Restaurant Astrid y Gastón en Lima, Perú. Restaurant de Autor. Lujo Culinario
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- เผยแพร่เมื่อ 11 ต.ค. 2024
- Astrid y Gastón es un renombrado restaurante peruano en Lima. Ofrece una experiencia culinaria de lujo con una fusión de sabores tradicionales y modernos. El ambiente es elegante y sofisticado con un toque de decoración local. La carta cuenta con una amplia variedad de platos peruanos y se enorgullece de utilizar ingredientes frescos y de calidad. El servicio es excepcional y el personal es amable y servicial.
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Punto 1: Amo la cocina peruana, la adoro.
Punto 2: Amo el pisco peruano.
Punto 3: Los chilenos no nos adueñamos del pisco fueron las empresas pisqueras.
Y obvio Punto 4... el pisco es peruano.
Saludos desde el sur de Chile!!!
Hola Jaime Wou! Que buen comentario! Muchos saludos al Sur de Chile 🇨🇱
Atinado y valiente comentario de un buen ciudadano Chileno...que reconoce y respeta el origen del PISCO....
Ojalá no le hagan problemas sus connacionales....mis felicitaciones y saludos...
También estoy que los empresarios de Chile son los que se copiaron el nombre por vender más y asegurarse el buen negocio es así de simple.
Gracias hermano chileno ,muy respetuoso su comentario ,cuando quiera será bienvenido en Perú
Amigo hermano vecino chileno, NO existe ni el "Pisco peruano" ni el "Pisco chileno" . El Pisco es UNO SOLO y es de Perú. Lo que los hermanos chilenos llaman pisco es aguardiente
Las cuerdas blancas simulan un kipu, instrumento andino de contabilidad
Hola Ogliogli mira, no sabía! Muchas gracias por la Informacion! Te mando un abrazo grande! Saludos!
Fran tienes un ángel y carisma increíble, sigue así, serás la mejor arquitecta del mundo, ya de por si eres querida en este hermano país.
Gracias de verdad por el apoyo Jean!
Otra ex casa-hacienda muy bien conservada está en Pueblo Libre (ex Casa-Hacienda Cueva) Hoy, es el espectacular Museo Larco.
Este museo es un imperdible en tu próxima visita a Lima. Tanto el museo , su jardín y el café - restaurante son 👍👍👍
Tiene una colección de Ceramios (Huacos) eróticos
Hola Memo, anotado en la lista, espero poder ir… Saludos 🤗🤗🤗
La casona recuperó su prestancia y las flores le da mucha vida y alegría.
Totalmente de acuerdo!!!!
Un abrazo!
Saludos, los cordones colgados simbolizan al "kipu", en donde se realizaba la contabilidad en el periodo pre colombino.
Hola Jesus, wou gracias por comentarme no sabia por que en varios restaurantes tenían esos cordones! Gracias por la información! Saludos un abrazo!
12:45 La madera de la puerta tiene sellador, lo que pasa es que el sellador (su nombre lo dice) SELLA y da la apariencia de un pulido, pero evita que entre la polilla.
Hola, la primera mùsica de fondo es Je t'aime, moi non plus, de Serge Gainsbourg 🇫🇷 y Jane Birkin🇬🇧
Hola Isabelle! Wou no sabía! Te mando saludos!
3:36 es una "chomba" que se usa para fermentar diferentes tipos de chicha.
Gracias por el dato M4!
Saludos 🤗🤗🤗
Excelente video felicitaciones y gracias por compartir y a me me encanta la gastronomia Peruana.
Bendiciones
❤ 🇨🇱 🇵🇪 ❤
Saludos Martha
Srta. Arquitecta. Felicitaciones x la descripcion de lo que fue la antigua casa hacienda Moreyra fundada en el siglo XVII cuando Lima estaba rodeada de tierras agricolas. Una de ellas ocupada x el ahora restaurant Astrid&Gaston. Slds
Hola Cesar, sí que interesante la Historia de la Hacienda! Muchos Saludos!🤗
la experiencia, sin duda es espectacular, sin embargo el restaurante Mayta es hoy por hoy el mejor del Mundo
Hola Orlando gracias por el dato, intentaré ir! Muchos Saludos 🤗
Hola Fran. Los nudos en las cuerdas blancas del baño representan a los antiguos quipus, que eran los medios que usaban los incas para llevar cuentas y comunicar cantidades.
Ah ok!!!! pensaba que se llamaban Chasquis! gracias por la observación, un abrazo!
