ياليلي الملوخيه المصري طريقتها كالاتي تسلقي اللحمه او الفراخ وناخد كميه شوربه علي اد كميه الملوخيه تغلي الشوربه ونيضيف اليها الملوخيه مع التقليب حتي تغلي ونطفي عليها النار في طاسه اوطنجره صغيره علي حسب اللغه عندكم نوضع سمن بلدي في الطاسه ويسخن السمن ويضاف اليه التوم المفروم حتي يكون لونه دهبي ويضاف اليه الكذبره الناشفه مع التقليب لمده دقيقه ونطفي النار عليها وتضاف الي الملوخيه مع التقليب والف هنا وشفا علي قلبكم مع تحياتي ام احمد من مصر الحبيبه🌹🌹🌹🌹🌹🌹
اول شي الملوخيه فقط بدها مرقه الدجاج اللي اصلا مسلوق بعد تقليبه بالبصل والبهار بعد ما تضيفي المرق بتحطي اخر شي تقلاية توم وكزبره ما بدها لا بصل ولا زيت زيتون
يسعدلي صباحك مدام ليلى لا تزعلي طريقتك مش صحيحة أحنا بفلسطين ومصر والاردن كلنا منطبخها بنفس الطريقة الملوخية ما بينحطلها بصل بس توم وكزبرة ومرقتها بتكون عالقد مش فاصلة متل اليخنات التانية والملوخية ناعمة كتيير وبس تغلي منطفي عليها مباشرة لتضل خضرا وما تصفر ويا سلام لو تكون الملوخية طازة مو مجمدة لانه اغلب المجمد بكون خشن متل اللي انت طبختيها وما منحط الدجاج فيها منحمره متل ما هو ومنحطه على وجه الرز ومع هيك طلعت طيبة كيف لو تعمليها بهادي الطريقة ما رح تنسي طعمتها شهيتيني اقوم اطبخ ملوخية الاولاد وصحتين وعافية بكل الاحوال ❤
ياليلي مش كل اكل يتعمل بزيت الزيتون الملوخيه يعني سمنه بلدي مع التوم والكذبره خساره تضيعي طعم الملوخيه بزيت الزيتون صدقيني عتكون اجمل بكتير من زيت الزيتون وهذا رائيي مع احترامي لطريقه طبخك للملوخيه
اللهم اجعلنا في الشدة صابرين على بلائك وإجعل ألسنتنا عامرة بذكرك واجعلنا ممن أصلحت قلبه وألهمته رشده ويسرت أمره وسترت عيبه وغفَرت ذنبه ورضيت عنه وفرجت همّه وعافيته ورحمته يا كريم. ... 🌛اللهم صلِ وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين ﷺ 🌜 🌴 أسعد الله صباحكم بكل خير وبركة 🌴
احنا في مصر نبغلي المرقه ونضع الملوخية الناعمه وبدرجه حراره الغرفه في المرقه يادوب غلوه ونطش عليها توم متشوح في شويه سمنه وشويه كزبره ناشفه ونضعهم علي الملوخيه 😊😊❤❤احنا متعودين عليها كده وبنحبها كده ❤جربت مره في مطعم شامي في احدي الدول الملوخية الورق ماعرفناش ناكلها خالص بس معبتش علي الطريقه قولت كل واحد حسب متعود 😊😊
بالنسبة لطبخ الملوخية اذا كانت ناعمة او ورق بنقلي حبة بندورة ناعمة مع الثوم حتى تذوب ما بتعطي مغطة وما لازم تكون مرئة كثير انا فلسطينية مولودة بلبنان بالبيت شي بحبها ناعمة وشي بحبها ورق ❤
