اسمحولي واسمعوني معمول المد بالقشطة ماشفتو متلو
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 ต.ค. 2024
- لا أعتمد على تقليد الاخرين اتكالي على الله اولا ثم تعبي وخبرتي ثانيا وكل الشكر لكم
رابط صفحتي على التيك توك
vm.tiktok.com/...
.
رابط قناتي على التلغرام
t.me/joinchat/...
.
رابط صفحتي على الفيس بوك
/ faouzialkhatibchef
.
رابط صفحتي على الانستغرام
/ chef_fo_al_. .
.
رابط فيديو وصفة معمول المد بالتمر
• معمول المد بالتمر - أس...
.
رابط فيديو وصفة صنع القشطة المنزلية لكافة انواع الحلويات
• القشطة المطبوخة لكافة ...
.
رابط فيديو وصفة طريقة القطر الاصلية
• الطريقة الاصلية لصنع ا...
.
يسعدلي كل اوقاتكم
ممكن تسمحولي وتسمعوني
(((((وصفة المد بالقشطة ابتهدلت بمواقع التواصل للاسف )))))
بتمنى تحضرو الفيديو للاخر وتستفيديو منو ومن الطريقة الصحيحة لعمل هالوصفة
الخبرة الكبيرة الي قدمتلكم فيها هالوصفة بتمنى منكم تعطوها حقها ولاتبخلو بردة فعلكم ورايكم
يعني وقت تسمعو انو هالمحل فخم مابتكون هالفخامة عن عبث لان بكون وراها شيفية كبرو اسم هالمحل بشغلهم المحترف
لهيك خدو هالوصفة من العبد الفقير لله ومارح تندمو
عملتها للناس الي مالو متوفر عندها قشطة فريش وبنفس الوقت طيبة كتير ويمكن الي عندو قشطة فريش يستبدها بهالطريقة
------ مكونات العجينة :
600 غرام سميد = 4 اكواب معيارية
120 غرام سكر = 3 ارباع الكوب
240 غرام سمنة = كوب وربع
30 غرام حليب بودرة = 3 ملاعق طعام
210 غرام ماء = كوب 200 مل
ربع ملعقة شاي محلب
ربع ملعقة شاي فانيبلا
نصف ملعقة شاي كربونات الصوديوم
ملعقة شاي خميرة فورية
------ مكونات القشطة المطبوخة :
1300 غرام حليب
175 غرام سكر = 1 كوب
100 غرام نشاء الذرة = 1 كوب
20 غرام حليب بودرة = ملعقتين طعام
160 غرام قشطة قيمر = 1 كوب
.
مقاس الصينية المستعملة 30x40 cm
لاتنسو اللايك ومشاركة الفيديو مع احبابكم وفعلو الجرس ليوصلكم كل جديد ومهم
تحياتي للجميع ............ الشيف فوزي الخطيب
لازم قول رأي بكل صدق وبدون مجاملة حتى الناس تعرف: هيدي انجح واطيب وازبط وصفة معمول مد بكل النت.اليوم جربتا ،وطبعا بنص الكمية(لاني خفت تفشل او تطلع سيئة وتنكب بالزبالة) وطلعت تحفة.بنصح الكل يجربوها
الف صحة وعافية وبإذن الله مابنزل إلا شي صح ويفيد الناس وتلاقيها اطيب الوصفات
وشكرا الك والله يكثر امثالك 🙌🙌
والله لو انهم السعوديين ؟ 😎🇸🇦
ملوك ألطبخ وألحلويات ألسوريين رقم واحد بدون منازع وألعالم منهم يتعلم
ربي يكرمك ويبارك فيك هذا من طيب اصلك
🙌
على راسي
والله انك أصدق شيف كل وصفاتك تطلعلي100%
تحياتي من الجزائر العاصمة
نورتوني
والله انك سيد المعلمين وبتستاهل عشرة على عشرة
عشره على عشره يا شيف فوزي، البساطة بوصفاتك مو طبيعية.. يعني الي يشوف هالصينية مستحيل يگول وصفه سهله وسريعة.. تسلم، رمضان كريم
يبارك بحضرتك
صينيتي بتبرد حاليا، متشوقة اني اذوقها ، لكن الطبقة الفوقانية عذبتني، روحت عملت عجنة ثانية بنص المقادير و حطيتها في ثلاجة حتى اقدرت أتحكم بها
و عملت اضافة للكريمة ضفت لها زبدة الفستق الإيطالي ، ان شاء الله تزبط
شكرا شاف ٩/١٠
الف صحة وعافية
رمضان مبارك شيف انا امبارح عملت اصابع زينب شي فخامة من الاخر يسلم ايديك.عندي سؤال انا ماعندي صينية قياس ٣٠×٤٠ شو ممكن قياس صينية دائرية مناسب للمقادير شكرا جزاك الله خيرا
تسلم ايدك يا شيف والله تحفه بجد كل سنه وانت طيب وبعوده الايام
عنجد اذا في حدا بيستاهل الشهرة ف هو حضرتك
معلش كل مين بياخد نصيبه من هالدنيا الله يوفقك
الله يعطيك الف عافيه انا كتير بحب هل اكله بنشترهيا من لميدان ماشاء الله نفس لشكل ولطعمه باينا طيبه الف صحه على قلبك
الله يسعدك 🙌🙌🙌
😋اطيب الوصفات مع الشيف فوزي يسلمو ايديك💐💐
ما شاء الله .شو انك مبدع و شاطر .👏♥️
الله يسلمك
وكل عام و انت و اهلك و بلدك بخيببيير اميييين يا رب العالمين شكرااااا تحية طيبة عطرة من بلدكم المحب الجزائر...
