значительно экономить можно, если хозяйке не лениться. И когда работала, так же все успевала.
Irena Ru, моя семья состоит из мужа, меня, дочери, сына, снохи и свекрови. Никакой запарки нет, если не работать, как лошадь с пеной у рта - все и сразу, а планировано и с рассуждением. Спокойнее и все успеется вовремя. Нужно учится улыбаться и радоваться жизни - это дает тройную силу.
Amond Ltd поищите в ютубе как ферментировать чай дома - не трудно совсем. Чабрец , иван чай листья смородины, клубники, малины- все по отдельности сушим с ферментацией. Просто невероятно вкусный чай получается
Прожить без денег нельзя нигде. Газ,вода,свет и прочие вещи стоят денег и немалых+ интернет. А продукты в деревенских магазинах стоят дороже , чем в крупных городах.Не покупать продукты невозможно, либо корм для животных .... При всём этом зарплаты ,если вообще есть рабочие места, в деревне- 10 тыс в среднем , а пенсии-8 тыс.(при труд .стаже более 40 лет). Я думаю, если люди разумные они это понимают.
Вы правы на все 100..Всю жизнь прожила в деревне, знаю о жизни деревенских не по наслышке Товары в сельских магазинах ( частных ) дороже чем в городских примерно на 30-40 %..За все надо платить : газ. электричество. ЖКХ. налоги. и тд..Скотину держат очень немногие, только те. у кого еще мужья живые..Одиноким старухам содержать корову не по карману и здоровья тоже нет..Я держу 5 кур и 1 петуха( Ежегодно получаю за паевые земли 5 мешков пшеницы )..Пенсия 13034+466( руб ).
везде нужны деньги , а в деревне как бы не больше . Чтоб вырастить хозяйство нужен корм. А корм стоит денег. Для разведения хозяйства нужны сараи и сенник . Чтоб полить огород нужна вода, шланги и т д и т п. Дом содержит хозяин , а не жкх и компании. Поэтому понятие свое, значит бесплатное ... очень относительно. И трудится житель деревни горазжо больше горожанина и не в офисе под кондером, а на солнцепеке и на морозе зимой. Я горожанка , а живу в деревне уже больше 30 лет знаю все на собственной шкуре. И знаю сколько на самом деле стоит , все свое домашнее.
Лена Иванова вот, вот. Собрались ехать в город за покупками, пишу список , что нужго купить обязательно....твою же мать...первым делом самолеты , то тазики, то веники, ведра, шланги, галоши , всякая мутотень . Ну хоть бы что то для красоты тела 😀😀😀😀 Во, еще банок прикупить нужно и корм птичкам .
Лена Иванова ...приезжаю к родственникам в город и слышу одно и тоже...вот там не сделал жек, тут не сделал , а сижу и тихо офигеваю. Мы выходим и белим все вокруг, за свои деньги покупаем побелку и кисти и своим трудом делаем и как то считаем, что так и нужно. а почему в городе не выйти и не сделать в подьезде красиво, или хотя бы не гадить. Зато всегда тыкают у вас все свое...конечно свое, купила порося и корма, буду толочься с ним минимум пол года, будет у меня свое мясо. здорово ведь. Только сколько стоит это мясо и где его хранить нужно , никто не считает. Ларь пришел в негодность, нужен новый и кондиционер нужен. ..вот сижу и думаю, а что нужнее мне, что купить . Электросушилка сгорела, весь урожай проподает , дожди зарядили. Поставила на заметку, нужна сушилка...Вот даже не задумываешьс о других покупках....вечный цейтнот со своим домом и хозяйством.
ну на жек потому пеняют (и я в том числе), что им за это платят- вот у нас ТСЖ, и как ревизионная комиссия вижу что и в ТСЖ денежки жильцов не совсем идут туда куда надо, а потому уж ТСЖ ОБЯЗАНо и белить и порядок блюсти. И я не знаю кто судит что в деревне легче жить, только тот кто этой деревни в глаза не видел. Я сама городская, но приезжая ксвекрови вижу сколько они пашут и мне их так жалко...
Вы умничка! Я живу в небольшом городе на окраине , так же пеку свой хлеб только на закваска. В магазин не хожу не из- за того , что нет денег. Я не хочу есть ГМО. Даже муку я покупаю в Литве ( пройти через мост) или в Польше когда акции, без знака гмо. Сажают огород - нравится. На готовом жить не интересно , всегда себе работу нахожу ( по дому)
ДАВАЙТЕ РАССКАЖУ РАСПОРЯДОК ДНЯ МОЕЙ ПОДРУГИ. СРЕДНЯЯ СЕМЬЯ. ОНА ПРИХОДИТ В ПЯТНИЦУ С РАБОТЫ,ПРИНОСИТ ПРОДУКТЫ И ОБЯЗАТЕЛЬНО МЯСО,ЧАЩЕ ГУЛЯШ . ВЕЧЕРОМ СТАВИТ ЕГО ТУШИТЬ И ПОТОМ ДЕЛИТ ЭТИ 2-3 КГ И В ЗАМОРОЗКУ. ТУДА ЖЕ ПОРЕЗАННАЯ КУРИЦА И ФАРШ. НА НЕДЕЛЕ----ЖАРКОЕ ЗА 20 МИН, ПЛОВ-КУРНИК-КОТЛЕТЫ-КУРИНЫЙ СУП--БОРЩ И Т.Д. Я БЫЛА У ДАРЬИ НА ДНЯХ--ПОПАЛА НА УЖИН. ПЮРЕ,ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ И ШАРЛОТКА. И ЭТО ЧЕРЕЗ ЧАС ПОСЛЕ ПРИХОДА С РАБОТЫ. В СУББОТУ УТРОМ У НИХ ОДИН ЧАС ГЕНЕРАЛКА--У ВСЕХ РАСПРЕДЕЛЕНЫ КОМНАТЫ. ПОДРУГА УБИРАЕТ КУХНЮ И СПАЛЬНЮ,МУЖ И ДЕТИ ДРУГИЕ КОМНАТЫ.МЕНЯЕТ ВСЕМ ПОСТЕЛЬНОЕ БЕЛЬЕ,ЧИСТИТ КАСТРЮЛИ-ЧАЙНИКИ,МАШИНА СТИРАЕТ. (ЧИСТО У НИХ ВСЕГДА.ДЕТИ ИЛИ МУЖ ЕЩЕ ПЫЛЕСОСЯТ ПАРУ РАЗ НА НЕДЕЛЕ). .СУББОТНИЙ ОБЕД И ЕДУТ НА ДАЧУ. НА ДАЧЕ ТОЖЕ ВСЕ ПО УМУ--6 ГРЯДОК В ПОКРАШЕННЫХ ДОСКАХ . МОРКОВЬ-ЧЕСНОК-КЛУБНИКА. 20 ПОМИДОР (СОРТ ДАЕТ ВЕДРО С КУСТА),ОГУРЦОВ 30 ШТ ( ПОКУПАЮТ СУПЕР УРОЖАЙНЫЕ ДОРОГИЕ СЕМЕНА), КАПУСТА 8-10 ШТ (МЕГАТОН Ф-1--12-15 КГ-ВАЯ ). КАРТОШКИ ВСЕГО ДВЕ СОТКИ, СЕМЕННУЮ ПОКУПАЮТ В ФЕРМЕРСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ НЕДОРОГО 2 РЕПРОДУКЦИИ, (НЕ ХОТЯТ МЕЛОЧЬ ВЫРАЩИВАТЬ).