Ceviche Mixto | MANGO-PIÑA-HABANERO | La Capital

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 30 ส.ค. 2016
  • La combinación de estas dos frutas, mas el habanero, sobre los ingredientes tradicionales del ceviche, realzan sabores y agregan un extra de frescura al plato. Quedó bastante bueno y como digo en el video, queda perfecto como una botana al centro para una fiesta o reunión tempranera, con sol, amigos, cerveza fría, nada puede salir mal...
    -----------------------------
    Contacto directo: oscarlacapital@gmail.com
    -----------------------------
    Video de Chilaquiles: • Chilaquiles Verdes con...
    Video de Camarones a la Diabla: • Verdaderos Camarones A...
    *Yo le puse:
    -Camarón
    -Pescado
    -Limones
    -Sal y Pimienta
    -Chile Habanero
    -Mango
    -Piña
    -Ajo
    -Cebolla y Tomate
    -Pepino
    ~Sígueme en mis redes sociales:
    Twitter: / oscarmezar
    Instagram: / oscarmezar
    Facebook: / lacapitalcocina
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 1.7K

  • @alejandratorres8520
    @alejandratorres8520 4 ปีที่แล้ว +105

    Quién te viera ahorita,siendo patrocinado por Grand Western steaks,con 8 asadores y ahumadores,3 refrigeradores llenos de cortes buenos de carne,ya de haber conocido a 4 grandes chef,es bonito verte de donde empezaste y después ver el video mas actual tuyo para ver que la mayoría de cosas que querías ya lo lograste como lo de probar la carne Kobe
    Felicidades mi buen Oscar,eres el mejor

  • @rigoizaguirre5669
    @rigoizaguirre5669 3 ปีที่แล้ว +340

    Es lindo ver como empezo todo, Grande señor pimienta re100 molida❤️

    • @emojifeliz562
      @emojifeliz562 3 ปีที่แล้ว +1

      Este no es su primer video, el Dijo que borro unos

    • @kotalph4ntom
      @kotalph4ntom 2 ปีที่แล้ว

      @@emojifeliz562 Aún así está bien empleado porque es de sus primeros videos no necesariamente el primero

    • @Alcyone-i4y
      @Alcyone-i4y ปีที่แล้ว

      Si, este video es de “hace muchos kilos”.

    • @ramongarcia937
      @ramongarcia937 ปีที่แล้ว

      Dr I 8 El

  • @ulisesmiceli632
    @ulisesmiceli632 5 ปีที่แล้ว +5

    Ya lo prepare y m salio hecho todo 1 manjar mil felicitasiones gracias a ti mi familia kedo super fascinada gracias mi hermano x tantas recetas wenisimas k nos mandas millones de laiks a tu canal 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @fueradeserviciooficial.
    @fueradeserviciooficial. 4 ปีที่แล้ว +2

    Fíjense que ya van 3 veces que hago este ceviche pero sin la "salsa". Todo lo demás sí (pero le pongo camarón y pulpo ya cocido). Hasta la tercera vez que quedó... ve nomás que chulada!!!!!... le da muy buen sabor con la piña y mango. Excelente. Gracias Óscar!!!!!...

  • @ot2001
    @ot2001 7 ปีที่แล้ว +16

    Oscar este lo preparo... júralo que viene la semana del camarón y voy a empezar con "La hamburguesa de camarón" el viernes, el sabado exploto la olla con los camarones a la diabla y el domingo... el domingo el broche de oro... el home run... la joya... Este seviche mixto... sin duda eres mi salvador... Un exitazo... Sin lugar a dudas te saltaste la barda... Un saludo desde venezuela.

  • @carlosbarajas7129
    @carlosbarajas7129 4 ปีที่แล้ว +88

    4:04 Oscar tienes un pulso de maraquero increíble

    • @jessicarojas4625
      @jessicarojas4625 4 ปีที่แล้ว +9

      Hasta la fecha

    • @osbaldosegovia4351
      @osbaldosegovia4351 3 ปีที่แล้ว +5

      Es que andaba bien "cruel". Ni dudarlo...

    • @juliandiaz6531
      @juliandiaz6531 3 ปีที่แล้ว +10

      Pulso digno de francotirador soviético

    • @sergiop.5485
      @sergiop.5485 3 ปีที่แล้ว +1

      En todos los videos... Jajajaja mano de maraquero

    • @aztecgodd45
      @aztecgodd45 3 ปีที่แล้ว

      Lol

  • @jesusguillermolozanoangele9550
    @jesusguillermolozanoangele9550 ปีที่แล้ว +2

    Mi novia y yo hicimos este ceviche y la verdad quedó poderoso. Fue un sabor súmamente rico. Un ceviche diferente, pero extremadamente sabroso.

  • @antoniohernandez-fc3ep
    @antoniohernandez-fc3ep 4 ปีที่แล้ว +1

    Oscar con todas tus recetas ya me ciento cocinero y no me pude recistir de no probar see ceviche me quedo bien sabroso pero muy picante con los habaneros para la proxima nomas un chile muchas gracias por tus recetas y receive un saludo de Antonio desdemona denver co.

  • @AngelRomero-qt9zm
    @AngelRomero-qt9zm 5 ปีที่แล้ว +118

    Este canal esta mejor que Netflix ,, 🤣🤣🤣😂 abrazos desde la República dominicana bendiciones

  • @cabeto
    @cabeto 4 ปีที่แล้ว +6

    Una inspiración total para los que estamos iniciando en TH-cam...
    Eres la muestra clara del resultado de la mezcla entre talento y perseverancia.
    Saludos Oscar, espero que tengas mucho éxito en todo lo que hagas.