Como aclaración, los Chasquis eran las personas que llevaban los Quipus entre cosas. Abrazos!
Además los Quipus eran para registrar acontecimientos, y realizar cálculos ..son un objeto muy particular de las culturas del antiguo Perú ..lindo video .. saludos
@@arquitectafran esa es la Casa Moreyra y es efectivamente la casa de la hacienda del siglo XVII, ya que Lima estuvo rodeada de muchas haciendas; da gusto saber que los precios están casi igual, estuve por ahí antes que iniciará la pandemia, así que habrá que darse otra vuelta....ahora en cuanto al pisco chileno, es difícil que entre ese trago, ya que como lo has comprobado el Pisco Peruano es otro sabor, tiene otro cuerpo, otra textura, es un aroma y sabor en boca exquisito y es así como nos gusta y les gusta a los turistas....ni modo...Para este calorcito salud con un Pisco Sours
Según últimas investigaciones se dice que los Quipus se utilizaban incluso para hacer cálculos probabilísticos muy avanzados.
Que conocer youtuber chilenos que hablen muy bonito del peru, que viva la amistad peruano chilena abajo las rivalidades.
🤗🤗🤗
Siempre vale la pena darse un gustito en A&G...como siempre te luciste con tu video Fran...👍👍👍🥇🥇🥇
Wou, Muchas Gracias Valeryrodrigo! 🙂🤗😏🤗
Segunda parte : Al viajar a Ica, haces escala en la Ciudad de Pisco, 200 km al sur, es la misma ruta que te lleva a Ica. De esta ciudad es que nace el nombre que se le da a nuestra bebida, Pisco
Gracias Olger por tu comentario! Saludos!
Me encanta la descripción que haces sobre arquitectura interesante mucho por aprender felicidades
Muchas gracias! 😊 Saludos Niel
Hermosa e inteligente, gracias x difundir nuestra cultura
Conocí el Restaurant de Astrid y Gastón, al comienzo, cuando estaba en Miraflores. Una pared de vidrio, separaba comensales, de cocina. Y tanto la decoración, como los platos, eran absolutamente fabulosos. La casa del Conde, hoy, no deja nada que desear…
Bonito lugar y muy buena Gastronomía 😋!
Saludos Guillermo 🤗
Esas sogas con nudos me trajo a la mente los quipus muy bonito, la construcción preciosa y cuidada a detalle.
Así es Celilia! Un abrazo🤗
Fran, otra pequeña acotación. La planta de flores celestes en ramillete a la que llamas cardenal, es un plumbago auriculado, que en el Perú se conoce como "celestina, jazmín azul o no me olvides" en el Perú llamamos cardenal a la poinsettia, la misma que en otros países se conoce como flor de navidad, estrella federal o flor de pascua.
Creo que tu llamas Cárdenales a los Pelargonios o sea el modesto Geranio. Huele el geranio japonés, el geranio blanco es medicinal. Hay harto para ver en Lima.
@@eddiealva4453 poinsettia y pelargonio son dos plantas totalmente diferentes, Cardenales son las poinsettias, te sugiero googlear las imágenes de ambas plantas y seguro aclarará la confusión
@@juancarloscastillavaldivia3132 esa flor es de origen mexicano ,es llamada flor de noche buena en este pais ,es de climas frios ,en el estado de mexico es el mayor productor mundial de esa flor ,los aztecas lo usaban para sus ceremonias ,paso a eu por un embajador que se la llevo y se convirtio en simbolo de las fiestas decembrinas
Que interesante, cuando se trata de marqueting si resaltamos algunos nombres en quechua Perú nunca revaloramos el quechua como idioma, toda una vida me enseñaron en el colegio que el quechua no era un idioma como una forma de despreciar
Hola Fran riquísmo video, en cuanto al aguardiente chileno no puede utilizarse en el Perú debido a que nuestra legislación ampara la denominación de origen del nombre Pisco como un espirituoso que se elabora desde Lima hasta Tacna y cualquier bebida que no se elabore en estos departamentos no puede tener la denominación pisco. De la misma manera en Chile está prohibida la comercializadción del pisco peruano según ley 18455, ley que refiere que solo se puede producir pisco en las regiones III y IV y si existiesen de otros lugares serán decomisados. Un abrazo y a disfrutar con pisco, tú ya sabes cuál es el mejor.
🤔
Gran video Fran, ya quiero llegar a Lima para poder llevar a mi esposa a ese restaurante que está en mi bucket list. Saludos cordiales desde Atlanta Georgia.
