أشهر أكله عراقيه | باقلاء بالدهن | مع الخبز العراقي بفرن البيت | من الشيف سنان العبيدي Sinan Salih
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 ต.ค. 2024
- #الشيف _سنان_العبيدي
المكونات
باقلاء يابسه ( فول ) منكعه بالماء قبل بيوم
ثاني يوم نصفي الباقلاء من الماء ونضعها على النار مع الملح ونتركها تغلي الوقت اذا بالظغط 40 دقيقه ومن ثم 20 دقيقه من دون ضغط
اما بالجدريه العاديه من دون ضغط تأخذ معانا ساعتين ونصف أو اكثر حسب النوعيه
ومن ثم نعمل الخبز
نحتاج 4 اكواب طحين ابيض صفر
ونضع معاه ملعقه اكل طحين اسمر حبه كامله
وملح وخميره وماء 2 كوب حسب الكميه
ونتركها تختمر ومن ثم
نشغل الفرن الاعلى والاسفل على اعلى درجة حراره غاز أو كهرباء
من ثم نضع الحجره أو كاشيه أو طابوق حراري أو صينيةالفرن بالعكس ويجب ان تكون قريبه على النار الاعلى
ومن ثم نبدأ بعملية الخبز والف عافيه
والان نبدا بقلي البصل
ومن ثم نقلي البيض
ومن ثم نحمي زيت أو سمن عربي ( دهن حر ) بالمقلاة ونرشه على الباقلاء
ومن ثم بالاخير نرش بطنج ( نعناع البري )
والف عافيه
هذا الانستغرام الشيف سنان العبيدي ...
هذا رابط التيك توك الشيف سنان العبيدي
www.tiktok.com/@chefsinansalih
وهذه قناة زوجتي في اليوتيوب الشيف سنان العبيدي
/ @chef_sinan
وهذا رابط التيك توك يوسف اتمنى الاشتراك بالقناة وشكرا vm.tiktok.com/...
رابط صفحة الفيس بوك الشيف سنان العبيدي / noorsinan89
رابط قناة الفيس بوك نور و سنان
www.facebook.c...
من عشرين سنة تركت بغداد الحبيبة وجئت إلى غزة ومازلت أحن إلى الأكل العراقي وأعشقه .
شوداج على غزه🤔
@@умхумим ضيم والعيشه حرت وياها
يعني غزه احسن من العراق قبل عشرين سنه لو انتي فلسطينيه ورجعتي لفلسطين
أنا فلسطينية ولدت في الكويت وعشت فيها بس درست الجامعة في بغداد الحبيبة طب أسنان ثم عشت فيها كمان ٣ سنين أخرى
بحبها بحبها بحبها العراق وناسها طيبين كتير والأكل بنفس طيبة خير العراق
سلام عليكم ممكن تبادل صداقه ❤️🌹❤️🙏🏻
انا مو عراقية
لكن الاكلة شكلها تشهي احب الدولمة وايد ماعليتج زود مشاء الله
ماكو فرق أختي كل احنه عرب وقبلها كل احنه بشر نتعلم أكلات بعض وثقافات بعض ونبقى اخوان وأهل
عايزين نجمع الف صلاة على سيدنا ونبينا محمد عليه افضل الصلاة واتم التسليم هيا انطلقوا
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين صلى الله عليه وسلم وعلى آله
بكتبلك تعليق علشان ابنك السكر ده ربنا يبارك فيه و تسلم ايديكو.... شيف
الف الحمدلله على سلامتك عيني والله فرحت من شفتك بخير و كلك نشاط و حيويه الله يحفظك لعائلتك
الف عافيه صدك باقله بلدهن . شيف.. والله وهذا الخبز ممتاز
الف الف الحمد لله ع السلامة يا شيف والله يحفظك يارب
الحمد لله على السلامه ياشيف سنان
@@SnowWhite-hq7rq
ط
ططط
انا اصبحت اشك .في اي واحد يدعي المرض. ممتل مغربي مشهور .في قاعة الانعاش. يتالم ويطلب من المغاربة يدعون معاه بالشفاء العاجل .حتى اسرته مصابة بفايروس كورونا. المهم هو لوحده في غرفة الانعاش. وهو يبكي. وتعاطفوا معه الناس.انا عرفت بانه يدعي المرض.لان مرضى الفيروس ممنوع عليهم الاتصال باهلهم اي في الهجر الصحي حتى الاتصالات مقطوعة والتلفون محجوز من طرف الادارة.وكان يتكلم عن مصحة ويقول اسمها بالكامل اي تعاملوا معه معاملة حسنة.وحاطط عنوانها. بالكامل.في الصورة. مع العلم هاد المصحة عندها سمعتها زفت لا معاملة لا طب لا اطر في المستوى .فنان واستغل عقول المغاربة حتى يلمعها. في الاخير خرج ممتل اخر لم يتقبل هاد الشيء.اتمنى من قلبي الشفاء العاجل لاي مريض مهما كان .الا العطف والضحك على البشر لا .مهما كان .