تسلم ايديكي ليلى حبيبتي انا مصريه واحنا بنعمل الملوخيه بطريقتنا واكيد عرفاها ان شاء الله اجرب طريقتي بس هى غليت كتير ولونها اتغير بس انتبهي لهذا الشئ ليلى وعلى رايك الطبخ فن ما لوش كتاب ممكن يدخل فيه التغير والابداع لانه بيعتمد على الذوق
احنا في السعودية نعمل صوص طماطم مع ثوم وصلصة الطماطم ونضع فوقه الدجاج او اللحم المطبوخ مسبقاً ونخلط الملوخية بالخلاط حتى تصير ناعمة جداً ونضيفها عليه ولكن الطعم روووووووعة جربوها ولاتكثروا ماء على الملوخية حتى تمط شوي لذيذة وبالعافية على كل الحبايب 🥰🇸🇦🥰
دي كده مبقتش مولوخيه مصريه هههه لا يا ليلا يا ريتك جربتيها علي الطريقه المصريه الاصيله والله بتطلع اطيب بطتير جربيها ما بتخسري شي طبعا هيه حلوا وعادي بس احنا المصريين النا طعم معين بنحبو ووين الشهقه والتقلايه والف صحه وهنا احنا بناكل المولوخيه مع الرز ومع الخبز اليابس كمان بتكون حلوا والف هنا وشفا
بلا معلميه عليكي لانك ست المعدلات😍 بس ما الها علاقه بالملوخيه يلي منعملها بفلسطين حتى لو مجمده الملوخيه ما بنحطلها بصل ولا كزبره الكزبره بتغير كل طعم الملوخيه والتومه اقدحيها وطشيها بلاخر والملوخيه بس غلوتين واطفي عشان ما تسود وبعدين بتكون جامده مو هيك مرقه كتير والجاج ما بينحط فيها منشوي وع وج الرز منحطو💙
يسعد صباحك ست ليلى يعطيكي العافية الطبخ عالم واسع انا من الاردن طريقتنا ملوخيه ناعمه بنجيب ملوخيه بنحطها بالطنجره وبنحط فوقيها ميه جاج وبنحط ملح ونقلي ثوم بمحطه ع ملوخيه في ناس بتحب الجاج ملوخيه وفي الناس بتعمل محمر يعني جاج و بصل بالفرن
هاي طريقة ليلى , بس الملوخية الناعمة الأصلية بتطلع بتمط مط ولزجة ومن دون بصل وفيها كزبرة خضراء وناشفة وأقل من هيك جاج ، وما بتنغلى كتير عالنار بتضل خضرا صحة وعافية ❤
صباح النور الف صحه وعافيه سبحان الله نحن في تونس نطبخ الملوخيه وهي بودر مثل الدقيق انخليها تطبخ اكثر من ستة ساعات وهي لذيذه جدا وكل الي أكلها ايحس انها واخذه حقها بطبخ لا قلق فالمعده ولا حرقه نحن نطبخها باللحم لا دجاج ولا ارانب❤
لونها مش اخضر لانك حطيتي بصل وشوحتيهم وصار لونهم بني غلنا غلت المي اخدت هيك لون ما بنحط بصل والجاج يا اما قطع كامل مع الملوخيه يا اما تحمير بالفرن وبنطبخ لملوخيه على مرق الدحاج وما بدها غلي كتير وصحتين.وعندي ملاحظه على الصفاي هاي للاعشاب والشاي مش لتصفية مرق اللحم والدجاح بيعينك الله جيبي لك وحده من الاوتلت سيد