  • @soulreaver2099
    @soulreaver2099 2 หลายเดือนก่อน

    Gracias por la receta es un manjar, se lo prepare a mi esposa y le encanto, saludos!

  • @migueldolores7147
    @migueldolores7147 4 ปีที่แล้ว +2

    Muy buen ceviche sin duda como dijiste es pa cruditos.
    oye pero no puede faltar la chela bien helodia. jajaja y la pimienta q cada quien se la ponga como qra va.
    SALU2 sólo a los buenos

  • @maferfernandez6481
    @maferfernandez6481 7 ปีที่แล้ว +354

    Óscar los sorprendidos somos mi familia y yo, al encontrar Alguien tan Original Y Auténtico, Como TÚ, ". ÚNICO, Abrazos.

    • @lacapitalcocina
      @lacapitalcocina  7 ปีที่แล้ว +22

      +Mafer Fernández gracias de nuevo, abrazo igual👋🏻

    • @serjiomartinez7327
      @serjiomartinez7327 6 ปีที่แล้ว +4

      Adelante compa no le haga caso a la puta gente maldita envidiosa está chingón su invento

    • @josueemiliano5375
      @josueemiliano5375 5 ปีที่แล้ว

      Quiero un tag de supermercado

    • @mxuremeaa5527
      @mxuremeaa5527 3 ปีที่แล้ว

      Comentarios de hace años apoyando desde sus inicios al gran pimienta re100 molida gracias, gracias por insentivarlo a luchar, a llegado muy lejos hoy en dia. 🙏

    • @rickjames618
      @rickjames618 3 ปีที่แล้ว

      @@lacapitalcocina mijo xq tiemblas estas andas crudito vdd?

  • @panchindz
    @panchindz 5 ปีที่แล้ว +531

    aqui todavía no tenías "pimienta recién molida" jajajaja
    saludos

    • @darkinmortal6tatu
      @darkinmortal6tatu 5 ปีที่แล้ว +5

      Jajajajajajajajaja te mamaste

    • @wendyjara9767
      @wendyjara9767 5 ปีที่แล้ว +2

      Pero en este mismo álbum en el de aguachile dice que no le va a echar pimienta, pero que le gustaría jajaksjqja

    • @oneidyvaldez9394
      @oneidyvaldez9394 5 ปีที่แล้ว

      Antes rotundo éxito, ahora pimienta recién molida. 😂😂

    • @martinbadillo
      @martinbadillo 4 ปีที่แล้ว

      pimienta negra recien molida!

    • @nosoyunfotografo2881
      @nosoyunfotografo2881 4 ปีที่แล้ว

      En el video del agua chile sí lo dice jaja

  • @DavidFlores-jz4lx
    @DavidFlores-jz4lx 2 ปีที่แล้ว +2

    Seas mamón, cada manjar que preparas es como visitará el cielo. En hora buena!!! Felicidades por lo que compartes.. 🦐🍤

  • @gordo1230
    @gordo1230 5 ปีที่แล้ว +1

    Eres sabio en la cocina....no se si leas todos los mensajes ke t mandadan...me gusto Como preparaste Este coctel...aveses pienso Ke el sabor sale mucho mas mejor ci cocinas el camaron y pescado en limon y despues sacarlo de ese limon en un colador...en mi opinion se cambia el Limon...y debuelvo el pescado y camaron alas verduras y fruta con Limon fresco....pero Fijate ke eres muy aventado ala cocina...me gusta tu estilo en cocinando....siempre comparto tu recetas y videos....todo lo explicas muy bien y lo enceñas en una manera rete facil!!! Gracias por tu canal y tus videos!!!👍👍👍👍👍

  • @sebastianjaramillo7346
    @sebastianjaramillo7346 6 ปีที่แล้ว +181

    La Verdad No Creo Que Me Lo Pueda Comer con ese nivel de picante mis respetos para los mexicanos
    Saludos desde colombia

    • @danielfigueroa1879
      @danielfigueroa1879 6 ปีที่แล้ว +7

      Sebastian Leudo x2 Yo veo incomible casi todas las recetas

    • @alejandrosalas7871
      @alejandrosalas7871 6 ปีที่แล้ว +8

      Sebastian Leudo La práctica hace al maestro! 😂😂😂 Saludos.

    • @TheSepentaica
      @TheSepentaica 6 ปีที่แล้ว +14

      y está leve el picor en la escala mexa xD

    • @guadalupepineda3411
      @guadalupepineda3411 6 ปีที่แล้ว +1

      es que andaba crudo...no se como se dice en colombia

    • @pablosanchez-nt1cb
      @pablosanchez-nt1cb 6 ปีที่แล้ว +7

      Sebastian Leudo por eso bro bajale de chiles y si es posible y no aguantas el picor simplemente no le pongas es solo un complemento si tanto es picalo y ponlo por aparte asi cada quien se sirve a su gusto

  • @elizalopez7231
    @elizalopez7231 5 ปีที่แล้ว +22

    Yo viendo tu vídeo 2019😅se me antojó
    ..
    Se ve rico.....

