พี่หมีแจกสูตร เอาใจสายยำ "หยำเส้นเล็กปลาร้าหอม" เส้นนุ่มๆ น้ำยำแซ่บๆ ฟินเลยยย | หมีมีหม้อ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 มิ.ย. 2021
- ʕ ˵• ₒ •˵ ʔ-「หยำเส้นเล็กปลาร้าหอม]✨
#หยำเส้นเครื่องแน่นหอมปลาร้า
เมนูนี้เอาใจสายคนรักยำ😍น้ำปลาร้ากันเลยคร้าบ
ใส่กุ้ง🦐 หมึก🦑 หมูยอ🐷
ของฟินๆที่กินกับน้ำยำก็สุดฟิน แต่เดี๋ยวก่อน!🔥
พี่หมีมีทีเด็ดมานำเสนอครับ นั่นคือเส้นเล็ก พี่หมีเอามายำด้วยกัน
บอกเลยว่า#พี่หมีของแนะนำ👍 ทั้งนุ่มจากเส้น ฟินกับเครื่อง
แซ่บรสจัด ตามไปดูแล้วลองทำกันเลยคร้าบบบบ
🐾🐻สูตรคร้าบบบ 🐾
เส้นเล็ก 200 กรัม
กุ้งขาว 200 กรัม
หมูยอ 150 กรัม
หมึกกล้วย 150 กรัม
หอมแดงซอย ¼ ถ้วยตวง
ผักชีฝรั่งซอย ¼ ถ้วยตวง
ต้นหอมซอย 2 ต้น
พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูแดงซอย (ตามชอบ)
น้ำมะนาว ¼ ถ้วยตวง
น้ำปลา 2 ช้อนชา
น้ำตาลเคี่ยว ¼ ถ้วยตวง
น้ำปลาร้า ¼ ถ้วยตวง
ผักสด (ทานคู่)
แคบหมู (ทานคู่)
🐾วิธีทำ
1. ตั้งหม้อไฟแรง ต้มน้ำให้เดือดจากนั้นลวกกุ้งและหมึกให้สุก
จากนั้นใส่หมูยอลงไปลวกแค่ให้ร้อน แล้วตักขึ้นสะเด็ดน้ำ
2. ตั้งหม้อไฟแรง ต้มจนน้ำเดือดจากนั้นใส่เส้นเล็กลงไปลวกให้สุก
ตักขึ้นสะเด็ดน้ำเตรียมไว้
3. ผสมพริกป่น น้ำตาลเคี่ยว น้ำปลา
น้ำมะนาว และน้ำปลาร้า คนให้ละลายเข้ากัน
4. ใส่เนื้อสัตว์ที่ลวก และเส้นเล็ก คลุกให้น้ำยำเข้าเนื้อ
5. ใส่หอมแดง ผักชีฝรั่ง ต้นหอมและพริกแดงซอย แล้วขยำให้เข้ากัน
6. เทใส่จาน วางข้างด้วยผักและแคบหมู
ติดตามพี่หมีช่องทางอื่น ๆ ได้ตามนี้เลยคร้าบ...
🍚 Line@ : @Mheememhor
🍲 Instagram : Mheememhor
🍳 TH-cam channel : หมีมีหม้อ [Official Account]
🕺 Tiktok : mheememhor
เข้าร่วมกับกลุ่มพี่หมีได้เเล้ววันนี้
🔪 เข้าครัวกับพี่หมี : เข้าครัวกับพี่หมี
💸 พี่หมีชี้ทางรวย : พี่หมีชี้ทางรวย
#หมีมีหม้อ #หยำเส้นเล็กปลาร้าหอม #เข้าครัวกับพี่หมี
ชอบการนำเสนอมากคะ ดูแล้วสับตะไคร้ทันทีเลย😊😊😊😊😊
น่ากินมากค่ะ