تسلم ايديك ع المحاوله ومعلش كونها اول مره وبشكل عام أهل لبنان ما ليأكلوها ناعمه بس ورق المهم تشكر ع المحاوله معلش يعني مجامله حلوه للبلاد ايلي بتاكلها وأنا منهن ومن أطيب الأكلات الملوخية الناعمة
كونك ما عملتي الشهقة بالتوم لا تعد ملوخية مصرية 😂😂 يسلم اديكي كونك طبختيها اول مرة براڤو لكن مو هيك بتنطبخ في كتير تفاصيل غير صح الطبخ اذواق لكن اذا بدك تعملي الطبخة على اصولها لازم تلتزمي بالتركات الصغيرة ويسلم اديكي كتير ما رح تسكبيبي صحن و تناوليني اياه من الحدود احنا جيرانكم وانا بحب الملوخية كتيرررررر 😂😂😂😂😂 بنصحك برضو تجربي المنسف الاردني و المكمورة و المسخن رح تحبيهم كتير
الملوخيه ما بينحط الها بصل بس ثوم وكزبره ... لا تعليم عليك انتي معلمه لكن هذا رائي وبنهايه الطبخ اذواق
كمان اسبوعين بدها تصير هدنه عنا في غزة دعواتكم ❤❤❤
ربي يفرج عنكم بحق محمد وآل محمد 1:18
الله يتممها على خير
ويا رب اقل من اسبوعين ❤
يارب يارب يارب
يحافظوا على بقايا البشر اللي ضلت بغزه 🥺🥺🥺💔
أللهم آمين يارب العالمين
لا تتركي الملوخيه المصريه تغلى اكتر من ٢دقيتين على النار بتسقط
ياليلي الملوخيه المصري طريقتها كالاتي
تسلقي اللحمه او الفراخ وناخد كميه شوربه علي اد كميه الملوخيه
تغلي الشوربه ونيضيف اليها الملوخيه مع التقليب حتي تغلي ونطفي عليها النار
في طاسه اوطنجره صغيره علي حسب اللغه عندكم نوضع سمن بلدي في الطاسه ويسخن السمن ويضاف اليه التوم المفروم حتي يكون لونه دهبي ويضاف اليه الكذبره الناشفه مع التقليب لمده دقيقه ونطفي النار عليها وتضاف الي الملوخيه مع التقليب والف هنا وشفا علي قلبكم مع تحياتي ام احمد من مصر الحبيبه🌹🌹🌹🌹🌹🌹
احنا اهل فلسطين والاردن مابنغليها كتير متلك.. لازم بس يستوي الجاج بطفي الغاز وبنحط عليها الملوخيه بتكون ذايبه شوي بنخليها تغلى ثواني مع الجاج لحتى اضل خضره والجاج صامد بكون مشش فتافيت اوقات بنحطه مع المرق واوقات ع وجه الرز محمر بكون.. وهيك صحتين وعافيه ع الملوخيه يلي بنسميها ملوكيه👌👍
اول شي الملوخيه فقط بدها مرقه الدجاج اللي اصلا مسلوق بعد تقليبه بالبصل والبهار
بعد ما تضيفي المرق بتحطي اخر شي تقلاية توم وكزبره
ما بدها لا بصل ولا زيت زيتون
افلح من صلى على مُحَمد وال محمد😊❤
مش زابطة معك ملوخيه
اللهُم لاتَقبض اروحنا الا وانتَ راضي عنا🥹💚
يا عفو الله شو كل هالمطيبات الطبخة الوحيدة الي ما بنحطلها شيء بمرقة الجاج لانو بتطعم بتنسلق بدون شيء
سُبحان الله وبحمدة سبحان الله العلي العظيم 🌝💚
استغفروا ربكم ...
أَسْتَغْفِرُ اللَّهَ الْعَظِيمَ الَّذِي لَا إِلَهَ إِلَّا هُوَ الْحَيُّ الْقَيُّومُ ، وَأَتُوبُ إِلَيْهِ. .
عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته
ولله قلبي وجعني ياحرام شو صار في ملوخيه 😂😂😅ولله بحبك ياليلى بس اليوم انصدمت❤❤
بس اعتذر ❤منك ليلى مش هيك الطريقة الصحيحة لطبخ الملوخية
يا رب يهدي بالكم يا اهل غزة وينصركم ويقويكم ويحميكم ويكن معاكم يا رب العالمين ❤
ولا مرة بينحط بصل لا الملوخية بس توم مفروم وكزبرة ناعمه
مالها دخل في ملوخيه ابدااا😂😂😂😂😂😂
والله ما الها دخل في لملوخيه الفلسطينه ولا المصريه
بعد غسيل الدجاج بالملح والليمون.....مافي طريقة
يسعدلي صباحك مدام ليلى لا تزعلي طريقتك مش صحيحة أحنا بفلسطين ومصر والاردن كلنا منطبخها بنفس الطريقة الملوخية ما بينحطلها بصل بس توم وكزبرة ومرقتها بتكون عالقد مش فاصلة متل اليخنات التانية والملوخية ناعمة كتيير وبس تغلي منطفي عليها مباشرة لتضل خضرا وما تصفر ويا سلام لو تكون الملوخية طازة مو مجمدة لانه اغلب المجمد بكون خشن متل اللي انت طبختيها وما منحط الدجاج فيها منحمره متل ما هو ومنحطه على وجه الرز ومع هيك طلعت
طيبة كيف لو تعمليها بهادي الطريقة ما رح تنسي طعمتها شهيتيني اقوم اطبخ ملوخية الاولاد وصحتين وعافية بكل الاحوال ❤
سلام عليكم الملوخيه خفيفة لازم تكون اثقل صايرة كأنها شوربه
هاي مش ملوخية ولا الها دخل بلملوخيه هاي يخنيه
وحدي الله يا حجة هاي ملوخية ليلى جواد فقط
السلام عليكم ورحمة الله
نصيحة يا ليلى جربي في مرق الدجاج عدم وضع الهيل الحب واستبدليها بحبوب الكزبرة اليابسة وشوفي النتيجة
صحتين بس ولا دخلا بالملوخيه الناعمه ابدااااا مش هيك جي
وين الملوخيه...
احنا بفلسطين بنزل لملوخيه في المرق وقبل ما نطفي عليها ابنقليلها الثومه وما بنحط الجاج بجوا الطبخه
الملوخيه الناعمه اكله فلسطينيه كمان والذ شي قدحة التوم والكزبره على الملوخيه
ونسيتي دقة الشطة والليمون
بس اغلب أهل فلسطين ما بحطوا كزبره على قدحه الثومه
@@majidahalkishawi3330 بدونها ما بتحلا الملوخيه
@@HafdIid مظبوط بس جربي ضيفي كزبره خضرا وكزبره حب مطحون
بتعطي طعمه لذيذه جدا بس طبعا كميه قليله مش كتير
والقدحه اخر الطبخه بنحطها وكمان الملوخيه ما بتغلي كتير عل نار
ليلى جواد عملتها نفس طريقة الملوخيه الورق بس الناعمه طريقتها غير
وما بضل ها القد ع النار كل الطريقه غلط
ياليلي مش كل اكل يتعمل بزيت الزيتون الملوخيه يعني سمنه بلدي مع التوم والكذبره خساره تضيعي طعم الملوخيه بزيت الزيتون صدقيني عتكون اجمل بكتير من زيت الزيتون وهذا رائيي مع احترامي لطريقه طبخك للملوخيه
بتشبه كلشي الا الملوخية استغفر الله
اللهم صل على محمد وآل محمد
بس ما ينفع تسيبي الملوخيه تغلي كتير علي النار
صحتين وعافية بس الصراحة مش هيك ابدا تنطبخ ابدا
لي هيك😢لون وشكل
😃على طريقتها
المقطع مصور من زمان من ايام الصيف
صوت الصرصار وعشب الارض يابس
مرقه البط احلي مرقه بنحط منها علي اكتر الوصفات محاشي .ملوخيه .صنيه الرقاق باللحم المفروم .اي طبيخ خضاراوبقوليات ....هي بتدي طعم رائع للاكل والناس اذواق وحسب ماهم متعودين
وكمان الملوخية الناعمة أكلة أردنية بتشهي❤❤❤
اللهم صل على محمد وآل محمد ❤❤🫶
اللهم اجعلنا في الشدة صابرين على بلائك وإجعل ألسنتنا عامرة بذكرك واجعلنا ممن أصلحت قلبه وألهمته رشده ويسرت أمره وسترت عيبه وغفَرت ذنبه ورضيت عنه وفرجت همّه وعافيته ورحمته يا كريم. ...
