ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
- Tässä videossa tehdään ehkä paras makaronilaatikko koskaan - SAVUSTETTU BBQ makaronilaatikko!
Video on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Haugen Gruppen Oyn kanssa
Kanavan jäsenille paljon behind the scenes materiaalia!
✔️ / @resepti
Tästä pääset Resepti.Shoppiin!
✔️ www.resepti.shop
Pizza love Finland Ryhmään tästä!
✔️ / pizzalovefinland
Pistä tästä linkistä kanava tilaukseen jos kiinnostaa nähdä lisää ruoka-aiheisia videoita!
✔️ bit.ly/34giP89
Ja tästä Project Boxi kanava:
✔️ / projectboxi
Yhteistyöt / Yhteydenotot:
✔️ projectboximail@gmail.com
Ainekset:
1 Paketti Makaronia (400g)
2 salottisipulia
4 Valkosipuli
400g Jauheliha
3 Kananmuna
3dl Maitoa
2dl ruokakerma
BBQ kastike
Juustot raastettuna
Oregano
Mustapippuri
Suola
Ohje:
Leikkaa sipulit ja valkosipulit pieneksi silpuksi. Laita Pannu kuumalle liedelle. Heitä voita pannulle ja sipulit mukaan paistumaan. Lisää jauhelihat. Paista muutama minuutti kunnes jauhelihat ovat paistuneet kunnolla ja saaneet kivasti väriä. Ota lämpö pois liedeltä. Lisää suolaa ja pippuria + BBQ kastike. Keskilämpö liedelle ja kunnon sekoitus. Jos savustat makaronilaatikon laita savustin noin 130 asteeseen. Valmista makaronit täyttämällä kattila vedellä + kunnolla suolaa. Keitä ohjeen mukaan. Lisää toiseen kattilaan Maito, ruokakerma, 3 kananmunaa + oreganoa. Sekoita. Laita kaikki ainekset uuninkestävään vuokaan ja sekoita kunnolla keskenään. Lisää kunnolla juustoa makaronilaatikon päällle. Laita savustumaan noin 30-40 minuutiksi 130 asteeseen. Jos teet kotiuunissa laita 175 asteiseen uuniin noin 40minuutiksi. Laita juusto päälle vasta 30minuutin päästä. Ota makaronilaatikko pois kamadosta / uunista. Anna levätä noin 20minuuttia.
NAUTI RUOASTA JA VIDEOSTA! :)
Ei oo kyllä Haugen Gruppenilla menny sponssirahat hukkaan! :D
Kiitos luottamuksesta :) En usko itsekään!
No, nyt teit taas jotakin mitä pitää kokeilla, ehkä vähän lievimmillä höysteillä, mutta -jesh.
joo! Kiitos! :)
Mies kehittynyt tässä videoust hommassa kyllä hurjaa tahtia! Hienoja leikkauksia ja hyvä tempo
KIITOS paljon! :)
Nyt lensi voit hienosti pannulle 😄🤙
Harjoitus tekee mestarin :D
Ei pudottanut munia alkuvaiheessa, vaikka pudotti jlihan ja makryllit, kova jätkä! :D
hhahahahh jep :D
mä teen silläin ... sipulit valkosipulit pannuun 2..3...4 min kamerisoitumaan ja sitten vasta jauhelija. (nauta 10%) mutta tästä voi vetästäs spagetti nr5 KATKO 4..5 osaan keitä al dente ja paljon merisuolaa keitin veteen (paljon on enemmän kun lautaselle laittasit) ja valmis mausteet mustapippuri ja valkopippuri . bueno ei osunu sitten ketcupp jos et saanut makua kohdalle, ja ehottimasti paistoon oliiviöljy...makua (lidl suosittelen , se ei päsky kuumassakaan pannussa)
kiitos! Hyvä vinkki :)
Siis sinä ite jenkeissä olleena + korean bbq tuntien sä mainostat tota bbq soosia joka on ainakin omaan makuun hyvin ala-arvoinen verrattuna mitä jopa suomessa on tarjolla.
No nää on makuasioita kyllä.
kyllä! Se on oikeesti omasta mielestä erinomainen BBQ kastike. En mä mainostaisi mitään mistä en itse pidä tietenkään :) Mutta niinkuin sanoit - makuasioita!
Heittämällä parhaita bbq-sooseja mitä kaupasta saa valmiina, ainakin omasta mielestä. Etenkin se sweet 'n' spicy 😋
Myöhässä kommentoimassa. Mut itekki kyl tykänny juuri tästä soosista. En sano etteikö muitaki hyviä ois. Mut enemmä tainnu löytyy huonoi. Siksi mikolle kiitos, et tätä suositteli
Kato voi alkaa osuu pannulle! Äijäst on selkeesti koripalloilijaks 😁
joo pikkuhiljaa!! :))
Sun tapa käyttää bbq soosia ihan älyttömän hieno asia
BBQ-savustettu-makaronilaatikko.😬
Ei muna-maitoa tarvitse lämmitellä, täysin turhaa jumppaa ja tiskiä. Munat ja maito vain sekaisin makaronien keiton jälkeen samassa kattilassa.
