TESTE: Feijão Diferentudo
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
- Feijão Diferente com Tomate, Batata e Laranja
INGREDIENTES
• 1 Cebola
• ½ Cabeça de Alho
• Cheiro Verde
• Azeite
• 350g de Feijão
• 1 Tomate
•1 Batata
• Folhas de Louro
• Limão
• ½ Laranja
MODO DE PREPARO
Em uma tigela, deixe os feijões de molho em água corrente, com suco de limão 12 horas antes. Bata em um mixer: ½ cebola, alho, cheiro verde, azeite e reserve. Após 12 horas, escorra os feijões e reserve. Em uma panela de pressão, refogue 1 colher (sopa) do tempero feito no mixer com azeite e adicione os feijões escorridos. Aumente o fogo, adicione o tomate, ½ cebola, batata, folhas de louro e coloque água até cobrir. Tampe a panela de pressão, em fogo alto e diminua após pegar pressão. Após 30 minutos, desligue o fogo e abra a panela após tirar a pressão. Separe o tomate, cebola, batata, bata em um mixer e volte para a panela. Tempere com sal e ½ laranja.
#agoravocesabe #euteensino #feijao #feijaodiferente #receitacaseira
![James Fridman Photoshop Trolls [2020]](http://i.ytimg.com/vi/5CKFV0vU2WY/mqdefault.jpg)
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INGREDIENTES
• 1 Cebola
• ½ Cabeça de Alho
• Cheiro Verde
• Azeite
• 350g de Feijão
• 1 Tomate
•1 Batata
• Folhas de Louro
• Limão
• ½ Laranja
MODO DE PREPARO
Em uma tigela, deixe os feijões de molho em água corrente, com suco de limão 12 horas antes. Bata em um mixer: ½ cebola, alho, cheiro verde, azeite e reserve. Após 12 horas, escorra os feijões e reserve. Em uma panela de pressão, refogue 1 colher (sopa) do tempero feito no mixer com azeite e adicione os feijões escorridos. Aumente o fogo, adicione o tomate, ½ cebola, batata, folhas de louro e coloque água até cobrir. Tampe a panela de pressão, em fogo alto e diminua após pegar pressão. Após 30 minutos, desligue o fogo e abra a panela após tirar a pressão. Separe o tomate, cebola, batata, bata em um mixer e volte para a panela. Tempere com sal e ½ laranja.
Obrigado
Ótimoa essa ideia de postar a receita ❤❤❤
Obrigada meninos ♥️🤗♥️🤗♥️
Cara, meia cabeça de alho??? Meia?? Kkkkkkkkkkkk
Almanaque SOS tenta fazer um sorvete de banana e aos poucos coloca morango congelado fica uma diliça
e a laranja ainda ajuda o seu corpo na absorção de ferro do feijão
posso estar equivocado, mas a vitamina C da laranja não acaba sendo degradada em altas temperaturas?
O que ajuda é o limão
@@otaviorodrigues32 Ta errado não amigo
Se comer depois do feijão
A laranja ajuda a gente a tomar ferro?! 🤨
Edit.: É brincadeira com a expressão, né?! rs
Voltei pra dizer que fiz feijão pela primeira vez na minha vida e foi com essa receita do vídeo. Ficou excelente, todo mundo amou! Obrigada, pessoal do almanaque, vocês são demais!!! ❤
Que bom que você postou este comentário meu anjo. Estava querendo fazer justamente amanhã e estava na maior dúvida se realmente daria certo.😊
Você fez exatamente como eles fizeram no vídeo???
@@bruna.brandt0303 não foi exatamente porque pulei esses temperos batidos. Só acrescentei direto a cebola bem picada, bastante alho amassado e coentro+salsinha direto na panela, fritando no azeite, pra refogar os grãos. Além disso, vi errado e comprei cenoura no lugar de batata 🤦🏽♀️ daí fiquei com medo de colocar e dar errado, então meu feijão ficou sem um dos ingredientes. Eu compensei na hora de bater o tomate e a cebola colocando um pouco do próprio feijão cozido (grãos e caldo) e nem precisei tirar a pele do tomate. No meu tempero, coloquei chimichurri, cúrcuma e páprica defumada, além do sal. Na próxima, vou colocar pimenta do reino tbm. E não azedou nem nada, ficou delicioso! Até minha mãe disse que só vai fazer assim também.