🌛اللهم صلِ وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين ﷺ 🌜
🌴 أسعد الله صباحكم بكل خير وبركة 🌴
يسعد صباحك للوش
صحه وهنا
اعملي الملوخيه عالطريقه الفلسطينيه مثل الشوربه ملوخيه خضره طازجه
مفرومه ناعم توضع على مرق الدجاج وبعدها نقلي ثوم مدقوق وتوضع على الملوخيه وبتكون جاهزه😊
احنا في مصر نبغلي المرقه ونضع الملوخية الناعمه وبدرجه حراره الغرفه في المرقه يادوب غلوه ونطش عليها توم متشوح في شويه سمنه وشويه كزبره ناشفه ونضعهم علي الملوخيه 😊😊❤❤احنا متعودين عليها كده وبنحبها كده ❤جربت مره في مطعم شامي في احدي الدول الملوخية الورق ماعرفناش ناكلها خالص بس معبتش علي الطريقه قولت كل واحد حسب متعود 😊😊
مو زابطه معك عشان هيك ما حبيتيها
يعطيك الف عافية ليلى،
احنا بالاردن وفلسطين الي بيحب الملوخيه وطعمها الطيب اللذيذ والي بيعرفها على اصولها ما بنضيف الها كزبره للاسف بتغير طعمها بتاكليها كزبره وبس بنطبخها بدون وذوقي وانت احكمي بعدها
ليلى الدجاج يتغير طعمه لاتستخدمي هيل وبهارات فقط شوحي بصل وثوم والدجاج شوية نار تروح الزفرة وتضل طعمة الدجاج
بالنسبة لطبخ الملوخية اذا كانت ناعمة او ورق بنقلي حبة بندورة ناعمة مع الثوم حتى تذوب ما بتعطي مغطة وما لازم تكون مرئة كثير انا فلسطينية مولودة بلبنان بالبيت شي بحبها ناعمة وشي بحبها ورق ❤
والبصل يكون احسن طعمته بالمرئة يعني مع الدجاج بس نغليه والف صحة وهنا ليوش❤
وإحنا في الأردن بنفرمها ناعم وبنطبخها بتشهي
❤❤
ست ليلى مش هيك الطريقه ابدا الملوخيه ام عمار من الاردن
الف صحة وهنا ست ليلى وفعلا الاكل اذواق وانت الذوق كلو ❤❤❤❤
اصبحنا واصبح الملك لله والحمدلله🤲🏻🤲🏻
ليلى... نحنا ب لبنان ما منقدر ناكلا بتمغط ... المصريين صاروا عم يعملوا ملوخيتنا ... جربي بس هق
يسعدلي صباحك وكل أوقاتك ليلى يسلمو ايديكي عالملوخية المصرية شكلها بتشهي القلب ونحنا كمان منحط للملوخية بصل بالاضافة للكزبرة الخضرا واليابسة والتوم صحة وهنا على قلبكن أنا متلك ليلى من عشاق الملوخية أكلتي المفضلة بس مامنعملها ناعمة بس ورق .