СОБИРАЮТ МНОГО ОКОЛО 80 ВЕДЕР. ЕЩЕ БАБУШЕК СВОИХ КОРМЯТ.ВТОРАЯ ПОЛОВИНА САД--ГРУШИ,ЯБЛОНИ,СЛИВА ( СУШАТ ИЛИ В ЗАМОРОЗКУ С ВАРКОЙ НЕ ЗАМОРАЧИВАЮТСЯ ДА И ПОЛЕЗНЕЕ). САД ЗАДЕРНЕН ГАЗОНОМ,КОТОРЫЙ СТРИГУТ. ЕСТЬ РОЗЫ,ГОРТЕНЗИИ,ПИОНЫ, ФЛОКСЫ. ПОЛЯТ БЫСТРО И ЛЕГКО--ПЛОСКОРЕЗОМ. ПОЛИВ КАПЕЛЬНЫЙ. ШАШЛЫЧАТ . БЫВАЕТ БАНЯ. НО ОНА НЕ ЛЮБИТ. В СУББОТУ ВЕЧЕРОМ У НЕЕ ВАННАЯ НА ЧАС. ДЕПИЛЯЦИЯ,ТОНИРОВКА ВОЛОС,ПЕДИКЮР. В ВОСКРЕСЕНЬЕ РАНО УТРОМ ПО ЗАПИСИ,ЧТОБ НЕ ТЕРЯТЬ ВРЕМЯ НА ОЧЕРЕДИ-- СТРИЖКА И МАНИКЮР (НЕ КАЖДУЮ НЕДЕЛЮ). И СВОБОДНЫЙ ДЕНЬ . ДОБАВЛЮ -- ХОРОШО ЗАРАБАТЫВАЕТ, НАРАВНЕ С МУЖЕМ. МАШИНА НЕМЕЦКАЯ -- 3-5 ЛЕТ. КВАРТИРА ОЧЕНЬ ХОРОШО ОТРЕМОНТИРОВАНА. В ОТПУСК ЕЗДЯТ НЕ КАЖДЫЙ ГОД. В ТУРЦИЮ,ГРЕЦИЮ. (КОГДА ПОКУПАЛИ МАШИНУ, СЫН ПОСТУПАЛ УЧИТЬСЯ И ДЕЛАЛИ РЕМОНТ -- В ТЕ ГОДА НЕ ЕЗДИЛИ). КРЕДИТЫ НЕ БЕРУТ СОВСЕМ. ДОБАВЛЮ --УХОЖЕНА. УМНА И ОРГАНИЗОВАННА. И УТВЕРЖДАЕТ....... ГОТОВКА ПИЩИ ЗАНИМАЕТ 5-7, УХОД ЗА СОБОЙ 1-2 ЧАСА В НЕДЕЛЮЮЮЮЮЮЮ. ЗАРАБАТЫВАЙТЕ . НЕ ЛЕНИТЕСЬ.
Ужас,посмотрела и вспомнила как всю молодость экономила: пекла хлеб,сладости,варила из "топора кашу".Осенью в лес ,и,опять у плиты до поздней ночи,чтобы заготовки на зиму делать. Потом овощи идут,опять консервация!!!! Капец!всё время у плиты!!! Не в тягость было как-то. Потом деньги появились и мой козлик ушёл к молодой,прихватив машину нашу. Так жалко этого потраченного времени,на бесконечное приготовление еды,столько интересных событий мимо прошло,а вместе с ними годы лучшие.... Как хочется чтобы дети жили лучше нас,интересней,насыщенней! И,уж если и заниматься всем этим хозяйством,то только для достойного заработка,на продажу, или как хобби,а не для выживания!Хочется, уже ,жить цивилизованнее наших бабушек и дедов! Спасибо автору за рецепт хлеба!
Вы умница!!!Выглядите прекрасно. Конфеты( химозки) можно заменить на цукаты . А печенье уже давно пеку сама, благо рецептов в инете множество))) и тортики можно готовить деткам без выпечки. Главное- не лениться. Всех благ Вышей семье!
Мы с сестрой семьями уехали 7 лет назад в деревню.В городе сдаем квартиры,а живем в деревне.Свой хлеб печем,Иван чай пьем,продукты мясо,овощи,молоко все свое.В погребе все соленьями и консервами забито,каждый год говорим садить будем меньше и мариновать тоже,но получается все наоборот.Угощаем родственников и знакомых.Конечно тяжело,но все же весело и душа радуется.После работы в городе на всех парах несусь в деревню,здесь лес,речка,грибы и ягоды раздолье и красота.
Я только что подписалась на канал,меня привлекла тема деревни,в деревне можно жить хорошо,но нужно здоровье, и не лениться,а без денег ни куда, материальном плане проще.Классный канал мне понравилось.
Обожаю домашний йогурт! Когда из деревни привозят домашнее молочко, всегда делаю, совсем другой вкус! Из магазинного тоже получается, но не такой! Человек так устроен, ко всему привыкает, но в деревне нужно много трудиться, чтобы хозяйство держать. Одна косьба чего стоит. Коровка - это кормилица, но уход за ней тоже тяжёлый труд. Спасибо за видео, посмотрела и вспомнила, какая красота в деревне!.. Будьте здоровы!👍👍👍💟💟💟
Русские женщины могут выжить в любых условиях,я с 2 детьми выживала без денег совсем в 90ые годы,хотя работали оба с мужем,но денег не давали...и что только не придумывала чтобы накормить семью,вот хотя и без войны,а 3 года выживали
не приведи господь вновь переживать такое,и печенье печь на огуречном рассоле детям,и селедку,что давали по безналу жарить почти ежедневно,моей дочке 35 лет,она хорошо помнит эти печеньки
Вот мы истинно городские - я первый раз вижу, как пчелы пьют воду, никогда в жизни не задумывалась над тем. пьют они воду или нет. Надо же, век живи - век учись. Вы молодцы, несмотря на отсутствие денег, у вас все шикарно на столе, все сытно, все свое, аж завидки берут. Так держать!
у меня соседка бабушка получает20 тысяч пенсии ,живёт как Королёва,не ноет ,сама все себе делает делает заготовки ,печет очень вкусно готовит не покупает полуфабрикаты и самое главное довольна всем и помогает ещё детям деньгами ,а в деревне при своём хозяйствеи кто работает на земле не покладая рук те и живут ,лодырям в деревне делать не чего ,а вы умница,отличная хозяйка поэтому у вас все и есть ,что работаете как пчёлка ,здоровья вам и достатка
Таня круто у тебя получается.Если у меня дома есть мука,яйца и дрожжи,то в магазин за сладким не хожу.Мы в городе работаем чтобы жить,а вы в деревне.Так что все мы в одиннаковых условиях.Таня кофточка красивая у тебя и очень хорошо стройнит.Удачи!!!
Не хочу хвастаться я то же пику хлеб .Хочу дать не большой совет. В духовку закладывают восемь формочек с тестом . правда переставляю местами.После остывания каждую булочки в салофановый пакетик и в морозилку хлеб может хранится пол-года ,после морозилке час и он такой же свежий . Тогда времени будет больше для чего-то другого. попробуйте не пожалеете.
Как мне нравится глиняная посуда!!!!! Сама уже десять лет живу в деревне, тоже провожу эксперименты, а тем кто считает что деревня это так, баловство и халява, рекомендую попробовать!)))
