อร่อยทะลายกำแพง!! ขายดีคนแน่นเต็มร้าน เด็ดจนต้องเบิ้ลๆ จากสถาบันสอนทำอาหารระดับโลก สู่ร้านข้างทาง
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 ก.ย. 2024
- ถ้าใครยังไม่ได้กดติดตาม ((👆🏼))
กดติดตามไว้เลยค่ะ มีคลิปใหม่ลง
ทุกวันอังคารและศุกร์ 5โมงเย็น🖐🏼
ขอบคุณทุกคนที่แวะเข้ามาชมค่ะ 🙏🏼
ข้าวต้มแห้งคุณนิด
พิกัด : โชคชัย4 ซอย84 แยก2-3
(ซอยเดียวกับตลาดเช้าอมรพันธ์)
แขวงลาดพร้าว เขตลาดพร้าว กรุงเทพ
เปิด : อังคาร - อาทิตย์
เวลา : 10.00 - 16.00 น.
โทร : 086-889-9501
รถเมล์ : ไม่มีผ่านหน้าร้าน
จอดรถ : หลังร้าน ประมาณ 4-5 คัน
(ลานจอดถอยเข้าออกยาก ต้องหลบกัน)
แผนที่👉🏼 goo.gl/maps/LT...
Khao Tom Hang - Khun Nid Dry boiled rice
Location : Chokchai 4 Soi 84 Intersection 2-3
(Same alley as Amornphan morning market)
Lat Phrao Sub-District, Lat Phrao District, Bangkok
Open : Tuesday - Sunday (close on Monday)
Time : 10.00 - 16.00 Hrs.
Mobile : 086-889-9501
Map👉🏼 goo.gl/maps/LT...
#ข้าวต้มแห้ง
#ร้านเด็ดโชคชัย4
#ข้าวต้มแห้งคุณนิด
#ร้านเด็ดลาดพร้าววังหิน
👍🏼 เฟซบุ๊ก : / foodiegirlthailand
❤️ ไอจี : www.instagram....
📬 อีเมล์ : foodiegirlthailand@gmail.com
💬 ไลน์ : @foodiegirl [เฉพาะติดต่องาน]
👍🏼 Facebook : / foodiegirlthailand
❤️ Instagram : www.instagram....
📬 Email : foodiegirlthailand@gmail.com
💬 Line : @foodiegirl [For work contact only]
ฝากติดตามเฟซบุ๊ก ฟู้ดดี้เกิร์ล ด้วยนะคะ
กดตรงนี้ค่ะ👉🏼facebook.com/FoodieGirlThailand
.
ข้าวต้มแห้งคุณนิด
พิกัด : โชคชัย4 ซอย84 แยก2-3
(ซอยเดียวกับตลาดเช้าอมรพันธ์)
แขวงลาดพร้าว เขตลาดพร้าว กรุงเทพ
เปิด : อังคาร - อาทิตย์
เวลา : 10.00 - 16.00 น.
