فيديو الموسم اللي بسببه الجزارين مش هيدخلوني عندهم تاني , جبتلكم كل الاسرار
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2024
- ❶ subscribe ✔ ❷ Like ✔ ❸Share ✔ 💚💚 مطبخ حلا
اتمنى ان وصفاتى تعجبكم ودايما تجربوها وتفرحوا حبايبكم
طريقة عمل الكريب زى المطاعم وتكات مهمة جدا من مطبخ حلا
• طريقة عمل الكريب مثل ا...
روتينات عزومات نصايح - شيماء الحديدى
bit.ly/4bNJ9bA
محاشي مطبخ حلا - شيماء الحديدى
bit.ly/3S4yOAU
تشكيله من أفضل الوصفات و الطبخات والتركات الخاصه بشيماء الحديدي ( أم حلا )
bit.ly/3Y1WUjO
روتين منزلى ( شيماء الحديدي )
bit.ly/4d0a4lr
#متنسوش_تعملو_لايك_واشتراك_للقناة وكمان اهم حاجه تفعيل الجرس عشان ما يفوتكوش اى جديد وحصرى من مطبخ حلا
/ @shaimaaeladidy-hala_k...
للتواصل ومتابعة مطبخ حلا :-
*الاكونت الشخصي:
www.facebook.c...
*الصفحة الرسمية لمتابعة كل جديد:
/ matbkhhalashaimaaeladidy
الانستغرام :
/ shaimaa.elhadidy
قناة مطبخ حلا
قناة متخصصه فى الطبخ والترفيه والنصائح للاسره
اللهم اجعل رمضان هذه السنه خاتمه لكل احزاننا وبدايه لكل افراحنا
اللهم آمييييييييييييين يارب 🤲❤
🥀🥀اللهم من نامت وهي مريضه ايقظها وهي معافه ومن نامت علي ضيق ايقظها علي فرح واللي شافت كومنتي وجبرت خاطري وعملتلي متابعة ربي يجعل قلبك مليان بالهنا والفرح يارب العالمين 🥀🥀
الكبه منين وسعرها كام واشتريها ازاي
ماشاء الله لاقوة الا بالله العلي العظيم
المهم ان فيه ناس كتير بتسأل
وما فيش حد بيجاوب
تسلم ايدك ياقلبى ماشاءالله تبارك الرحمن جميل جدا بالف هنا وشفاه احلى سجق من ايدك ياقلبى❤❤❤❤❤❤
قوللنى على بهارات السجق نعملها فى البيت
شكراً على مشاركتنا الوصفة الرائعة تحضيرها جميل و التقديم جميل 😋😋😋
مشا الله تبارك الله تسلم ايديك حبيت قلبي جميل جدا جدا 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼🌹👏👏👏👏👏👏👏👏
ممكن لوسمحتي تقولي ماهي بهارات السجق لانه غير موجوده عندي في امريكا فممكن انا اعملها في البيت اذا اعطيت المكونات ..وشكراً
ماشاءالله عليكي تسلم ايديكي يارب اشكركي حبيبتي ألله يعطيكي العافيه ويباركلك يا رب ألله يحفظك
تسلم ايدك حبيبتي الخلاط ماركته ايه ماشاء الله تبارك الرحمن شكله بيفرم كويس تاكلوه بالهنا يارب
ما شاء الله تسلم ايدك ياحلا
أحلي سجق تسلم ايدك ألف هنا👍👍👍🔔💯
ما شاء الله
تسلم ايدك
كل عام وانتم طيبين وبالف خير وصحة وسلامة وهنا وسعادة وراحة بال ياااارب العالمين 🤲 ياحببتي 🌹💐🌹
تسلم الايادي
ما شاء الله عليكى
تحفة بجد تسلم ايدك
تسلم ايدك ياجميلة بحبك اوووووي❤
❤❤❤🎉🎉🎉 تسلم ايدك ياغالية وصفه جميله ومفيده جدا تستحق الاعجاب والايك
تسلم ايدك👍
تسلم ايدك جميل جدا ممكن يا حلا تقولى نص مفروم ياخد اد اى بهارات سجق وكمان ليه محطتيش بصل ولا مش بيتحط ولا اختيارى
كده يقلب حواوشي . او يقلب كفتھ .
