GASTRONOMIE | Crêpes : voyage en terres de Bretagne

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 79

  • @ytyt1593
    @ytyt1593 ปีที่แล้ว +15

    J’ai rarement vu un reportage sur ma terre natale de cette qualité...Merci.
    Ça correspond vraiment à ce que j’ai connu ado et ce que ma maman m’a raconté...
    Super anecdote comme cette dame qui a demandé un billig pour ses 40 ans à la place d un bijou que lui proposait ses parents...
    J’ai adoré aussi la vielle dame qui dans le fond de son garage après avoir préparer sa pâte à la main (suivant la véritable tradition) se lève à 3h du matin le vendredi pour faire ses crêpes....
    ENCORE BRAVO ET MERCI

  • @45cookie21
    @45cookie21 ปีที่แล้ว +8

    🤗 maintenir ces traditions 👏🏻 les jeunes qui suivent les traces de leur grands parents dans ce monde et l’importance de bien se nourrir de produits simples et authentiques merci pour cet excellent reportage

  • @jeremydenier9359
    @jeremydenier9359 ปีที่แล้ว +3

    Joli, j'ai passé un agréable moment...

  • @nelly9347
    @nelly9347 ปีที่แล้ว +12

    Important de nous montrer des aussi beaux et constructifs reportages…au fil des années nous perdons ce qui est authentique et si bon au palais…. Des hommes sont derrière cette pérennité et en véhiculant ces témoignages, nous continuons à les faire exister….à consommer sans modération….merci 🥞 😉😘

    • @glamadidier4862
      @glamadidier4862 ปีที่แล้ว

      ce n'estpas ce qui ce fait : même à la Montagne ! ça cache l'envers du buziness !

  • @jean-luclemonnier2335
    @jean-luclemonnier2335 ปีที่แล้ว +3

    Superbe Reportage.... Merciiii !!! Je suis Normand mais Vénézuélien d'adoption et içi ns fêtons aaussi la Chandeleur avec mon Billig... ; ))

  • @isadebretagne6999
    @isadebretagne6999 3 ปีที่แล้ว +20

    Superbes témoignages et que de belles transmissions de nos traditions .👍

  • @alainleclerc4523
    @alainleclerc4523 ปีที่แล้ว +4

    un documentaire qui m'a beaucoup emu, qui m'a rattache plus encore a cette si belle terre de france. les paroles de cette dame a la fin du reportage, selon lesquelles si il est possible de faire des crepes dans l'autre monde-elle en fera volontiers- ces paroles m'ont tellement emu. une dame vaillante qui vit son identite culturelle de toute son ame. puisse t'elle vivre ici bas encore longtemps pour faire ces crepes qu'elle aime tant. l'autre monde peut bien attendre.

    • @thornil2231
      @thornil2231 ปีที่แล้ว +2

      La Bretagne n'a rien à voir avec la France.

  • @casitanad4507
    @casitanad4507 ปีที่แล้ว

    Très beaux reportage merci à vous tous tout est fait avec amour 💗 🥞🥣☘️🌹🌹

  • @INTUITIVENORSK2303
    @INTUITIVENORSK2303 ปีที่แล้ว +1

    I should add, my family & I will be visiting much of France & certainly Brittany this coming November, so authentic French crêpes will definitely be on our "to do" list.
    Words cannot express, how so very thrilled & excited we are, regarding our impending trip to France! We so love France!

    • @TamaraTAM_LAKALLE
      @TamaraTAM_LAKALLE ปีที่แล้ว

      K2 , welcome to France and have good trip !

