Receita maravilhosa. Ao invés de corante e essência, coloquei um pacote de tang de morango na geleia de brilho. Ficou sensacional! Parabéns e obrigada!
Ficou maravilhosa a minha torta, eu sempre fiz essa torta errada, a cobertira eu fazia gelatina de morango, fazia uma bagunça, vasava td! Agora realmente aprendi!
muito linda ficou, e a sua explicação foi 10,vou comprar os ingredientes e vo taser!! parabéns pela explicação, ficou muito fácil, o passo a passo, valeu!! um abraço, Clara, obrigado.😉
Eu fiz a torta, não deu ruim,mas ficou mole o creme,e a gelatina transparente, mais dê gosto, ficou incrível, só elogios, da próxima vez,vou fazer o creme e a gelatina mais grossa,um pouco, valeu 👍 obrigada, passar essa receita,vou fazer no natal,bj 😉
Fiz da forma tradicional, caseira, ficou muito boa, so que a 250° o forno, levou 1/2 h para assar douradinha..gostaria que fizesse torta de limão..obrigada pela receita.
Olha é muito complicado colocar preço baseado em preços dos outros pois a variação é muito grande de bairro, cidade, etc...Aqui em minha cidade eu não venderia por menos de 60,00 uma torta como essa...
Pensei basicamente coisa maior que essa. R$100,00 a R$120,00. Torta linda bem trabalhada com técnicas só iria substituir a margarina por manteiga. O creme TB iria fazer sem usar industrializados. Mas muito boa suas dicas. Muito Obrigada!! Um Beijo.
@@ChefClaraGuimaraes Sim eu uso a sua receita so que troquei pela qualy e a massa ficou maravilhosa, por isso disse a moça que dá sim, e não perdeu a qualidade.
Depende onde ele é aplicado. Se for em bolo prefiro fazer compota. Ou colocar em cima da massa antes do recheio. Assim a massa absorve o líquido que ele solta
Receita maravilhosa. Ao invés de corante e essência, coloquei um pacote de tang de morango na geleia de brilho. Ficou sensacional! Parabéns e obrigada!
Obrigada 🌷
Ficou maravilhosa a minha torta, eu sempre fiz essa torta errada, a cobertira eu fazia gelatina de morango, fazia uma bagunça, vasava td! Agora realmente aprendi!
Obrigada Clara! Por esse canal , nunca fiz uma receita pra não dar certo!
Vc compra geleia de brilho pronta também nas lojas de confeitaria , vc pinga cortinhas de corante vermelho 😍
Obrigada por ensinar ,com paciência e amor!
🥰
A riqueza de detalhes na explicação é o máximo, parabéns obgda
Fiz a receita, segui certinho os ingredientes e o modo de fazer...ficou divina! Amei! ❤
Parabéns 👏👏👏🎊
La
Eu já vi muita receita pela Internet, mas não como as suas, vc eaclarece, ensina... eu adorooo!
Ah sim, fiz a torta. Ficou uma delícia.
Que beleza! Parabéns 🎉👏 Obrigada pelas palavras 😘
Isso sim é uma verdadeira torta de morango tradicional 😍😍😍😍
❣️🌹🌹🌹
muito linda ficou, e a sua explicação foi 10,vou comprar os ingredientes e vo taser!! parabéns pela explicação, ficou muito fácil, o passo a passo, valeu!! um abraço, Clara, obrigado.😉
Maravilhosa! Sempre tive curiosidade de saber como era feita na padaria
Eu fiz a torta, não deu ruim,mas ficou mole o creme,e a gelatina transparente, mais dê gosto, ficou incrível, só elogios, da próxima vez,vou fazer o creme e a gelatina mais grossa,um pouco, valeu 👍 obrigada, passar essa receita,vou fazer no natal,bj 😉
Quero te agradecer amo essa torta e queria muito aprender a fazer, vi seu vídeo e fiz,ficou maravilhosa, obrigada!
Que beleza amiga 🥰😁😁😁❣️
Obrigado pelo vídeo. Amayy as dicas pra fazer a geléia de brilho perfeita 👏👏❤
Que bom que gostou
Receita maravilhosa, você está de parabéns pela explicação.
Obrigada querida 🥰😘
Fiz da forma tradicional, caseira, ficou muito boa, so que a 250° o forno, levou 1/2 h para assar douradinha..gostaria que fizesse torta de limão..obrigada pela receita.