โทร : 086-889-9501
รถเมล์ : ไม่มีผ่านหน้าร้าน
จอดรถ : หลังร้าน ประมาณ 4-5 คัน
(ลานจอดถอยเข้าออกยาก ต้องหลบกัน)
แผนที่ : goo.gl/maps/LTFhMo9RLNYBZgeT7
ยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยย
ๅๆ
6765
อาหารน่าทานมาก
ดูเเล้วสกิลการทำหมูกรอบไม่ธรรมดา
วัตถุดิบก็ดี คือเจ้าของร้านใส่ใจในรายละเอียด อยากมีโอกาสไปทานจัง
สู้เชพวิทย์เหลาในบึงไม่ได้วัตถุดิบมาจากตปท.ใช้ของดีทุกอย่าง55555
ร้านนี้เด็ดมาก ยอมรับเลย น้ำซุปดี หมูกรอบ เครื่องเคียงต่างๆเลิศๆ แต่ร้านปิดบ่อยครับ เชฟรับงานนอกเยอะ 5555
ข้าวต้มแห้งเกิดขึ้นที่ประเทศไทยเนี่ยล่ะครับ จากร้านของชาวจีนที่มาค้าขายข้าวต้มเครื่อง แถบดำเนินสะดวก จังหวัดราชบุรี
ตอนแรกก็มีข้าวต้มเครื่องแบบน้ำ แล้วต่อยอดมาเป็นแบบข้าวแห้งครับ
ว่ากันว่า เกลียดใครแช่งให้คนนั้นทำร้านอาหารครับ เหนื่อยมากๆๆ แต่ถ้าเรารักที่จะทำยังไงก็ผ่านไปได้ครับ
จริงครับ
555เรื่องจริงค่ะ เราเปิดร้านอาหารไทยที่ไต้หวัน
จริงคะ
แต่ก่อนทำเพราะคิดแค่เงิน สรุปนอกจากจะไม่มีความสุข ชีวิตDownสุดๆ ยังเจ๊งด้วย
แต่พอปรับทัศนในคติใหม่ ก็เหมือนเบิกเนตรเลยทันที
แค่ชอบเงินไม่พอ ต้องชอบทำอาหารด้วย
ผมก็เปิดร้านแต่ไม่ได้ชอบทำอาหารขนาดนั้น ชอบทำกินแต่ไม่ชอบทำขาย มันเหนื่อย5555 แต่ผมชอบการบริหารธุรกิจร้านอาหาร รู้สึกท้าทายและมีความสุข เรื่องเงินมันก็ตามมาเอง เรื่องคุมเชฟก็ให้เมีย ส่วน Managent ผมก็จัดการแค่นั้นแหละ
อันนี้น่าจะเป็นข้าวแห้งสไตล์ดำเนินสะดวก ลองไปหาข้าวแห้งบ้านบึง ชลบุรี แบบดั้งเดิมนะอร่อยกลมกล่อมมากกว่านี้แน่นอน เน้นนะแบบดั้งเดิมเพราะสมัยนี้สูตรเพี้ยนไปหมดแล้ว
ข้าวต้มแห้งที่ดังๆคือ ข้าวต้มแห้งดำเนินค่ะ คนดำเนิน ส่วนใหญ่ สมัยก่อน เป็นคนจีน และ ไทยจีน ไม่แน่ใจว่ามาจากไหน แต่ ถ้าที่ดำเนินจะกินกับกุ้งแห้งทอดกรอบ ไก่ต้มซีอิ้ว โรยผักชีคื่นฉ่าย เหยาะพริกไทยเยอะๆ ทานคู่พริกน้ำส้ม ปัจจุบัน เปลี่ยนไปแล้วแต่ ใครจะหยิบอะไรมาใส่
คนดำเนินคุ้นชินดี แต่เรียกว่าข้าวแห้ง
คนแม่กลองก็เรียกข้าวแห้ง วัตถุดิบแตกต่างกันนิดหน่อย
จบกองดอง....ย่อมที่จะไม่ธรรมดาครับ หลักสูตร+เงินค่าเทอมเรียน หลายๆ แสนบาท