  • @girorueda2885
    @girorueda2885 4 ปีที่แล้ว

    Este we es para mi el Gordon ramsie mexicano...muy chingona tuceviche ...ya lo he probado con frutos tropicales y me encantó esta chingon

  • @josejuanvaronacruz2936
    @josejuanvaronacruz2936 5 ปีที่แล้ว +2

    He preparado varias de tus recetas y está no se me puede escapar nomas de ver como te saboreas se antoja demaciado saludos

  • @karlacortes7797
    @karlacortes7797 7 ปีที่แล้ว +12

    dios santo mire este video y el aguachile a las 3:00 a.m. que sufrimiento tengo hambreee felicidades tus recetas son geniales

    • @lacapitalcocina
      @lacapitalcocina  7 ปีที่แล้ว +2

      +Karla Cortes gracias Karla!👍🏻

    • @cesarvaldezacosta
      @cesarvaldezacosta 7 ปีที่แล้ว

      Lo voy viendo y van hacer las tres y también me antoje

  • @joselingalvaradodinarte1221
    @joselingalvaradodinarte1221 6 ปีที่แล้ว +7

    Muy buenas tus recetas, la gastronomía mexicana es 💯 espero poder disfrutar un excelente platillo mexicano

    • @penedevacareal7370
      @penedevacareal7370 6 ปีที่แล้ว +1

      Joseling Alvarado Dinarte el ceviche es peruano :v

    • @alejandrosalas7871
      @alejandrosalas7871 6 ปีที่แล้ว +2

      Joseling Alvarado Dinarte Te recomiendo un ceviche estilo Sinaloa!!! Muy típico en esa región de México! Saludos.

    • @joselingalvaradodinarte1221
      @joselingalvaradodinarte1221 6 ปีที่แล้ว

      Alejandro Salas aja si me das la receta seria muy bueno

    • @papaenzo131
      @papaenzo131 6 ปีที่แล้ว +1

      Disculpa pero el ceviche no es mexicano

    • @manuelcsanchez8773
      @manuelcsanchez8773 5 ปีที่แล้ว +2

      el ceviche es asiatico...coccion con limon no es de america

  • @belenpineda2632
    @belenpineda2632 3 ปีที่แล้ว +1

    Te sigo desde hace dos meses y ya me he visto toditos tus vídeos... voy por los vídeos de hace 4 años ya 🤦🏼‍♀️ jaja SALUDOS DESDE ESPAÑAAAA!!!🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸

  • @shakadevirgo87
    @shakadevirgo87 2 ปีที่แล้ว +2

    Señoron!!! Vengo a darle las gracias por sus recetas. Por lo general cada fin de semana intento hacer alguna. Gracias a usted aprendi a usar un asador y mi familia piensa que soy un chingon para cocinar. jajaja.. Saludos desde San Diego

  • @maferfernandez6481
    @maferfernandez6481 7 ปีที่แล้ว +165

    Óscar, ya Eres parte del diario convivir con mi familia siempre me preguntan si lo que preparé es tú receta, y antes de comenzar a comer les pasó tú vídeo, y dicen sé ve rico, y al terminar su expresión es: que Rico Te Quedó Mamy Gracias, Pero La Verdad Es Gracias A TI, Estoy Feliz de Encontrar Tú Canal, Mil, Gracias ( Ya Tengo Los Cinco Platillos De La Próxima Semana ) 😇😇.

    • @lacapitalcocina
      @lacapitalcocina  7 ปีที่แล้ว +21

      +Mafer Fernández me sorprende tu comentario Mafer, pero al mismo tiempo me alegra y que bueno que te gusten los videos a ti y a ti familia, muchas gracias!

    • @emiliadkb6546
      @emiliadkb6546 6 ปีที่แล้ว

      Félix Javier López tenía que llegar alguien a cagarla 🤦🏻‍♀️

    • @brandn_s3336
      @brandn_s3336 5 ปีที่แล้ว +8

      No mamen los que insultan a la señora, que verga con su vida, si les falta atención y educación no vengan a Joder a alguien que solo le está agradeciendo su trabajo al men

  • @palomasanchez8161
    @palomasanchez8161 4 ปีที่แล้ว +8

    Esta muy rico me la preparé el día de hoy, delicioso muy buena receta

  • @elizabethturcios5778
    @elizabethturcios5778 4 ปีที่แล้ว +1

    Guapo y me encanta como cocinas tu esposa feliz con un cocinero como vos...

  • @guadalupepineda3411
    @guadalupepineda3411 6 ปีที่แล้ว

    Me encantan tus recetas, y me gusta que las haces entretenidas y no aburridas con tomas de mas como otros y lo mejor como saboreas tus platillos , se me hace agua la boca , saludos desde San Antonio Texas.

  • @jessiecontreras8450
    @jessiecontreras8450 3 ปีที่แล้ว +3

    Que delicia!!! Se me hizo agua la boca 👄 viva México!!! 🇲🇽

  • @jairoernestobertaud2261
    @jairoernestobertaud2261 7 ปีที่แล้ว +14

    está especial tu ceviche yo lo he preparado algo similar con piña mango y kiwui pero sin la salsa que hiciste me voy a calar así como tu se ve perrón amigo

    • @lacapitalcocina
      @lacapitalcocina  7 ปีที่แล้ว +3

      +Jairo Ernesto Bertaud suena loco el kiwi pero también lo probaré👍🏻

  • @noeliasantiago7112
    @noeliasantiago7112 3 ปีที่แล้ว +1

    Si güey se mira rico lo q preparas y más cuando te lo comes

  • @osirisguadalupeguzmanulloa3907
    @osirisguadalupeguzmanulloa3907 4 ปีที่แล้ว +1

    Asu mecha se ve delicioso lo prepararé pero por supuesto con una buena cerveza bien fria

  • @teresavaldivia175
    @teresavaldivia175 7 ปีที่แล้ว +5

    Wow!!!!!!! Esto se ve increible y debe saber a gloria. Yo lo voy a hacer mmmm!!!!