я раз в неделю бываю в магазине, зимой было что и раз в месяц. в Сибири лишний раз ехать или идти туда и лениво и проблемно. хлеб сама пеку, мясо покупается на рынке впрок, бутылки молока на морозе, овощи и ягода почти все свои, тортики/печеньки так же дома пеку, майонез домашний. планирую дегидратор (сушилку) для фруктов/ягод/овощей купить, зимой можно под фито лампой вырастить мини-помидорки и всякую зелень. в поселке можно прожить с минимальными тратами, но и впахивать много надо)))
Живу в сельской местности практически постоянно,за исключением времени на учебу. 90 годы легко прошли,не заметили даже,было много огородины,хозяйство,закрутки,мясные консервы,смалец,сало и т. д. Детей собирали в школу за счёт денег от сдачи скотины. И все так: сдали- купили : мебель,ремонт,машину. Да в принципе до сих пор так и живём. Умеем все,хлеб печь,прожить без денег какое то время легко за счёт запасов. Поэтому поддерживаю ваши видео.
В 90 годы я тоже одна с двумя детьми выживала. варила макароны из черной муки и заправляла овощами из заготовок на черный день. У кого есть руки , растущие из правильного места, тот никогда не пропадёт. Лишь бы не войны! Люблю людей, которые умеют всё делать, а не сидят и не ждут у моря погоды, ругая правительство
Татьяна, попробуйте испечь хлеб ржаной на ржаной закваске. Вывести её не сложно, но хлеб на порядок ценней и вкусней, чем на дрожжах... Желаю Вам семейного благополучия и помощи Божией!
Из зеленых помидор делают икру.Ботва моркови свеклы содержит большое количество витаминов,можно использовать как в супа так и в салаты,в принцыпе любая ботва,а ботва редиски нор ализует сахар.Цветы пустоцветы огурцов идут в салаты и окрошку.А сныть,крапива, мокрица.....всего не перечислить.
Полность вас поддерживаю, я живу по таким же принципам, покупаю только необходимое: муку, сахар, раст масло. Молоко, творог, сливки, масло слив у меня своё (держу коз) готовлю, пеку выпечку сама, вплоть до тортов. Магазины посещаем редко, один, два раза в месяц.
это хорошо что есть ведро молока да ешё в серае стоит корова да ешё полный подвал это всё большой труд мы всё это знаем и это всё не без денег а вы скажите чем кормить семью в городе если нет денег я вижу какая вы очень умная
Вы абсолютно правы.сейчас молодежь не экономная ,я по дочери сужу,ничего не хотят делать.я городская ,с участком около дома .сажаю зелень,овощи,потом солю,мариную .также пеку хлеб,действительно дешевле,ещё добавлю хлопья овсянные.пельмени сама леплю,лапшу нарежу,из молока деревенского масло,сыр делаю и притом у меня маленький ребенок,и для него всё домашнее,пюрешки и кашки .Просто не лениться.
Татьяна, я часто себе устраиваю такие недели, свободные от походов в магазин. вся нагрузка ляжет на вас не только в плане готовки но самая тяжелая моральная - ограничить семью в тратах, тк всем срочно захочется чипсов, воды газированной и тд. Чипсы,картошка-фри, легко делаются дома,вместо газировки - компоты, кипяченая вода с мятой и лимоном куда сахар по min. Лучше заранее составить список блюд которые не требуют именно у вас и в вашей местности денежных затрат на каждое время года.Если я,например, буду готовить из тех продуктов что у вас неделю, не смогу ходить в магазин месяц ,кроме как за пшеницей. Хорошо добавлять пережаренный фарш с морковкой, луком, с травами в каши,макароны , не сладкие начинки.Начинки из ревеня,шевеля, зелени - лук,стрелки чеснока,у вас наверно много что растет. Вы хозяйка своих денег
у нас соседи делают суп летний из кабачков. очищают один средний (размером с жаровню) изнутри и снаружи, внутрь кладут фарш и овощи. запекают, заправляют майонезом. ВКУСНО....
Можно делать не большие круглишки тесто и класть в форму ,4 штучки ,и больше пол часа надо держать в форме ,получиться очень красивая буханка, я тоже пеку, потому что в Стокгольме тоже хлеба как пух, люблю буханочки
Переехали 3 месяца назад в деревню. Я в шоке.когда жили в городе я работала короче деньги на проезд,на обед плюс через день в супермаркет потому что работала рядом а там каждый день скидки.нужное и ненужное.Сейчас всё по другому.и я не о чем не жалею я просто счастлива!!!
Стараюсь меньше пять тесто чтоб пузыри больше сохранились..воздушного получается....и мокрыми руками сразу беру нужный кусок.в шарик его и ставлю подлежать немного
Ездим раз в три недели в пригород за домашним молоком(сейчас оно стоит 50 рублей литр), покупаем литров шесть, иногда больше.Хватает на всё: заквасить, сделать творог, на сыворотке пеку хлеб.Молоко томлю в духовке, потом вкусная каша на нём и в кофе налить тоже вкусно.Давно уже посчитали, что выгоднее покупать молоко у частника и делать из него вкусные вещи.Ведь это настоящее молоко, а не молочный продукт..Молоко жирное.Когда отстоится, собираем сливки, загустевают-получается вкуснейшая сметана.
Люди действительно стали слишком зависимы от удобств, потребительское отношение к жизни. А если жизнь повернется на 180гр некотрпые не смогут себя прокормить и это факт. Просто руки не тем концом или лень... Те, кто живёт на своей земле, в своем доме - намного приспособленнее городских... Это я как бывший городской житель говорю🤗 Автору канала - Удачи во всем! За такой труд воздастся!
Татьяна, а я когда пеку тесто на масле растительном мешу и потом из формы хорошо выходят и красивые получаются,вообще и пирожки без муки на масле мешу,потом обжариваю .меньше дыма.т.к. нет на них муки.
Татьяна Добрый день!я всегда смотрю Ваши выпуски ничего не пропускаю! понимаю что У Вас нет времени!но мы ждём от Вас посылочку с медом!мой муж донимает меня !не верит что получим мед!
Елена Попова почему не верит? Что думает Таня обманет? Я в прошлом году заказывала мед, Таня прислала мед и бонусом веточку винограда положила(правда она испортилась😟). У Тани всё точно, как в аптеке!
Таня, пойми правильно, не обижайся, просто ты сказала что прожить без денег - а нужно было сказать, что прожить без походов в магазин 10 дней, чтобы не тратить деньги на всякую ерунду, тогда и не писали бы тебе всякие гадости. Я смысл твоего эксперимента поняла, но не все такие догадливые. Я когда хочу экономить пишу список нужных мне продуктов и отправляю в магазин или на рынок дочь - по принципу я не видела, значит мне не нужно. А про колбасу, я с тобой согласна - так хочется иногда по-травиться! хотя у меня и курятина(бройлеров сейчас не держу, только простяки несушки, как раньше у бабушки, петуха зарезали и кушаем), и свинина, и осенью козлятина...
Za spinoi morozilka bolshaja,naverna polnij:):)Muziku nado mjaso pri kabackami.U menja toze 3 morozilki,vsegda polnije.A v magazin pokupaju-sol,sahar,kofe,hleb i seljodku.:):)
Татьяна,доброе время суток!Поздравляю вашу семью с праздником День семьи! Желаю жить в мире и согласии многие -многие годы дружной, сплоченной семьей. Насчет вашего эксперемента :спонтанно решились,поэтому трудновато следовать к цели,но если всадник ведет своего слона не спеша, поощряя его-путь будет пройден до конца. Плюсы :1-вы воочию увидели пищевую зависимость ,как трудно ее преодолеть.Выйдет сумма,которую спокойно отложите в другую статью расходов. 2-на расходах детских запросов сладкого можно вычислить сумму затрат и показать ребятишкам ее,пояснить как сократив , отложить их на что-то более желанное и полезное (дети реагируют ,когда без эмоций,аргументированно с ними говорят). "Без денег"вы живете условно,но опыт получаете настоящий и продуктивный. Вы молодчина во всех отношениях,-успехов!