เยี่ยมยอด....นับถือครับ
ข้าวต้มไม่เท่าไร ที่เด็ดคือส่วนประกอบ แบบตั้งใจทำมากๆ แต่ละอย่างเอามารวมกัน น่ากินมากกกก
น้องเจน รุ่นใหม่ ต้องอย่างนี้ อะ เก่งมากๆๆ
เก่งมากเลย อายุยังน้อยๆอยู่👍👍👍
เคยสั่งเดลิเวอร์รี่ร้านนี้ เป็นการกินข้าวต้มแห้งที่อร่อย ประทับใจมาก
คำพูดเปิดคลิปมานี่ผมเห็นด้วยเลยครับ ร้านแถวบ้านผมนี่กินครั้งเดียวเข็ดเลย ไม่อร่อยซักอย่าง ผมพยายามฝืนกินแบบแห้งแล้วไม่ไหว เลยคิดว่าเอาน้ำซุปที่เค้าแถมมาใส่ลงไปแล้วกินแบบข้าวต้มทั่ว ๆ ไปน่าจะดีขึ้น แต่ก่อนราดซุปก็ลองชิมซุปเปล่า ๆ ดู รสชาติซุปก็ไม่ผ่าน พยายามคิดบวกว่าหลังจากใส่ซุปรวมลงไปในข้าวอาจจะดีขึ้น สรุปกินไม่ได้เลย ผมนี่เข็ดเลยครับกับเมนูข้าวต้มแห้ง
แต่พอผมดูคลิปของพี่แล้ว ผมอยากไปลองทานเลย อยากทลายกำแพงเมนูนี้เหมือนกันครับ 555
ชอบการพูดและแนวความคิดของน้องเจ้าของร้านทั้ง 2 คนครับ และอาหารก็ดูน่าทานมาก ๆ เลยครับ
ข้าวต้มแห้งวัยรุ่นดูแตกต่างจากแบบโปราณมาก
น่าทานมากๆคะ
คิดถึงค่ะ วันนี้คุณสวยมากค่ะ วันเวลาผ่านไปแต่คุณกลับดูสาวขึ้นทุกวัน ขอบคุณค่ะที่มาแนะนำร้านอร่อยๆ ขอคุณพระคุ้มครองค่ะ
🥰❤️ ขอบคุณมากค่ะ 🙏🏼
แนะนำข้าวต้มแห้งอีกสไตล์คือ ข้าวต้มแห้งแถบบ้านบึง จ.ชลบุรีครับ.. ผมอยู่ระยองยังต้องขับรถไปกินทุกอาทิตย์ เป็นรสชาติที่หวนให้นึกถึงอยากกินอีก
น่าทานมาก เจ้าของร้านเก่งทั้งคู่เลย ทำร้านอาหารขายดีแบบนี้ คงเหนื่อยแต่มีความสุขดีนะคะ
ข้าวต้มแห้งเป็นเมนูที่หากินอร่อย
อยากนะครับน้องก้อย😊😊😊
จริงสิคะ เคยรู้จักที่ภูเก็ตกับชลบุรีค่ะ แต่ไม่เคยชิม
ไม่เคยกินมาก่อนเลยในชีวิต และไม่เคยได้ยินชื่อ ข้าวต้มแห้งเลย ขอบคุณมากครับ น่ากินมากคงต้องไปโดนแล้ว
สารภาพว่าผมเคยแต่ได้ยิน เมื่อปีที่แล้วโควิด ลองสั่งข้าวต้มแห้งกินดู ตอนนี้เป็นเมนูประจำเลยครับ ชอบครับ กินอาทิตย์ละ 2-3 ครั้ง (แต่ร้านนี้น่ากินดีครับ เห็นหลายรายการแล้ว ถ้าไป กทม ก็อยากไปลอง)
ข้าวแห้งบ้านบึง ชลบุรี ต้องมาลองคร่า
555 เด็ดสะระตี่.. ไม่ได้ยินคำนี้มานานมากแล้ว ดีใจจัง อมยิ้มนึกถึงสมัยวัยรุ่นเลยครับ ^^
😅
แม่ค้าพูดเพราะน่ารัก จิตใจดีทั้งคู่ผมอยากไปลองเลย
ผมชอบคุณที่ไม่ใส่หน้ากาก.!! เพราะดูดี สุภาพ.!!