  • @INTUITIVENORSK2303
    @INTUITIVENORSK2303 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour! WOW!!!! This is EXCEPTIONAL viewing my friends!
    I feel so very fortunate & blessed, to have come across this video by sheer accident!
    I'm primarily of Scandinavian & Irish/Scottish ancestry, but i have many ancestors, so I've come to find out, from this stunning & interesting historical French region.
    One of my Grandmother's, can trace her ancestral lineage all the way back to this region, so too, Normandy.
    Actually, this video quickly reminds me, that my Grandmother, was an absolutely superb crepe maker, so much so, that the neighbourhood heard about her skills & some of the children would drop by & wait in line each week, just to taste her crepes! Word got around quickly & soon, many more children were dropping by her house!!😄
    It also makes me laugh sometimes, when i see people outside of France making crepes & claiming it as their own!😅
    The delicious crepe, is most definitely 100% of French origin & IMPO, the French crepe, the world's best.
    This is a truly wonderful & rare video in the making & for anyone of French ancestry, or anyone genuinely interested in French culinary culture/history, this really should be viewed!
    I'm surprised by the fact, that not many more people have viewed this actually, as it so deserves more views, accolades, likes & subscribes.
    Merci Beaucoup, for sharing this little masterpiece of French culinary beauty with us.
    The work put into this, has been ever so worthy & much appreciated by me & I'm sure, by many more.
    I do hope to see more interesting videos, regarding French culinary history via this channel.

  • @jeanleloup973
    @jeanleloup973 2 ปีที่แล้ว +3

    😍mon plat préféré, sous toutes ses formes 😍🔥🔥🔥🔥

  • @p.c.7184
    @p.c.7184 3 ปีที่แล้ว +11

    Merci Madame d'avoir rappelé l'origine de la fête païenne en honneur au soleil, effectivement récupéré par les chrétiens comme tant d'autres choses...

    • @Alceste-Resister
      @Alceste-Resister ปีที่แล้ว +1

      Vous ne confondez pas récupération et pragmatisme ? Les gens ont voulu continuer à fêter leurs machins même en évoluant dans un univers christianisé. L'Église s'est adaptée...

    • @j.c4007
      @j.c4007 ปีที่แล้ว +1

      @@Alceste-Resister l'église a placé ses fêtes aux dates des fêtes pré-existantes à son arrivée, ceci afin de les éradiquer en imposant ses propres célébrations !
      C'est un fait, reconnu par l'église elle-même !

  • @juandenova5655
    @juandenova5655 2 ปีที่แล้ว +3

    Très beau ! Merci!

  • @corimara2431
    @corimara2431 2 ปีที่แล้ว +4

    Sympa ce reportage, mais il donne faim ! :))

  • @marinoriou2195
    @marinoriou2195 ปีที่แล้ว +3

    Ah les crêpes-garage de mon enfance au Faouët ! il y a presque 60 ans

  • @jeanphiThim
    @jeanphiThim 2 ปีที่แล้ว +4

    Super reportage, ça fait quatre fois que je le regarde, merci pour ce partage ☺🙏✌

  • @curaticac5391
    @curaticac5391 ปีที่แล้ว +2

    Ce n'est pas juste de nous faire seulement voir des images 😉!

  • @sophievanoudheusden3076
    @sophievanoudheusden3076 ปีที่แล้ว +1

    Bien sympa ce reportage

  • @nathaliebonargent8048
    @nathaliebonargent8048 2 ปีที่แล้ว +8

    Merci pour ce magnifique reportage ! je n'ai plus qu'une envie ... aller de ce pas manger des crêpes ou des galettes en Bretagne !!!😋mais il faudra que j'attende encore un peu (j'habite le Centre de la France !)😀

    • @ytyt1593
      @ytyt1593 ปีที่แล้ว +2

      Un conseil...va les manger sur un marché ou il y a toujours traditionnellement une dame dans une caravane.
      En effet, sa clientèle est locale et elle ne peut faire que de la qualité sinon elle n’a plus de client ...
      J’en ai connu une qui utilisait que le sarrasin de son champ

    • @nathaliebonargent8048
      @nathaliebonargent8048 ปีที่แล้ว

      @@ytyt1593 Merci pour le conseil ! je vais à Vannes en mai prochain , je chercherais sur le marché. Sinon, il y a aussi de bonnes crêperies !