У меня знакомая семья живут в Абхазии. У них 6 коров. Она делает очень хорошие сулгуни. Они ведь хранятся в бочке с рассолом. И сыр стоит дорого. Она продаёт сыр. У неё постоянные покупатели, так как очень хороший сыр. такие небольшие плотные головки, прямо слоями отдираются кусочки, и очень свежо хорошо пахнет! На это живёт вся семья. Раздобудьте настоящий рецепт сулгуни.
Вас хочу поддержать,в том что в деревни жить хорошо но трудиться нужно с зори до заката.А денег нужно много,корма дорогие для животных.Вот приходится экономить.Молодец прямолинейная говоришь так как есть.
Хотя конечно не дай бог оказаться в этой ситуации.без обид.сам я вот так не решился бы.Возможно как родители жили.Сам провел много времени в деревне,знакомо до боли только края по живописнее Харьковская область,и по плодороднее будет тоже,Хотя как сказать мои одичи тоже мучились ,село в низине.где засуха где замокает.Ондно могу сказать не дай бог.Мой папа единственный из пятерых детей получил образование и стал заслуженным врачем республики Узбекистан,Остальная наша родня так и проживает в селе и просвета нет никакого.А борщ я исам готовлю отменный,и к гамбуршерам не надо ни какого майонеза.Хозяйку уважаю ценю ее труд ,удачи ей.извините если что было не так
Танюш, два блюда на безденежье: 1. винегрет (как Вы забыли о таком бюджетном блюде?); 2. варенная картошечка, политая подсолнечным маслом с чесноком (кушала в деревне после настоящей русской баньки- вкуснотища! :))
А огурчиков у Вас солёных/маринованных из прошлогодних заготовок не осталось? Я на тёрке крупной тру сол. огурец в винегрет. или нарезать мелко можно, если и огурцов нет- можно просто посолить. Кстати: если у Вас нет кур несушек, можно же поменять то , что есть у Вас в хозяйстве на яйца у соседей (ну там масло, сыр- вряд ли все делают сами) и т.д.
Это я могу)) Я уже думала для чистоты эксперимента поменять банку молока на пачку муки у клиентов))) Типа я же обещала не ходить в магазин и не тратить деньги)) А про натуральный обмен речи не было)) я им молоко, они мне - муку. Где возьмут -к делу не относиться))
Я раньше каждый день пекла хлеб, дети только так сьедали,сейчас пеку зимой, но конечно в хлебопечке, но хлеб супер получаеться, лучше магазиного.Делаю домашний йогурт.Видео хорошое, молодец.Надо всем делать все домашнее, тем более много рецептов в инете.
А я люблю запаренное зерно.Беру стакан пшеницы,промываю и в термос... заливаю кипятком на ночь. Утром лишнюю водичку сливаю,выкладываю в тарелку,поливаю соевым соусом чуть-чвть. Тут вам и витамины и клетчатка и сытость!
Татьяна как же мне нравится ваша неподдельная интонация! никакого позерства и выендрежа .Живу в городе но с удовольствием смотрю каш канал ловлю идейки.Спасибои дай бог вам всего доброго!
В своем доме жить,надо хорошего хозяина иметь и здоровье тоже!Это тяжелый труд!Одной бабоньке не потянуть,чтобы все ладилось!Очень люблю роботяг!В любом деле!Всем здоровья,люди!Каналу процветания,мододцы!
В деревне продукты по сезону и хорошо делать запасы,а когда они есть,то с голоду не помрешь,главное выращивать и не лениться. Земля не любит ленивых! Татьяна Вам удачи и всего доброго!
Молодец хозяюшка!Мы в Греции в деревне давно так живем.У многих и Света нет,так что пекут в обычной печке на дровах.И огороды нас кормят так же как и вас.Терпение?вам и счастье!
Вы умница. Хорошая хозяйка. Дай Бог вам доброго здоровья и счастья
В деревни живут труженики, не лодорь,хозяйство свое ,но и ручки кругом свои,не каждый так сможет,а в городах мы обленились ,либо здоровья нет.Поэтому желаю всем ,кто в деревни живут сил и здоровья.
Большой поклон руским женщинам. Çok güzel bir hayat köy hayatı. Çok beğendim çok güzel süper. Ellerinize sağlık.
Все зависит от рук и желания хозяйки! !!! Вы , молодец!!!!! Дело не в жадности, экономии, а уметь надо все делать!!!!
а вообще то по российским меркам вы богатеи))) пасека, хозяйство, земля и главное ваши дети! всех благ!
Раньше у людей были другие болезни, которые в наше время почти побеждены, а сейчас есть другие, которых тогда почти не было. Почему? Жрём слишком много, сытно, сложно. Проще надо питаться. Не нужны эти сложные рецепты ресторанной кухни. Взял, что есть на огороде, в холодильнике и быстро сварил, поджарил, потушил. Каждому известны эти простые блюда.
👍
Rita Смыслова, согласна. А порой и готовить не надо. Огурец съесть нежели салат, помидор отдельно. Горсть малины. Ну кабачки настрогать тоненькой соломкой, посолить, чеснока туда и зелени, пару дней и закуска готова. Витаминная! Продукты лучше не смешивать.
Мила Я, точно! Самое главное: поменьше смешивать - реже случится смешивание несмешиваемого. Повседневная кухня должна быть простой и готовиться быстро, из основных продуктов питания своего или местного производства. Как это делали наши предки. В магазин надо ходить пореже. Так что желаю всем почаще повторять такой опыт, как хозяйка этого блога.
Точно, точно. Именно СПИД возникает при неправильном питании. Поэтому нужно голодать и не делать всяких салатов. Иш, разбаловались как.
Мила Я, и вот ещё что: блюда, которые квасятся. Ну, что тут хорошего, вроде бы? А разница в том, что квашения ощелачивают организм, что и нужно для того, чтобы жить и поменьше болеть.
Ой, Татьяна, я по неделе и больше в магазин не хожу вообще. А если иду, то покупаю такие продукты как мука, соль, масло, сахар. Готовлю дома сама, хлеб пеку сама, к чаю пеку сама и чай свой, заготовленный в лесу и с огорода. Можно прожить без денег, не совсем кардинально, конечно, но значительно экономить можно, если хозяйке не лениться. И когда работала, так же все успевала.
На всем своем можно. Но очень трудозатратно( Я пробовала.. Заколебалась батрачить! Что-то проще купить. ИМХО.
Надейкины истории Так если Вы живёте одна, вообще запарки нет.
Irena Ru, моя семья состоит из мужа, меня, дочери, сына, снохи и свекрови. Никакой запарки нет, если не работать, как лошадь с пеной у рта - все и сразу, а планировано и с рассуждением. Спокойнее и все успеется вовремя. Нужно учится улыбаться и радоваться жизни - это дает тройную силу.
Надейкины истории подскажите рецепты чая, пожалуйста, если не трудно..
Amond Ltd поищите в ютубе как ферментировать чай дома - не трудно совсем. Чабрец , иван чай листья смородины, клубники, малины- все по отдельности сушим с ферментацией. Просто невероятно вкусный чай получается
Прожить без денег нельзя нигде. Газ,вода,свет и прочие вещи стоят денег и немалых+ интернет. А продукты в деревенских магазинах стоят дороже , чем в крупных городах.Не покупать продукты невозможно, либо корм для животных ....
При всём этом зарплаты ,если вообще есть рабочие места, в деревне- 10 тыс в среднем , а пенсии-8 тыс.(при труд .стаже более 40 лет).
Я думаю, если люди разумные они это понимают.
