* 이 영상은 어떠한 경우에도 공식적인 허가 없이 영상의 일부 또는 전체를 복제, 전송, 배포하거나 변경하여 사용할 수 없습니다. * 1분 요리는 레시피를 간단하게 볼 수 있는 영상입니다. 자세한 풀 영상 레시피 : th-cam.com/video/hSLzoXTIYkQ/w-d-xo.html 🔔 오징어김치찌개. (1T = 밥숟가락) 김치 (묵은지) 400g, 오징어 1마리 (250g), 두부 1모 (300g), 무 150g, 파 1대 (30g), 청양고추 1개, 쌀뜨물 900ml, 건다시마 1조각, 김칫국물 200ml, 멸치액젓 1T, 고춧가루 1T (8g), 다진 마늘 1T (10g), 굵은소금 1/2T. ✨ 오징어김치찌개. 1. 김치 1.5~2cm, 두부 좋아하는 크기, 무 납작하게 썰어주세요. 파, 청양고추는 쫑쫑 썰고 오징어에 칼집 넣어 한 입 크기로 썰어줍니다. 2. 냄비에 김치 넣고 중불로 1분 30초 볶습니다. 3. 무, 쌀뜨물 900ml, 건다시마 1조각 넣고 뚜껑 닫아 센 불로 끓입니다. + 끓으면 약불로 낮추고 10분 더 끓여주세요. 4. 10분 후 김칫국물 200ml, 멸치액젓 1T, 고춧가루 1T (8g), 다진 마늘 1T (10g), 두부 넣습니다. 5. 다시마를 건져내고 센 불로 끓입니다. + 뚜껑 닫지 마세요. + 끓으면 그때부터 1분 더 끓입니다. 6. 오징어, 파, 청양고추 넣어주세요. + 뚜껑 닫지 않습니다. + 끓으면 그때부터 1분 더 끓여주세요. 7. 김치 간에 따라 맛이 다릅니다. 굵은소금으로 간 맞추면 되는데 저는 1/2T 넣었습니다. 8. 30초 더 끓인 뒤 거품 걷어주세요. #김치요리 #김치찌개 #김치찌개끓이는법
* 이 영상은 어떠한 경우에도 공식적인 허가 없이 영상의 일부 또는 전체를 복제, 전송, 배포하거나 변경하여 사용할 수 없습니다.
* 1분 요리는 레시피를 간단하게 볼 수 있는 영상입니다.
자세한 풀 영상 레시피 : th-cam.com/video/hSLzoXTIYkQ/w-d-xo.html
🔔 오징어김치찌개. (1T = 밥숟가락)
김치 (묵은지) 400g, 오징어 1마리 (250g), 두부 1모 (300g), 무 150g, 파 1대 (30g), 청양고추 1개, 쌀뜨물 900ml, 건다시마 1조각, 김칫국물 200ml, 멸치액젓 1T, 고춧가루 1T (8g), 다진 마늘 1T (10g), 굵은소금 1/2T.
✨ 오징어김치찌개.
1. 김치 1.5~2cm, 두부 좋아하는 크기, 무 납작하게 썰어주세요. 파, 청양고추는 쫑쫑 썰고 오징어에 칼집 넣어 한 입 크기로 썰어줍니다.
2. 냄비에 김치 넣고 중불로 1분 30초 볶습니다.
3. 무, 쌀뜨물 900ml, 건다시마 1조각 넣고 뚜껑 닫아 센 불로 끓입니다.
+ 끓으면 약불로 낮추고 10분 더 끓여주세요.
4. 10분 후 김칫국물 200ml, 멸치액젓 1T, 고춧가루 1T (8g), 다진 마늘 1T (10g), 두부 넣습니다.
5. 다시마를 건져내고 센 불로 끓입니다.
+ 뚜껑 닫지 마세요.
+ 끓으면 그때부터 1분 더 끓입니다.
6. 오징어, 파, 청양고추 넣어주세요.
+ 뚜껑 닫지 않습니다.
+ 끓으면 그때부터 1분 더 끓여주세요.
7. 김치 간에 따라 맛이 다릅니다. 굵은소금으로 간 맞추면 되는데 저는 1/2T 넣었습니다.
8. 30초 더 끓인 뒤 거품 걷어주세요.
#김치요리 #김치찌개 #김치찌개끓이는법