    • @ytyt1593
      @ytyt1593 ปีที่แล้ว

      @@nathaliebonargent8048 je t’en prie
      Favorise la caravane sur le marché à la crêperie...meilleur et moins cher ...
      Tu vas voir Vannes c’est super sympa

    • @nathaliebonargent8048
      @nathaliebonargent8048 ปีที่แล้ว +2

      @@ytyt1593 Oh oui, je sais ! je connais bien Vannes, j'y suis allée au moins 3 fois depuis l'année dernière et j'envisage même d'y vivre... mais trouver un logement c'est compliqué surtout quand on n'est pas sur place ! Sinon, je chercherais la caravane sur le marché 😉

    • @emmaneminadane2777
      @emmaneminadane2777 ปีที่แล้ว +1

      Ben venez à Bordeaux, je vous en fait !

  • @rambler64ful
    @rambler64ful 3 ปีที่แล้ว +2

    bravo bravo a tous se bon monde wowwwwww MERCI . de montreal

  • @omarhamdi8586
    @omarhamdi8586 2 ปีที่แล้ว +3

    J'aime vivre à la campagne

  • @Frenchylikeshikes
    @Frenchylikeshikes ปีที่แล้ว +2

    Ce reportage date de quand?

  • @lacuisinedepapoufamilys815
    @lacuisinedepapoufamilys815 3 ปีที่แล้ว +2

    38:20 cela me rappel chez Anna Le Coz décédée en 2017 à l'âge de 90 ans à Argol, la meilleure

  • @ericklamotte617
    @ericklamotte617 ปีที่แล้ว

    Ma Bro!

  • @irysbrassens1239
    @irysbrassens1239 3 ปีที่แล้ว +3

    M E R C I ! ! !

  • @yannicklebaut4809
    @yannicklebaut4809 ปีที่แล้ว

    Témoignages intéressant comme le reportage d'ailleurs ! Je dirai à Monsieur Larcher que les jeunes continueront à préférer les hamburgers plutôt que ses crêpes...pour une raison, le prix...en effet chez Breizh Café ( nom des restaurants de ce restaurateur homme d'affaire )les crêpes faut économiser pour se les offrir...même les pizzas des italiens sont moins cher ;-)
    !

  • @TamaraTAM_LAKALLE
    @TamaraTAM_LAKALLE ปีที่แล้ว +3

    rien à voir avec les marchands de crêpes qui nous vendent des crêpes avec des farines toute prête à l'emploi vendues à prix d'or !

  • @elisabethbled8780
    @elisabethbled8780 ปีที่แล้ว +4

    Si les irlandais ont colonisés une partie de la Bretagne d'où cette culture très nordique, j'ai observé l'influence du Maroc ds bcp de domaines la méthode pour confectionner les crêpes en particulier alors que ce plat très répandu en France a l'aide de poeles ou comme en Auvergne de poeles a anses.
    De même pour le pot au feu avec la semoule ou encore les desserts saturés de sucre et beurre.tres enrichissant la mixité ....

  • @jennybrüno-l9f
    @jennybrüno-l9f 3 ปีที่แล้ว +5

    Crêpes pour les sucrée et galettes pour les salées 😳😳

    • @lecrepierbzh3553
      @lecrepierbzh3553 ปีที่แล้ว +1

      Non
      Dans le Finistère on dit pour une galette, crêpe de blé noir

  • @jeanninedanielou-qp9ni
    @jeanninedanielou-qp9ni ปีที่แล้ว

    Recette à garder précieusement

  • @thornil2231
    @thornil2231 ปีที่แล้ว +3

    Ma mère disait la crêpe du chat...

  • @jambi4819
    @jambi4819 8 หลายเดือนก่อน

    Quand je vois ça, je peux pas comprendre pourquoi il y a du monde qui débarque en France et qui veulent nous voir creuver, détruire nos traditions. La France, sa nourriture, ses paysages. C'est quand même l'un des plus beaux pays du Monde...

  • @lexe2672
    @lexe2672 ปีที่แล้ว

    2:32 Outch 🐑

  • @nguyenchanh224
    @nguyenchanh224 3 ปีที่แล้ว +1

    👍

  • @emmaneminadane2777
    @emmaneminadane2777 ปีที่แล้ว +2

    1 galette avec du lait ?? Quelle hérésie !