Вы правы на все 100..Всю жизнь прожила в деревне, знаю о жизни деревенских не по наслышке Товары в сельских магазинах ( частных ) дороже чем в городских примерно на 30-40 %..За все надо платить : газ. электричество. ЖКХ. налоги. и тд..Скотину держат очень немногие, только те. у кого еще мужья живые..Одиноким старухам содержать корову не по карману и здоровья тоже нет..Я держу 5 кур и 1 петуха( Ежегодно получаю за паевые земли 5 мешков пшеницы )..Пенсия 13034+466( руб ).
Татьяна, какие вы молодцы! Вы трудяги! Молодцы! Здоровья Вам и Вашей семье!
везде нужны деньги , а в деревне как бы не больше . Чтоб вырастить хозяйство нужен корм. А корм стоит денег. Для разведения хозяйства нужны сараи и сенник . Чтоб полить огород нужна вода, шланги и т д и т п. Дом содержит хозяин , а не жкх и компании. Поэтому понятие свое, значит бесплатное ... очень относительно. И трудится житель деревни горазжо больше горожанина и не в офисе под кондером, а на солнцепеке и на морозе зимой. Я горожанка , а живу в деревне уже больше 30 лет знаю все на собственной шкуре. И знаю сколько на самом деле стоит , все свое домашнее.
Это правда))
вот и я с вами согласна , в деревне ещё больше вкладываться надо чем в городе... и в пане денег и в плане сил
Лена Иванова вот, вот. Собрались ехать в город за покупками, пишу список , что нужго купить обязательно....твою же мать...первым делом самолеты , то тазики, то веники, ведра, шланги, галоши , всякая мутотень . Ну хоть бы что то для красоты тела 😀😀😀😀 Во, еще банок прикупить нужно и корм птичкам .
Лена Иванова ...приезжаю к родственникам в город и слышу одно и тоже...вот там не сделал жек, тут не сделал , а сижу и тихо офигеваю. Мы выходим и белим все вокруг, за свои деньги покупаем побелку и кисти и своим трудом делаем и как то считаем, что так и нужно. а почему в городе не выйти и не сделать в подьезде красиво, или хотя бы не гадить. Зато всегда тыкают у вас все свое...конечно свое, купила порося и корма, буду толочься с ним минимум пол года, будет у меня свое мясо. здорово ведь. Только сколько стоит это мясо и где его хранить нужно , никто не считает. Ларь пришел в негодность, нужен новый и кондиционер нужен. ..вот сижу и думаю, а что нужнее мне, что купить . Электросушилка сгорела, весь урожай проподает , дожди зарядили. Поставила на заметку, нужна сушилка...Вот даже не задумываешьс о других покупках....вечный цейтнот со своим домом и хозяйством.
ну на жек потому пеняют (и я в том числе), что им за это платят- вот у нас ТСЖ, и как ревизионная комиссия вижу что и в ТСЖ денежки жильцов не совсем идут туда куда надо, а потому уж ТСЖ ОБЯЗАНо и белить и порядок блюсти. И я не знаю кто судит что в деревне легче жить, только тот кто этой деревни в глаза не видел. Я сама городская, но приезжая ксвекрови вижу сколько они пашут и мне их так жалко...
Вы умничка! Я живу в небольшом городе на окраине , так же пеку свой хлеб только на закваска. В магазин не хожу не из- за того , что нет денег. Я не хочу есть ГМО. Даже муку я покупаю в Литве ( пройти через мост) или в Польше когда акции, без знака гмо. Сажают огород - нравится. На готовом жить не интересно , всегда себе работу нахожу ( по дому)
ДАВАЙТЕ РАССКАЖУ РАСПОРЯДОК ДНЯ МОЕЙ ПОДРУГИ. СРЕДНЯЯ СЕМЬЯ. ОНА ПРИХОДИТ В ПЯТНИЦУ С РАБОТЫ,ПРИНОСИТ ПРОДУКТЫ И ОБЯЗАТЕЛЬНО МЯСО,ЧАЩЕ ГУЛЯШ . ВЕЧЕРОМ СТАВИТ ЕГО ТУШИТЬ И ПОТОМ ДЕЛИТ ЭТИ 2-3 КГ И В ЗАМОРОЗКУ. ТУДА ЖЕ ПОРЕЗАННАЯ КУРИЦА И ФАРШ. НА НЕДЕЛЕ----ЖАРКОЕ ЗА 20 МИН, ПЛОВ-КУРНИК-КОТЛЕТЫ-КУРИНЫЙ СУП--БОРЩ И Т.Д. Я БЫЛА У ДАРЬИ НА ДНЯХ--ПОПАЛА НА УЖИН. ПЮРЕ,ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ И ШАРЛОТКА. И ЭТО ЧЕРЕЗ ЧАС ПОСЛЕ ПРИХОДА С РАБОТЫ. В СУББОТУ УТРОМ У НИХ ОДИН ЧАС ГЕНЕРАЛКА--У ВСЕХ РАСПРЕДЕЛЕНЫ КОМНАТЫ. ПОДРУГА УБИРАЕТ КУХНЮ И СПАЛЬНЮ,МУЖ И ДЕТИ ДРУГИЕ КОМНАТЫ.МЕНЯЕТ ВСЕМ ПОСТЕЛЬНОЕ БЕЛЬЕ,ЧИСТИТ КАСТРЮЛИ-ЧАЙНИКИ,МАШИНА СТИРАЕТ. (ЧИСТО У НИХ ВСЕГДА.ДЕТИ ИЛИ МУЖ ЕЩЕ ПЫЛЕСОСЯТ ПАРУ РАЗ НА НЕДЕЛЕ). .СУББОТНИЙ ОБЕД И ЕДУТ НА ДАЧУ. НА ДАЧЕ ТОЖЕ ВСЕ ПО УМУ--6 ГРЯДОК В ПОКРАШЕННЫХ ДОСКАХ . МОРКОВЬ-ЧЕСНОК-КЛУБНИКА. 20 ПОМИДОР (СОРТ ДАЕТ ВЕДРО С КУСТА),ОГУРЦОВ 30 ШТ ( ПОКУПАЮТ СУПЕР УРОЖАЙНЫЕ ДОРОГИЕ СЕМЕНА), КАПУСТА 8-10 ШТ (МЕГАТОН Ф-1--12-15 КГ-ВАЯ ). КАРТОШКИ ВСЕГО ДВЕ СОТКИ, СЕМЕННУЮ ПОКУПАЮТ В ФЕРМЕРСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ НЕДОРОГО 2 РЕПРОДУКЦИИ, (НЕ ХОТЯТ МЕЛОЧЬ ВЫРАЩИВАТЬ).СОБИРАЮТ МНОГО ОКОЛО 80 ВЕДЕР. ЕЩЕ БАБУШЕК СВОИХ КОРМЯТ.ВТОРАЯ ПОЛОВИНА САД--ГРУШИ,ЯБЛОНИ,СЛИВА ( СУШАТ ИЛИ В ЗАМОРОЗКУ С ВАРКОЙ НЕ ЗАМОРАЧИВАЮТСЯ ДА И ПОЛЕЗНЕЕ). САД ЗАДЕРНЕН ГАЗОНОМ,КОТОРЫЙ СТРИГУТ. ЕСТЬ РОЗЫ,ГОРТЕНЗИИ,ПИОНЫ, ФЛОКСЫ. ПОЛЯТ БЫСТРО И ЛЕГКО--ПЛОСКОРЕЗОМ. ПОЛИВ КАПЕЛЬНЫЙ. ШАШЛЫЧАТ . БЫВАЕТ БАНЯ. НО ОНА НЕ ЛЮБИТ.