Uma dica minha: na hora de fazer esse tempero inicial, eu gosto de fritar o alho antes da cebola, acho que ele solta mais o sabor por causa dos óleos essenciais. Quando ele estiver começando a dourar, você acrescenta a cebola e procede o preparo.
Espero que sua receita dê certo e que você também goste 😊
sempre refogo o feijão no tempero... mas essa da laranja é novidade e eu gostei... e gosto muito de por verdura pra cozinhar com ele... quiabo, cenoura, maxixe fica muito gostoso
Amo maxixe e quiabo no feijão 🫛😅
Vou fazer 😊😊😊
nossa, quiabo no feijão é bom demais!
Desde quando cenoura e quiabo é verdura???
@@leowr80 desde que eu chamo assim... algum problema com isso querido?
Ah desculpa mãe, é melhor feijão que eu já comi na vida. 😂😂😂😂
Kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
Essa foi demais!👏🏽👏🏽👏🏽
Sempre amei o feijão da minha mãe, quase todo jantar elogiava o feijão e ela não faz absolutamente nada de especial, esse daí eu tbm pediria desculpas viu kkk minha boca chega encheu d'água
Kkkkkkkkoo
Tem o truque de vó de bater o próprio feijão no mix\liquidificador e ele mesmo engrossa o caldo, fica muito bom
Ual nunca pensei nisso que demais!
Os meus sempre ficam grossos sem bater no mix grazadeux menos uma louça pra lavar🙏🏽
Meu feijão sempre fica com caldo grosso . Quando cozinho jogo óleo e temperos .
Aqui em casa fizemos a receita e não gostamos, é cada um tem um gosto mesmo. E eu estava com tantas expectativas pra essa receita.
Não vi nada de mais...RS...ainda prefiro o meu...com bacon e gordura de porco 😅
Uma dica pra quem faz feijão para mais dias, ex: coloca na geladeira pra comer dps. Não coloque Tomate, ela pode azedar seu feijão rapidamente! Troque por temperos ou uma verdura como cenoura, xuxu e etc...
Cebola tbm azeda mais rápido.
E ainda mais tomate inteiro!
Pode ter bicho!
Aqui gosto de colocar inhame,cenoura, abóbora, chuchu.. assim minhas filhas comem legumes sem reclamar 😅
Sopinha de feijão, bom demais! Aqui em casa minha mãe ainda coloca chuchu 😊
A única coisa diferente aqui na minha receita foi a laranja e não trituro a batata ou tomate, já coloco tudo cortado pra cozinhar com o feijão. Esse tipo de preparo economiza gás, panela e ainda o feijão pega tempero dentro. Uma delícia!😋
Bom dia Almanaque, eu aprendi a fazer com minha mãe, ela já refogava o feijão com 🥓, cebola, alho, pimentão, louro carne seca, depois de cozido, ela fazia outro tempero só com alho fica muito bom 😋.
Nossa, ja cozinhei feijão com suco de limão,cebola e cravo e temperos,mas, com batata e laranja é novo pra eu, kkkk, vou fazer, temperos e sabores são sempre bem vindos ....
.Gouves "mãe " não perdoa e nem esquece kkkkkkk beijocas pra vocês 😘😘😘
Maravilhoso. Não sou fã de feijão. Mais fiz assim e comi puro de tão gostoso 😋😋😋😋
Aqui onde moro, fazemos o feijão, fritando toucinho em pedacinhos, retirar o toucinho, acrescentar, cebola, alho, pimenta de cheiro, pimentão tudo picado, refogar no óleo do toucinho com pimenta do reino e cuminho, jogar o feijão já cozido e acrescentar tempero verde, deixar conzinhar bem, fica uma delícia! 😋😋😋😋
Eu faço o meu parecido. Coloco tds os temperos q gosto (um pouco de orégano não falta), direto na água e ponho p cozer. Fica divino e é muito prático!