ดูสีหมูกรอบ ความนุ่มฉ่ำ juicy ของหมูอบเนื้อขาไก่ น่าหอม น่าทานมากกก ขอบคุณสำหรับคลิปนี้นะคะ
🤤😋
ถิ่นเก่าเลยค่ะโชคชัย 4 ของอร่อยเยอะมาก แต่ไม่ได้ไปนานแล้ว ร้านนี้ก็ยังไม่เคยลอง มีโอกาสไปอีกต้องลองเลยนะคะแม่ก้อย
ร้านนี้อร่อยค่ะ เบิ้ล2เลย 👍🏼
ผม ผู้ซึ่งเปิดมาเจอคุณก้อยช่วง 4 ทุ่มอีกแล้ว เรียกว่าหิวเลยล่ะครับ จะนอนไม่หลับเอา
ปล. ผมเดานะครับ ว่าข้าวต้มแห้ง มาจาก บ้านบึง น่าจะเป็นที่แรกๆ ครับ
ใกัลบ้านผมนิดเดียวเองครับต้องไปลอง น่ากินมากเลย
รีวิวได้ดี ขาดนึงอย่างคือ กลิ่นครับ ต้องไป เจอกันครับ
ดูวันหยุดในเพจร้านก่อนไปนะคะ 😊
หมุกรอบนี่ระดับโลกเลยครับ...แค่เห็นก็น่าทานมากละครับ
รังสรรค์เมนูได้เทพมากครับ น่ากินมากๆต้องตามละแบบนี้
ทุกรีวิว ของคุณก้อย ที่สุด
ต้องไปทานคาาน่ากินมากหมูกรอบ
ได้ตามไปโดนอีกแล้ว ขอบคุนครับ😋👍
เจ๊..หมูกรอบชวนหิวมากเลยค่ะ
ไม่เคยกินเลยค่ะ ข้าวต้มแห้ง ต้องหาโอกาสไปชิมบ้างค่ะ👍👍❤️❤️
เกิดมาผมก็ยังไม่เคยลองข้าวต้มแห้งเลย เดี๋ยวต้องหาลองบ้างแล้ว
มาแถวลาดพร้าวต้องได้ชิม
ไส้กรอกอีสาน2บาทค่ะ ขายถูกแถมคุณภาพดีเลยค่ะ
ทราบว่าต้นกำเนิดข้าวต้มแห้ง จากชาวจีนที่มาอาศัยอยู่ที่ จ.ราชบุรีค่ะ
น่าจะใช่ค่ะ เคยทานแถวดำเนินสะดวก เป็นข้าวต้มแห้งไก่ใส่เลือด
แม่ค้าน่ารักจัง
ดูน้องก้อยหลายครั้งแล้ว
แต่ทำไมวันนี้น้องก้อย น่ารักกว่าทุกๆครั้งเลย....
😊❤️❤️❤️
น่าทานมากเลยครับถ้ามีโอกาสจะไปทานที่ร้านนะครับ ปกติเป็นคนชอบทานหมูกรอบ หมูอบ เเละไส้ ครับ อยากลองครับ❤️😬🍴
ดีจังที่มีอาหารดีๆให้กินที่ข้างทาง..แต่ละเมนูเจัาของร้านเขาเอาใจใส่ทุกเมนู..น่ากินมากครับ
ให้เครื่องเยอะมากกก ต้องตามไปกินแล้วครับ
หมูสามชั้นอบ เห็นในร้านขายไส้กรอกเยอรมัน อร่อยมากเหมือนของร้านนี้เลยคะ
อยากให้คุณก้อยพาไปทานข้าวที่ร้านเสียวหลัง ปากคลองตลาดครับ ทั้งเยอะทั้งอร่อยครับ
ก้อยชอบร้านนี้ค่ะ 👍🏼😊
ร้านนี้เจ้าของร้านอัทธยาสัยดีมากครับ ข้าวต้มแห้งอร่อยเลย แนะนำเลย
น่ากินคะ
เก่งมากครับ อาหารน่ากินจริงๆ
ที่มาเริ่มต้น เค้าเรียกข้าวแห้ง
(ใช้ข้าว+ไก่ต้มซีอิัว)
อยู่แถวราชบุรี สมุทรสงคราม
ลองไปดูที่ อ.ดำเนินสะดวก หรือ หน้าวัดเพชรสมุทร แม่กลอง
คาดว่ามาจากการดัดแปลง โดยชาวจีน ที่ขายข้าวต้มไก่
โชคชัย4 ของกินอร่อยๆเพียบเลย