ميساء من الشام❤❤❤
هي مش ملوخيه مصريه ولا تقدري تقولي ملوخيه مصريه بطريقتي .... اعتقد انه عشان الملوخيه مو اليابسه انما طارجه ومفرومه قلتي ملوخيه مصريه ... انتي عملتيها مثل املوخيه اليابسه بضبط الفرق انك حطيتي مويه اكثر عن الملوخيه اليابسه
الملوخيه مش هيك،🤕
هي قالت بدها تعملها على طريقتها
بمصر مناكل لدجاج حد لملوخيه مش متل تبعت لبنان منحمر الفراخ
بلبنان ما منحمر الدجاج سلق فقط@@aoudi117attallah7
ملوخيه ناعمه ع طريقة لبنانيه هيك حكت ليلى هي قالت الملوخيه المصريه بس عشان مغرومه ناعم لا اكتر ولا أقل
تسلم ايديكي ست ليلى ❤❤❤
سلام علیکم انا من ایران عله طول بتابعک و کتیرا بحب طبخک ونظافتک و طاقتک والله یطیکی العافیه❤
غلط الطريقه
أللهم صل وسلم على نبينا محمد صلى الله عليه وسلم سيد الأولين والآخرين محمد
يعطيكي العافيه احنا بفلسطين هيك بنطبخها ناعمه كل الشعب الفلسطيني هيك بطبخها
تسلم ايديكى حبيبتى بس دى مش ملوخية مصرية
الله يسلم دياتك ذكرتيني لما كنت لساتني ببيت اهلي امي الله يطول بعمرا ماكانت تطبخا للملوخية الا بهالطريقة كانت تفرما بالسكين لتصير ناعمة وتقليا مع الكزبرة والتوم لتروح كل التمغيطة منها وتضيف عليها مرق العصاعيص وترجع تطشها بالكزبرة والتوم لما تستوي وتقدم حدا بصل مفروم ناعم تغمرو بعصير الليمون الحامض واكيد طبق الرز الاساسيوالخبز المحمص بالفرن فخامة عن جد امي رائعة ربي يعطيا الصحة والعافية يارب ❤❤❤❤
تسلم ايديكي ليلى حبيبتي
انا مصريه واحنا بنعمل الملوخيه بطريقتنا واكيد عرفاها
ان شاء الله اجرب طريقتي بس هى غليت كتير ولونها اتغير بس انتبهي لهذا الشئ ليلى
وعلى رايك الطبخ فن ما لوش كتاب ممكن يدخل فيه التغير والابداع لانه بيعتمد على الذوق
احنا في السعودية نعمل صوص طماطم مع ثوم وصلصة الطماطم ونضع فوقه الدجاج او اللحم المطبوخ مسبقاً ونخلط الملوخية بالخلاط حتى تصير ناعمة جداً ونضيفها عليه ولكن الطعم روووووووعة جربوها ولاتكثروا ماء على الملوخية حتى تمط شوي لذيذة وبالعافية على كل الحبايب 🥰🇸🇦🥰
ياصباح الفل والياسمين من تونس 🌲🌴🪴🤲 ربنا يحفضكم 🌹🌷🌻 وصحا وعافيا،،يا ليلا ٱطبخي الملوخية التونسية،،،أحنا بنرحيها بودر ،،و نقليها في الزيت 3،ثواني و نمرقها بالماء يغلي،،تبقا علا النار تغلي ل ،أربع،ساعات،وبعدها نحت اللحم،يطيب علا،،علا نار هادءال مدة ساعاونصف،،❤❤
دي كده مبقتش مولوخيه مصريه هههه لا يا ليلا يا ريتك جربتيها علي الطريقه المصريه الاصيله والله بتطلع اطيب بطتير جربيها ما بتخسري شي طبعا هيه حلوا وعادي بس احنا المصريين النا طعم معين بنحبو ووين الشهقه والتقلايه والف صحه وهنا احنا بناكل المولوخيه مع الرز ومع الخبز اليابس كمان بتكون حلوا والف هنا وشفا
هية وضحت وقالت عاطريقتا عملتا ليقدرو ياكلوا يعني ملوخية ناعمة بس عاطريقة اللبنانية متل مامنعمل الملوخية الورق عنا ❤
اليوم الصوت كان كتير مزعج طشت الدجاج والبصل والثوم جربي ما تطلعي هالاصوات
ليلى ... هيدي الملوخية منعملا ب لبنان ... بس هيدي ما خصا بالملوخية المصرية ... المصريين بيطحنووا ع ال بلاندر ... وفيا مغطة ...