والله العظيم اني من الفجر شفت الفديو هلكد شتهيت من الفجر ليش يا ستاذ سنان والله راح اموت عاشت ايدك الف عافيه
عيني احنه اهل الحله همه اهل الباكله ودهن ننكع الخبز ونخليه بالصينيه وبعدين نفلس الباكله ونحطهه على الخبز وبعدين نفركع الدهن الحر عليهه ونسوي البيض قرص ونحطه بالوسط ونرش البطنج على الباكله داير البيض الزلاطه طماطه ونومي حامض
وبصل. طازج مع الطرشي المدبس واكو ناس تخلي خل وتاكل والف عافيه وعاشت ايدك
هليلويا هليلويا هليلويا الشيف رجع يطبخ النا شكرا الك يارب انك سميع مجيب ❤️🌹❤️🌹❤️🌹❤️🌹❤️🌹❤️🌹❤️🌹❤️🌹❤️🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
اللهم صل على محمد وال محمد
اهل العراق اشقاءنا الاحياء من الجزاءر نحبكم
الاكلة ماشالله و تحياتي للشطور الصغير. حنا نسمي هاد الاكلة. الشخشوخة ولها عدة طرق.
شكرا للوصفة
يعني شلون وياك ابو يوسف اضل تشهينا الاكلات العراقية ومنور حبيبي يوسف بالعافية عليكم وارجع اكول الف الف الحمدلله على السلامة يوسف وابو يوسف الغالي ربي يحفظكم ان شاء الله 🤲🌷❤🌷🤩😍😘
اول مرة شفت قناتك
يسلمو ايديك شكله طيب الاكل كتير والاحلى اللهجة العراقية
كل التحية من روان من الاردن
عاشت ايدك شيف هاي لوحة فنية ما شاء الله...و عاشت ايد الشيف يوسف ..و ألف الحمد لله على سلامتك 🌷
صاروخ الأمل الاماراتي🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇧🇲🇧🇲🇧🇲🇧🇲🇧🇲🇧🇲🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪
الحمد الله من شفناك متعافي ربي يسعدكم أجمل عائله عاشت ايدك مليون عافيه
ممكن ياورده متابعه لخالتج تشجعيني اذا عجبج طبعا
اني رانيا من بغداد
خريجه وطموحه وانزل شغلات كلش حلوه
اذا عجبكم المحتوى الي دا اقدمه اتمنه تشتركون
اتشرف بيكم واسفه علازعاج
رحم الله والديك انته وعائلتك تستاهل كل الخير.
عافيات على قلبكم شيف سنان الشيف عامر المانيا نورت😍😍😍😍😍🥰
منور شيف عامر
@@Timaflowers منور شيف عامر
أحسنتم
منووور وجودك شيف سنان ليش مرديت عله شيق عامر
شيف عامر 🌷
دائماً منور وين ما تكون
بقناتك او بقناة الشيف سنان
صحة وهنا. والف. عافية. والله. كلنا. نحب. هذي. الاكلة. ذكرتني. راح. اسويها. الله يحميك. ويوفقك
الف عافية وعاشت ايدك بس لو تخبط البيض والبصل وتكليه سوه اطيب وبعدين فوكاه بصل يابس ينباع الريفي والاديكا دائما اجيبه ايصير مقرمش تصير بعد اطيب باكله بالدهن اوربيا 😂
بس شكل الخبز بالبخار 🤩، فد شكل ما ينشبع من عندة ، احلى منظر بالعالم ⭐️
كأنما بركات رب العالمين كلها بيها ، الله يزيد رزقك و عاشت ايدك .