ทัศนคติดีมากครับ
มี เครื่อง sous vide ไว้ต้มไข่ซะด้วย เห็นไก่อบเหมือนเลย confit de canard
ภาชนะใส่น้ำแข็งและน้ำดื่มก็ดีมากค่ะ เหมือนในโรงแรมเลยค่ะ
น่ากิน
น่ากินมาก แล้วก็เก่งมากเลยยย เดี๋ยวว่าจะพาที่บ้านไปลองกินน
ชอบการนำเสนอจังค่ะ
ลองไปหาข้อมูลที่วัดเพชรสมุทร
หลวงพ่อบ้านแหลม จ.สมุทรสงคราม
ดูครับผมเคยกินครั้งล่าสุดเมื่อ20กว่า
ปีแล้วเขามีให้เลือกหลายแบบเช่น
หมู,ไก่,เป็ดและปลา
คุยกันฟังเพลินดีครับ คิดว่าต้องไปแน่ๆ
ถอดแมสแล้ว ..ไม่คุ้นเลย 🤣🤣🤣 แต่งามค่ะ คนงามใส่แสก็ยังงาม...กินเผื่อเยอะ ๆ เลย
ชอบน้องก้อยแบบไม่ใส่หมวกมากกว่าค่ะ ดูสวย อายุยังน้อยโชว์ไปเลยค่ะเวลาแก่มามันจะเสียดายนะคะ
👩🏻💕 ขอบคุณค่ะ 🙏🏼
น่าทานมากๆเลยค่ะ ถ้ามีโอกาสจะไปทานบ้างค่ะ ขอบคุณที่แชร์นะค่ะ
😊❤️
เริ่มจากมีอากงแถวบ้านผมคับ ตอนแรกอากงทำข้าวต้มหมูปกติแหละคับพอดีแกอายุมากต้มแล้วลืมปิดแก๊สมันเลยแห้งจนเกือบไหม้ แกก็เลยกินทั้งๆๆท่ีมันแห้งคับ พอดีมันอร่อยก็เลยทำขายคับ
หมูกรอบดูน่าทานมากกกกก
อร่อยค่ะ 👍🏼
สงสัยมากค่ะแม่ ทำไมในซอยโชคชัย 4 ถึงมีแต่ร้านอร่อย ตั้งแต่ผัดไทยปากซอยละ 555 ร้านนี้เดี๋ยวตามรอยแม่แน่ๆ เพราะกำลังมีธุระจะไปกรุงเทพ อาทิตย์หน้าค่ะ ^_^
เพราะโชคชัย 4 เป็นศูนย์กลางชุมชนของคนลาดพร้าว จุดเจริญที่สุดของลาดพร้าวนับแต่สมัยก่อนครับ และเป็นตัวกลางเชื่อมย่านคนมีตังค์เสนานิคมกับส่วนต้นของถนนลาดพร้าว มีภัตตาคารระดับเหลา (ตงเพ้ง) มาตั้งอยู่เนิ่นนานแล้วเป็นหนึ่งในเครื่องยืนยันความเจริญของพื้นที่ครับ ☺️
ดังนั้นพอมีร้านใหม่ๆ ที่อยากมั่นใจว่าเปิดแล้วร้านจะอยู่ในสายตาของคนมีกำลังซื้อไหว ก็มักเลือกมาเปิดแถวโชคชัย 4 ครับ ทำให้ไม่เคยขาดแคลนร้านอร่อยเลย
@@KP_Casablanka หายสงสัยแล้วค่ะขอบคุณสำหรับข้อมูลนะคะ ^_^
@@jibw.s. ยินดีครับ ไม่ใช่คนพื้นที่แต่ฝากท้องที่โชคชัย 4 บ่อย 🤣
น้องไปสายอาจหมดนะ ทางที่ดีโทรจองก่อน1วัน
@@KP_Casablanka จริงทีสุด .. นี่เกิดและโตแถว 5 แยกลาดพร้าว #โชคชัยสี่สะพานสอง คือ แหล่ง กิน ทำบุญ ดูหนัง เรียนพิเศษ มานานแสนนาน
อยากไปลองทุกเมนู
หมูกรอบน่าทานมากครับ
😋😋พี่ก้อย มาได้เวลาหิวพอดีเลยครับ😁
พี่กินที่นี่แล้วปลดล็อกความกลัวข้าวต้มแห้งเลยค่ะ ไว้ขอลองร้านดังอีกซักที