Dios mediante puedas regresar pronto a Perú.
Hola Risco, me impresiona que sigan el canal desde Atlanta, que emoción! Muchas gracias ☺️ ya estoy en Peru 🇵🇪! Saludos
@@arquitectafran qué chevere, cuídate y a disfrutar mi país y hora también el tuyo.
Felicitaciones Fran. Como peruano, la mayoría de lugares y locales donde filmas las podemos conocer, pero las describes con detalle, que te atrapan y dan deseos de verlos hasta el final.
Muchas gracias Mr! Por tu ver y apoyar al canal! Me motivas a seguir! Un abrazo 🤗
Que bonita y muy bien conservada Casa-Hacienda.
En la zona Monumental de Pueblo Libre también hay una Casa-Hacienda "Casa Hacienda-Orbea" pero es propiedad netamente privada. Ojalá algún día alquilen ese espacio para recepción o un restaurante gourmet 😁
Buen video!!!
Muchas Gracias Memo!!!! Un abrazo grande grande!!!
Hola Fran, esa mansión fue la casa de los Condes de San Isidro. La primera vez que fui fue en 1981, aún estaba en el colegio. Parecía que estaba en el siglo XVIII. Era tambien un restaurante, pero tenia los muebles del comedor, los aparadores, que llegaban casi al techo del salón. Estaban los trajes de los condes expuestos en vitrinas, y el segundo piso era un museo con las habitaciones congeladas en el tiempo.
Wow! Muchas Gracias!!!
Francisca , las cuerdas con nudo que viste en los baños , hace referencia a los quipus , estos eran un medio de comunicación incaica . Exitos
Gracias por el dato Ítalo! Saludos 🤗🤗🤗
Hola Fran, excelente video, bien realizado y contando la historia de forma muy amena y envolvente. Me encantó.
Saludos y éxitos!! 🇵🇪
Muchas Gracias Pedro! Un abrazo!
Hola Fran te saludo desde Lima y yo estoy inscrita a tú canal desde hace un mes y ya me vi casi todos tus videos , que buena descripción que haces de cada lugar que vas de Lima , los Chasquis eran hombres que trabajaban para el Inca y su único trabajo era llevarle el pescado fresco desde Lima hasta el Cusco y /o también llevarle cualquier mensaje o algún objeto que tenía que llegar a manos del Inca , en ese entonces era el único medio de comunicación y de transporte que había, los Kipus son esas cuerdas de color blanco con pequeños nudos cada cierto tramo que viste colgado en esa pared de A y G (Astrid y Gaston) , era un método para sacar las cuentas o las sumas de innumerables acontecimientos como por ejemplo llevar muy bien el conteo de granos de quinua que se almacenaba y luego era consumida por él Inca, toda su corte y el pueblo , los Incas eran personas muy inteligentes y mantenían a su gente en muy buenas condiciones , nada les faltaba , recuerda que en ese entonces no había dinero todo el sistema económico era mediante el famoso trueque que intercambiaban objetos entre ellos o ellas mism@s , en ese entonces eran tan adelantados para su época que hacían trepanación de cráneo (cirugía del cerebro ) y hacían operación del corazón con el pecho abierto , entre otras proezas .
Wou que interesante descripción! Muchas gracias por toso el conocimiento entregado! Muchos Saludos para ti🤗🤗🤗!
La hermosa casa-hacienda Moreyra, del exfundo San Isidro, hoy convertida en restaurante
Así es!
Gracias a por ver mis videos, un abrazo!
Eres muy buena enseñanza graciassss ❤🎉😊
Gracias a ti 🤗🤗🤗
Un poco de historia sobre el Pisco, dentro de la cultura Paracas (700 ac -200 dc) había un grupo de alfareros llamados los Piscos y uno de sus productos eran unos tinajones que terminaban en punta que se ponían semienterrados donde se almacenaba la chicha, a esos tinajones se les empezó a llamar piscos en reconocimiento a quienes los fabricaban, con la llegada de los españoles se reemplazó la chicha por el destilado de uva y éste tomó el nombre del tinajón (llamado Pisco).
La elaboración del Pisco es única y se elabora desde el mosto, no como otros aguardientes que lo hacen después de hacer vino, el producto chileno puede ser un buen licor y de categoría, pero no es pisco, es más como un coñac (un tipo de brandy) o un brandy, en fin, a leer un poco, el saber no ocupa espacio, por cierto, buen video.
