Pan de chips | Fáciles, rápidos y muy ricos
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- เผยแพร่เมื่อ 19 ก.ย. 2024
- En este vídeo les traigo una receta que me pidieron mucho por las redes sociales, pan de chips, una receta muy sencilla para hacer unos panes riquísimos, con los ingredientes que les indico salen unos 12 panes aproximadamente. Espero les guste, me escriban para saber que les gustaría que haga para la próxima receta y se suscriban.
Masa
1 huevo
40 gr de azúcar
250 gr de harina común
1/2 cucharadita de sal
35 gr de manteca
Fermento
12 gr de levadura fresca
75 cc de leche tibia
1/2 cucharada de azúcar
1/2 cucharada de harina común
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#pan #chips
![[FULL EP.16] เซียนพาลุย "เผือก-ฟรอยด์" กรี๊ดลั่น จนปูหนี | เฮ็ดอย่างเซียนหรั่ง | One Playground](http://i.ytimg.com/vi/FsqUvwS3b-Y/mqdefault.jpg)
Mi mamá lo hizo con tu receta y le salió genial!!!!😘🥰
Me alegro muchísimo que puedan lograr las recetas ,💪
Ya los hice quedaron deliciosos.. hice el triple de receta porque mi familia es súper panera. Ahora hice la misma receta pero le quité un poquito de azúcar para usarlos como hotdog y hamburguesa dándole otra forma. Gracias por la receta.
Guau que bueno!!!! Me alegra muchísimo que hagan mis recetas y se animen a modificarlas 💪, gracias por tu cálido mensaje,
Saludos Estefi
Sé ven muy ricos y fáciles!!
Se ven hermosos y riquísimos!!!!
Hoy hice tu receta y salieron geniales!!! Riquisimos 👏👏👏
Hola Elizabeth cuánto me alegro que te hayan salido bien y te gustará,
Que tengas buen año
Estefi
Fáciles, rápidos y furiosos. Buen video
Genialllll.graciass
Gracias. A vos ... Buen día
Me super sirvió
BUENISIMOS STEFI
Cómo encuentro la receta
@@mariamacri7233 suscribite en la cocina de Stefi
Hola Estefy......encontré tu canal de casualidad y me encantó la recetas a tal punto que la estoy haciendo¡¡¡¡¡ En este momento está descansando la masa y espero que salgan algo parecido a los tuyos. 😊
Guauuu cuánto me alegro que te gusten :) después contame como salieron, si quieres enviame fotos al Instagram, un saludo
Una pregunta
¿Se pueden congelar?
Pd:muy buena receta💕
siii se puedee despues de cocinarlos :)
Si congelalos, y luego cuando los quieras consumir lo sacas unas horas antes y quedan como recién hechos..
Gracias por tu comentario
En vez de manteca se puede usar aceite
Estoy haciéndolos. En una horita te cuento como salieron 😊
Son riquísimos..
Me pone feliz que hagan y les guste 🥳🥳❤️
Hola, se ven riquísimos y los pienso hacer para ma esposo pero me gustaría saber si al barnizar cuando salen del horno no les queda el sabor del huevo o saber si le puedo dar brillo con mantequilla derretida?
puedes darle con mantequilla el sabor de huevo no quedan.saludos
La verdad muy buena la receta, a mi mama le salieron igualitos. Gracias:)
Detalle que detallar:no me gustó mucho que no digas o pongas lo ingredientes al principio del video.
Si tenes razón ahre que era el mismo
,
Me alegro que hayan salido y gustado la receta, los ingredientes están al final y abajo en la caja de descripción del vídeo. Que tengas buen dia
Me encantó tengo una pregunta no se cuanto es 35 gramos me podes decir en cucharitas o cucharadas...saludos desde Argentina espero respuesta
Buenos días ,perdón la tardanza ... Me alegra que te guste la receta y puedas hacerla, acabo de pesar la manteca y sería una cocharada grande o sino una y media de las q son tipo postre, cualquier otra duda no dudes en consultarme si quieres envíame fotos al Instagram para ver tus creaciones..
Saludos Estefi
@@lacocinadeestefi3253 muchas gracias x responderme eres muy amable amiga..saludos desde Argentina amiga 👏👏🤗🤗🤗💓
Hola buenos días con levadura seca cuanto.seria.?
Serían en seca unos 4/5 gramos
Hola! La levadura es seca? Gracias!
Hola, es fresca, si querés ponerle seca siempre es la mitad de la de fresca en este caso le deberias poner unos 6,7 gramos,
Gracias por tu comentario, cualquier consulta no dudes en contactarme.
@bel corpus hola, seria la mitad de la levadura fresca, que serian 25 gr. El preparado para pincelar es batir un huevo con un poco de leche. Cualquier otra consulta no dudes en escribirme!
Cuantos pancitos salen??
HOLA!! PUEDO CONGELAR LOS PANES YA HORNEADOS, PARA USAR EN OTRO MOMENTO? PORQUE TENGO QUE HACER BASTANTE JAJA
si sin problemas
Hola! 13 unidades sale con 250gr de harina?
Hola Ezequiel, si de 35 gramos cada uno.
Cualquier otra consulta no dudes en preguntar
Buen dia
Hola buenas tardes, me parece excelente tu receta, la voy a hacer! Solo tengo una duda y es el tema de pincelar otra vez con huevo y leche cuando lo sacas del horno por el tema de la salmonella y el huevo crudo
Hola Naty, gracias por tu comentario, soy muy cuidadosa con el tema del huevo pero si lo.pincelas apenas sale del horno con el calor q viene el huevo se cocina quédate tranquila q el pan conserva el calor, pero es apenas sale del horno una pincelada rápida para que tome brillo... Espero que lo puedas hacer y si es así envíame fotos a las redes sociales,... Un saludo Estefi
@@lacocinadeestefi3253 muchísimas gracias por tu respuesta!!! Después te cuento como me quedaron, seguro riquísimos!