    • @lacapitalcocina
      @lacapitalcocina  7 ปีที่แล้ว +1

      +Miranda Alejandra gracias Miranda, ahí me cuentas qué tal tr quedó👍🏻

  • @mariellvallecillo5240
    @mariellvallecillo5240 5 ปีที่แล้ว +21

    Me lo acabo de preparar! Delicioso😍💝 eres grande Oscar, mis respetos. Saludos desde Honduras 🤗

  • @gastejr
    @gastejr 3 ปีที่แล้ว

    Gracias a Dios por crear a este señor

  • @marthasaldana8840
    @marthasaldana8840 5 ปีที่แล้ว

    Es una delicia!!! Lo preparé y a todos les encanto! Mil gracias 😘😘😘

  • @jimmorrison7110
    @jimmorrison7110 6 ปีที่แล้ว +9

    Pinche Oscar la confianza q otorgas al probar tus platillos xq cuando no te late lo dices abierta mente, eres otro pedo!👍👍👍

  • @sarateresabermudez3602
    @sarateresabermudez3602 7 ปีที่แล้ว +6

    Lo intentaré! Saludos desde Panamá

  • @ivanjm8974
    @ivanjm8974 5 ปีที่แล้ว +1

    Felicitaciones y gracias por compartir la receta, tenía mis dudas por lo dulce del mango y la piña y honestamente me encontró, no necesitó ni salsa catsup por lo dulcecito del mango y con el habanero tenía el picor justo.
    Mi admiración y respeto para ti!

  • @adrianamartinez8088
    @adrianamartinez8088 5 ปีที่แล้ว +1

    Aqui donde vivo es una maravilla, hay de todo. Ya esta le temporada del mango y la piña, y el marisco fresco, asi que me voy a poner hacer este rico ceviche.

  • @edmundodantes9516
    @edmundodantes9516 6 ปีที่แล้ว +15

    desde Perú un saludo se ve interesante tu receta , ya que al usar piña me hizo recordar al ceviche de la cultura mochica antes que los españoles trajeran los limones al final ceviche es pescado encurtidos con cítrico

    • @elieldelgadomartinez
      @elieldelgadomartinez 5 ปีที่แล้ว +5

      La piña es asiática no suramericana. Los mochicas no la conocieron

    • @reynaldorubio5038
      @reynaldorubio5038 5 ปีที่แล้ว +2

      La piña es asiatixa como el ceviche asiatico japonés

    • @luis-clave8689
      @luis-clave8689 4 ปีที่แล้ว +1

      Usaban la maracuya no la piña

    • @arenatierra3389
      @arenatierra3389 3 ปีที่แล้ว +2

      El ceviche no es de peru

    • @gustavoperaltapascual8602
      @gustavoperaltapascual8602 3 ปีที่แล้ว +1

      @@arenatierra3389 los tacos no son de mejico

  • @maracastillo4676
    @maracastillo4676 5 ปีที่แล้ว +16

    A mi lo que más me gusta esa voz ese acento bello

  • @francoarana722
    @francoarana722 6 ปีที่แล้ว

    Hola, había visto varios de tus vídeos en fechas anteriores, pero hasta ahora me suscribi, te felicito, te pintas solo para esto de la comida, tienes mucho talento y tus vídeos son cada vez más profesionales en el sentido de que en un promedio de 5 a 6 minutos explicas todo de forma clara, concisa y amena, sigue adelante, saludos desde Guanajuato, por cierto, ahora cada que veo tus vídeos lo hago después de comer porque como babeo caray. Comenzaré a poner en práctica tus recetas y consejos....

  • @jenniferandreasernaarias1477
    @jenniferandreasernaarias1477 5 ปีที่แล้ว

    Solo de verte comer se me antoja todo lo que preparas, se me agua la boca de ver percado y eso que no como nada de mar

  • @canibalpierre9554
    @canibalpierre9554 6 ปีที่แล้ว +9

    Sr.Oscar se ve interesante su preparación..me da ganas de prepararlo para sentir ese sabor..aquí en Perú nuestro cebiche es simple pero delicioso! Espero q algún día pueda probarlo! Buen video !! Me hiso agua la boca..ya que me encanta el picante! :)

  • @robbb1553
    @robbb1553 5 ปีที่แล้ว +9

    Vamos a hacer una salsita no muy picosa ocupamos
    20 habaneros
    50 serranos
    3 cebollas
    8 dientes de ajo
    10 chiles pasillas
    Y para el toque dulce lava del volcan mas cercano a tu casa....
    Ah y pimienta negra recien molida... Oscar como que le falta algo? Sirvete mi rey, echale el que nunca debe de faltar el oro verde!
    Chingon el oscar pa cocinar

  • @HectorRamirez-wb5mq
    @HectorRamirez-wb5mq 5 ปีที่แล้ว

    Que chulada de recetas públicas y todo lo haces ver super fácil . Gracias yo si estoy preparando tus recetas

  • @louiz3836
    @louiz3836 6 ปีที่แล้ว +1

    Me acavo de aventar este seviche y kdo con madre loco no mames ese savor enchiloso y ala vez dulce como que te neutraliza lo enchiloso y no puedes parar de comer y mas acompañado de unas coors bien heladas jajaja lo recomiendo saludos desde mesa az. ✌

  • @luiscarreon8970
    @luiscarreon8970 6 ปีที่แล้ว +156

    no mames son las 2 dela manana y con esta pinchi hambre.

