Mostanában.nincs rá idöm mert sedrm.a almát majd utánno les rá idöm Karcsibáty sok szerencsét kívánom és szeretnék magávol találkozni !!Felvidéki barát a yutubon. Miroszlav Benyó
Szeretek gombázni. Szeretem az erdőt. Általános iskolás koromban már egyedül jártam az erdőt. A gombával kerestem a zsebpénzemet. Aztán később már nem adtam el gombát. Hanem aszaltuk. És aszalva került a piacra az apám bélyegzőjével és azonosítójával. De csak vargányát aszaltunk. Sokszor elkalandoztam idegen területekre. De eltévedni soha nem sikerült. Még az apámtól tanultam meg gombázni. Ő gombaszakértő volt. Ezért ismerek sok gombát. A rizikét is. Pedig sokan nem ismerik. És én nyersen is szoktam enni bizonyos gombákat az erdőn. Pöfeteget és galambgombát, ha éhes vagyok. És egyszer ettem rizikét is nyersen mert azzal mutattam meg, hogy ehető. A rizikének foltos a szára, tejel, zöldül, és csöves a szára. A kalapja fölül olyan, mintha évgyűrűk lennének rajta. És soha nem férges. Én minden fajta gombát megnézek az erdőn. És mindet be szoktam azonosítani. Még a mérgezőket is. Ez a gombázás lényege. Hogy mindet tudni kell azonosítani. Tisztelem azokat akik még ismerik a gombákat. Mert ez nagyon nagy dolog szerintem.
Szerbusz Károly ! Tetszett a videód, én is voltam múlt héten egy kicsit gombázni igaz nem sok időm volt rá de nem tudtam ellenállni a lehetőségnek ! Volt nálam mandarinos mű rekesz és zsebkés ami mindig jól jöhet. Szegfű, csiperke és lilatönkű pereszkét találtam, meg is voltam elégedve a mennyiséggel. Én inkább télire szoktam spájzolni, szárítom a szegfűt a csiperkét és a pereszkét abált ként szoktam elkészíteni. Azt olvastam egy kommentben, hogy szedtek sok szegfű gombát majd odahaza kiterítették egy karton lapra, hogy száradjon és másnapra soknak az alja megpenészedett erre kidobták az egészet ! Ezt írtam nekik GRATULÁLOK !!! A tudatlanság határtalan ! Nem olvasunk nem kérdezősködünk. Láttam a fotót mit is mondjak. Szárastól, tönköstől, füvestől. Én kilenc évet dolgoztam egy nagy gomba termelő cégnél mint főzőmester. Részem volt minden munkafázisban rész venni. A labor munkától a gombaszedésig bezárólag. A szegfű és más gombáknak van egy látványos cselekedetük, ha levágjuk a tönk részét és lefordítjuk pl karton lapra akkor az másnapra elengedi a redőny lemezei közül a spórákat. Ezt csak ebben a felfogott de nem steril állapotban láthatók de telepítésre alkalmatlanok mert beavatkoztunk, megszakítottunk egy természetes folyamatot. Tehát amit ők penésznek láttak másnapra az csak a kartonra odatapadt spórák voltak ami igazán szépen és látványosan mutatkoznak ! Attól a gomba 100% ban felhasználható a továbbiakban !
![Путин и ПЕСКОВ ждут звонка от ТРАМПА 😁 [Пародия]](/img/n.gif)
👍👍👍
Mostanában.nincs rá idöm mert sedrm.a almát majd utánno les rá idöm Karcsibáty sok szerencsét kívánom és szeretnék magávol találkozni !!Felvidéki barát a yutubon. Miroszlav Benyó
Úgy legyen!!!
Szeretek gombázni. Szeretem az erdőt. Általános iskolás koromban már egyedül jártam az erdőt. A gombával kerestem a zsebpénzemet. Aztán később már nem adtam el gombát. Hanem aszaltuk. És aszalva került a piacra az apám bélyegzőjével és azonosítójával. De csak vargányát aszaltunk. Sokszor elkalandoztam idegen területekre. De eltévedni soha nem sikerült. Még az apámtól tanultam meg gombázni. Ő gombaszakértő volt. Ezért ismerek sok gombát. A rizikét is. Pedig sokan nem ismerik.
És én nyersen is szoktam enni bizonyos gombákat az erdőn. Pöfeteget és galambgombát, ha éhes vagyok. És egyszer ettem rizikét is nyersen mert azzal mutattam meg, hogy ehető.
A rizikének foltos a szára, tejel, zöldül, és csöves a szára. A kalapja fölül olyan, mintha évgyűrűk lennének rajta. És soha nem férges.
Én minden fajta gombát megnézek az erdőn. És mindet be szoktam azonosítani. Még a mérgezőket is. Ez a gombázás lényege. Hogy mindet tudni kell azonosítani.
Tisztelem azokat akik még ismerik a gombákat. Mert ez nagyon nagy dolog szerintem.
Szerbusz Károly ! Tetszett a videód, én is voltam múlt héten egy kicsit gombázni igaz nem sok időm volt rá de nem tudtam ellenállni a lehetőségnek ! Volt nálam mandarinos mű rekesz és zsebkés ami mindig jól jöhet. Szegfű, csiperke és lilatönkű pereszkét találtam, meg is voltam elégedve a mennyiséggel. Én inkább télire szoktam spájzolni, szárítom a szegfűt a csiperkét és a pereszkét abált ként szoktam elkészíteni. Azt olvastam egy kommentben, hogy szedtek sok szegfű gombát majd odahaza kiterítették egy karton lapra, hogy száradjon és másnapra soknak az alja megpenészedett erre kidobták az egészet ! Ezt írtam nekik GRATULÁLOK !!! A tudatlanság határtalan ! Nem olvasunk nem kérdezősködünk. Láttam a fotót mit is mondjak. Szárastól, tönköstől, füvestől. Én kilenc évet dolgoztam egy nagy gomba termelő cégnél mint főzőmester. Részem volt minden munkafázisban rész venni. A labor munkától a gombaszedésig bezárólag. A szegfű és más gombáknak van egy látványos cselekedetük, ha levágjuk a tönk részét és lefordítjuk pl karton lapra akkor az másnapra elengedi a redőny lemezei közül a spórákat. Ezt csak ebben a felfogott de nem steril állapotban láthatók de telepítésre alkalmatlanok mert beavatkoztunk, megszakítottunk egy természetes folyamatot. Tehát amit ők penésznek láttak másnapra az csak a kartonra odatapadt spórák voltak ami igazán szépen és látványosan mutatkoznak ! Attól a gomba 100% ban felhasználható a továbbiakban !
Köszönöm Jenő!