  • @joao-geraldodamasceno1581
    @joao-geraldodamasceno1581 ปีที่แล้ว +2

    Les To hers...

  • @Limachia
    @Limachia ปีที่แล้ว +5

    Cette émission nous rappelle que la France a des traditions, que nombre de français ont envie de les conserver, et que la cuisine fait partie d’une culture, si injustement niée par notre petit président . Souhaitons que les migrations africaines, de plus en plus nombreuses, ne la fassent disparaître,comme le grec et le latin, jugés inutiles dans l’instruction…

    • @alainleclerc4523
      @alainleclerc4523 ปีที่แล้ว +2

      que de sagesse dans votre commentaire., et que de lucidite. Merci beaucoup.

    • @thornil2231
      @thornil2231 ปีที่แล้ว +3

      La Bretagne c'est pas la France. D’ailleurs c'est quoi la France? Quand on élit un Sarkozy président on ne la ramène pas.

    • @Limachia
      @Limachia ปีที่แล้ว

      @@thornil2231
      Vous semblez retarder sacrément mon vieux ! C’est Macron que j’évoquais ! En outre, je vous apprends donc que la Bretagne est une région française, et que la France est encore un pays où vivent des gens qui tiennent à ce qu’elle ne disparaisse pas. Manifestement, cette notion d’appartenance à un pays vous est étrangère. Ce qui ne me surprend guère , votre commentaire est assez explicite, tant sur le fond, que dans la forme…

  • @makemesway9619
    @makemesway9619 3 ปีที่แล้ว +9

    Que deviennent toutes ces crêperies avec les lois liberticides du gouvernement ????

    • @Guydebute
      @Guydebute 3 ปีที่แล้ว +5

      Il faut laisser place à macdo et subway. Les gueux ont eu le privilège de l'indépendance financière bien trop longtemps.
      Maintenant on laisse la place aux chaînes et on attend le revenu universel sous condition.

    • @NIKOULY
      @NIKOULY 3 ปีที่แล้ว +3

      vous avez oublié ubereats et deliveroo pour livrer toute cette bouffe de merde

    • @juxbertrand
      @juxbertrand 2 ปีที่แล้ว

      Tu parles du port du voile dans les crêperies de Bretagne soumises à un député NUPES baiseur ou gifleur de femme, ou bien alors des crêperies racistes de Bretagne où il faut rentrer après le contrôle d'un vigile armé, ou alors enfin des crêperies de Bretagne tenues par des mages Elfiques qui te font sucer des cailloux et te plantent un doigt dans le cul au dessert pour conjurer le Malin et la pandémie ????

    • @thornil2231
      @thornil2231 ปีที่แล้ว +1

      Ne mélanges pas tout.

  • @ainfigaro
    @ainfigaro ปีที่แล้ว +2

    Ça à l'air pas mal pas très sain... Les meilleures cuisines restent quand même celles que l'on trouve en Asie, particulièrement Japon, Corée, Chine, Thailande et Vietnam. Je ne comprends pas comment les français peuvent se permettre de penser qu'ils ont une bonne cuisine et de plus d'oser juger d'autres cuisines du monde tout en pensant que la cuisine française est la meilleures du monde. Je trouve ça absolument hallucinant. Quand on regarde les différents platas de la cuisine traditionnelle français c'est à peine de la cuisine et c'est vraiment pas spécialement bon, même quand on va sur des choses chères, et pour couronner ça c'est souvent mauvais pour la santé lol.

    • @heliedecastanet1882
      @heliedecastanet1882 ปีที่แล้ว

      Ah, encore un expert en cuisine du monde. Ça manquait 😂

  • @faouziaitelkabir1170
    @faouziaitelkabir1170 ปีที่แล้ว +1

    Blablabla....toute civilisation a sa galette....de maïs, de sègle, de riz, de blé, les tortillas, en Orient, en Asie, en Amérique du Sud...etc....cette manie française de se tourner autour du nombril

  • @jean-marcprimault9707
    @jean-marcprimault9707 ปีที่แล้ว +2

    Notre Bretagne polluée par des touristes
    Ce n’est plus la Bretagne authentique que j’ai connu !