  • @LArturoCg1
    @LArturoCg1 4 ปีที่แล้ว +74

    Jajajajaja el cambio de tono de voz de hace varios años a ahora, deberías hacer un vídeo de tu evolución de cuando empezaste a la actualidad 😂😂😂 un abrazo Oscar!

    • @aleksandro3038
      @aleksandro3038 4 ปีที่แล้ว

      Es porque andaba bien crudote 😂 por eso dice al final que si andas crudo le agregues más chile

  • @cocinafacilconlupitafm6601
    @cocinafacilconlupitafm6601 4 ปีที่แล้ว +1

    Rico ceviche me encantó la salsa con mango y piña yo también ya lo he preparado así me y encanta. 🦐💯👌🏼 Saludos y te deseó buena Salud y muchas bendiciones cuídate mucho de parte de Cocina fácil con Lupita FM. 🙏🏼🍎🤗🌺👍🏼

  • @castillo4626
    @castillo4626 2 ปีที่แล้ว

    Lo hice hoy,y quedó delicioso,el sabor de la piña y el mango le da otro toque de sabor

    • @beebobee5361
      @beebobee5361 ปีที่แล้ว

      Hola, que tipo de pescado y camarón usaste?

  • @carlosmontiel1224
    @carlosmontiel1224 7 ปีที่แล้ว +248

    Compartan este wee merece mas credito 👍🏻👍🏻👍🏻

  • @katiahuerta9065
    @katiahuerta9065 7 ปีที่แล้ว +21

    te ganaste el cielo!!. lo voy a preparar para quedar bien con el galan! ;)

    • @lacapitalcocina
      @lacapitalcocina  7 ปีที่แล้ว +4

      +Katia Huerta esooo👍🏻💕

    • @val3077
      @val3077 6 ปีที่แล้ว

      Como te quedó??

  • @nancyramirez3815
    @nancyramirez3815 5 ปีที่แล้ว

    Me encanta tu entusiasmo para la cocina me exalas a otro nivel y me lleva a las nubes😌💞💎

  • @gabrielaromo3445
    @gabrielaromo3445 6 ปีที่แล้ว

    A mi y a mi Esposo nos fascinan tus recetas😀😀

  • @jordytc6564
    @jordytc6564 4 ปีที่แล้ว +34

    Desde Perú, consejo numero uno nunca pero nunca le eches primero el limón, malogras el preparado siempre el limón al final.
    primero va la sal de ahí todo el gusto que tu le puedas dar pero primero la sal.
    Saludos , grandioso tu canal.

    • @juanmanuellazarolopez625
      @juanmanuellazarolopez625 4 ปีที่แล้ว +11

      Nos vale una mi.... Tu opinión

    • @elmoeduardovigobergerie2878
      @elmoeduardovigobergerie2878 4 ปีที่แล้ว +30

      @@juanmanuellazarolopez625 no era una opinión, era un consejo y lo dijo con respeto así que cierra el hocico

    • @juanmanuellazarolopez625
      @juanmanuellazarolopez625 4 ปีที่แล้ว +3

      @@elmoeduardovigobergerie2878 enserio tu nombre es elmo?? Jajaja y él cara de llama jordy.....que ridículos fueron sus papas

    • @elmoeduardovigobergerie2878
      @elmoeduardovigobergerie2878 4 ปีที่แล้ว +7

      @@juanmanuellazarolopez625 Sisi porfa no reflejes tus daddy issues en el mío

    • @juanmanuellazarolopez625
      @juanmanuellazarolopez625 4 ปีที่แล้ว +6

      @@elmoeduardovigobergerie2878 tranquilo elmo o te acuso con avelardo jajaja

  • @zoeavila1453
    @zoeavila1453 3 ปีที่แล้ว +3

    La cruda que se cargaba Oscar en este vídeo xd

  • @margaritapinto4941
    @margaritapinto4941 6 ปีที่แล้ว

    Que rico ceviche se me antojo, me encanta como explicas todos tus platillos, felicidades!!

  • @juancarlosaguilarruiz5307
    @juancarlosaguilarruiz5307 4 ปีที่แล้ว +1

    Me quedo con mi ceviche peruano... igual no estaría demas prepararlo y probar. Saludos

  • @jeshualv365
    @jeshualv365 3 ปีที่แล้ว +3

    Desde que inició, sin dar cantidades exactas jajaja te amamos Óscar

  • @AntonioMartinez-dg1db
    @AntonioMartinez-dg1db 7 ปีที่แล้ว +5

    ese ceviche se ve mamalon compa

    • @lacapitalcocina
      @lacapitalcocina  7 ปีที่แล้ว

      +Antonio Martinez así es compa! Gracias👍🏻

  • @gemmacuevas1676
    @gemmacuevas1676 3 ปีที่แล้ว

    Al fin de cuentas; que cada quien le ponga el chile al gustó. El nos regala el concepto, lo cual ya es muuucha ganancia, al ver sus vídeos;Yo siempre aprendo algo diferente. Lo cual me anima a seguirlo, sin dudar!👏👏

  • @consuelomorales2228
    @consuelomorales2228 4 ปีที่แล้ว

    ya cocine tu reseta de ceviche con mango y piña muy bueno por cierto tenias razón se me hacia agua la boca al ver como lo disfrutabas al comer recomendado gracias una ves más por compartir tus resetas..;)

  • @christiancastrejon8877
    @christiancastrejon8877 7 ปีที่แล้ว +194

    Hay personas que prefieren ver a marisol porque no te conocen hay que hacer viral a Oscar!