В СУББОТУ ВЕЧЕРОМ У НЕЕ ВАННАЯ НА ЧАС. ДЕПИЛЯЦИЯ,ТОНИРОВКА ВОЛОС,ПЕДИКЮР.
В ВОСКРЕСЕНЬЕ РАНО УТРОМ ПО ЗАПИСИ,ЧТОБ НЕ ТЕРЯТЬ ВРЕМЯ НА ОЧЕРЕДИ-- СТРИЖКА И МАНИКЮР (НЕ КАЖДУЮ НЕДЕЛЮ). И СВОБОДНЫЙ ДЕНЬ . ДОБАВЛЮ -- ХОРОШО ЗАРАБАТЫВАЕТ, НАРАВНЕ С МУЖЕМ. МАШИНА НЕМЕЦКАЯ -- 3-5 ЛЕТ. КВАРТИРА ОЧЕНЬ ХОРОШО ОТРЕМОНТИРОВАНА. В ОТПУСК ЕЗДЯТ НЕ КАЖДЫЙ ГОД. В ТУРЦИЮ,ГРЕЦИЮ. (КОГДА ПОКУПАЛИ МАШИНУ, СЫН ПОСТУПАЛ УЧИТЬСЯ И ДЕЛАЛИ РЕМОНТ -- В ТЕ ГОДА НЕ ЕЗДИЛИ). КРЕДИТЫ НЕ БЕРУТ СОВСЕМ. ДОБАВЛЮ --УХОЖЕНА. УМНА И ОРГАНИЗОВАННА. И УТВЕРЖДАЕТ....... ГОТОВКА ПИЩИ ЗАНИМАЕТ 5-7, УХОД ЗА СОБОЙ 1-2 ЧАСА В НЕДЕЛЮЮЮЮЮЮЮ. ЗАРАБАТЫВАЙТЕ . НЕ ЛЕНИТЕСЬ.
Классная у вас подруга)) И вы тоже_ Спасибо. Наверное, она очень организованная. Завидую белой завистью))
Танюш, отлично выглядите! Тема классная. Буду ждать продолжения...
Какая вы забавная)))) спасибо за простоту и искренность)
Ужас,посмотрела и вспомнила как всю молодость экономила: пекла хлеб,сладости,варила из "топора кашу".Осенью в лес ,и,опять у плиты до поздней ночи,чтобы заготовки на зиму делать. Потом овощи идут,опять консервация!!!! Капец!всё время у плиты!!! Не в тягость было как-то. Потом деньги появились и мой козлик ушёл к молодой,прихватив машину нашу. Так жалко этого потраченного времени,на бесконечное приготовление еды,столько интересных событий мимо прошло,а вместе с ними годы лучшие.... Как хочется чтобы дети жили лучше нас,интересней,насыщенней! И,уж если и заниматься всем этим хозяйством,то только для достойного заработка,на продажу, или как хобби,а не для выживания!Хочется, уже ,жить цивилизованнее наших бабушек и дедов! Спасибо автору за рецепт хлеба!
Молодец Татьяна ,хорошая хозяйка .Да благословит тебя Господь и твою семью .
Спасибо
Вас так слушать интересно!! Вы такая харизматичная !!!
Ага,харизма так и прёт
Вы умница!!!Выглядите прекрасно. Конфеты( химозки) можно заменить на цукаты . А печенье уже давно пеку сама, благо рецептов в инете множество))) и тортики можно готовить деткам без выпечки. Главное- не лениться.
Всех благ Вышей семье!
Молодцы вы супер я тоже в деревне не хожу в магозин по 1неделе и все сытые бывают
Мы с сестрой семьями уехали 7 лет назад в деревню.В городе сдаем квартиры,а живем в деревне.Свой хлеб печем,Иван чай пьем,продукты мясо,овощи,молоко все свое.В погребе все соленьями и консервами забито,каждый год говорим садить будем меньше и мариновать тоже,но получается все наоборот.Угощаем родственников и знакомых.Конечно тяжело,но все же весело и душа радуется.После работы в городе на всех парах несусь в деревню,здесь лес,речка,грибы и ягоды раздолье и красота.
А где такая красота?👍
Я только что подписалась на канал,меня привлекла тема деревни,в деревне можно жить хорошо,но нужно здоровье, и не лениться,а без денег ни куда, материальном плане проще.Классный канал мне понравилось.
Обожаю домашний йогурт! Когда из деревни привозят домашнее молочко, всегда делаю, совсем другой вкус! Из магазинного тоже получается, но не такой! Человек так устроен, ко всему привыкает, но в деревне нужно много трудиться, чтобы хозяйство держать. Одна косьба чего стоит. Коровка - это кормилица, но уход за ней тоже тяжёлый труд. Спасибо за видео, посмотрела и вспомнила, какая красота в деревне!.. Будьте здоровы!👍👍👍💟💟💟
Русские женщины могут выжить в любых условиях,я с 2 детьми выживала без денег совсем в 90ые годы,хотя работали оба с мужем,но денег не давали...и что только не придумывала чтобы накормить семью,вот хотя и без войны,а 3 года выживали
Белоречанка /Belorechanкa/ рецепты блюд в студию, очень интересно
не приведи господь вновь переживать такое,и печенье печь на огуречном рассоле детям,и селедку,что давали по безналу жарить почти ежедневно,моей дочке 35 лет,она хорошо помнит эти печеньки
Белоречанка /Belorechanкa/ 8
Белоречанка /Belorechanкa/ В деревне бедствуют только лентяи и расп,,,,,.и. МОЛОДЕЦ -ТАНЯ .
У меня мама тоже вырастила троих нас одна. Работала много. Очень вас понимаю)))
Вот мы истинно городские - я первый раз вижу, как пчелы пьют воду, никогда в жизни не задумывалась над тем. пьют они воду или нет. Надо же, век живи - век учись. Вы молодцы, несмотря на отсутствие денег, у вас все шикарно на столе, все сытно, все свое, аж завидки берут. Так держать!
у меня соседка бабушка получает20 тысяч пенсии ,живёт как Королёва,не ноет ,сама все себе делает делает заготовки ,печет очень вкусно готовит не покупает полуфабрикаты и самое главное довольна всем и помогает ещё детям деньгами ,а в деревне при своём хозяйствеи кто работает на земле не покладая рук те и живут ,лодырям в деревне делать не чего ,а вы умница,отличная хозяйка поэтому у вас все и есть ,что работаете как пчёлка ,здоровья вам и достатка
Таня круто у тебя получается.Если у меня дома есть мука,яйца и дрожжи,то в магазин за сладким не хожу.Мы в городе работаем чтобы жить,а вы в деревне.Так что все мы в одиннаковых условиях.Таня кофточка красивая у тебя и очень хорошо стройнит.Удачи!!!
Я рада что нашла родственую
Душу, мы тоже живем в деревне, и держим хозяйство и
Любим свои продукты, стараемся реже покупать в магазине,
Не хочу хвастаться я то же пику хлеб .Хочу дать не большой совет. В духовку закладывают восемь формочек с тестом . правда переставляю местами.После остывания каждую булочки в салофановый пакетик и в морозилку хлеб может хранится пол-года ,после морозилке час и он такой же свежий . Тогда времени будет больше для чего-то другого. попробуйте не пожалеете.
Классно домашний йогурт, кабачек,медок. Здорово,но какой это труд тяжелый. Здоровья вам и процветания!!!
Как мне нравится глиняная посуда!!!!! Сама уже десять лет живу в деревне, тоже провожу эксперименты, а тем кто считает что деревня это так, баловство и халява, рекомендую попробовать!)))
