Tomyam Udang & Sotong

Assalamualaikum..
Hi semua 🤗
Disini saya kongsikan cara saya masak Tomyam udang & sotong. Senang jer semua bahan-bahan main terjun jer 😁😂. Anak-anak suka makan tomyam, tapi tak nak lah pedas sangat.
Kalau nak lagi pedas & masam boleh lebihkan cili api diketuk & air limau.
Jom kita buat..
Bahan-bahannya
800ml air
15 ekor udang
10 ekor sotong
3 sdm pes tomyam
2 btg serai ( ambil pangkal shj & hiris)
2 biji bwg putih ketuk
2 hiris lengkuas
3 btg ketumbar (batang shj & potong, bersihkan)
Secekak kubis bunga (bersihkan & hiris)
1/4 btg lobak merah (hiris)
5 biji cili api hijau
5 biji cili merah
3 sdm sos ikan
4 sdm perahan air limau
2 sdm susu cair
1/2 biji bwg holand (hiris kasar)
1 biji tomato (belah 4)
sedikit daun limau purut & daun ketumbar ( tabur)
Garam, ajinamoto & gula secukupnya.
Terima kasih..
#seafood #spicy #prawn #homemade #enak #lunch #dinner #stayhome
#malaysia #indonesia #singapore