Arie Boomsma over veganisme, eiwitten en de billen van zijn moeder
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2024
- Oudere (bedlegerige (zieke)) mensen hebben toch meer kwark, eieren, melk, vlees en vis nodig voor de eiwitten en spierbehoud?
Nee.
Sterker nog, ik denk dat zo’n advies opvolgen averechts werkt en juist de spierafbraak versnelt.
Zodra je af en toe vlees, vis, eieren of zuivel consumeert komen al snel 20-30% van je calorieën uit eiwitten.
Terwijl 10%, ook voor ouderen, optimaal blijkt te zijn.
Je organen, die als je stilligt, ziek bent en/of ouder bent al vaak wat minder krachtig zijn, hebben zwaar te lijden onder de vertering van overtollige aminoZuren (eiwitten).
Sterker nog, bij oudere mensen is het vaak lastig om voldoende te eten.
Na het eten van iets dierlijks zit je snel vol.
Het lichaam is dan genoodzaakt om aminozuren en vetzuren te gebruiken als brandstof terwijl koolhydraten de voorkeur hebben.
Daarnaast bevatten dierlijke producten nooit vitamine C en wateroplosebare vezels. Juist wat je zo nodig hebt op je ouwe dag.
Opvallend is bijvoorbeeld dat Japanners afkomstig van het eiland Okinawa significant vaker in goede gezondheid 100+ worden, slechts 7-9% van de calorieën uit eiwitten halen en maar 6% van de calorieën uit vet.
Ik weet dat we in de krant en populaire boeken vooral lezen over de vet- en eiwitrijke vis van Japanners, maar als je inzoomt op de oorspronkelijke analyses zie je dat ze zelden vis, maar vooral fruit en planten eten!
Het dieet van deze gezonde, fitte en vrolijke 100+-ers bestaat voor meer dan 85% uit koolhydraten.
Ook interessant is om te kijken waar mensen nou het minste oud worden en het snelste ziek.
Dat zijn mensen woonachtig op het koude Antarctica, Canada, Groenland en de Verenigde Staten.
Omdat ze in zeer koude klimaten leven, hebben deze mensen minder toegang tot fruit en maar af en toe tot wat (blik)groente.
Ze leven vooral van zeedieren.
Dit betekent dat hun dieet automatisch erg hoog is aan dierlijk vet en eiwit.
Dit zou zo maar eens het hoge percentage hart- en vaatziekten kunnen verklaren waar ze vaak al jong aan sterven?
Waarom veel eiwitten nog meer slecht zijn voor ouderen beschrijf ik met bijbehorende onderzoeken in het boek De Eiwitleugen.
Voor nu: geef je (overgroot)ouders vooral extra fruit en (blad)groen!
Vrolijke groet en veel liefs, Janneke
DE WIN-WIN METHODE | VOOR WINNAARS | ZONDER VERLIEZERS
Dag Janneke en Arie, jullie gesprek resoneert wél met mij, 65½ jaar inmiddels en vooral veganistisch etend. Oké heel soms nog vegetarisch. Dat doe ik overigens pas sinds augustus 2019. Maar ik voel me er heel goed bij. Net als bij bewegen. Nu heb ik nog winst te halen uit vroeger naar bed gaan, begrijp ik uit jullie gesprek. Ik ga het uit proberen. Veel inspiratie verder voor jou/jullie. 💚
zeer leuke gesprek , je maakte leuke interview's janneke
Mooi gesprek, dankjulliewel!!
Gedachten zijn krachten en woorden zijn spreuken en zo werkt het leven gewoon. niks met voeding te maken. er zijn heel gezonde mensen die slecht eten en andersom net zo veel.. 🥰
Ik heb er van genoten, was een mooi gesprek!
Wat denken we toch veel nodig te hebben voor iets waar niemand vrijwillig voor gekozen heeft😉
Leuk en goed gesprek. Weet wat je eet, en voel en zie wat het met je doet. Zowel mentaal als fysiek.
mooi gesprek inderdaad
Bedankt voor het interview. Informatief en entertaining! Misschien ken je ze vast al Janneke.. de boeken van de Medical Medium. Niets wetenschappelijks maar op een heel ander niveau. Van mijn 16de tot nu (ik ben 43) speur ik naar wat lijkt een simpele vraag 'Wat is gezonde voeding'. Ik ben er nu van overtuigd dat de wetenschap nog niet zo ver is dus focus mij daar ook niet meer op. Het antwoord ligt, vind ik, wel dichtbij met wat jij met ons deelt. Dus als het gaat om het boek toch eens open te slaan en door te gaan met lezen vallen stukjes van de puzzel op hun plaats. In ieder geval veel en veel meer fruit maar ook bladgroenten, zeewier en kruiden. Ik stop want anders wordt dit stukje te lang☺️
Jammer dat Arie na goed gesproken te hebben uiteindelijk alleen aan zichzelf denkt en niet aan de dieren. Toen ben ik afgehaakt
Lastig zo nu en dan, dit is echt jonge ouder-praat die hun beste weg proberen te vinden.
Resoneert niet met 20 of 40-50 jarigen. Én een relatief normaal leven zonder zorgen voor hulpbehoevende kinderen of ouders.
Kúnnen jullie ook niet en daarom is jullie rijke leven niet zaligmakend voor vele mensen.
Toch super mooi gesprek en ik blijf fan hoor! We zetten stapjes! Samen en voor onszelf!
Leuke info , maar krijgen jullie wel de essentiële eiwitten binnen? Je lichaam kan die dus niet zelf aanmaken en dan krijg je uiteindelijk tekorten. Of eten jullie ook bonen en granen zodat je alles binnenkrijgt
Jammer, de eerste podcast die ik heb weg geklikt. #als je eenmaal wakker bent, kun je niet meer luisteren naar iemand die in diepe slaap is. (Met alle respect voor hem hoor, maar ik kan er niet naar luisteren, zo naïef)
Precies, ...
Ik haakte ook meteen af.
Deze knul is wel zo verschrikkelijk FAKE, ...
Doe anders even een podcast met dr. anthony chaffee.