ليلي حببتي
اولا تسلم ايديك وعمايلك
بس دي كدا مش طريقة الملوخيه المصريه ابدا ابدا
عموما صحتين علي قلوبكم
بلا معلميه عليكي لانك ست المعدلات😍 بس ما الها علاقه بالملوخيه يلي منعملها بفلسطين حتى لو مجمده الملوخيه ما بنحطلها بصل ولا كزبره الكزبره بتغير كل طعم الملوخيه والتومه اقدحيها وطشيها بلاخر والملوخيه بس غلوتين واطفي عشان ما تسود وبعدين بتكون جامده مو هيك مرقه كتير والجاج ما بينحط فيها منشوي وع وج الرز منحطو💙
جربيها بالملوخيه الخضرا وانتي فرميها ع ايدك او بالكبه مع شوي من مرقة الدجاج ماعاد تحبيها المتلجه
مهي قالت ع طريقتي صح ما قالت ملوخيه مصريه حصريا عشان الملوخيه مغرومه ناعم زي أهلنا بمصر وع فكره بفلسطين كمان بعملوها ناعمه والاردن الأكل أذواق كل خد بطبخها شكل حتى بمصر بحطو فلفل حار بندوره مبشوره شفت كتير شيفات بعملوها هيك وطشه اهل مصر بعملوها بفلسطين ما بعملو طشه الاغلب
يسعد صباحك ست ليلى يعطيكي العافية الطبخ عالم واسع
انا من الاردن طريقتنا ملوخيه ناعمه بنجيب ملوخيه بنحطها بالطنجره وبنحط فوقيها ميه جاج وبنحط ملح ونقلي ثوم بمحطه ع ملوخيه في ناس بتحب الجاج ملوخيه وفي الناس بتعمل محمر يعني جاج و بصل بالفرن
الدجاج بعد السلق قلي مش تفتفتيه ...مع الملوخية......
هاي طريقة ليلى , بس الملوخية الناعمة الأصلية بتطلع بتمط مط ولزجة ومن دون بصل وفيها كزبرة خضراء وناشفة وأقل من هيك جاج ، وما بتنغلى كتير عالنار بتضل خضرا
صحة وعافية ❤
تسلم ايدك حبيبتي ليلى اكلك دائما مشهي
الملوخية بتاعتك ملهاش علاقه بالملوخيه المصرية
يسعدلي صباحك بكل خير وسعادة ست ليلى ❤
احنا اهل فلسطين دائما نعملها ناعمه سكان بلبنان احنا
صحه و هنا بس مو هيك طريقتنا بالملوخية الناعمه 😢
يسعد صباحك ليلى احنا على طول منعملا ببيروت و فلسطنية انا كتير طيبة و صحتين وهنا ❤
يسعد صباحك للوش انتي معلمه في طبخ ونفسك حلو زيك ..... بس لملوخيه ناعمه مابتنطبخ هيك عنا بالأردن وفلسطين بنطبخها ناعمه بس مابينحطلها كل هاد وما بتكون كل المرقه عليها ... كل لاحترام وتقدير
يسعد صباحك.ليلى الملوخيه ما بنحط الها بصل نهائي وبس تستوي نعمل الها قدحته الثوم مع السمنه في الاخر وبدون كزبرا انتي معلمه ليلي ما بدك تعليم بس هيك نحنا نعملها جربيها على الطريقه الفلسطينه وشوفي كيف شكرا الك على مجهودك ربي يوفقك ويرزقك ❤
بعدين ليلى مكتره مرق الدجاج على الملوخية لازم تكون أجمد من هيك.......
