Всё-таки лучше сначала эспрессо варить. При взбивании молока система разогревает воду до образования пара и температура сильно выше 100 градусов. А для эспрессо нужно 92. Да и молоко отслаивается быстро после взбивания.
И накупил всякой приблуды темпер стальной, коврик , холдер , бездоник, питчер , 2 стакана на 60 мл под эспрессо , спец щётка кисть для чистки , что бы салфетками не протирать + шаибу равнитель что бы не тристи и не расыпать.😎
Бро, этот капучинатор фигня полная) У тебя отличный есть на кофеварке - снимаешь насадку , фиксируешь пластиковым фиксатором (забыл как называются такие штуки) и получаешь молоко сметанообразной костистенции (правильной), с таким капучино просто улет! А эти все капучинаторы магазинные делают пену сверу, а снизу молоко жидкое!
Если хочешь стать профи купи нормальный темпер пинчер но самое главное нормальную микрочетрическую кофемолку на ко орой ты сможешь подобрать помол который сможешь настроить пролив 30 грамм за 30 секунд и только тогда ты сможешь приготовить напиток хоть как то напоминающий эспрессо!
Отличное видео. Реальное, жизненное, что очень важно. Подскажите, какой кофемолкой пользуетесь? Нравится ли вкус кофе без молока (совсем без разбавления)?
Спасибо кофемолка Китфорт кт 744. Пью один раз утром перед работой делаю с молоком капучино. Редко без молока но и без него пить можно, просто нет возможности пить чаще а может и не нужно.
Чтобы сварить вкусную кружку, можно найти 15 минут - если любить кофе :) Слышали наверное о чейной церемонии, там тоже время нужно чтобы приготовить чай и неспешно выпить.
Спасибо за подробное и продуктивное описание! Какой помол делаете? У Вас примерно 30-35 грамм эспрессо получается? Не маловато для капучино? Понравилась машинка конечно, но вот думаю, не слишком ли геморрно будет делать, если семья большая и надо сразу чашки 3 делать? Никто не показывает. Нужно ли прочищать, проливать после каждой чашки, если делать сразу без часа простоя? Если зарядить большой фильтр (на две чашки) и настроить по 60 грамм на каждую чашку 120 грамм) - не слишком будет слабый для капучино? Спасибо.
У меня за 25 секунд выход около 50 грамм кофе это из-за грубого помола а мельче кофемолка не может. Для капучино нормально 170 грамм молока и 50 или 60 грамм кофе могу ещё воды долить до полного бокала. Я себе одному делаю с если несколько чашек ну надо вывалить жмых протереть насухо и можно засыпать. Вода еще постоянно нужно подливать. Засыпка у меня 11 грамм кофе двойная корзина но я один пью в одну чашку. Проливать после приготовления надо когда пользовался паровиком чтоб сбить температуру а так можно немного чтоб помыть душ от частиц кофе
У меня другая модель рожка, но делаю так же. Спасибо, что Perfetto научил. Вижу, что Вы его тоже смотрели и многое почерпнули.
Смотрел щас уже перестал)
Всё-таки лучше сначала эспрессо варить. При взбивании молока система разогревает воду до образования пара и температура сильно выше 100 градусов. А для эспрессо нужно 92. Да и молоко отслаивается быстро после взбивания.
Щас да сначала эспрессо варю потом молоко вливаю
Я 13 г запихиваю в двоиную для эспрессо кнопка с одной чашкой.
Перемотал, мотом вдруг услышал звук двигателей самолёта - я аж офигел (потом понял что это кофемолка:))
Сбросил конденсат из паровика, а потом добавил в напиток. Где логика?
Да есть такое дело это действие можно не делать
И накупил всякой приблуды темпер стальной, коврик , холдер , бездоник, питчер , 2 стакана на 60 мл под эспрессо , спец щётка кисть для чистки , что бы салфетками не протирать + шаибу равнитель что бы не тристи и не расыпать.😎
Правдо пролив не радует 10 сек , а должен 27гр или в идиале 30 сек 30 гр.
и всё это для DeLonghi EC685
Табера хороший кофе, много чего попробовал!
Заказал иргачефф грейд 2 и бразильеру
Бро, этот капучинатор фигня полная) У тебя отличный есть на кофеварке - снимаешь насадку , фиксируешь пластиковым фиксатором (забыл как называются такие штуки) и получаешь молоко сметанообразной костистенции (правильной), с таким капучино просто улет! А эти все капучинаторы магазинные делают пену сверу, а снизу молоко жидкое!
Если хочешь стать профи купи нормальный темпер пинчер но самое главное нормальную микрочетрическую кофемолку на ко орой ты сможешь подобрать помол который сможешь настроить пролив 30 грамм за 30 секунд и только тогда ты сможешь приготовить напиток хоть как то напоминающий эспрессо!
микрочетрическая кофемолка, это что?
Отличное видео. Реальное, жизненное, что очень важно. Подскажите, какой кофемолкой пользуетесь? Нравится ли вкус кофе без молока (совсем без разбавления)?
Спасибо кофемолка Китфорт кт 744. Пью один раз утром перед работой делаю с молоком капучино. Редко без молока но и без него пить можно, просто нет возможности пить чаще а может и не нужно.
уйду на пенсию и себе такую куплю! все равно день делать нех будет! буду крушку кофе делать
Чтобы сварить вкусную кружку, можно найти 15 минут - если любить кофе :) Слышали наверное о чейной церемонии, там тоже время нужно чтобы приготовить чай и неспешно выпить.
@@ClubNSP совершенно с Вами согласна, хороший дорогой кофе стоит этих усилий.
А там уже бывает и кофе противопоказан)))
если пенсия хорошая будет кофе по карману бьёт.а кофеварка простая как велосипед с улучшайзером испортить невозможно.
Спасибо за подробное и продуктивное описание! Какой помол делаете? У Вас примерно 30-35 грамм эспрессо получается? Не маловато для капучино? Понравилась машинка конечно, но вот думаю, не слишком ли геморрно будет делать, если семья большая и надо сразу чашки 3 делать? Никто не показывает. Нужно ли прочищать, проливать после каждой чашки, если делать сразу без часа простоя? Если зарядить большой фильтр (на две чашки) и настроить по 60 грамм на каждую чашку 120 грамм) - не слишком будет слабый для капучино?
Спасибо.
У меня за 25 секунд выход около 50 грамм кофе это из-за грубого помола а мельче кофемолка не может. Для капучино нормально 170 грамм молока и 50 или 60 грамм кофе могу ещё воды долить до полного бокала. Я себе одному делаю с если несколько чашек ну надо вывалить жмых протереть насухо и можно засыпать. Вода еще постоянно нужно подливать. Засыпка у меня 11 грамм кофе двойная корзина но я один пью в одну чашку. Проливать после приготовления надо когда пользовался паровиком чтоб сбить температуру а так можно немного чтоб помыть душ от частиц кофе
если честно, то все неправильно(((
Пипец ,сколько танцев с бубном ,что бы просто выпить кофе с утреца....
Это только в отпуске или на выходные ,скорее всего .
@@АндрейСороко-л1т две минуты на такой кофеварки и готово .
понты с весами отойдут и всё норм это пока понты