Adicionalmente podemos indicar que Pisco es una palabra proveniente del quechua, significa avecilla o pájaro y figura en los cronistas y religiosos llegados con los primeros conquistadores. Así, Cieza de León en su crónica General del Perú de 1550 escribía: “ Pisco que es nombre de los pájaros”. Además la palabra Pisco forma parte de un gran número de pueblos, comarcas y caseríos peruanos, como Piscohuasi (Casa de pájaros) en Ancash; Piscotuna (fruta de pájaros) en Ayacucho; Piscopampa (Pampa de pájaros) en Arequipa; Piscobamba (Llanura de pájaros) en Apurimac. De igual manera el vocablo quechua Pisco está presente en apellidos netamente peruanos como Pisconte, Piscoya, Piscolla, etc. Por otro lado, nunca tuvimos la necesidad de cambiar el nombre de la ciudad para obtener denominación de origen. Fran se pregunta porqué en Perú no se vende Pisco Chileno, no es por la disyuntiva que tenemos, sino por la calidad del destilado en sí, no podemos ofrecer en el Perú otro aguardiente foráneo que no guarda semejanza con el proceso de cultivo y producción Peruano. También debemos expresar que nos encanta FRAN, que persona tan agradable, por su misma profesión siempre observa hasta los pequeños detalles que se presentan a su paso, no compara se alimenta de sabiduría, es una persona noble y gentil. Muy agradable tener una visitante como ella, siempre bienvenida a Perú.
@@RosaForno Muy buena observación, pero no tiene nada que ver con el destilado, los Piscos (dentro de la cultura Paracas) existían antes de la llegada de los Incas (1438 dc aproximadamente), es decir, aún los Incas no habían impuesto su idioma (el quechua) en esa zona y esos tinajones (piscos) ya existían cuando llegaron los Incas.
Por cierto en Chile esta prohibido vender pisco peruano, saludos y gracias por la observación.
Q DIOS TE' BENDIGA
Hola Fran otro buen video ; espectacular el local
Muchas gracias Walter, te mando muchos Saludos!!! 🧐
Esta bien , me suscribire para verte crecer hasta q llegues al millon de suscriptores . 🙂
Muchas Gracias 💚💚💚
Admiro la capacidad de los presentadores chilenos, son muy buenos, generosos
Gracias! Un abrazo!
Hola Franc, te sigo hace algún tiempo pues eres una persona carismática, inteligente y de buen gusto, me gustan tus videos, sigue así, eres una buena embajadora de CHILE.
Gracias Carmen muchos saludos para ti y gracias por tus buenas vibras! 🤗🙌
excelente experiencia arquitecto FRANCISCA.
Gracias Rodolfo!!!
Un abrazo 🤗
Esa casa si es virreynal creo, era la casa hacienda de esa familia dueña de la hacienda de esa zona, el parque del Olivar era propiedad de ese hacendado.
Hola Yawa, si increíble todo el terreno que tenían!!!
@@arquitectafran
Hola Fran, esa ceramica en la pared son azulejos sevillanos, los veras en muchos patios de las iglesias construiidas en la colonia y creo que en la casa del duque de Ayala ubicada cerca al palacio de gobierno, en el patio de la casa del conde Torre tagle tambien ahora es sede del ministerio de relaciones extetiores.
Esa casa fue construida en la segunda mitad del siglo XVII por el arquitecto catalán Pedro de Noguera. Hubo un terremoto en Lima en 1746 ; la casa es reconstruida. En 1777 la casa fue adquirido por Don Isidoro de Cortázar y Abarca, primer conde de San Isidro.
San Pelle… de los alpes de Torino. Muy común en Europa. Excelente video, yo he ido varias veces a Astrid y Gaston a Madrid. Obviamente el local no era ni los mas mínimo de lindo como esa espectacular casona. Gracias por compartir Fran, saludos de Barcelona.
Gracias a ti Humberto por estar presente en este video!
Hola Fran. Me encanta tu honestidad. Bello el Restaurant de Astrid y Gastón que visitaste en mi país.
Hola Gloria! Es un Restaurant maravilloso!
Un abrazo!
No sé si ya conoces pero te recomiendo Museo Larco. Es lindo y su comida buenaza también, lo vas a disfrutar, saludos
Muchas Gracias Lucia, lo haré!
Un abrazo!
Hermoso video! Saludos de un peruano que vive en Chile
Ese restaurante antes era una casa típica del señorío colonial español similar a los que aún quedan en Andalucía o Extremadura, España.
