#มังคุดคัด
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ส.ค. 2021
- #มังคุดคัด #วิธีปอกมังคุดคัด ปอกยังไงไม่ให้ดำ มังคุดคัดหวาน กรอบ อร่อย
ส่วนผสม
1.มังคุดแก่ เปลือกสีเขียว
น้ำแช่มังคุด กะละมัง ที่ 1 ( สำหรับแช่มังคุด เพื่อล้างยางมังคุด)
น้ำแช่มังคุด กะละมัง ที่ 2 ( สำหรับแช่มังคุด ให้ขาว สวย ไม่ดำ )
1.เกลือป่น
2.น้ำมะนาว
3.น้ำเปล่า
------------------------------------------------
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
- แกงเขียวหวานไก่ • แกงเขียวหวานไก่ เพิ่มพ...
- ปลานิลนึ่งมะนาว • ปลานิลนึ่งมะนาว มาพร้อ...
- สามชั้นสไลด์ทอดน้ำปลา • สามชั้นสไลด์ทอดน้ำปลา ...
- ต้มจืดหน่อไม้ใส่กระดูกหมูอ่อน • ต้มจืดหน่อไม้ซี่โครงอ่...
- หมูหวาน • หมูหวาน รสกลมกล่อม ชิ้...
- แกงไก่หน่อไม้ดอง • แกงไก่หน่อไม้ดอง เมนูน...
- หมูทอด สูตรฉ่ำ • หมูทอด สูตรฉ่ำ นุ๊มมุ่...
- หมูทอดเชียงราย • หมูทอดเชียงราย ใช้มันห...
-----------------------------------------------------
ดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ Facebook fanpage : / tamaengaroijang
Instagram : / tamaeng_aroijang
Twitter : / tamaengaroijan1
ปลอกออกมาสวยน่าทานมากค่ะ
ปอกได้สวย มังคุดขาวสวย น่ากินมากค่ะ
อร่อยจริงมังคุดตอนไม่สุกมาก
ถามว่ามันทำยากขนาดนั้นมั้ยก็ไม่ยากมากนะสำหรับเรา แต่ตอนนี้โล900ค่อนข้างแพงเลยคงรวมค่าขนส่งด้วยหรือเปล่า เราไม่เคยกินเลยสักครั้งเดี๋ยวหน้ามังคุดคงต้องลองเอามาทำบ้างแล้วค่ะ
จริงไม่ยากเลยผมก็นึกว่าจะยากขายโครตแพง
มันแพงเวอร์ไปมากๆค่ะ
รออีกปี2ปีเดี่ยวก็ถูก😂
กะละมัง2 ใส่เกลือกับมะนาวเยอะแค่ไหนครับ
ที่ราคาแพงน่าจะเป็นเพราะขั้นตอนการทำ
ปอกมังคุดดิบ ปอกยาก ยางก็เยอะ
ทุกวันนี้โลละ 900 บาท
เขาได้กำไร90% มังคุดต้นทุน10% อะไรจะแพงขนาดนั้น ใครว่าแพงไป ไปหาซื้อลูกที่ไม่ได้สุกมาก มาทำเอง เอาเปรียบลูกค้าเกินไป ถ้านอกฤดูราคาโลละ1ไม่แปลกน่ะ
เห็นด้วยครับ ทำไมถึงมีราคาแพงขนาดนั้น ทั้งๆ ที่มันก็เป็นแค่มังคุดเอง
ไปซื้อมาแกะเองอาจจะเข้าใจ
@@ploypher7855 ไม่ได้ยากขนาดนั้นครับ ใช้มีดเล็กปอกง่ายมากยิ่งมีดบางยิ่งง่าย แกะมะพร้าวทั้งลูกยังยากกว่าอีก ขายปั่นเกิน
นึกว่าจะทำยากอะไรนักหนา ทำไมราคาถึงแพงมาก โถมีแต่อยากเลย
ถ้าสีเขียวที่บ้านเรียกมังคุดอ่อนครับถ้าแก่คือสีม่วง
555
เขาหมายถึงมังคุดแก่ที่ยังไม่แก่จัดจนเป็นสีม่วงครับ
อ่อน แก่ สุก ต้องเรียงแบบนี้ป่าว😂
แพงเกิน
ถ้าสีม่วงมันจะเน่าแล้วครับไม่ใช่แก่