لازم نعمل كتاب من وصفاتك ونحفظه للاجيال القادمة 👏🏻🫡✨ ( جد اتكلم مو مزح)
وانت بألف خير يارب تسلم الأيادي والله شهيتني بس عطريقة أكلك ألف صحة وهنا
😂😂😂😂
ههههه الله يسلمك 🙌🙌🙌
إنت اللي أحلى عالم تسلم إيديك يا شيف
شكرا جزيلاً. وكل عام وانت بالف خير
تبارك الله يسلم أدينك يصير زبده بدال السمنه
ياويلي شو هاد المنظر بموت ياشيف
تسلم ايدك وشكرا على التفاصيل الدقيقة
الله يسلمك 🙌🙌🙌
فنان ما شاء الله روعة تسلم ايديك شيف فوزي و انت بالف خير يارب و صحتين و هنى يارب
الله يسعدك
ممكن أبدل السكر بالعسل لأن مااستخدم السكر ابدا .عاشت ايدك
عاشت ايدك ياشيف حجربها من العراق بتابعك ❤❤❤❤
عاشت ايدك وكل عام وانت بالف خير👌👌👌👌
تسلم ايدك معمول مد بقشطه لصفصوف بلبنان وبس ❤😋😋😋
الله يسلمك
🙌🙌
يسلمو هالايدين
I would immigrate to your country just to eat at your restaurant you are the greatest chef everything you make looks do delicious ❤❤❤❤
You are welcome
تسلم ايدك بجد روعه ربنا يبارك فيكي ويخليك لولدك ويحسن بين اديك أحلي شف الشيف فوزي
تسلم ايدك يارب افضل شيف وبكل صدق مع ادق التفاصيل المهمة 🔥🔥🔥
الله يسلمك
يعطيك العافية استاذ . جربت الوصفة من حدا غيرك ال بحطو طحين طلعت مثل العجينة للمناقيش راح جرب وصفتك عجبتني وان شاء الله تطلع صحيحة بس سؤال لو سمحت ترد علي منريح العجينة ام لا وسؤال ثاني منحط قطر عاى الأكيد بلا قطر وشكرا كتير لحضرتك ولردك
يعطيك العافيه.. بس ممكن بدل السمنه زبده … انا متخيله الطبقه التانيه صعبه 😂… انت معلم زبطتها 🌺👍
الله يسعدك بتمشي
وانت بألف خير وتسلم ايدك جزاك الله كل خير
احسن شيف
الله يعطيك العافيه يارب
يسلمو ايديك
وصفاتك لايعلى علها تسلم الايادي جربت عاطريقتك كاستيلا كيك طلعت تجنن
الف صحة وعافية
وصفاتك بتجنن شيف مميز
ماشاء الله رائع ومرتب ودقيق يعني كلشي عالأصول
الله يسلمك 🙌🙌🙌
دائما قياساتك مضبوطه 😊
واجبي وتحياتي الك
فخامه يعشو ايدك شيفنا
الله يسعدك
فخامه من الأخير يسلم ايديك شيف
🌸🌸
الله يسعدك 🙌🙌🙌
الله يعطيك العافية الشكل مشهي🥰🥰
يعطيك العافيه
الماء بحرارة الغرفة
وشكرا بالتوفيق
تسلم الايادي المباركة بوركتم شيفنا
الله يجزيك الجنة يارب ❤❤❤
ذوق🙌🙌
معلم اصلي ومافي متلك واحد تاني ❤
الله يسعدك 🙌🙌🙌
تسلم ايدك شيف
قديش منقدر نحتفظ فيهابالبراد
بتغير طعمها تاني يوم ؟؟
شكلها بجنن😋😍
مساء الخير رمضان كريم وكل عام وانتم بخير...عتدي سوال...اذا ما كان في حليب بودره ما هو البديل....لاني عايشه في امريكا...بتمنالك النجاح
الله يسعدك بلاه واستبدليه بالحليب السائل
نبغى طريقة بسبوسه بالقشطة
جزاك الله خير ماشاءالله تبارك الله بس وين المقادير ماموجودين بصدوق الوصف
هل ممكن استعمال الزبدة عوضا عن السمنة ؟
فيي اعمل نفس العجينه بالحوز؟
اكيد
الله يعطيك العافية .. رمضان كريم
الله يسلمك 🙌🙌🙌
ماشاء الله لا قوة إلا بالله 😍 وصفة رائعة وشهية 👌🏻💯
الله يسلمك
يعطيك العافيه فينا ما نحط قيمر بالقشطة
كل عام وانت بالف خير يا امير ويعطيك الف عافيه
الله يسلمك 🙌🙌🙌
سلم الف اديك شاف معلوم احله من الذهب شغلك 💯 على ،💯
الله يسلمك 🙌🙌🙌
الله يسعدك فعلاً شي فاخر
