Cách Nấu CHÁO CÁ HỒI bí đỏ KHÔNG BỊ TANH Cho Bé & Bà Bầu Thơm Ngon

Cách Nấu CHÁO CÁ HỒI bí đỏ KHÔNG BỊ TANH Cho Bé & Bà Bầu Thơm Ngon
--------------------
Cá hồi có rất nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nên cháo cà hồi được nhiều người chọn để bồi bổ cho trẻ nhỏ và bà bâu. Hãy cùng Bếp Mẹ Bông vào bếp để chế biến cháo cá hồi bí đỏ và cà rốt nhé.
Nguyên liệu làm Cháo cá hồi bí đỏ
Gạo tẻ 50g
Cá hồi 40 gr
Bí đỏ 40 gr
Dầu ăn 1 thìa canh
Hành lá 10 gr
Gia vị 5 gr
Cách chọn bí đỏ tươi ngon
Nên chọn những quả bí đỏ nặng, chắc tay và có vỏ trơn nhẵn.
Không nên chọn những quả có các nốt, vết trên vỏ.
Ngoài ra, bạn nên chọn những quả có cuống dài khoảng 2 - 5 cm vì những quả có cuống dài lâu bị thối rữa hơn những quả có cuống ngắn.
Sơ chế cá hồi
Để cá hồi không tanh bạn có thể sơ chế bằng 1 trong 2 cách hoặc kết hợp .
Cách 1: bạn rửa sạch những miếng cá hồi phi lê với nước có pha 1 muỗng canh giấm, sau đó dùng khăn thấm khô nước.
Cách 2: Bạn ngâm miếng phi lê cá vào sữa tươi từ 3 - 5 phút rồi vớt ra rửa lại bằng nước và dùng khăn thấm khô cá.
Sơ chế các nguyên liệu khác
Bí đỏ đem đi gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành những miếng nhỏ. Sau đó đem đi hấp chín rồi nghiền nát bí.
Trước khi nấu cháo, bạn nên ngâm gạo ít nhất 1 giờ để gạo mềm, như vậy nấu cháo sẽ nhanh nhừ hơn. Có thể giã sơ, giã dẹp hạt gạo ra sau khi ngâm, để gạo thấm gia vị và mau như hơn.
Hành lá thì phần lá bạn cắt khúc ngắn khoảng 5mm, còn phần củ thì đập dập và bằm nhuyễn.
--------------------
➡ Hotline ZALO: [phone]
➡ Email: [e-mail]
➡Ms. Chinh

[@b-crypto6145]

cám ơn chị đã giúp em làm bố giờ mới biết cách nấu món cháo cá hồi bí đổ không bị tanh như này

[@tiendaoxuan1189]

nhìn chị nấu món này nhìn ngon quá! để mình thử nấu món cháo cá hồi này với bí đỏ cho con ăn. cám ơn chị đã hướng dẫn

[@hangtieudungthailan-hangth8248]

Cám ơn chị nhiều ạ
. Cách nấu món này rất ngon