Tłuszcz, jako król smaku - klarujemy masło
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
- Tłuszcz, jako król smaku? - tę tezę udowodnimy z mistrzem kulinarnym Jarkiem Uścińskim i wspólnie nauczymy się klarować masło
Obejrzyj koniecznie. Daj łapkę w górę 👍
Subskrybuj ❤️ / silvertvpl
--------------------------------------------------------------------------------
SILVER TV ▶️ www.silvertv.pl
---------------------------------------------------------------------------------
BLOG MĄDRA BABCIA 🌐 www.madrababci...
---------------------------------------------------------------------------------
FACEBOOK MĄDRA BABCIA ⭐️ / madrababcia
---------------------------------------------------------------------------------
Masło klaruję od wielu lat. To świetny tłuszcz do smażenia, nawet rybek, choć poleca się do nich olej. Moja rada: po wyklarowaniu masło przecedzam przez 2-3 warstwy gazy-jest wtedy czyściutkie. Takie masło można przechowywać w lodówce do 2 lat. Jeszcze jedna mała wskazówka jak rozpoznać czy masło jest dobrze wyklarowane - pachnie z lekka orzechami 🙂
Zawsze klaruję masło. Dla mnie opłaca się. Wiem co robię i dla czego!
Świetne nagranie, i bardzo pomocne. O tych pieczarkach też zróbcie bo je cały rok jemy😁Pozrawiam♥️
Brawo! W końcu to pokazano! Dzięki! Będę robić!
Świetny humor!
SUPER:-) 👌👌👌👌👌dziękuję i pozdrawia Babcia Gosia 😃👋
Ja robie ryz na wodzie i po ugotowaniu dodaje oleju sezamowego 1 lyzke. Taki rzy to super dodatek do mojego kimchi z pomidorow...absolutnie pychota.
wlasnie a tluszcz z gesi zdrowe smazenie czy nie bo mowia ze z gesi tluszcz jest zdrowy pozdrawiam
Idź do Biedronki i kup w promocji. Nie trzeba kupować po 10 zł za kostkę.
Ja tylko w taki sposób nabywam masło do klarowania.
Dziękuję za rady i zdrowe odzywianie
Ja zamroziłam nadwyżkę sosu z wywaru po mięsie gotowanym na pasztet. Zredukowałam i mam gotowy skondensowany smak do wszystkiego.
Babcia nieladnie tak przerywac i nie dacdokonczyc slowa ....KUCHARZOWI
Ma pani rewelacyjny fartuszek
Nie wiedziałam . No chyba, że można uznać rozcieranie w dłoni używając tłuszczu wytartego z naszej skory 😉
Sekretem gulasz węgierskiego jest przysmarzenie papryki w proszku na smalcu. To dodają do gulasz.....
Piękne rady i pożyteczne,
Szumowinka dpo klarowania dobra jest do pieczenia chlebka .
Następnym razem proszę zamienić sobie nawzajem swoje fartuchy.....👍😚
Bardzo dobre programy i super goscie pani Beato ale na litość Boską, proszę nie przerywać w środku wypowiedzi ii dać dokończyć zdanie. My po drugiej stronie ekranu nie jesteśmy w stanie zrozumieć, co mówi gość expert 😏.
Nie wiedziałam,ale i tanto instynktownie robiłam
Dlaczego gęsi wyjechały do Niemiec?????
Gdyz gesina jest najzdrowszym miesem, a Polacy zaspokoja sie przestarzala swinina z Danii.
Ja sprobowalam smarzyc karpia na oleju kokosowym smakowal rewelacyjnie
Wachowicz uczyła podprażyć suche przyprawy na patelni....Tak wykonywała zapach....
A gdzie olej.kokosowy?
Za drzwiami
Tłuszcz jest nośnikiem smaku.....
olej z ryzu tez w sklepach jest
Milanese we Włoszech to shabowy, więc smażony tylko na maśle klarowanym
Też klaruje masło nie kupuje gotowego.
👍💞
Wywal mikrofale
Kobieto czy musisz tyle gadać
Nigdy nie obieram maślaków....
Nie wiedzial
Kobieto za dużo gadasz. 😢
Najlepszy tłuszcz do smażenia i najzdrowszy to masło klarowane domowe plus oliwa z oliwek,smalec to najgorszy tłuszcz i niejadalny dla człowieka.
Na zmywak