Hola, me encantan tus videos sobre la arquitectura y la vida en Lima. Esta Casa Hacienda Moreira. Fue construida en 1538 y habría sido diseñada por Pedro de Noguera, arquitecto catalán. Sin embargo, a mediados del siglo XVIII, luego del terremoto de 1746, la casa es reconstruida. En 1777 el fundo es adquirido por don Isidoro de Cortázar y Abarca, primer CONDE de San Isidro. No te pierdas los jardines verticales del Centro Empresarial de San Isidro frente a la iglesia, a media cuadra de Astrid y Gastón tras del Centro Camino Real, entrada al Swissotel.
Hola Eddie! Aprendo mucho con sus comentarios, te lo agradezco!
Muchos saludos para ti 🤗🤗
Que elegancia la de francia, en este caso la de A&G y la casona virreynal, como siempre videazo Fran, saludos desde Huancayo City 🇵🇪😎
Wou muchas gracias Ferma!!! Un saludo a Huancayo 🤗🙌😋
Usted es muy Buena Arquitecta! Al final terminara con su propio restaurante 😁 una broma y Boun appetit. 👍
Muchas gracias Jose. Un saludo para ti 🤗
@@arquitectafran una montaña de exitos para usted!
un lujo de restaurante espero algún dia ir
Si se puede! Un abrazo 🤗
Interesante video !!!
Sería lindo si vitas la cuadra de Salvador y el restaurante central !!!
Lo tendré en cuenta!
exelente video Fran se te ve ya acriollada Limeñamente..jajaja, felicitaciobes¡¡
Fran.. nunca pierdas esa capacidad de sorprenderte, asombrarte y disfrutar como niña.. tu rostro se ilumina a la par que tus ojos.. Mis respetos mujer hermosa
Muchas Gracias! Un abrazo!!!
Trabaje con Gastón tantas anécdotas que contar
Hola Cristian, cuéntame una jajaja
Cuenta ... O mejor no digas nada.
La decoration ESTA muy Bien lograda
🤗
Decoracion
Hola Fran, la arquitectura tiene un gran toque de la arquitectura Arequipeña, especialmente las chombas ( tinajas) Prueba agua Socosani o Yura, son aguas de sub suelo. Bienvenida suavecitaaa.
🙄 esas tinajas están por todas partes de Perú, no son exclusivas de Arequipa ni su uso como ornamento tampoco.
@@yotylinares1776 Y en qué momento dije que eran exclusividad de Arequipa?
@@yotylinares1776 Tampoco es cierto que estén por todo el Perú
@@CarlosSilva-uc6de desde Tacna hasta Piura, incluso Chulucanas es conocido por ser lugar de su fabricación; también las he visto em varios lugares de la sierra (incluyendo Arequipa, obvio) y en la selva solo la he visto en un solo centro turístico como adorno.
Al decir "arquitectura arequipeña" estás apropiándote de una arquitectura que es transversal a todo el país ya que en realidad es colonial; que en otros lugares hayan menos inmuebles como vestigio no la hace exclusiva, menos originaria de ahí.
@@yotylinares1776 Si hablamos tan solo del sillar, sí es exclusiva de Arequipa. Y si, efectivamente hay similitudes en cuanto a los estilos arquitectónicos, precisamente el sillar, hace más especial la arquitectura Arequipeña.
Ese Huy yo no fuí jajajjajaja 🤣🤣🤣, suele pasar. Muy lindo video. Bienvenida a Perú.
Muchas Gracias por ver mis videos!!! Un abrazo grande!
Me gusta tus vídeos continua así amiga Fran,un abrazo fuerte desde itali un.peruano más.
Gracias! Un abrazo!!!
TE AMO, TE AMO Y TE AMO AMIGA LINDA GRACIAS POR AMAR LAS COSITAS BELLAS DE NUESTRA PATRIA... ESO HACE QUE NOS ENSEÑES A VALORAR NUESTRAS COSITAS...
Wou! Muchas gracias 😊 🇵🇪 🤗
Buen video Fran como siempre tus vídeos son geniales te recomiendo también puedas visitar el restaurante #1 de Latinoamérica Central de Virgilio Martinez.
Hola!!! Me encantaría!!!!
Cuando pueda subir un poco los suscriptores lo haré sin falta!!!
@@arquitectafran eso no lo dudes querida Fran ,verás que tu canal va a llegar a los 100k a pasó lento,pero seguro... Ánimos y éxitos en tus proyectos.