    • @lecrepierbzh3553
      @lecrepierbzh3553 ปีที่แล้ว +4

      En attendant le tourisme fait tourner plein pot notre économie

    • @thornil2231
      @thornil2231 ปีที่แล้ว +4

      Beaucoup de touristes sont... des Bretons de Paris comme moi.

    • @heliedecastanet1882
      @heliedecastanet1882 ปีที่แล้ว

      Ma mère s'appelle Abgrall (difficile de faire plus breton comme nom 😁). Vous me donnez la permission de venir ou pas ?

  • @giuseppinavolpe2873
    @giuseppinavolpe2873 ปีที่แล้ว

    Ah la la desolee mais elle est ma mere la reine de crepes

  • @damoisellecadillacducarlad6626
    @damoisellecadillacducarlad6626 2 ปีที่แล้ว +2

    Francine ... T'as l'air gentille. Mais coté psychologie et instruction c'est pas trop ça ...
    Bon, sur ce, merci pour la recette des crêpes ( qui doivent être bonne vu que tes œufs sont frais ) et Kenavo à tes poules. 🐓🐣

    • @corimara2431
      @corimara2431 2 ปีที่แล้ว +5

      Vous êtes gonflée quand même ! Alors vous, coté éducation et respect, c'est pas trop ça non plus !

    • @damoisellecadillacducarlad6626
      @damoisellecadillacducarlad6626 2 ปีที่แล้ว +1

      LE RESPECT CA SE MERITE@@corimara2431 - C'est pas vendu à la naissance, comme un bras ou un œil. Tu piges que ce n'est pas un du ? une obligation ? C'EST A L'APPRECIATION LIBRE DE CELUI QUI ECOUTE ET GAUGE LA QUALITE DE SON INTERLOCUTEUR. Bah dit donc !!! .... Y aurait ti pas toute ton éducation psychologique à refaire ma chérie !!!

    • @corimara2431
      @corimara2431 2 ปีที่แล้ว +6

      @@damoisellecadillacducarlad6626 , critiquer l'instruction des autres et faire autant de faute d'orthographe, s'en est risible ! Cette dame n'a rien fait ni rien dit de déplacé, donc votre jugement est incompréhensible. A moins que vous la connaissez personnellement et que vous ayez des griefs contre elle ?

    • @thornil2231
      @thornil2231 ปีที่แล้ว +1

      @@damoisellecadillacducarlad6626 Fermes la, vielle folle!

    • @damoisellecadillacducarlad6626
      @damoisellecadillacducarlad6626 ปีที่แล้ว +1

      @@corimara2431 si tu te démêlais les poils du cul, plutôt que de t'occuper de mes affaires ? Hum ? ... Merci !

  • @rogermuraro1013
    @rogermuraro1013 ปีที่แล้ว +1

    La Bretagne s'est la pluie

  • @glamadidier4862
    @glamadidier4862 ปีที่แล้ว

    on y met n'importe quoi ! et d'ex stagiaires ne savent pas ce qu'est un "couple ", devenenu un ambalage de recettes de cuisine ! ça ne ressemble à rien : crèpe coucous, St Jacques , ratatouille etc.... Misère .....

  • @jean-philippe9445
    @jean-philippe9445 ปีที่แล้ว

    Quelle daube cette vidéo !

  • @christophebellet9165
    @christophebellet9165 2 ปีที่แล้ว +8

    Malheureusement bientôt même en Bretagne les crêpes sonts être remplacé par ......des kebabs

    • @bretagnejean2410
      @bretagnejean2410 ปีที่แล้ว +2

      C est deja le cas. Y a plus de kebab qui ouvrent que de creperies je pense. Meme dans les petites villes.

  • @joao-geraldodamasceno1581
    @joao-geraldodamasceno1581 ปีที่แล้ว

    Les To hers....