ههههههه هيك طلعت ملوخيه صايصه😢
صباح النور الف صحه وعافيه سبحان الله نحن في تونس نطبخ الملوخيه وهي بودر مثل الدقيق انخليها تطبخ اكثر من ستة ساعات وهي لذيذه جدا وكل الي أكلها ايحس انها واخذه حقها بطبخ لا قلق فالمعده ولا حرقه نحن نطبخها باللحم لا دجاج ولا ارانب❤
لونها مش اخضر لانك حطيتي بصل وشوحتيهم وصار لونهم بني غلنا غلت المي اخدت هيك لون ما بنحط بصل والجاج يا اما قطع كامل مع الملوخيه يا اما تحمير بالفرن وبنطبخ لملوخيه على مرق الدحاج وما بدها غلي كتير وصحتين.وعندي ملاحظه على الصفاي هاي للاعشاب والشاي مش لتصفية مرق اللحم والدجاح بيعينك الله جيبي لك وحده من الاوتلت سيد
تسلم ايدك ياليوش العسل اختك ام احمد من العراق ❤❤❤❤❤
احنا بالاردن نطبخها ناعمه والدجاج بقلب الملوخيه شوربه ورز
صايطة كثير كثرتي مي
يعطيك العافية ليلى ❤ نحنا بالاردن ما بنعملها هيك للملوخية المفرومة طريقتك خاطئة وخليتي الملوخية لونها يصير فاتح ع صفار وفصلت عن مرق الدجاج .. المفروض ما ينحط بصل ابدا وتنزلي مرق الدجاج بطنجرة وبس يغلي مباشرة تنزلي الملوخية تآخد غلوتين سريعات وطفي عليه يا دوب 5 دقائق وتنزلي الدجاج قطع او مفصفص وآخر شي بتعملي طشة ع جنب بمقلاية زيت زيتون وراس ثوم مهروس ليشقر شوي وتنزلي ع الملوخية بس تطفي النار ... وهيك بتطلع أطيب ملوخية لونها أخضر وقوامها متماسك مو فاصلة او بتمط
تسلم ايديك ع المحاوله ومعلش كونها اول مره وبشكل عام أهل لبنان ما ليأكلوها ناعمه بس ورق المهم تشكر ع المحاوله معلش يعني مجامله حلوه للبلاد ايلي بتاكلها وأنا منهن ومن أطيب الأكلات الملوخية الناعمة
صباح الخير ليلى الك وعيلتك المحترمين انا من فلسطين سكان بلجيكا بنعملها من عير بصل ع شوربة الدجاج بلاخر اقدحى ثوم وكزبرا ناشفه وخليها تغلى شويه صغير وما تخليها مرقه كتير خليها سميكه شويه تحياتى الك وللجميع
يسلم دياتك يا رب انشالله الف صحة وهنا
يسعد صباحك وانشالله صحتين يارب❤❤
وصلت الريحة ماشاء الله 😂🎉
كونك ما عملتي الشهقة بالتوم لا تعد ملوخية مصرية 😂😂
يسلم اديكي كونك طبختيها اول مرة براڤو لكن مو هيك بتنطبخ في كتير تفاصيل غير
صح الطبخ اذواق لكن اذا بدك تعملي الطبخة على اصولها لازم تلتزمي بالتركات الصغيرة
ويسلم اديكي كتير ما رح تسكبيبي صحن و تناوليني اياه من الحدود احنا جيرانكم وانا بحب الملوخية كتيرررررر 😂😂😂😂😂
بنصحك برضو تجربي المنسف الاردني و المكمورة و المسخن رح تحبيهم كتير
يسعد صباحك يسلم يديكي صحتين وعوافي احنا بفلسطين بنعلها هيك وكمان بنشقها وبنفرمها كثير زاكية صراحة ورق بلقدس عنا حسب ظني محدش بيعملها بجوز ناس معينة بس المشهورة عنا طازة زي الي معك والناشفة تحياتي للحجة أم محمد
اهم شي ويالي بميز الملوخيه الناعمه طشة الثوم آنتي ما عملتيها
صحتين وعافية عنا دائما بنطبخها ناعمة ما عري طبختها ورق .🎉