ماشاء الله تسلم ايدك يا شيف بألف هنا على قلبك ضيفة ❤❤
لو سمحتي ممكن اعرف القطعه اللي بتحتطي فيها الهانك منين عشان انا عندي مفرمه وفيها قطعه كبيره جدا مستحيل يدخل فيها السانك خالص
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤جميل اوي بصراحه ونضيف جدا تسلم ايديكي
تسلم ايدك حبيبتي
ممكن المقادير بالظبط يعنى كيلو لحمه اد ايه فلفل والى مش عندة بهارات السجق يحط ايه
تسلم ايدك ❤
تسلم ايديكي وعنيكي ياحبيبتي
الكبه منين وسعرها كام ؟
السلام عليكم
لو سمحتى عندى مفرمة وجاى معاها قطعه الممبار بس اجيب قطعة السجق منين
ممكن لو سمحتي ياشيف تقول علي اسم كبة كويسة لفرم اللحمة انا جبت مفرمة وطلعت مقلب مفرمة بوش ممكن واسلم ايدك وكل سنة وانتي طيبة رمضان كريم ❤🇪🇬🌹
تسلم ايديك الف شكر
مكونات بهارات السجق
يعني هو جاهز
احنا بالعراق مفيش بهارات سجق
شوفي دي وصفة بهارات منزلية بس لم أجربها بهارات النقانق ( السجق البلدي)
2 م ك كسبرة محمصة حب
2 م ك بابريكا ناعمة
1 م ك فلفل أسود حب
12 حبة حبهان
2 حبة ينسون النجمة
4 كبش قرنفل حب
1 م ك ورق لورا
1 م ك كبابة صيني حب
1 م ك حلبة حصي ناعمة
الكمية المستخدمة ←← 2 م لكل 1 كيلو لحم مفروم
لازم السجق يكون فيه نسبه بسيطه دهون وشكرا
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ❤ ما شاء الله تبارك الرحمن ❤❤❤ ترحبك الجنة ، تحياتي لك ، اللهم امين يا رب العالمين 🤲🤲🤲
اجيب الكبة منين
تسلم ايدك جميل جدالوسمحتى ياشيف لازم ننشف ونعلقه علشان ينشف ولاممكن نستغنى عن خطوة اننا نعلقها و نضعة فى الفريزر ياريت حضرتك تردى عليا وجزاكى الله خيرا
عايزه اسالك علي حاجه هانك الخروف بيكون جلده تخين
لكن جلد السجق الهانك اللي بينجيبه من بره بيكون خفيف واللي مع حضرتك جلده خفيف
خالص ازاي نخلي ممبار الخروف لما بيكون بعد دبح الخروف والتنضيف الممبار بيكون تخين ازاي نخليه جلده خفيف كده او الهانك يوصل للهانك بتاع السجق
اتمني تشوفي سؤالي وتجوبيني؟؟؟؟؟؟؟
اختاري الهانك الصغير بيجي صغير قولي للجزار عاوزة مصران رفيعه بتاعةةالسجق بيديلك
ممكن لوسمحتي تقولي ماهي بهارات السجق لانه غير موجوده عندي في امريكا فممكن انا اعملها في البيت اذا اعطيت المكونات ..وشكراً
شوفي دي وصفة بهارات منزلية بس لم أجربها بهارات النقانق ( السجق البلدي)
2 م ك كسبرة محمصة حب
2 م ك بابريكا ناعمة
1 م ك فلفل أسود حب
12 حبة حبهان
2 حبة ينسون النجمة
4 كبش قرنفل حب
1 م ك ورق لورا
1 م ك كبابة صيني حب
1 م ك حلبة حصي ناعمة
الكمية المستخدمة ←← 2 م لكل 1 كيلو لحم مفروم
جزاك الله خيرهو السجق هو نفسو النقانق ولا ايه
ما شاء الله ربنا يرزقنا حب الناس علي قد نيتنا وحبنا للناس في الله
تسلم ايدك يا احلى شيف
أنا عايزة الكبة يا حلا اطلبها منين
من بيدج حلا ستور علي فيسبوك
@@shaimaaeladidy-Hala_Kitchen ممكن اعرف بكام
جميل جدااااا❤
تسلم ايدك يا شيف طب ايلي معندوش مفرمه ونفسه يعمل سجق. يعمل ايه ما تقولي ليا الاقمع صراحه متعب عايزين شي اسهل
انتى جميلة و شطرة
حبيبتى بتسيبيه متعلق اد إيه عشان ينزل ميته
لو سمحتي اجيب الكبه منين وممكن السعر
تسسلم ايدك وعينيك