Muy bonito contenido gracias por mostrar un poco de nuestra cultura
Yo Feliz Lulo! 😊🇵🇪
Me encanta como admiras cada detalles una experiencia completa!! Definitivamente voy a visitar ese restaurante cuand visite peru en feb eres para mi una de las mejores referencias para para comer y real state! Besos desde nj usa
Muchas gracias Violeta!!! Anda no te arrepentiras! Saludos 😊😊😊
°Lo máximo FRAN ...eres maravillosa y tienes mucho ángel....el Perú te quiero mucho.
Muchas Gracias Rodolfo!
Me encanta la descripción es un lugar hermoso
Es realmente bueno! Ojalá todo el mundo lo conozca!
Increíble video y tus poéticas palabras al hablar del menú, maravillosas. Hoy te encuentro muy hermosa, te felicito chilenita valiente...te paseas como si nada en la boca del lobo😂
La planta de flor celeste , aquí lo llamamos ,, plumbago " y el ficus. Es de la variedad " benjamína verde " existe de más de 20 metros de altura ... bienvenidos hermanos chilenos ....
Genial tu video, excelente tu explicación, sigue visitando otros lindos lugares de mi Peru 🇵🇪
Gracias Sandra! 💚
Buen día bonita pienso Gastón es afortunado al tener un cliente culta minuciosa al resaltar las particular profesional estructura,q ninguna persona observa en la cotidiana vida Bendiciones y nos vamos para en millón de suscry no tengo la meta duda de un peruano en Italia más de 30 t un millón de gracias x resay mi Perú
Wou Raul, muchas gracias por tu buena vibra, espero que así sea!
Muchos saludos 🤗🙌
Dale chiquilla...estái volando alto por.....jajajajja....saludos desde Perú 🇵🇪🇵🇪🇵🇪
🤔
@@arquitectafran .,en realidad es .es cocina gourmet
Hola chilena buenas tardes, me estabas acompañando mientras almorzaba. Hay dos cosas que llamaron mi atención. La primera, tu acto vandálico 😁 😁😁 y la segunda, el comentario respecto al pisco...
Entiendo que no quieras pronunciarte al respecto y se respeta. Pero sabes algo Franc me gustaría mucho saber si existe algún compatriota tuyo que reconozca que la denominación pisco pertenece a Perú dada su su ciudad en Pisco que se sitúa en Ica.
Y bueno, espero sigas disfrutando tu estadía en Lima, me resultas agradable y espontánea. Gracias por "llevarme" al restaurant de Astrid &Gaston 👍🙂. Buenas vibras !
Gracias por ver mis videos! Un abrazo!!!
Jajajaja que divertido estuvo el momento de la caja rota, no sabes como me e reído, muy bueno tu video como siempre eres una campeona, que sigan los éxitos Fran.
Gracias Hernán! Jajaja!!! Un abrazo!!!
Hola Fran, te comento que ese local no tiene 12 años, yo diría que tiene 10 o quizá nueve ya que la empresa en que trabajaba formó parte de su creación allá por el 2013. Saludos!
P.D. Ya me suscribí!
Hola Primeradosis, gracias por suscribirte y apoyar el canal! Te mando muchos saludos 🤗
Peru un país con historia con identidad ,tan fuerte como el inti difícil de ocultar con un dedo país que deja huellas .
Hola!
Nuevo video en el Canal 👉 th-cam.com/video/8OP2mwGl4m4/w-d-xo.html
Que buen video! Gracias fran por difundir , un restaurante de un cocinero de renombre como es Gaston Acurio y Astrid! Feliz 2023! Arriba Peru y Chile , paises hermanos!
En eso debería terminar la historia de ambos países . Retomar lo que se perdió por la guerra y por la estupidez ( de ambas partes ) . Somos vecinos y economías que se complementan
🤔
Muy buen video Fran 😎
Muchas gracias 😁 Saludos Aldo!
Hola Fran, la casa Moreyra es muy bonita, recordemos que al ser Lima un reinado existía mucha nobleza gente muy importante que difícilmente iba a renunciar a su estilo de vida. Esta zona de San Isidro, Miraflores, Barranco en época del Virreynato era la Periferia de Lima donde existían casas Haciendas o fundos, en la actualidad existen muchas asi que han tenido la suerte de ser protegidos por el estado o por los descendientes dueños.
A mi también me gusto el baño.
Esa cortina de cuerdas o cordones, hace como una alusión a los Kipus, cordones con nudos qué tal vez hayas visto son detalles muy propios de nuestra cultura que usan los decoradores y lo aplican acertadamente.