الله يسلمك 🙌🙌🙌
لو سمحت لو بدي اعمل مقدار صغير كيف اعمل المكونات
قسمي المكونات كلها على 2
مقاس الصينية كام
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
جزاك الله كل خير مبدع وابن حلال مصفاي ربي يكرمك
اخوك ابوعمران
وعليكم السلام والرحمه
على راسي ياطيب
والله انت الدهب وانت الاحلى عالم😘
الله يسعدك
الله يعطيكم العافيه يا رب
يسلمو ايديك شيف معلم
😊تسلم ايدك وكل عام وانتم بخير
ماشاء الله
يسلم ايديك ممكن المقادير
يعطيك الألف عافي
وحضرتك بالف خير يارب رمضان كريم
شكرا الك
تسلم الايادي اكيد طيبة بأمتياز
الله يسلمك
ما شاء الله تسلم ايديك فنان
الله يسعدك
والله انك معلم خيالي 👑👑👑 انشاءلله بنجربا. ممكن تنحشى بنوع قشطة تانية تكون طبيعية قريش ؟! هيك بتبين خامتها لما منشتريها من محلات الحلويات اللبنانية .
بالفعل بتشهي 😊😊
الله يسعدك
احلى شيف فوزي❤
الله يسلمك 🙌🙌🙌
❤❤❤تسلم ايدك شف انت ممتاز
الله يعطيك الف عافيه
الله يسعدك
شيف هاي بتصير نحط عليها قطر ولا لا
عواااافي رمضان مبارك
وصفات هيلا وروععععع 🎉رحه نديرهاء تستهل جمجمجمجم🎉🎉🎉🎉🎉
تحياتي الك
كل عام وانت بالف خير معلم والله
الله يسلمك 🙌🙌🙌
تسلم اديك
لو سمحت في فرق بينها وبين النموره
شيف كم كوب حليب سائل استعملت للقشطة؟
التفاصيل مسجلها بالوصف بالوزن والكوب
اين المقادير
بصندوق الوصف
ما ظهرو المقادير عندي اذا فيك تبعتلي ياهن لو سمحت
تسلم ايدك أخي ما هو محلب انا من الجزائر ومش فهما ماهو محلب لو تكرمت لو تقلي عليه بي اي اسم أو أقدر اعوض بي شيء أخر أو ما أعمل وشكرا
محلب أو محلبي هو نوع من التوابل ذات رائحة عطرية مصنوع من بذور كرز المحلب. يتم تكسير بذور الكرز لاستخراج النواة، والتي يبلغ قطرها حوالي 5 مم، تكون النواة لينة ومن السهل لعسها عند استخراجها. تطحن نواة البذور إلى مسحوق قبل الاستخدام. نكهة هذا المسحوق شبيه الطعم لمزيج من اللوز المر والكرز، ويشبه طعمه أيضًا المرصبان.
ماهي بذور المحلب والنانخة باللهجة الجزائرية - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب
18/12/2014 - السلام عليكم من منكم يعرف ماهي المحلب والنانخة باللهجة تاعنا في الجزائر حابة نشريهم وماعرفتش واش نقول للعشاب
اسماء بعض الاعشاب الشرقيه ,باللهجة الجزائرية - الجلفة إنفو
14/03/2012
المحلب هي دقة المعمول او بهارات المعمول
تحياتي الك وشكرا الك ولوقتك ومجهودك
الله يجزيك الخير
تمت الاجابة من الأخ الفاضل
تسلم ايدك 😍
لو سمحت اي نوع السميد
سميد ناعم
مبدع
الله يسعدك 🙌🙌🙌
وين المقادير
تسلم ايدك يا معلم
ملك يا شيف
يعطيك العافية شيف
العيار اللي عملته بيزبط لا صينية دائرية قياس ٣٠ سم ؟
الله يسعدك
بظن بدك اكبر شوي جرب مابتخسر شي
تسلم ايديك بس اكتب العيارات
المقادير مكتوبة بصندوق الوصف ، كل شي مكتوب 😊😊
الله يسلمك كلشي مكتوب بالوصف
شكرا
يسلمووو 👍👍👍👍
المقادير وين
Harika olmuş elinize sağlık
رائع👍🏻
ممكن اعوض السمنة بزيت زيتون ممنوع علي المواد الحيوانية
ممكن تعويضه بالسمنة النباتية
احسنت تسلم یدك ..تحیاتي من أیران
تحياتي الك نورتي
تسلم ايدك
شيف بيصير بالجوز كمان؟؟
اكيد بصير
كم المقادير؟
شنو المحلب ؟