Прочитала много комментариев а я считаю вы замечательная хозяйка и ваши плечи бог погладил с непроста удачи вам во всём и я желаю счастья вам
Умница, на таких как вы и держится наша матушка-Россия !!!
Как интересно!!!) Спасибо! Аж слюнки текут!
Татьяна делаю вкусный салат из крапивы, одуванчиков, яичек и чеснока, можно добавить масло, если есть сметанку или майонез.
Так классно!Пчелы как по снегу бегают!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍
А я тоже люблю пенку.
Особенно если топленое молоко из печки..
Какая хорошая хозяюшка молодец! Подписалась на вас! Здоровья вам крепкого!
Еще в 90е муж говорил мне: "Чем меньше у нас денег, тем вкуснее мы едим"
я раз в неделю бываю в магазине, зимой было что и раз в месяц. в Сибири лишний раз ехать или идти туда и лениво и проблемно. хлеб сама пеку, мясо покупается на рынке впрок, бутылки молока на морозе, овощи и ягода почти все свои, тортики/печеньки так же дома пеку, майонез домашний. планирую дегидратор (сушилку) для фруктов/ягод/овощей купить, зимой можно под фито лампой вырастить мини-помидорки и всякую зелень. в поселке можно прожить с минимальными тратами, но и впахивать много надо)))
С удовольствием смотрю Ваши видео. Вы умница, все так чистенько, ухожено. Хорошая хозяйка, запасливая, руки откуда надо растут!
Татьяна я вамм восхищаюсь вы большая молодец ,учусь у вас ,спасибо !
Зелёные помидоры солёные мне почему то больше даже нравятся))) Приятно на вас смотреть и слушать.
Живу в сельской местности практически постоянно,за исключением времени на учебу. 90 годы легко прошли,не заметили даже,было много огородины,хозяйство,закрутки,мясные консервы,смалец,сало и т. д. Детей собирали в школу за счёт денег от сдачи скотины. И все так: сдали- купили : мебель,ремонт,машину. Да в принципе до сих пор так и живём. Умеем все,хлеб печь,прожить без денег какое то время легко за счёт запасов. Поэтому поддерживаю ваши видео.
В 90 годы я тоже одна с двумя детьми выживала. варила макароны из черной муки и заправляла овощами из заготовок на черный день. У кого есть руки , растущие из правильного места, тот никогда не пропадёт. Лишь бы не войны! Люблю людей, которые умеют всё делать, а не сидят и не ждут у моря погоды, ругая правительство
Татьяна, попробуйте испечь хлеб ржаной на ржаной закваске. Вывести её не сложно, но хлеб на порядок ценней и вкусней, чем на дрожжах...
Желаю Вам семейного благополучия и помощи Божией!
Жизненное ТОК-ШОУ! Браво! Будем следить за будними жизни на хуторе.
Из зеленых помидор делают икру.Ботва моркови свеклы содержит большое количество витаминов,можно использовать как в супа так и в салаты,в принцыпе любая ботва,а ботва редиски нор ализует сахар.Цветы пустоцветы огурцов идут в салаты и окрошку.А сныть,крапива, мокрица.....всего не перечислить.
Ох как любим осенью салатик с зеленым помидорчиком и лучком,да с маслицем.
Полность вас поддерживаю, я живу по таким же принципам, покупаю только необходимое: муку, сахар, раст масло. Молоко, творог, сливки, масло слив у меня своё (держу коз) готовлю, пеку выпечку сама, вплоть до тортов. Магазины посещаем редко, один, два раза в месяц.
это хорошо что есть ведро молока да ешё в серае стоит корова да ешё полный подвал это всё большой труд мы всё это знаем и это всё не без денег а вы скажите чем кормить семью в городе если нет денег я вижу какая вы очень умная
Вы абсолютно правы.сейчас молодежь не экономная ,я по дочери сужу,ничего не хотят делать.я городская ,с участком около дома .сажаю зелень,овощи,потом солю,мариную .также пеку хлеб,действительно дешевле,ещё добавлю хлопья овсянные.пельмени сама леплю,лапшу нарежу,из молока деревенского масло,сыр делаю и притом у меня маленький ребенок,и для него всё домашнее,пюрешки и кашки .Просто не лениться.
Татьяна, я часто себе устраиваю такие недели, свободные от походов в магазин. вся нагрузка ляжет на вас не только в плане готовки но самая тяжелая моральная - ограничить семью в тратах, тк всем срочно захочется чипсов, воды газированной и тд. Чипсы,картошка-фри, легко делаются дома,вместо газировки - компоты, кипяченая вода с мятой и лимоном куда сахар по min. Лучше заранее составить список блюд которые не требуют именно у вас и в вашей местности денежных затрат на каждое время года.Если я,например, буду готовить из тех продуктов что у вас неделю, не смогу ходить в магазин месяц ,кроме как за пшеницей.
Хорошо добавлять пережаренный фарш с морковкой, луком, с травами в каши,макароны , не сладкие начинки.Начинки из ревеня,шевеля, зелени - лук,стрелки чеснока,у вас наверно много что растет. Вы хозяйка своих денег
Добрый день Татьяна . Первый раз вас случайно посмотрела и вы мне очень понравились. Какая то вы приятная женщина.
умница!!!
Умнички 👍так держать. Уважение таким людям
лайк! что тут скажешь? не мною придумано - голь на выдумки хитра! но вы и ваша семья большие молодцы!
Танюша, домашняя пища намного полезней,чем магазинная,так ,что все хорошо!!!!! Просто в деревне работы много,и не всем под силу!
Какое у вас раздолье!вы просто счастливый человек!
А мне понравилось Ваше видео,не вижу лукавства,пишут что у Вас пасека есть,так пусть попробуют завести эту пасеку,это труд неимоверный
у нас соседи делают суп летний из кабачков.
очищают один средний (размером с жаровню) изнутри и снаружи, внутрь кладут фарш и овощи.
запекают, заправляют майонезом.
ВКУСНО....
Я собираюст подобное сделать сегодня на камеру. Мне тоже нравится))
Можно делать не большие круглишки тесто и класть в форму ,4 штучки ,и больше пол часа надо держать в форме ,получиться очень красивая буханка, я тоже пеку, потому что в Стокгольме тоже хлеба как пух, люблю буханочки
И ВОТ НА ТАКИХ ЖЕНЩИНАХ ДЕРЖИТСЯ МИР
Переехали 3 месяца назад в деревню. Я в шоке.когда жили в городе я работала короче деньги на проезд,на обед плюс через день в супермаркет потому что работала рядом а там каждый день скидки.нужное и ненужное.Сейчас всё по другому.и я не о чем не жалею я просто счастлива!!!
Стараюсь меньше пять тесто чтоб пузыри больше сохранились..воздушного получается....и мокрыми руками сразу беру нужный кусок.в шарик его и ставлю подлежать немного
Chào bạn ! Làm món ăn này ngon lắm👍👏🛎👏👍👍🌲☃️😀
Восхищаюсь вами!Вы- молодец
Ездим раз в три недели в пригород за домашним молоком(сейчас оно стоит 50 рублей литр), покупаем литров шесть, иногда больше.Хватает на всё: заквасить, сделать творог, на сыворотке пеку хлеб.Молоко томлю в духовке, потом вкусная каша на нём и в кофе налить тоже вкусно.Давно уже посчитали, что выгоднее покупать молоко у частника и делать из него вкусные вещи.Ведь это настоящее молоко, а не молочный продукт..Молоко жирное.Когда отстоится, собираем сливки, загустевают-получается вкуснейшая сметана.
