Potatisfestivalen i Alingsås

Det var här som entreprenören Jonas Alströmer uppmärksammade potatisens värdefulla näringsinnehåll och spred lärdomen om att odla potatis för matbruk i hela landet. Till potatisens ära anordnas varje år en Potatisfestival i stadskärnan, en idag känd folkfest!
Potatisfestivalen startade redan år 1980 och är en kär folkfest där invånare, besökare, företag och föreningar samlas för att tillsammans skapa ett enastående kalas i stadskärnan och kringliggande områden.
Sommarevenemanget som vanligtvis tar plats i mitten på juni, är värd för artister, knallemarknad, uppträdanden, matmarknad och nöjesplatser. Enligt tradition invigs festivalen med sill och potatis på fredagens eftermiddag. Fler traditioner som levt vidare genom åren är minst en stor artist som uppträder på scen, det populära ankracet som Lions anordnar på lördagen i Lillån vid Sommartorget, British motor meet som närvarar med äldre brittiska fordon och invigning av Alingsås alléloppis bland annat.