Tłuszcz, jako król smaku - klarujemy masło

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 4 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 43

  • @elanutka4994
    @elanutka4994 2 ปีที่แล้ว +13

    Masło klaruję od wielu lat. To świetny tłuszcz do smażenia, nawet rybek, choć poleca się do nich olej. Moja rada: po wyklarowaniu masło przecedzam przez 2-3 warstwy gazy-jest wtedy czyściutkie. Takie masło można przechowywać w lodówce do 2 lat. Jeszcze jedna mała wskazówka jak rozpoznać czy masło jest dobrze wyklarowane - pachnie z lekka orzechami 🙂

  • @katarzynaniemen8496
    @katarzynaniemen8496 2 ปีที่แล้ว +5

    Brawo! W końcu to pokazano! Dzięki! Będę robić!

  • @izabela4175
    @izabela4175 2 ปีที่แล้ว +9

    Świetne nagranie, i bardzo pomocne. O tych pieczarkach też zróbcie bo je cały rok jemy😁Pozrawiam♥️

  • @barbarakawula2693
    @barbarakawula2693 2 ปีที่แล้ว +10

    Zawsze klaruję masło. Dla mnie opłaca się. Wiem co robię i dla czego!

  • @gosiawaw1965
    @gosiawaw1965 2 ปีที่แล้ว +3

    SUPER:-) 👌👌👌👌👌dziękuję i pozdrawia Babcia Gosia 😃👋

  • @JoS-qk7do
    @JoS-qk7do 2 ปีที่แล้ว +2

    Ja robie ryz na wodzie i po ugotowaniu dodaje oleju sezamowego 1 lyzke. Taki rzy to super dodatek do mojego kimchi z pomidorow...absolutnie pychota.

  • @MariaZawalska-q2e
    @MariaZawalska-q2e 8 หลายเดือนก่อน

    Dziękuję za rady i zdrowe odzywianie

  • @grazynazakrzewski3807
    @grazynazakrzewski3807 หลายเดือนก่อน +1

    Super fartuszek!!!

  • @danusiagrzyb3910
    @danusiagrzyb3910 ปีที่แล้ว

    Piękne rady i pożyteczne,

  • @krystynaglowacka9730
    @krystynaglowacka9730 2 ปีที่แล้ว +3

    wlasnie a tluszcz z gesi zdrowe smazenie czy nie bo mowia ze z gesi tluszcz jest zdrowy pozdrawiam

  • @reginadera5689
    @reginadera5689 2 ปีที่แล้ว +4

    Ma pani rewelacyjny fartuszek

  • @beatasnochowska5384
    @beatasnochowska5384 2 ปีที่แล้ว +2

    Nie wiedziałam,ale i tanto instynktownie robiłam

  • @katarzynaniemen8496
    @katarzynaniemen8496 2 ปีที่แล้ว +4

    Świetny humor!

  • @katarzynaniemen8496
    @katarzynaniemen8496 2 ปีที่แล้ว +1

    Sekretem gulasz węgierskiego jest przysmarzenie papryki w proszku na smalcu. To dodają do gulasz.....

  • @haniahania1824
    @haniahania1824 6 หลายเดือนก่อน

    Ja zamroziłam nadwyżkę sosu z wywaru po mięsie gotowanym na pasztet. Zredukowałam i mam gotowy skondensowany smak do wszystkiego.

  • @jadwigapodgorska7918
    @jadwigapodgorska7918 ปีที่แล้ว

    Ja sprobowalam smarzyc karpia na oleju kokosowym smakowal rewelacyjnie

  • @haniahania1824
    @haniahania1824 6 หลายเดือนก่อน

    Nie wiedziałam . No chyba, że można uznać rozcieranie w dłoni używając tłuszczu wytartego z naszej skory 😉

  • @joannakozie2374
    @joannakozie2374 2 หลายเดือนก่อน

    Tak.