Люди действительно стали слишком зависимы от удобств, потребительское отношение к жизни. А если жизнь повернется на 180гр некотрпые не смогут себя прокормить и это факт. Просто руки не тем концом или лень... Те, кто живёт на своей земле, в своем доме - намного приспособленнее городских... Это я как бывший городской житель говорю🤗
Автору канала - Удачи во всем! За такой труд воздастся!
золотое
Согласна!!!
Любимая Цыпа Андреевна . Добрый
Э́
.
Татьяна, а я когда пеку тесто на масле растительном мешу и потом из формы хорошо выходят и красивые получаются,вообще и пирожки без муки на масле мешу,потом обжариваю .меньше дыма.т.к. нет на них муки.
Я вас уважаю!Вы молодец.Я тоже стараюсь.
Ручная мельница для помола зерна может помочь голодающим. Всяко лучше, чем пшеницу варить. Намолол муки -хлеб можно печь.
Умничка! Мне кажется Российские женщины умудряются готовить суп из топора. Удачи вам! Привет из Чечни!
Татьяна Добрый день!я всегда смотрю Ваши выпуски ничего не пропускаю! понимаю что У Вас нет времени!но мы ждём от Вас посылочку с медом!мой муж донимает меня !не верит что получим мед!
Завтра вечером всё всем отправляю))
Елена Попова почему не верит? Что думает Таня обманет? Я в прошлом году заказывала мед, Таня прислала мед и бонусом веточку винограда положила(правда она испортилась😟). У Тани всё точно, как в аптеке!
Таня, пойми правильно, не обижайся, просто ты сказала что прожить без денег - а нужно было сказать, что прожить без походов в магазин 10 дней, чтобы не тратить деньги на всякую ерунду, тогда и не писали бы тебе всякие гадости. Я смысл твоего эксперимента поняла, но не все такие догадливые. Я когда хочу экономить пишу список нужных мне продуктов и отправляю в магазин или на рынок дочь - по принципу я не видела, значит мне не нужно. А про колбасу, я с тобой согласна - так хочется иногда по-травиться! хотя у меня и курятина(бройлеров сейчас не держу, только простяки несушки, как раньше у бабушки, петуха зарезали и кушаем), и свинина, и осенью козлятина...
Очень интересно первый раз
Домашнее из своего огорода....этттттоооо ни с чем не сравнить.Это супер!👍
Za spinoi morozilka bolshaja,naverna polnij:):)Muziku nado mjaso pri kabackami.U menja toze 3 morozilki,vsegda polnije.A v magazin pokupaju-sol,sahar,kofe,hleb i seljodku.:):)
Татьяна,доброе время суток!Поздравляю вашу семью с праздником День семьи!
Желаю жить в мире и согласии многие -многие годы дружной, сплоченной семьей.
Насчет вашего эксперемента :спонтанно решились,поэтому трудновато следовать к цели,но если всадник ведет своего слона не спеша, поощряя его-путь будет пройден до конца.
Плюсы :1-вы воочию увидели пищевую зависимость ,как трудно ее преодолеть.Выйдет сумма,которую спокойно отложите в другую статью расходов.
2-на расходах детских запросов сладкого можно вычислить сумму затрат и показать ребятишкам ее,пояснить как сократив , отложить их на что-то более желанное и полезное (дети реагируют ,когда без эмоций,аргументированно с ними говорят).
"Без денег"вы живете условно,но опыт получаете настоящий и продуктивный.
Вы молодчина во всех отношениях,-успехов!
А красота - то какая, закат, поля подсолнечника 👍
Какая вы молодец
Молодец. Всё прекрасно. Спокойно. Добра и радости всем, и тем кто смотрит тоже.
Если эти кабачки залить еще тертой картошкой ( для кугелиса или драников) и запечь в духовке, получится очень вкусный кугелис...
В деревнях многие так живут, магазинов то попросту много где и нет. Да и выгоднее получается( а я бы сказала что намного вкуснее чем покупное)!
Очень приятная женщина ,и все в руках спориться и семья крепкая . Молодчинка
У меня знакомая семья живут в Абхазии. У них 6 коров. Она делает очень хорошие сулгуни. Они ведь хранятся в бочке с рассолом. И сыр стоит дорого. Она продаёт сыр. У неё постоянные покупатели, так как очень хороший сыр. такие небольшие плотные головки, прямо слоями отдираются кусочки, и очень свежо хорошо пахнет! На это живёт вся семья.
Раздобудьте настоящий рецепт сулгуни.
Вас хочу поддержать,в том что в деревни жить хорошо но трудиться нужно с зори до заката.А денег нужно много,корма дорогие для животных.Вот приходится экономить.Молодец прямолинейная говоришь так как есть.
Хотя конечно не дай бог оказаться в этой ситуации.без обид.сам я вот так не решился бы.Возможно как родители жили.Сам провел много времени в деревне,знакомо до боли только края по живописнее Харьковская область,и по плодороднее будет тоже,Хотя как сказать мои одичи тоже мучились ,село в низине.где засуха где замокает.Ондно могу сказать не дай бог.Мой папа единственный из пятерых детей получил образование и стал заслуженным врачем республики Узбекистан,Остальная наша родня так и проживает в селе и просвета нет никакого.А борщ я исам готовлю отменный,и к гамбуршерам не надо ни какого майонеза.Хозяйку уважаю ценю ее труд ,удачи ей.извините если что было не так
Умница, Крассавица, Хозяйка с ней точно голодной не останишся. Глаза отдельная тема Бесконечные. 👍👏😍🌻💐
Одним словом Хозяйка!
Танюш, два блюда на безденежье:
1. винегрет (как Вы забыли о таком бюджетном блюде?);
2. варенная картошечка, политая подсолнечным маслом с чесноком (кушала в деревне после настоящей русской баньки- вкуснотища! :))
А где я капусту квашеную возьму? Про картошку помню)) Это НЗ
А огурчиков у Вас солёных/маринованных из прошлогодних заготовок не осталось? Я на тёрке крупной тру сол. огурец в винегрет. или нарезать
мелко можно, если и огурцов нет- можно просто посолить.
Кстати: если у Вас нет кур несушек, можно же поменять то , что есть у Вас в хозяйстве на яйца у соседей (ну там масло, сыр- вряд ли все делают сами) и т.д.
Это я могу)) Я уже думала для чистоты эксперимента поменять банку молока на пачку муки у клиентов))) Типа я же обещала не ходить в магазин и не тратить деньги)) А про натуральный обмен речи не было)) я им молоко, они мне - муку. Где возьмут -к делу не относиться))
Чистота экперемента будет соблюдена! :)
Мне почему-то кажется, что и на заправке вам заправят машину в обмен на вашу чудесные, НАТУРАЛЬНЫЕ продукты ;)
Taisiya Ivanova .
Я раньше каждый день пекла хлеб, дети только так сьедали,сейчас пеку зимой, но конечно в хлебопечке, но хлеб супер получаеться, лучше магазиного.Делаю домашний йогурт.Видео хорошое, молодец.Надо всем делать все домашнее, тем более много рецептов в инете.
А я люблю запаренное зерно.Беру стакан пшеницы,промываю и в термос... заливаю кипятком на ночь. Утром лишнюю водичку сливаю,выкладываю в тарелку,поливаю соевым соусом чуть-чвть. Тут вам и витамины и клетчатка и сытость!
Вчера квасила молоко кефиром магазинным,а сейчас поставила тесто и села попить чай и включила данное видео и тут квашеное молоко с домашним хлебом
Какая классная вишня!!
Артистка! Шикарная вишня-черешня, ешь - не хочу. В городе за180 р.кг мятая.
Всё ОК 👌 ☺️👍
Какая умница