    • @lucyremo
      @lucyremo 5 ปีที่แล้ว +13

      Marisolpink sólo sabe usar cubos de caldo de pollo en todo, eso no es cocinar!!!

    • @sufamiliavlogs307
      @sufamiliavlogs307 5 ปีที่แล้ว +2

      Vengo de ver a Marisol y tambien me encanta este muchacho. Es super buenoooo.

    • @jeffersonquiroz5682
      @jeffersonquiroz5682 5 ปีที่แล้ว +16

      Lo logramos :'v

    • @Herrera_profuturoGNP
      @Herrera_profuturoGNP 5 ปีที่แล้ว +10

      Yo sigo a los dos son diferentes formas d cocinar nada mas.

    • @marirodriguez7824
      @marirodriguez7824 5 ปีที่แล้ว +11

      Como ya se dijo antes son dos formas distintas de cocinar.. Ambos son buenos y no toda la gente tiene asadores o parrillas o dinero para comprar carnes y mariscos.
      Marisol tiene una variefad de comidas que son mas amigables para el bolsillo de algunos.

  • @jimmorrison7110
    @jimmorrison7110 6 ปีที่แล้ว +25

    No mames Oscar siempre te keda todo muy sabroso y sobre todo eres muy auténtico sin tanta pinche explicación, directamente al grano y con tu buena forma de ser.
    Felicitaciones cabron sólo no tiembles tanto a la hora de comer o será q estás siempre crudo 😅😅😅😅

  • @ernestoalonsoleon7257
    @ernestoalonsoleon7257 4 ปีที่แล้ว

    Asta agua se me ISO la boca mañana me los preparo para una comidita felicidades

  • @jaliscogirl2465
    @jaliscogirl2465 5 ปีที่แล้ว

    Mmmmmmm yo quiero de seguro lo preparo me encanta el ceviche 😱😛😛 gracias

  • @jenisepulveda5291
    @jenisepulveda5291 6 ปีที่แล้ว +16

    No manches se me antojo un buen pero sabes que te faltó el aguacate y silantrazo güey..
    Pero igual se me antojo mucho

  • @veronicabeltran5689
    @veronicabeltran5689 7 ปีที่แล้ว +32

    Omg!!! 😋😋😋 me encantan tus recetas y tu forma de ablar lol 👌🏻saludos!

    • @lacapitalcocina
      @lacapitalcocina  7 ปีที่แล้ว +3

      +Veronica Beltran gracias Veronica 👍🏻

    • @guillermoloredo2057
      @guillermoloredo2057 7 ปีที่แล้ว +3

      Veronica Beltran este muchaco habla mejor que un locutor de radio la neta

  • @jessicafranco6012
    @jessicafranco6012 3 ปีที่แล้ว

    Me encanta como cocinas tienes el toqué perfecto en todos tus platillos.

  • @juanalcala4915
    @juanalcala4915 6 ปีที่แล้ว +1

    Ya lo preparé y esta buenísimo recomendado 👌👌👌👌 muchas gracias

  • @maferfernandez6481
    @maferfernandez6481 7 ปีที่แล้ว +22

    Éste Ceviche se ve Riquísimo Lo Preparo el Próximo Domingo, Espero Que Me Salga Rico Como A TI, y también me uno al comentario de un suscriptor que te pide la receta de tacos de cabeza, " A Tú Estilo, Claro " Saludos y Abrazos. 😇😇😇

    • @lacapitalcocina
      @lacapitalcocina  7 ปีที่แล้ว +1

      Mafer Fernández ya le traigo ganas desde hace unas semanas a esos de cabeza pero necesito buscarla primero, no sé si de res o de cerdo. Pero seguro lo haré pronto.

    • @sanchezlopezalanyahir6131
      @sanchezlopezalanyahir6131 6 ปีที่แล้ว

      Pinche Tucan yo siempre te veo en sus video xD

    • @JoseMartinez-vc7gl
      @JoseMartinez-vc7gl 5 ปีที่แล้ว

      ,@@lacapitalcocina Y la gente se pelea por tus videos Oscar, eso quiere decir que mucha gente los mira y causan controversia y eso es bueno para ti Oscar, pues mientras se pelean tu cuenta de visitas sigue creciendo. Voy a hacer un ceviche como este que preparas aqui. Tal vez dentro de un mes vaya con un amigo peruano a un restaurant de comida peruana y voy a pedir de nuevo unas papas a la huancaina y un ceviche peruano, que son en verdad exquisitos. Para que pelear, parecen gente del quinto mundo.

    • @claumolina4487
      @claumolina4487 5 ปีที่แล้ว

      Hola . lo preparaste ? que tal sabe ?