Muito obrigada! A tempo que queria aprender. E você foi perfeita e paciente na sua explicação. Obrigada mesmo
🥰😁
Boa noite
Amo o seu geito de ensinar 😍💖
Meu Deus vc me fez lembrar da minha infância ❤❤❤
Você está de parabéns Clara amei essa torta, obrigada por compartilhar essa delícia abraços
Eu amei está reseita eu. estava procurando
Nossa que Maravilha Parabens💖💖💖
Obrigada melhor explicação até hoje que eu tenha visto Deus abençoe
Que bom que gostou querida 🥰
Perfeita
Amei , parabéns por nós ensinar ,vou fazer
😁🤗❣️
Fiz várias vezes, uma delícia
Adorei o vídeo, vou colocar em prática pro natal desse ano
Hummmmmm. Vai arrasar 👏👏👏😋
Boa noite Clara gosto muito das suas receitas!!
Uau! Que maravilha😋
Amei sua receita e maneira de explicar. Parabéns de Fortaleza pra vc
Sensacional ou melhor perfeira👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻❤❤❤🍓🍓🍓
Muito obrigada pela receita
Disponha!😁
Vou pedir ao meu marido para fazer!
amei..muito obrigada. já me inscrevi
Obrigada querida e seja muito bem vinda 💗 💗 💗
Meninas eu fiz ficou maravilhosa
Amei vou fazer ficou linda muito obrigada
Perfeito ,ficou lindo
Muito bom gostei da tortinhaaa
parabens amigo gostei muito
@@welcax200 faz lá pra nós
Eu,Amei parabéns.
Top torta 😋
Que lindo maravilhoso
Trás mais receitas de tortas doces! Aliás de doces em geral de padaria pf bjs
Bem explicado gostei muito
Vc é maravilhosa!!! Parece que está dentro da minha casa.
Amada! Muito obrigada por compartilhar seu talento conosco. 🙏
Ameiiiiiiii parabéns
Adorei parabéns
Maravilhosa amei eu quero fazer
Arrasa...sempre!
Já estava sentindo sua falta.
Ensina um bolo de Natal, Clara.
Pode deixar 🥰
Ficou linda demais.
Obrigada querida 🥰
Ficou lindo
Amei 🤩😋
Muito bom adorei
Obrigada por compartilhar.
Show de bola!
Parabéns pelo seu trabalho, pode colocar manteiga em ves de margarina
Sim pode
Creme lindo 👏
👍👍👍👍👍
Que maravilha
Maravilhosa
Delícia de receita 😋 a água para fazer a pasta de brilho é quente?
Não. Temperatura ambiente
Obrigada por ensinar , eu não tenho forma que sai o fundo , posso untar a forma com papel manteiga pra tirar a massa ?
Não precisa untar. Só tem que tirar com cuidado
@@ChefClaraGuimaraes deu certíssimo ! ❤
Olá td bem?! Posso fazer só a massa e guardar? Se sim quanto tempo?
Deus abençoe grandemente sua vida 🙏
Olá. Sim pode congelar por até dois meses. Fora da geladeira dura apenas uns 3 dias
Clara, posso substituir a margarina de uso culinário por manteiga?
Sim mais tem que estar um pouco gelada
Com outra marca de creme de confeiteiro dá certo tmb? É a mesma medida?
Dá certo mais tem que ler a embalagem. As vezes muda
Gostei
Posso fazer com manteiga ou invés de margarina?
Pode
Meu nome é Feliciano muito linda gostei muito
Clara e o que sobrou da geleia de morango? O que vc faz? Joga fora? Ela dura na geladeira quanto tempo??
Não indico guardar
Gostaria de fz o creme caseiro, mas não sei a receita. Queria fz hj e nem sei onde vende aqui em Fortaleza. Fico MT grata por tud0
Querida vc coloca 500 ml de leite, meia lata de leite condensado, 2 colheres bem de Maizena e baunilha a gosto
Oi!!! Posso usar manteiga normal ,tipo Delícia ou Qualy ?? Obrigada 👍❤️
Não fica boa. Tem que ser margarina culinária
Ficaria muito feliz se deixar escrito gratidão
Itaiquara creme de confeiteiro
Linda essa torta, por quanto mais ou menos eu posso vender essa torta?
Os morangos, vc coloca inteiros ou parte no meio?
Olá corto ao meio os morangos. Amiga valor vai depender da sua região e quanto paga nos ingredientes. O certo é somar seus gastos e multiplicar por 3
@@ChefClaraGuimaraes obrigada .