Quer um bom feijao? Este short e seus comentários. Haja conhecimento! Parabéns pessoal. Conhecimento deve ser repassado.
Eu já coloquei suco de limão no feijão. Ficou um delícia! 😋
Oi em que momento vc coloca o limão? Para cozinhar ou no momento de temperar?
Eu tb fiquei na dúvida @@olgalua5080
Olá, bom dia a todos! 🙏Obrigada por compartilhar essa dica.👏👏👏🥰
Eu só coloco um tico de tempero antes de botar na pressão e ja fica uma delicia, imagine esse! Colocando de molho! Muito grata pelo teste divino!
Fiz hoje pela primeira vez e ficou muito bom! Parabéns e voltarei aqui mais vezes 🎉
Já fiz e nem tinha visto o vídeo, o meu não tinha a laranja mas tinha beterraba , também não o bati no liquidificador esmaguei sem a beterraba que deixei a parte , o tomate coloquei sem pele.
Isso foi por conte que meu filho estava doente e precisa se alimentar melhor.
No próximo vou por laranja com certeza. Agora só faço assim também , foi um sucesso. Realmente eleva o feijão a outro nível. É muito gostoso e nutritivo. 👏🏼👏🏼👏🏼🥰
Cuidado, colocar beterraba pra cozinhar no feijão é perigoso pra saúde, não é uma prática boa e algumas pessoas tem o costume de fazer
Eu sempre refogo o feijão antes e ja sai pronto também
Eu também. Charque, cebola, alho, pimenta do reino, cominho e um pouco de extrato/passata de tomate.
Aprendi a pouco tempo,tbm fazer desta maneira.Muito prático.Cozinhar sozinho o feijão era trabalhoso 😊
Lembrar de temperar com tudo menos o sal, o sal do deve ser colocado no feijão quando for aquecer pra servir, feijão sempre fresquinho
A laranja é otimo no feijão, nutritivamente falando, já que a vitamina C facilita a absorção de ferro que contem no feijão!!! Amei! Eu vou fazer aqui em casa!!! 👏🏼😋💕
Oxi ele colocou depois que cozinhou oi tu vai dizer que n viu ?
salvei esse video para quando eu for morar sozinho
Salvei TB pq finalmente estou morando sozinha!
Tua hora vai chegar, colega!🎉
@@mairacunhapatricio9410parabéns 👏🏻
@@mairacunhapatricio9410 pow meus parabéns 😁, o sonho de morar sozinho segui firme e forte.
Esquece, n sei usar panela de pressão
@@mairacunhapatricio9410 quando vc testar,volta aqui e diz se fica bom mesmo,vou falar pra mãe fazer pq é um bom feijão pra quem é vegetariano
Só faço feijão assim refolgando o feijão primeiro com todos os temperos. Depois ponho pra cozinhar. Todo mundo q já provou ama meu feijão 😅😊
Temperos menos o sal né, sal só na porção que for servir, ele resseca
Eu também goosto de refogar com alho ,cebola , coloral,fica uma delicia
Nossa, amo feijão.troco qualquer comida chic,por um feijão bem gostoso,sem carne.temperado assim.Nota:mil...
Vcs três são ótimos...me divirto e faço muitas receitas de vcs
Eu sempre faço assim, colocar os temperos junto no cozimento poupa tempo, também gosto de cozinhar junto além dos temperos inhame, cenoura e mandioquinha, depois de cozido só deixo ferver até engrossar fica divino.
(Antes de cozinhar deixo de molho na água quente por 1 hora)
A Rita Lobo dá a dica de adicionar suco de limão ao feijão já cozido e temperado!!!