و حمد الله على سلامتك الف مرة ورجعت ال شغلك الحلو 💐💐💐💐💐💐و بيتك الله يحفظة
الحمد الله علة السلامة
احلى ابو يوسف شو هالايام ماكو جبن ربي يبعد عنكم العين
بارك الله بيك وبعائلتك.....بصراحه انت عراقي اصيل...مجرد رؤيتك مع الاهل بهذه الروح الطيبه تذكرني بالعراق ايام الخير.جزاك الله خير
سلام عليكم احلى بأكله من اديكم اتمنى تثبتون تعليقي اني عندي قناة للطبخ والروتين من النجف الاشرف اتمنى ينوروني متابعينكم
رديها
يلا شتركي عندي عشان ردلك الاشتراك
@@wasfatshahd5526 تم رديها
@@wasfatshahd5526 تم رديها
@@زهرةالعراق-ط6ب تم
أعشق الاكل العراقي
تحية لاحبابي وأصدقائي العراقيين
عاشت ايدك شيف والف عافية والحمد لله على سلامتكم بس عفية منين اشتريت حجر البيتزا اني هم ساكنة بالمانيا
تنزل اب Aldi او lidl كل فترة تابعيهم او كتبي على الانترنيت سعرها ١٠ يورو
والله هاي اكلتي المفظله حيييل احبها
هل تعرفون من انا انا التي لم ارزق بطفل انا التي تبكي على وسادتها كل يوم وتدعي ربها بيسر وتبين الناس انها قوية انا التي يضن الجميع اني حسدهم لا نهم يرزقون باطفال وانا التي يجرحها الكثير بكلامه انا التي تلف بين الايام وسنين وتشكي حالها الخالقها انا التي تنظر الى ملابس الطفال بلهفة وحمد ربها في الصراء والضراء انا التي اذا مسكت طفل تاخذه امه بحجه اريد ارضاعة انا التي ينكسر قلبها وتشتكي لخالقها انا لا تحمل الا قلبا طيب حنون والله اعلم بذلك انا لتي تصبر نفسها وتقول غدا افضل بقوة الله انا لتي تطلب دعواتكم الي بالذريه الصالحه 😔😔💔💔 ربي لا تذرني فردا وانت خير الوارثين انا التي انتضر الطفل منذ ٩ سنين
اللهم صلي على محمد وال محمد..... الف عافيه
♥ليت الدنيا مثل أمي..
أزعلها وتراضيني♥
💛💛💛💛💛💛💛💛
يخجل الكثير من الأبناء من أمهاتهم ويحسون بالخزي وهم يمشون معها أو يأخذونها إلى مكان ما وعلى العكس تماماً
تفتخر الأم عندما يأخذها ولدها إلى السوق أو إلى بيت أحد الأقارب .. فعلاً ما أروع الأمهات وما أقسى الأبناء ..!
♥ليت الدنيا مثل أمي ..
أزعلها وتراضيني♥
كل واحد يفكر في إرسال هدية لزوجته أو لصديق عزيز ولكن هل يفكر أحدنا بمفاجأة أمه بهدية ؟!
♥ليت الدنيا مثل أمي ..
أزعلها وتراضيني♥
ربما لا تعرف حجم الحب الذي يكنه قلب أمك لك ولكن عندما تتزوج وتنجب الأبناء ستعرف مقدار الحب الذي يكنه الآباء لأبنائهم وإذا لم تحس بعد ذلك بمقدار الحب الذي أحدثك عنه الآن فتأكد يا عزيزي بأن قلبك هو مجرد صخرة صماء !
♥ليت الدنيا مثل أمي ..
أزعلها وتراضيني♥
كل شيء يعوض في هذه الدنيا ، زوجتك قد تنفصل عنها وتتزوج من هي أفضل منها ،
أبنائك تنجب غيرهم ، أموالك ستجمع غيرهم
ولكن أمك هي الشيء الوحيد الذي إذا ذهب لا يعود أبداً !!
♥ليت الدنيا مثل أمي ..
أزعلها وتراضيني ...
بعض الأبناء يراوغون الأم لكي لاتحل ضيفا في بيتهم... فمرة يقولوا عفوا أن زوجتي أو ابني مريض و مرة يقولوا نحن مسافرين و مرة يقولوا عندنا ضيوف... كله لكي يتهربوا منها وهي التي كانت لاتفارقهم في الليل والنهار وتحمل معاناتهم...
💔 ليت الدنيا مثل امي..
ازعلها و تراضيني.. 💔
بعض الأبناء يعتقدون أن الأم مجرد خادمة تطبخ وتنظف وتوقظ في الصباح ، ولكن الفرق الوحيد بينها وبين الخادمة هو أن الخادمة تأخذ راتباً والأم تعمل ليلاً ونهاراً وببـلاش !!
♥ليت الدنيا مثل أمي ..
أزعلها وتراضيني♥
كم واحد منا يقبل يد أمه وكم واحد منا يقبل رأسها بل كم واحد منا ينكب على قدميها ويقبلهما وكم واحد منا يكلمها باحترام وأدب .. لو نظر كل واحد منا إلى أسلوب تعامله مع أمه لوجد نفسه عاقاً وجاحداً ..!