Clara, essa receita me renderia 2 tortas com as medidas da forma de Fundo: 14cm x Borda: 17,8cm x Altura: 4cm??
Não. Para duas teria que fazer pelo.menos uma receita e meia
Posso usar gelatina sabor morango para saborizar e tingir a geléia de brilho caseira?
Não deve pois vai mudar a textura. Para dar cor pode usar corante e sabor usa essência 😉
Clara ensina a fazer a de limão também, por favor
Poderia me informar o tamanho da forma que vc usou?? Desde já obrigada
Pode usar margarina Qualy ?
Clara eu gostaria de saber na sua opinião quanto precificar a torta para venda? Tenho a planilha. Mas sempre é bom ter uma base de outros confeireiros
Olha é muito complicado colocar preço baseado em preços dos outros pois a variação é muito grande de bairro, cidade, etc...Aqui em minha cidade eu não venderia por menos de 60,00 uma torta como essa...
Pensei basicamente coisa maior que essa. R$100,00 a R$120,00. Torta linda bem trabalhada com técnicas só iria substituir a margarina por manteiga. O creme TB iria fazer sem usar industrializados. Mas muito boa suas dicas. Muito Obrigada!! Um Beijo.
@@marciaresende1010 Ah sim. Usando manteiga com certeza o valor sobe bem...
Poderia fazer torta holandesa?
Já anotei 😉😘
@@ChefClaraGuimaraes obg pela atenção
Como vai tudo bem,posso acrescentar chocolate em pó ,nesse creme?
Sim
Obrigada!!
Olá posso substituir a margarina por banha de porco? Se se puder qual a quantidade?
Não serve.
esse video pessoal
Não entendi esse gel de brilho caseiro , glucose duas vezes, e como vou dar a cor
Glucose duas vezes foi só um erro de digitação. Para dar cor vai fazer como no vídeo.
Oiii tem como eu substituir a glicose por outra coisa?
Não. Pode fazer sem mais fica menos brilho
Pode assar em forma de vidro ?
Se for refratária sim
Ola boa noite pode fazer com doriana ou Qualy
Não querida. Só margarina culinária
Dá sim, uso a Qualy é a melhor para essa massa, eu faço tortas para fora,
@@docepaladar5833 Dá pra fazer mais não vai ter a mesma qualidade...pelo menos na minha receita muda completamente
@@ChefClaraGuimaraes Sim eu uso a sua receita so que troquei pela qualy e a massa ficou maravilhosa, por isso disse a moça que dá sim, e não perdeu a qualidade.
Se não tiver o creme de confeiteiro, o que posso usar para substituí-lo?
Se for no recheio pode fazer um creme de confeiteiro caseiro. Se for para cobertura pode usar geleia de brilho
Pode por o doce de leite
Tem receita de torta Banofee no canal. Essa vai doce de leite
Como é nome desse creme que você usou?
Creme de confeiteiro da marca Itaiquara
Boa noite, posso usar manteiga?
Sim pode
@@ChefClaraGuimaraes Muito obrigada, Vou fazer amanhã!
Para essa receita render duas tortas qual seria o tamanho da forma?
Não consigo achar a forma 25x4 para comprar
Como você faz com os morangos para durarem mais tempo e não soltarem tanta água?
Depende onde ele é aplicado. Se for em bolo prefiro fazer compota. Ou colocar em cima da massa antes do recheio. Assim a massa absorve o líquido que ele solta
Oi Clara,na receita da massa está faltando um ingrediente, a farinha, só no vídeo mesmo que vc colocou.
Por quanto posso vender essa torta
Soma o que gastou mais 10% e multiplica por 3
Para uma forma número n°17 como ficaria a proporção de ingredientes?
Na minha cidade não vende o creme itaiquara tem algo para substituir?
Na descrição está a receita do creme caseiro
Que bom 😃 que é a sua tarte de morango 🍓 amei aprender obrigada .
@@ChefClaraGuimaraes tá bom Clara, obrigada,sucesso pro seu canal,amo as receitas.
Deu água na boca lindíssima vou fazer e comentar😘
Oi pode ser qualquer mistura para creme de confeiteiro, na minha cidade também não tem.
Pode ficar fora da geladeira
Não
Qual é o nome desse produto obrigada
Oi eu mostrei no vídeo 😉
Precisa passar desmoldante na forma?
Não
Por favor alguém poderia me dizer quanto cobrar numa torta numa forma dessa?