Eu coloco no prato mesmo
Faço minha limonada e aproveito para espremer o limão sobre o arroz e feijão
Fica maravilhoso de bom
Uma amiga me passou a receita e ficou Maravilhoso uma delícia, quando vi o video já sabiá que eles ir amar pois é muito gostoso
Vcs 3 juntos.... é show 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
Essa da laranja é nova pra mim, mas vou testar também
Coloco abobora cenoura e as vezes beterraba tb p cozinhar
algumas pessoas falaram da abóbora, já anotamos aqui ❤️
Eu faço com inhame, cenoura e beterraba, tbm tempero antes do cozimento
Gostaria de agradecer a vocês! Fiz aqui e ficou muito bom. Agora tenho uma excelente receita para fazer feijão. 🎉
Gosto de usar colorau no feijão quando vou cozinhar. Também tempero ele cru. Se cozinhar com colorau ele fica amarelado e com a aparência linda.
Já fiz e ficou ótimo!
Tem vezes que vou temperar feijão douro cebola e alho picados pouco antes de jogar o feijão coloco um pouco de azeite de dendê , o feijão fica uma delícia e num tom de laranja bem bonito .
Sabia que se coloca laranja 8nteira com casca na feijoada. Mas 3ssa do suco no feijão, pra mim é novidade! Vou experimentar! 😋
Refogado antes só não salgo... Depois salgo e uso pra encorporar biomassa... Mas, a laranja deu vontade de usar... No entanto, quando pus vinagre no remolho ficou com gosto, não usaria o limão... Mas vou fazer com laranja ou casca
Eu já fazia desse jeito antes eu sempre refoguei antes o feijão e deixei pegar pressão já temperado aí pra engrossar o caldo eu amasso o próprio feijão fica uma delícia
nossa deve ficar ótimo mesmo Gi 😋
Já fiz...fica uma delícia...só faço assim ... é mais prático tbm
Eu fiz... é bom demais!
Tb coloco limão na água do remolho ajuda retirar os gazes
Eu sempre fiz assim. Mas nunca botei a laranja. Vou experimentar. Eu pensei que todo mundo fazia assim, pq todo mundo lá em casa faz assim
Eu fiz e ficou maravilhoso
Sempre refoguei o feijão no alho e nos temperos, mas esse jeito aí nunca tinha visto, não vejo a hora de fazer, deve estar uma delícia!
Aqui em casa eu tbm refogo meu feijão com meus temperos caseiros . Maxixe , gerimum , couve . Gostamos do caldo grosso mais encorpado rsrs .
Adoro vcs ,com certeza vou fazer, deu água na boca , parabéns meninos.
Dá certo sim temperar o feijão antes do cozimento, já faço isso por muitos anos, delícia
Acabei de fazer nesse domingo a tarde. Ficou muito top.
😮Se colocar uma pitadinha de colorau... Vai ficar mara❤❤❤❤❤
Também tempero antes e todos amam meu feijão ❤❤❤❤❤❤❤
Top de mais ja fiquei com água na boca, eu faço tbm com cenoura ralada q fica top ❤
vamos anotar a dica da cenoura por aqui 😋
Adoro os vídeos de vcs. Fiz esse feijao e tava bom, mas admito que prefiro o meu com bastante alho, louro, sal e calabresa mesmo.
Amei acho vocês dois lindos casal maravilhoso ❤❤❤ amo vocês ❤️❤️
Eu vi no seu canal quando vc pos uma maça... ate hj so como feijao assim kkk amei o caldo fica uma delícia
Amo a "bagunça" de vcs! E aprendo horrores!😂😂😂😅🎉🎉🎉🎉🎉
Gosto de cozinhar torresmo ou toucinho no feijão, fica uma delícia 😊
Eu já fiz essa receita e realmente fica top❤
As notas do Govs são as melhores. ❤
Açafrão, páprica doce. Apos cozinhar na pressao, cozinhe sem tampa, e o feijao fica c caldo grosso.
o tomate inteiro também pode ser colocado na sopa de ervilha e a deixa especial de verdade.