Cuánto mdo salen de chip con un kilo maso
Hola Vanesa gracias por tu mensaje
Te salen unos 48/50 chips
Cualquier cosa no dudes en preguntarme
Saludos
En un horno de cocina familiar, 180 sería, mínimo medio o máximo?
Buenos días,, mi horno es familiar pero levanta hasta 250 grados, no se a cuánto va el tuyo, ponelo a temperatura media x las dudas cualquier duda escríbenos
Saludos
Gracias!!!!
Si no tenes una vascula, lo podes cortar igual?
Hola siiii. Claro la forma más fácil es hacer una bola y cortas por la mitad y luego por la mitad y así sucesivamente te van a quedar más parecido.
Cualquier otra consulta me dices
Saludos
Hola Estefi me podes decir el tiempo y la temperatura del horno porfiss
Hola perdón la tardanza 🤦 temperatura 180, y unos 15 minutos son chiquitos y se hacen enseguida, de todas formas si los ves doraditas y que hicieron piso antes de los 15 los sacas, o lo contrario si le falta el dorado que deberían los dejas unos min más, siempre depende del horno pero entre 15 y 20 deben estar, gracias por tu comentario, cuando necesites alguna respuesta inmediata escribime al Instagram que estoy mucho más rápido por ahí 🙃 buena semana...
@@lacocinadeestefi3253 no se donde esta la receta de los chips
@@mirtagraziano474 Hola Mirta, en el minuto 6:02 del video esta la lista de ingredientes y también siempre la coloco en la descripción del video, igualmente te la adjunto abajo. Cualquier otra consulta no dudes en escribirme, un saludo!
Masa
1 huevo
40 gr de azúcar
250 gr de harina
1/2 cucharadita de sal
35 gr de manteca
Fermento
12 gr de levadura fresca
75 cc de leche tibia
1/2 cucharada de azúcar
1/2 cucharada de harina
Buenas, quisiera saber cuanto seria en cucharitas la levadura seca?
Hola, ponele dos cucharaditas de las de té al raz
Después te cuento como salen..
Una consulta quiero hacer 50 unidades. Que medidas uso? Gracias es para ahora
Hola Karen deberías hacer 4 recetas sería 4 huevos 1 kilo de harina 120 de azúcar 140 de manteca 1 1/2 de sal fermento 48/50 de levadura 300 de leche tibia1 y 1/2 cucharada de harina 1 1/2 cucharada de azúcar, espero responderte a tiempo cualquier consulta me escribis
Que harina usas?? Ayuda porfavor!!
Hola Can , harina de fuerza, perdón la tardanza si necesitas alguna consulta más de forma inmediata te invito a que lo hagas al Instagram,que tengas buena dia
Hola de levadura cuanto seria
Buenos días, en la cajita de descripción del vídeo están todos los ingredientes al igual que en el vídeo , de levadura son 12 gramos fresca y en seca sería entre 4 y 5 gramos, gracias por tu mensaje
Hola harina 000? O 0000?
Hola maky yo usé 000 pero si tienes 0000 podes usarla también en este caso no varía mucho. Cualquier otra consulta no dudes en preg. Que tengas buen dia
Que tipo de harina es?
La que tengas va a ir bien, la 4 ceros se usa para pastelería, pasteles, budines. Y para panes 3 ceros pero en este caso podés usar la que tengas.
Que tengas buen dia
Por que lo hizo sin levadura
Buenas tardes, este hecho con un fermento previamente con levadura fresca si necesita le paso los ingredientes...
Que tengas buen dia
No encuentro el video de cómo hacer el fermento :(
Hola, el fermento mezclas la levadura con la leche la azúcar y la harina mezclas y dejas descansar unos minutos
Para que la estiras?
Buenas, es la forma más fácil de que se desgasifique parejo y formar mejor miga.
La dejamos descansar en la heladera?
Buen día , no no hace falta en temp ambiente está bien.
Cuálquier otra consulta no dudes en escribirme
Saludos
Harina 0000 o harina 000?
La que tengas va a ir bien la 4 ceros se usa para pastelería, pasteles, budines. Y para panes 3 ceros pero en este caso podés usar la que tengas.
Que tengas buen dia
Hola harina leudante es o 0000???
Buenas, podés usar harina 000. O sino 0000, leudante No porque usas levadura,
Gracias por tu pregunta que termines bien el dia,.
Yo prefiero en tasas
Muy complicada la receta . Tanto que al ver los comentarios la gente tiene dudas. Te la pasas cortando y pesando bollos en vez de explicar por ejemplo como lo haces al fermento.
Y siempre es mejor redondear y hacef un kilo de harina . Ahi te evitas de poner 35 grs de manteca que nafie sabe como pesarlo . Si pones el kilo de harina va directamente un paquete de manteca de 100 grs.
O sea te la complicas mucho y dejas muchas dudas que hacen que el video No te saque del apuro porque tenes que esperar a que vos contestes y sabe Dios cuando se hara esto si es que se hace.
Algo bueno seria mirar a tus colegas y aprender de ellos.
Hola, como puedes ver en todos los videos y cada comentario siempre respondo quizás con un poco de retrasó porque la mayoría que me siguen son de argentina y yo vivo afuera con diferencia horaria,
Con respecto a los demás lo tendré en cuenta , y agradezco que te hayas tomado tu tiempo en un 24 de diciembre para escribirme un comentario
Buena semana y buen año.
Harina 000 o harina 0000?
Puedes usar cualquiera de las dos