น่ากินทุกอย่างเลยยย
มีกำแพงกั้นข้าวต้มแห้งเหมือนกันค่ะ ไม่เคนสั่งทานเพราะนึกไม่ออกว่าจะอร่อยยังไง แต่ดูคนก้อยคลิปนี้แล้ว สงสัยต้องตามไปทานร้านนี้เสียแล้ว อยากพิสูจน์ว่าจะพังกำแพงสำเร็จไหม
ถ้าชิมแล้วติดจุดไหน แนะนำน้องๆได้เลยค่ะ น้องน่ารักทั้ง2คนเลย 😊
น่าทานมากครับ
ดูน่ากินมากเลยครับ
ดูน่าทานน่าอร่อยทุกอย่างเลยค่ะ
น่าทานมาก คะ
เราและเพื่อนๆซอยแอนเน็ก วีด้า----
น่าอร่อยค่ะ
คลิปใส่เสื้อสีสวยเลยครับพี่ก้อย ขอบคุณที่ชี้ร้านเด็ดๆอีกแล้ว ชอบทัศนคติ เจ้าของร้านครับ
ขอบคุณค่ะ พี่ว่าน้องๆยุคนี้ เก่งนะคะ 😊
@@foodiegirl.kinkakoi ใช่เลยครับ
น่าทานมาก ๆ เลยค่ะ คุณก้อย
เบิ้ล2เลยค่ะ 😊
น่าทานมากๆ
น่าทานมาก
ร้านนี้ถูกใจผมมาก
คุณก้อย ผมเห็นมีไก่ด้วย เป็นเมนูอะไรคับ
ไก่อบค่ะ อร่อยชุ่มฉ่ำค่ะ ไม่แห้ง
เดี๋ยวไปตามรอยครับ
น่าอร่อยม้ากกกกกก
คิดว่าไปต่อได้บ่อยๆเลยนะคะ 😊
ร้านนี้อ่ะ จะแวะไปทานหลายครั้งแล้ว พอไปบางทีก็ปิด 555 เดี๋ยววันหยุดนี้แวะไปใหม่ กินตามรอยพี่ก้อย สักกะหน่อยจ้า
เช็ควันหยุดในเฟสบุ๊คก่อนก็ดีค่ะ
@@foodiegirl.kinkakoi ขอบคุณค่ะพี่ก้อย ร้านนี้ไม่ไกลจากบ้านสักเท่าไหร่ค่❤
ติดตามมาสักพักแล้วคะร้านที่แนะนำน่าทานทุกรร้านเลยคะ
ไม่น่าดูเลย .. ... !!!!
ดูผิดเวลาไปหน่อย ..
หิว ตอน เกือบจะ .. เที่ยงคืน .. !!!!
ฝน แม่ง ตก ... อีก หิว .. ทรมาน ..
น่าอร่อยครับ
น่าท่านมากครับ
พี่ก้อยทำผมทรงนี้สวยค่ะ
คลิปนี้คุณก้อยสวยจังค่ะ
🥰❤️
เห็นด้วยเลยค่ะ สดใสมากค่ะ ❤️
หมูกรอบน่ากินมากๆๆๆๆ
รีวิว แฮมเบอเกอบ้างสิ
มีน้ำซุปให้ซักถ้วย จบๆเลยครับ
เคยได้ยินข้าวต้มแห้งนานแล้วแต่ไม่เคยกินซักที รบกวนถามหน่อยครับ คืออยากรู้ว่าเฉพาะตัวข้าวต้มมันเป็นแบบไหน ต้มให้เป็นแบบเหนียวๆหรือเปล่า ขอบคุณครับ
เป็นข้าวต้มไม่เละค่ะ กำลังดี ข้าวไม่เยอะมาก บางโต๊ะก็เพิ่มข้าวค่ะ
เห็นหมูกรอบกับซีอิ๋วหวานก็น้ำลายไหลแล้วครับ 🤤🤤🤤
Fcมักกะสันคับ
มาแล้วๆน่ากินมากค่ะ พี่ก้อย
พี่กับตากล้องรวมเป็น 3 ชามค่ะ 😁
รับลูกน้องไหมครับ อยากทำเป็น55
เสาร์นี้จะไปกินให้ได้
เช็ควันหยุดก่อนนะคะ เดือนนี้หยุดเยอะมากค่ะ
Super. 🙏👍
จริงค่ะทำร้านขายอาหารหลักเหนื่อยสุดๆๆๆถ้ายังไหวก็ทำต่อไปค่ะเป็นกำลังใจ สำหรับตัวเองพอ เลิกแล้ว😂😂
น่ากินกว่าโกเบนซ์เยอะ