Cara Praktis Membuat Wadai atau Kue Untuk Khas Banjarmasin

Bahan :
300 gr tepung terigu
1 butir telur
25 gr gula pasir
30 gr margarin (bisa pakai buter)
50 ml susu cair (boleh juga pakai air hangat biasa)
3 sdt fermipan
Bahan untuk inti :
200 gr kelapa parut
100 gr gula aren
50 ml air
Kue ini paling enak dinikmati saat masih hangat ditemani teh atau kopi