  • @katarzynaniemen8496
    @katarzynaniemen8496 2 ปีที่แล้ว +1

    Następnym razem proszę zamienić sobie nawzajem swoje fartuchy.....👍😚

  • @haniahania1824
    @haniahania1824 6 หลายเดือนก่อน

    Szumowinka dpo klarowania dobra jest do pieczenia chlebka .

  • @wiesia1396
    @wiesia1396 ปีที่แล้ว +4

    Idź do Biedronki i kup w promocji. Nie trzeba kupować po 10 zł za kostkę.

    • @MagorzataStryjak
      @MagorzataStryjak 4 หลายเดือนก่อน

      Ja tylko w taki sposób nabywam masło do klarowania.

  • @mariusz5906
    @mariusz5906 14 วันที่ผ่านมา

    z tym ryżem to prawda,pracuje w holandii i nie znajdziesz ryżu ,kaszy itp w sklepach

  • @apoloniamuller533
    @apoloniamuller533 ปีที่แล้ว +5

    Babcia nieladnie tak przerywac i nie dacdokonczyc slowa ....KUCHARZOWI

  • @danusiagrzyb3910
    @danusiagrzyb3910 9 หลายเดือนก่อน +1

    Też klaruje masło nie kupuje gotowego.

  • @AliBaba-yy6ws
    @AliBaba-yy6ws 2 ปีที่แล้ว +7

    Dlaczego gęsi wyjechały do Niemiec?????

    • @wygibuswygibus3033
      @wygibuswygibus3033 ปีที่แล้ว +5

      Gdyz gesina jest najzdrowszym miesem, a Polacy zaspokoja sie przestarzala swinina z Danii.

  • @sophiapotter5707
    @sophiapotter5707 2 ปีที่แล้ว +3

    A gdzie olej.kokosowy?

  • @krystynaglowacka9730
    @krystynaglowacka9730 2 ปีที่แล้ว +2

    olej z ryzu tez w sklepach jest

  • @katarzynaniemen8496
    @katarzynaniemen8496 2 ปีที่แล้ว +1

    Wachowicz uczyła podprażyć suche przyprawy na patelni....Tak wykonywała zapach....

  • @katarzynaniemen8496
    @katarzynaniemen8496 2 ปีที่แล้ว +3

    Tłuszcz jest nośnikiem smaku.....

  • @jolantabednarska4455
    @jolantabednarska4455 4 หลายเดือนก่อน +1

    Bardzo dobre programy i super goscie pani Beato ale na litość Boską, proszę nie przerywać w środku wypowiedzi ii dać dokończyć zdanie. My po drugiej stronie ekranu nie jesteśmy w stanie zrozumieć, co mówi gość expert 😏.

  • @beatasnochowska5384
    @beatasnochowska5384 2 ปีที่แล้ว

    Milanese we Włoszech to shabowy, więc smażony tylko na maśle klarowanym

  • @mariafrat2227
    @mariafrat2227 2 ปีที่แล้ว

    👍💞

  • @helenaon8304
    @helenaon8304 2 ปีที่แล้ว +10

    Wywal mikrofale

  • @katarzynaniemen8496
    @katarzynaniemen8496 2 ปีที่แล้ว +1

    Nigdy nie obieram maślaków....

  • @barbarawu1723
    @barbarawu1723 2 หลายเดือนก่อน

    Wysłuchałabym jeszcze raz,by więcej zapamiętać,bo za duży chaos w wypowiedziach.Szkoda,bo tematy ciekawe i warte zapamiętania.Po co to tempo!

  • @ewanowak9104
    @ewanowak9104 2 ปีที่แล้ว +9

    Kobieto czy musisz tyle gadać

  • @ela6283
    @ela6283 6 หลายเดือนก่อน +1

    Kobieto za dużo gadasz. 😢

  • @teresabernat4538
    @teresabernat4538 7 หลายเดือนก่อน

    Nie wiedzial

  • @halszkak4488
    @halszkak4488 ปีที่แล้ว

    Najlepszy tłuszcz do smażenia i najzdrowszy to masło klarowane domowe plus oliwa z oliwek,smalec to najgorszy tłuszcz i niejadalny dla człowieka.