  • @alansalazar4880
    @alansalazar4880 6 ปีที่แล้ว +90

    Alvrg, ligero picor, ese we esta loko nmms. Picnhes 10000 habaneros y un "ligero" picor

  • @annazepeda2706
    @annazepeda2706 5 ปีที่แล้ว

    Este platillo auténtico deliciosicimo se me hizo agua la boca 🤤 ♥️♥️♥️♥️♥️

  • @GabrielHernandez-ew4yv
    @GabrielHernandez-ew4yv 5 ปีที่แล้ว +1

    Chingon compa saludos desde tepic Nayarit

  • @DONSHAMA
    @DONSHAMA 6 ปีที่แล้ว +4

    Diantre y yo aqui comiendome un pop corn con ketchup y un te que hize con una media que me quite que mal me va

  • @renzoarnaocuentas1891
    @renzoarnaocuentas1891 6 ปีที่แล้ว +21

    Puedes hacer un video haciendo el verdadero ceviche peruano, a ver que tal te sale, o un lomo saltado peruano, uffaa, te ganarías el cielo y a todos los santos, incluyéndolo como en una miniserie de platillos extranjeros, Saludos de Peru!!

    • @gabyontiveros7753
      @gabyontiveros7753 6 ปีที่แล้ว +10

      renzo arnao cuentas el verdadero ceviche peruano lo hacen en Perú, los mexicanos hacemos el verdadero ceviche Méxicano tú haz tu ceviche y sube el video

    • @ashnecko
      @ashnecko 6 ปีที่แล้ว +4

      renzo arnao cuentas el lomo saltado lo hacemos aca 3n Mexico, solo que lleva otro nombre. Aca se llama bisteces a la mexicana

    • @alancastro7588
      @alancastro7588 6 ปีที่แล้ว +3

      renzo arnao cuentas no nos interesa la comida peruana no existe para nosotros, mejor ve a joder a canales chilenos

    • @rodrigoyanez9041
      @rodrigoyanez9041 6 ปีที่แล้ว +3

      si un video se trata de preparar un ceviche, no pueden faltar varios peruanos comentando sobre que su ceviche es mejor..

    • @hectorsalas4296
      @hectorsalas4296 6 ปีที่แล้ว +3

      Que tiene de especial el "verdadero ceviche peruano" este lo acabo de hacer y esta de pelicula, sube tu receta RENZO y ya veremos, por lo pronto prueba el ceviche al estilo la capital, a ver si aguantas el habanero.

  • @DRIANHELL
    @DRIANHELL 5 ปีที่แล้ว

    Hermano en lo personal todo lo que le pones quita lo rico de un buen ceviche, tan sencillo como solo cebolla tomate y cilantro, otra cosa que también creo firmemente es que aquella persona cosinera que usa especias para ponerle hasta en el pan no tiene sazón propio en tu caso a todo pimienta, lo tuyo y eso siempre aplaudo son los cortes, mi esposa se a aventado y yo algunas veces salsas , carne u otro platillo sin tanto condimento y queda perron,saludos fuerte abrazo desde Gómez Palacio durango...

  • @nancyarce2011
    @nancyarce2011 5 ปีที่แล้ว

    Se me hace agua a la boca verlo comer .....😋😋

  • @samaellw
    @samaellw 4 ปีที่แล้ว +7

    Aún me acuerdo cuando vi este video por primera vez v: creo que tenía parquinson xd

    • @mikemorales4830
      @mikemorales4830 4 ปีที่แล้ว

      No, no es parkinson. Es como dijo en el video la resaca que se carga este man

  • @sebastianruiz7773
    @sebastianruiz7773 6 ปีที่แล้ว +59

    Like si lo estás viendo en el 2018 jaja!

  • @spankigamer2359
    @spankigamer2359 4 ปีที่แล้ว +1

    Oscar yo prepare el ceviche justo como lo preparaste en el vídeo y déjame decirte que efectivamente es una auténtica joyita el mejor ceviche que e probado en mi vida eres un grande Oscar

  • @edgarhipolito2063
    @edgarhipolito2063 5 ปีที่แล้ว +1

    Oscar!! No sabes como te odio y envidio cuando pruebas lo que preparas.
    Se me hace agua la boca

  • @davidso1764
    @davidso1764 5 ปีที่แล้ว +26

    Soy Yo O Le Tiembla Chingo La Mano Cuando Muestra Algo?🤔
    Saludos!

  • @jesusmontoya5856
    @jesusmontoya5856 5 ปีที่แล้ว +3

    Alguien en 2019 ?

  • @jesusvictoriorodrigues8620
    @jesusvictoriorodrigues8620 4 ปีที่แล้ว

    Como no le voy adar lay si megustan bastante tus vídeos de La capital oscar

  • @AdrianHerreraa
    @AdrianHerreraa 3 ปีที่แล้ว +1

    ESTOY VIENDO TODOS LOS VIDEOS DE LA CAPITAL ESTE ES EL NÚMERO 6

  • @vilecovi
    @vilecovi 5 ปีที่แล้ว +6

    Un ceviche básico en Perú consta de los siguientes ingredientes: Pescado blanco, cebolla roja o morada, limón, cilantro, sazonador, y sal. ¡Ah! se me olvidaba, el famoso ají limo, este ají le da un sabor muy característico, pero claro uno puede agregarle cualquier aji de su país, podríamos decir que esta es la base de cualquier ceviche, en el Perú hay infinidad de ceviches, ejemplos: de Maracuyá, mango, piña, palta, queso, con pisco, ceviche de pollo, de pato, de cuy, con tomate, de naranja, etc. Eso es poco, lo demas te lo dejo a tu imaginación, uno puede agregar a esta base de ceviche cualquier verdura como: apio, pepinillo, frijol tierno, champiñones, etc. Osea puedes hacer infinidad de tipos de ceviches estes donde estes. Saludos desde Perú.