Ei tarvitsekaan. En oikein tiedä miksi niin tein, mutta ajattelin et niiden on parempi olla lämpimässä :D
@@Resepti
Eihän sillä muuten olisi väliä, mutta kun tätäkin videota ehkä joku katselee oppiakseen ja ilman kokemusta, niin muna-maidon lämmittelystä aikaansaatu munakokkeli saattaapi harmittaa.🙁
Vähä lähtee liia mainonnalliseksssssssssss tää sun kanava nyt :/ ->
damnit!! Eikö kastikkeet maistu vai :D
@@Resepti Noh.. ei toi Sweet baby rays nyt mikään niilin jalokivi ole? Oon jo 2v sitten ite saanut sitä ite omasta markestistani..
Ei toki, mutta hyvä kastike jonka kanssa on kiva tehdä videoita ja kokeilla uusia juttuja! Varsinkin tämä BBQ ja Buffalo sopii kyl tosi moneen.
Juuri kotiutunut kuudennesta perättäisestä yövuorosta ja edessä ois loma. Ja hirvee nälkä tietysti. Miksi ihmeessä aloin katselemaan tätä taas :D
Ai että! No nyt o hyvä alkaa syömää 🤣🫡
Sori, sulla on kypsä makaroni ja jauheliha, miksi laittaa mössö 40 min uuniin ja tehdä siitä puuroo, unohda munamaito! Lihalientä vuokaan et peittää melkein pinnan, 20 minuuttia uunissa 185*c and your done!
Hyviä kysymyksiä 😄
liia vähä lihaa?
se oli aika perus - mut voi laittaa toki lisää!! :)
Uuniversio kyllä menee testii ku sattuu tota bbq soossia olemaan kaapissa
Joo erinomainen idea!! :)
On hyvän näköinen! Miten tuo astia puhdistuu, savustuksen jälkeen? Tietää, että ei emännän kalleinta astiaa savuun laita..
Kiitos! Joo hyvin onnistu. Mä ensin pesin pesukoneessa, mutta ei lähtenyt kaikki savu veks. Sit vaa tommosella karhunkielellä ni lähti viimeisetki :)
Loistava jakso ja erittäin hyvä idea savustaa ns. arkiruokaa! 👍🏻 Teeppä joku kalaresepti ja käytä jotain muuta kuin lohta. 😉
Kiitos paljon!! :))) kalaa pitäis taas tehdä.. sitä tulee liian harvoin tehtyä muutenkin
@@Resepti kehittele joku resepti jossa teet seitiä. Vaikka tekis miten, se jää aina tosi mauttomaks vaikka jossain oon syönyt myös seitä joka on maukasta ja mehukasta. Mut miten se tehdään? 😅
Aiettä! mun mielestä se on kyllä niin että mitä enempi sipulia niin sitä parempi!
Joo sipuli on namia :)
Oijoi! Mahdollisuutta ei ole savustaa mutta täytyypä laittaa testiin kun tota bbq soossiaki löytys kaapista 😂👍 Onnistuisko joskus sulta kokata jotain vaikka ahvenesta/kuhasta?
jep pelkkä BBQ soosi toimi kyl kans ! :)Ahven / Kuha olis mukava kokata. Pitäis ensin pyytää niitä :D
@@Resepti Joo, ite sain syödä kesällä ihan kyllästykseen asti kun kalassa tuli käytyä ihan jonkun verran 😅
Ostaa jostai maustekaupasta tai sit jos esim prismat tai cittarit myy liquid smokea nii sillä vois kokeilla saada savua ruokaan jos ei oo mahollisuutta savustaa. sen kanssa pitää olla suht varovainen ettei savun makua tuu iha älyttömästi.
-Mutta meille ei ole tarpeeks se, että tullaan käyttämään BBQ-kastiketta...
-Mitä, meinaatko savustaa sen?
-Vaan me tullaan myös savustamaan se
-hell yeah! 😄
Mut joo, tästä voi kyllä sanoa, että tota ei tarvii edes maistaa tietääkseen että se on hyvää 😅👍🏼 kiva pieni extra toi savustaminen, mitäs muita arkiruokia vois savustaa?? 🤔 😍
Joo! Se oli tosi hyvää - Lasagne tuli seuraavaksi mielee :)
Nyt oot kyllä pyhien asioiden äärellä! Tässä voi mennä kaikki mummon ja äiteen reseptit uusiksi!
hahah jep! Vaarallisilla vesillä suorastaan! :D
Barbecue soosit ei ole koskaan maistunu itselle, eli luotan vielä, että Turun sinappi ja ketsuppi toimii makaronilaatikon kanssa edelleen.
No ei se ole huono sekää :D
Sais olla crispimpi päältä.
No nytkun sanoit niin ei kyllä tekisi pahaa vetää tota pintaa vähä rapeammaksi! Totta!!! :)
Oli muuten tajuttoman hyvän näköistä 🙏
jep se oli oikein onnistunut setti!
Petyin😔 ei ollu juicy...
hahha joo tällä kertaa ei ollu JUICY! :D
Mikä veitsi sulla on käytössä?
tuo on YAXELL ZEN - tosi hyvä Santoku!
ei muute sekottaminen oo ku #sininenkippo tai vastaava siinä sekotus ja sit vuokaan
tahtoo muute mennä reunojen yli ku aina tulee laitettuu liikaa tavaraa kerralla :D
jooo! :)
tämä on aivan totta :D
NAM!!
KYLLÄ! NAMS ! :)
Testaukseen menee🔥🤘
jeah!! :)
Kiitos reseptistä. Pitää testata!👍😛
Kiitos - kannattaa koittaa!! :)
Muuten hyviä mättöjä, toi sipulien määrä vaan oksettaa😂😂😂
Kiitos! Joo sit ei kannata laittaa sipulia niin paljon :D