No existirá nadie que pudiera salir insatisfecho del restaurant de Gastón toda la comida que ofrece es un deleite al paladar. Lo experimente cuando funcionaba en su anterior local, delicias que se quedan en el paladar y el cerebro.
Me gusta mucho tu forma de mostrar y describir todo.
Saludos y mucha suerte. 👍
Me encanto el video Fran, saludos
Hola Ivan muchas gracias! Te mando saludos!
Me gustan tus reacciones porque explicas basado en tus conocimientos tambien. Saludos y que te vaya super bien.
P.D: Tal ves no encuentres Pisco Chileno porque para los Peruanos, el Pisco es Peruano. Pisco es el nombre del lugar donde proviene esta bebida 😊
Te invito a ver la Playlist de la Ruta del Pisco que hice en Perú, espero te guste 👉 th-cam.com/play/PL67HAlTecDIjp5KEI6TBV4r2VUq8D49WT.html&si=b7hcQqaLGIwQ9Zaj
Que rico sol hace Lima, saludos
Saludos 🤗
Felicidades por tu canal .. muy bueno, la casona de Astrid y Gaston es bien antigua, remodelada es de la epoca colonial, era casa del Conde de San Isidrio dueño de todas las tierras en esa zona, el sembro los primeros olivos en el famoso olivar hasta hoy hay olivos de esas espocas.
Hola Jurgen, es una casa fabulosa, a mi me encantó!
Hola, primero te felicito por tu espontaneidad y tu objetividad, me gusta como descubres y comentas. Te comento sobre tu inocente y natural opinión del pisco chileno, así lo llaman ustedes y así te enseñaron, pero no debe ser así, ese licor es aguardiente de uva, el pisco por historia, modalidad de producción y ubicación es peruano, ya reconocido mundialmente, el pisco es un destilado de uva, hay 08 cepas, y bueno todo una historia y cátedra larga. Te recomiendo veas la explicación del Schuler. Disfruta el pisco, te recomiendo la cepa moscatel👍👍🇵🇪
Que bonitos los videos que nos muestras de Perú, recién lo empeze a ver y me gusta mucho, tu alegría, la expresión al momento de comentar los lugares que visitas todo muy lindo, ojala sigues mostrando muchos lugares mas,🎉🎉
😊 gracias!!!
Me parece que esas sogas con nudos en la entrada de los baños son una representación de quipus incas
Me encantó la máquina de raspadilla
Muy bonita la máquina de raspadilla. También me gusto bastante! Saludos Carlos
Hola Fran, me gustaría contarte que a mi parecer el color de fondo de la pared del baño no es azul, sino morado y las cuerdas blancas con nudos no representan temas náuticos, sino que son una alusión al hábito que utilizan los debotos del Señor de los Milagros, que es el patrón de la ciudad de Lima, y cuyos colores son el hábito de color morado y un cordón blanco atado a la cintura y los nudos en él, representan las intenciones o pedidos al Cristo crucificado.
😉
Hola Juan muchas gracias por escribirme, aprendí mucho!
Muchos Saludos 🤗
Fran, muy buen vídeo. Felicitaciones 👏👏👏
Hola Mariano, muchas gracias ☺️. Muchos saludos!
El Pisco es un tema que no se va arreglar tan fácilmente. La discusión es por la DENOMINACIÓN DE ORIGEN , ya que el único Pais que tiene un Lugar con el nombre PISCO es Peru que a diferencia de Chile que cambió el nombre al pueblo Unión en el valle del Elqui por el de “Pisco Elqui” solo por tener dicha denominación algo que me parece muy desleal
🤗🤷♀️✌
@@nicolasdepierola991 si ni siquiera a dicho nada y ya quieres crear controversia, imaginate si opinara, a veces es de inteligentes no decir nada, aprenda a respetar el silencio niño.
Q bueno q estás x acá querida Fran, viendo tus vídeos como lo sabes hacer, bienvenida.
El cambio de nombre fue en 1936 y Chile exportó el producto con ese nombre, en aquella época no existía internet ni noticias globales, cuando Perú quiso reaccionar, ya Chile había posicionado el nombre como suyo y de ahí el problema.
Por cierto Nicolás De Piérola (el histórico) fue un gran traidor a la patria, precipitó la derrota del Perú contra Chile, negó los refuerzos a Bolognesi en Arica, negó el contrataque de Andrés Avelino Cáceres cuando los chilenos estaban todos borrachos cuando tomaron Lima, cuando empezó la guerra Piérola estaba exiliado en Chile, por el contrato Dreyfus en perjuicio del país, era un delincuente metido en política, como muchos que vemos hoy en día, en fin, para que seguir, por cierto, buen vídeo.