    • @Pattyanyana6064
      @Pattyanyana6064 5 ปีที่แล้ว +4

      Nadie te pregunto picudo , te tomas un buen baño frio para q te relajes.

    • @elgallo9412
      @elgallo9412 4 ปีที่แล้ว +3

      Es de las cosas que nos importan 3572 kms de verga.

  • @LordAiakos
    @LordAiakos 4 ปีที่แล้ว +4

    Donde esta la “ pimienta negra RECIÉN MOLIDA” 💔

  • @lucasricardopedrosa9137
    @lucasricardopedrosa9137 3 ปีที่แล้ว +1

    Sensacional! Melhor ceviche que já comi!

  • @verobg8649
    @verobg8649 5 ปีที่แล้ว

    Lo hice hoy , un solo habanero y en vez de moler solo picar cilantro y con cebolla morada¡ delicioso

  • @amberc.7678
    @amberc.7678 7 ปีที่แล้ว +11

    my mouth is watering 👅💦 I'm trying this today :)

    • @lacapitalcocina
      @lacapitalcocina  7 ปีที่แล้ว

      +Amber C. 🤤

    • @guillermoloredo2057
      @guillermoloredo2057 7 ปีที่แล้ว

      Amber C. how did it go ?

    • @amberc.7678
      @amberc.7678 7 ปีที่แล้ว +1

      Guillermo Loredo Hi! unfortunately the 2 supermarkets I went to didn't have any decent mangoes so I wasn't able to add that, but still came out good regardless. I will be doing this recipe more frequently because my husband loves habanero peppers. 😊

    • @guillermoloredo2057
      @guillermoloredo2057 7 ปีที่แล้ว

      Amber C. thats good to hear. im gonna ask my wife to go ahead and do this today see how it goes ...

    • @guillermoloredo2057
      @guillermoloredo2057 7 ปีที่แล้ว

      Amber C. hey we made it .i sent la capital a pic of it and he posted it on his fb page .check it out

  • @eldalex07
    @eldalex07 7 ปีที่แล้ว +3

    Wey no quiero ser imprudente pero porque la temblorina??

  • @dulcecesar5558
    @dulcecesar5558 5 ปีที่แล้ว

    Ya lo prepare y quedo delicioso!!! Gracias por la receta

  • @sergiohernandez1903
    @sergiohernandez1903 2 ปีที่แล้ว

    Me quedó buenísimo!!!
    Muchas gracias

  • @teisuken
    @teisuken 6 ปีที่แล้ว +26

    Da vergüenza ajena ver a tanto peruano quejarse.. no huevones, el ceviche peruano no es el unico del mundo, cada pais tiene su variacion y estilo al hacerlo, a nosotros nos encanta el "ceviche al instante" a otros algo macerado(reposado unas 4 horas) etc etc, si crees que es un sacrilegio pues bien, pero vete a llorarle a un cocinero peruano, no a un mexicano que no tiene la costumbre de preparalo asi :/
    Con respecto al video, se ve delicioso, espero poder prepararlo alguna vez aunquesea para mi solo xD

    • @SLASH-cn2cx
      @SLASH-cn2cx 5 ปีที่แล้ว +1

      @Alonzo Jesus pero el taco es únicamente mexicano y las arepas mejor conocidas como gorditas son de maiz en mexico y son mexicanas y el ceviche mexicano es mas consumido en america y cuando alguien lo prueba y ve piensa que es mexicano en cambio los tacos son como la pizza y el sushi o la comida francesa por algo son las 3 y italia las gastronomías patrimonio cultural de la humanidad por qué son unicas y originales de su pais y otra forma de preparación seria imitación o copia algo que el ceviche no.

    • @SLASH-cn2cx
      @SLASH-cn2cx 5 ปีที่แล้ว +1

      @Alonzo Jesus jajaja tipico no supiste defenderte mas que con respuesta de prole ignorante tipico adios pense debatir con una persona.

    • @alexis-ru2eh
      @alexis-ru2eh 5 ปีที่แล้ว

      Soy peruano we, nada que ver

    • @corrosyon
      @corrosyon 5 ปีที่แล้ว +1

      @Alonzo Jesus El ceviche NO es originario de Perú, no existen pruebas de ello, por más que lloren los peruanos y lo nombren ellos mismos como patrimonio de su país. Ellos viven en esa mentira, y son tan necios que no quieren aceptar la realidad.

    • @alexis-ru2eh
      @alexis-ru2eh 4 ปีที่แล้ว

      @@corrosyon soy peruano pero sé que el ceviche no se origina de acá. Viene de asia. De donde sacas que somos necios?

  • @rosiitamartinez1058
    @rosiitamartinez1058 4 ปีที่แล้ว +5

    Yo viendo este video, en pleno 2020 siendo atacados por los zombies y el Coronavirus

  • @margaritarioshernandez8025
    @margaritarioshernandez8025 5 ปีที่แล้ว +1

    Acabo de comer y de ver éste delicioso ceviche, hasta me volvió a dar hambre

  • @MauroAndradeMaquilon
    @MauroAndradeMaquilon 6 ปีที่แล้ว +1

    Vos sos el mejor... Gracias por tus ideas