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته تحية طيبة أختي الكريمة انا عملت السجق بالهنك الخاص بالخروف اللي احنا دبحنا في البيت لكن اللحم استوت والهنك نفسة ما استوى كان عامل زى الجلد مجلد ويابس
ارجو منك الإفادة
من اي القمع بتشتريه
برافو
ممكن اعرف كمية اللحمه اللى استخدمتها والف الف شكر لكل وصفاتك. ممكن الرد علشان انا بكره أن شاء الله حعمله 🌹🌹
ماشاء الله
برافو عليكي ❤👍👌👏
تسلم ايدك
تسلم ايدك من فضلك عندي المفرومه بس معنديش قمع السجق أجيبه منين من فضلك
ماشاء الله ينفع اعمله من غير الهانك
القمع منين لو سمحتى دى بقى مشكلتى القمع دى
انتى ست جميله
بسم الله ماشاء الله اللهم بارك ربنا يحفظك يا رب
😊
نطلبها ازاي الكبه
ممكن اعرف نوع الكبه لو سمحتي
ومعلش اسم المفرمة اللي عندك
كية حلا هي الكبة دية من عندكوا بكام والتواصل للشراء اذاي لو سمحتي عاوزة كبة ضروري
تسلم ايدك وتسلمي من كل سوء من فضلك عندي ممبار خروف هو ده ينفع لسجق من فضلك تجاوبني ربنا يبارك فيكي ويحفظك من كل
ايوة بالظبط هو اللي ينفع
حلا كانت كنتي منزله وصفه صدور دجاج شبه الرستو شويه ومعاها شوربه كريمه بالمشروم وز ابيض ...ممكن لينك الفديو دا مش لاقياه
لو سمحت فيه سجق طعمه فيه مزاجه شويه بيبقي فيه ايه الطعم ده وبيبقي طعموه جميل
تسلم ايدك بس بتعلقى قد ايه يوم مثلا ارجو الافاده
فين سعد بتاع التوابل لوسمحتي وتسلم ايدك حبيبتي ♥️🌹🌹
تسلم ايدك يا قمر بس لو معنديش الهوك ينفع بديل
ينفع نحط لحمه مفرومه كبيره في السن ؟
ينفع
أميرة.
القمع بتاع المكنه جاييباه منين عندي نفس المفرمه بس مفيش فيها القمع ده
بكام الكبه واطلبها اذاى
بس. اناالمفرمهبتاعتي. مفيهاش. القمع. ده.
اهم شي البهارات
قولي ما هي بهارات السجق يا صاحبة القناة
بس السجق مبيتحطش فيه فلفل رومي🤔
ربنا يباركللك نقدر نشتري الكبه منين
تسلم ايديك حبيبتي ممكن اعرف الكبة منين
الهانك إللى هو الممبار
يتعلق اد ايه من فضلك ينزل ميته؟
😢ممكن حد يبيعني سجق مضمون وبالفلوس
انا عايزه كبت حلا هي فيها قشاره التوم
يعنى قد إيه لحمه وقد ايه ملح
لو انا هحط السجق في القمع احط مايه برضو علي اللحمه
واللي مش عنده وش السجق دا يدخل اللحمة في الهانك ازاي ؟
لو سمحتي جبتي الكبة منين وبكام
الكبه بكام واشتريها منين
بيقعد اد ايه ينشف والوصفه دي لنص كيلو لحمه
ده نص كيلو لحمه
جايبة القمع ده منين
هو ده ممبار ضانى متنضف
ايوة بالظبط
🎉🎉❤❤🎉🎉❤❤🎉🎉❤❤🎉😢❤❤
بكام الكبه وموجوده فين وكام وات لو سمحتي ضروري تردي عليا
أين محل سعد العطا ر وشكرا
بكام الكبه
ممكن المقادير
ربع كيلو فلفل احمر رومي و واحد قرن احمر شطھ + خمس فصوص ثوم + كيلو لحم بھ نسبة دھن حسب الرغبة نلفھم فى الكبھ فى الأول كل حاجھ لوحدھا و نبھر اللحم بتوابل سجق من عند رجب العطار و اي توابل تحبيھا ثم نخلطھم يدوي مع فنجان ماء . ثم نحشي ھانك الخروف بالقمع مثل طريقة حشو الممبار او بالماكينھ . ثم يتعلق فى مقبض الضلف العلويه للمطبخ ليصفي كل السوائل التى بھ .
بنعمله مبيطلعش احمر ليه
ضيفي فلفل رومي احمر و زودي بابريكا للخلطھ قبل الحشو .
صصصضضضضصصص❤
اللحمه وزنها قد ايه
تسلم ايدك
بكام الكبة من فضلك