@@davidGeminis Si no te agrada leer y /o escuchar la verdad entonces no te metas!!! La opinión es libre y decir la verdad siempre va a hacer lo correcto .
Gracias Francita 🇵🇪😄
De nada 😊 Alberto, espero te haya gustado el video! Saludos 🤗
Ambos países llaman al destilado de uva del otro país como aguardiente, la denominación Pisco proviene de la localidad llamada Pisco localizada en el Departamento de ICA, así como la denominación de la bebida Champagne proviene del poblado Champagne en Francia, por denominación de origen, en el Perú no existe importación de aguardiente chileno, nosotros preferimos nuestro Pisco, bebida nacional, pero en Chile sabemos que la preferencia es Pisco peruano para el pisco sour, porque es muy aromático y es mejor.
Puede usted comprobar preguntando en todos los supermercados, hipermercados e inclusive averigüe si existe registros de importación de aguardiente chileno, sería inusual, quizás en Tacna por la cercanía y la población chilena, pero por costos de importación, es muy dudoso.
🤔
Me gusto mucho tu vídeo .Saludos 😊 nuevo subscriptor.
Hola Daniel!
Muchas Gracias por ver mis videos! Un abrazo!!!
Gracias por compartir tu experiencia!!!
Gracias a ti por ver mis videos!
Señorita Fran, el Pisco es peruano, el de Chile es aguardiente de uva, para colmo, le echan agua.
Ernesto, el respeto es clave para una bonita relación, un abrazo
Me encantan tus videos, se ven tan originales. Gracias Fran por ser mis ojos y pasearme a ciertos puntos interesantes del Peru por medio de esta plataforma. Ya tienes un nuevo subscriptor 🙂👍🏽
Hola Ángel! Gracias por ver mis videos! Un abrazo!
@@arquitectafran
Gracias Fran,
Saludos!!🙂
sabes mucho de arquitectura y buen gusto un placer conocer personas asi , que musica escucharas ?
Hola Renato, cuando era adolescente me gustaba harto el Funk, sin embargo con el tiempo he variado mis gustos musicales y me gustan varios estilos distintos… Hay un podcast en Spotify que se llama “Cancún de Noche” ese lo escucho bastante, te lo recomiendo 👍
muy hermosa presentacion
Gracias! 😊
Una experiencia inolvidable
Exactamente 😊🙌
Te felicito Francisca, muy agradable tu presentación y video. Me gusta que vas a distintos lugares de diferentes estatus socio economico
Muchas gracias, si eso intento hacer siempre! Un Saludo 🤗 Mario!
Que rico 😊
🤗
Es Aguardiente chileno , acá sólo hay Pisco Peruano. 🇵🇪
RESPETAR PARA SER RESPETADO
Y en Chile solo aguardiente Peruano.
Normal...
@@nattype8981 En Chile se llama Pisco y lo que ustedes venden a Chile se llama Agua ardiente, tan simple como eso.
Al final lo único parecido es el nombre ya que su elaboración es distinta, es decir son productos distintos, si fuese por mi le pondría Elqui que en lo personal me suena más agradable.
@@sub-placebo435 Elqui sonaría a bien chileno👍
Que lindo es ver Las Flores 1ro,luego La Comida.Gracias
Gracias por tu comentario y por ver mis videos! Si puedes apoyarlos con un like 👍 me ayudas un montón! Un abrazo!!!
Sería bueno que toques el tema de denominación de pisco y ahí también darías a conocer por que se llama y debe llamarse. Gracias por todos los videos
Hola Bartan pasate por el canal y veras una seccion especial de Pisco en Peru!!! Saludos 😊
5:05 alto tema 🥵 de niño mis padres la escuchan en una estación radial tradicional limeña en un programa de la tarde, justo a la hora del lonche
th-cam.com/video/GlpDf6XX_j0/w-d-xo.html
🧐
Bonito video, deberías ir a la Punta Callao, tiene bonita arquitectura 😊 te va a gustar, gracias por tus videos y mostrar la gastronomía y lugares preciosos de mi país, muchos éxitos y bendiciones.
Hola Myrian! Gracias por ver mis videos! Un abrazo grande!!!
Hola Myrian! Gracias por ver mis videos! Un abrazo grande!!!
❤SI ES MI QUERIDO PERU, BUENO AHORA EN LIMA❤DONDE SE COME DELICIOSO🥰🇵🇪
Así es! 😋😋😋 Delicioso!