Amei a receita, acabei de fazer e deu super certo ❤
QUE DELÍCIA ,VOU FAZER,TA UMA CARA MUITO BOA ,MESMO EU Q NÃO GOSTO MUITO DE FEIJÃO,AMEI A RECEITA,, PARABÉNS MENINOS E MENINA LINDA ,,NOTA MIL..❤❤❤
Laranja, batata e tomate inteiros a gente não bota aqui em casa, mas sempre refogamos. Deixa a cebola e o alho dourarem, bota o feijão e dá uma mexida, depois botamos o extrato de tomate, sal e temperos secos bem como o louro e mexemos, e adicionamos água no canto da panela pra não tirar o tempero. Depois só fechar e cozinhar normal na pressão
Tomate, laranja e cebola, juntos ou separados, são ótimos pra azedar i feijão.
Amo feijão 🤩
Irei fazer 👍😋
Eu coloco limão e metade de uma abobora cabotia, cozinho tudo junto, fica uma delícia e o caldo super grosso!
Uma cozinheira de mariana da samarco me ensinou um feijão que cozinha ja com os temperos, porem e pra ser consumido na hora .
Mas o meu predileto é cozido com os graos inteiros e com um caldo mais encorpado, e vermelhinho e ponto final.
Amei este vídeo! Fiz ficou maravilhoso!
Fiz! Ficou uma delícia.
Fiz...não deu trabalho....o feijão de molho ficou bem branquinho com o limão, a textura do feijão pronto ficou bonita, deu medo na hora de colocar a laranja mas coloquei..mas de vdd...teve um saborzinho diferente por conta do tomate...e só...pelo menos não ficou ruim...😅
Uau! Realmente deve ficar maravilhoso!🤩😍🤤😋
com cenoura fica muito bom tambem
Fica maravilhoso❤❤❤❤
Vou fazer.
Ja fiz esse teste.
O Limao nao ajuda.
Qd o feijao é duro fica duro mesmo, e qd é escuro nao fica branco.
Eu gostos de deixar de molho e no outro dia lavar bem.
Porem c tantos tempero c certeza ira fica delicioso 😁😁😁😁 c uma carne seca. Melhor ainda .
Vou fazer
Hummmm vou fazer
Muito bom
Como é bom feijão assim...delicioso demais 😊
Deve ficar maravilhoso!!!! Vou fazer!!!
Vcs fazem a diferença. Adoro....❤❤
Eu faço o feijão assim também, tempero tudo junto
Sensacional!! Amei a receita e vou fazer. Vlw, Dario ❤
Eu faço assim, fica maravilhoso! ❤
Bom dia eu estava sentindo falta dos seus vídeos vocês são muito bons
Cozinhou de mais pra mim, gosto do feijão mais consistente
Fiz e ficou maravilhoso❤
Queremos mais vídeos de vocês dois juntos! Nada contra os com a Cla 😅 mas essa duplinha é imbatível!
Uma cozinheira da Paola Carosella ensinou assim também no canal dela, refogando o feijão cru. Ela não colocou nada mais mirabolante, mas pela cara ficou ótimo
Deve ser delicioso!
Tudo de bom fazer feijão desse jeito
Cebola no feijão é muito bom, mas só serve se for comer na hora... Pq é fácil o feijão azedar quando põe cebola
Precisa ser consumido logo, pois azeda rápido
Só colocar em potinhos e congelar 😊
@@robertafgp Pois é
Um feijão tão nutritivo desse como tudo em um dia kk amo feijão vou copiar kk
Por isso a comida do norte e nordesdina deve ser mais saborosa que a de outros estados, além da gnt gostar de temperos, refogamos tudo.. feijão, arroz, carnes e etc.. sempre com cebola ou alho.. alem de ajudar a impregnar o sabor da cebola e do alho na carne ainda da uma selada basica...
Humm muito bom feijao com verduras
Eu que amo feijão vou fazer amanhã mesmo... 😊
Vou fazer 😋