بعد وفاة الأم وهداية الأبناء يتمنى كل عاق أن تخرج أمه رأسها من قبرها ليقبلها ويقول لها : أماه ..سامحيني ..💔
إذا أمك نادتك واختارتك من بين إخوانك ،،
فاعلم أن الله ساقك إلى عبادة
💛💛💛💛💛💛
رب اصرف عن أمي ثلاث :
- ضيق القبر ، نار جہنم ، وفتنة القبر
وارزقها ثلاث :
شفاعة محمد وآل محمد وراحة في القبر ، ونعيما في الجنہ
💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛
سلام عليكم اختي الكريمة كل ماذكرتيه هو صحيح انا المدون من المتابعين قناتك ياغالية 👍🌹🇮🇶👏
الله يحفظكم ويديم عليكم اللمة الحلوة 🙏🙏🙏🙏
شيفنا الغالي علم ابنك من هسه عله لذت الطبخ
اني رانيا من بغداد
خريجه وطموحه وانزل شغلات كلش حلوه
اذا عجبكم المحتوى الي دا اقدمه اتمنه تشتركون
اتشرف بيكم واسفه علازعاج
ألف عافيه الخبز فد شي رهيب معقوله بالفرن هيج يطلع هذا شكله مضبوط 100٪
مرحبا اختي ممكن الاشتراك في قناة لؤلؤة الفيحاء.
منور اخونا العزيز والف الحمد لله على سلامتك وانشاء الله ما تشوف شر
اني رانيا من بغداد
خريجه وطموحه وانزل شغلات كلش حلوه
اذا عجبكم المحتوى الي دا اقدمه اتمنه تشتركون
اتشرف بيكم واسفه علازعاج
يا سلاااام.. اشتقينا للاكل العراقي.. عشت ببغداد من عام ٨٨ لعام ٩٤ للدراسه.. احلا سنين العمر رغم الحرب والحصار.. شعب طيب ومضياف وبلد لم احس فيه بالغربه.. سلام للعراق العظيم
الف عافيه بس بعد نارنج شيف يكمل الطعم
ماكو نارنج بالمانيا جوهم بارد حتى بالصيف اسبانيا عدهم نارنج لانه ادفى من المانيا حياه النارنج عشق حتى جنا نسوي عصير ونشربه ببغداد مو بس بالسلطات والمرق نخلي 😍
@@yosefadel7290 ان شاء الله ترجعون بالسلامة للوطن وتاكلون من خيره والحمد لله على كل حال
عاشت ايدك حبي تخبل
اني رانيا من بغداد
خريجه وطموحه وانزل شغلات كلش حلوه
اذا عجبكم المحتوى الي دا اقدمه اتمنه تشتركون
اتشرف بيكم واسفه علازعاج
وضع ليمون 🍋 بدل النارنج يعطي نفس النتيجة
ذوق عالي ....اموت على فديوهاتك شيف سنان لان بسيطه جدااا
. اسم حبيبك موجود اكيد 💞
👇👇
محمد (ص) ❤️ ربي يفرج هم كل واحد حط لايك واشتراك
دانزع صدرية الطبخ...شكد جوعان...وشكد مشتهي الباقلاء....الف عافية..
عاشت ايدك كل احنه نحب الباكله بدهن اكلة اللمه العراقيه
والله جذاب ألي يكول ما شتهيت الباكلله بالدهن عاشت أيدكم 👏👏👏100 % وألف عافية و ألف الحمد لله على سلامة الجميع أحبكم أم عمار من أمريكا💚❤💙💞
قناتك روعه وانته شيف روعه ومتواضع وانا احب قناتك وربي يوفقك ويستر على عائلتك ويبعد عن الحسود عنكم وعاشت ايدك متابعينك من العراق
فنان مبدع احلى طبخ
اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجهم الشريف احسنتم موفقين بارك الله فيكم
باكله بدهن اويلي وعليها بيض
وعاشت ايدك 💕💕
الله عليك شيف العبيدي...سلامي للعبيدية كلهم
مشاء الله الخبز فد شي
مبدع دائما شيف سنان وان شاء الله راح اسويها على طريقتك الجميلة تحياتي
اللهم صل على محمد وال محمد
حمد الله على السلامه اختك من العراق انت شيف معتبر واني شيف ممتاز
الف عافية، انتوا أطيب عائلة الله يوفقكم
احلا شي بيك شيف من تكول اويلي محافظ على لهجتك البغدادية شيفنا الغالي تذكرنا ببغداد ايام قبل
ياااابه عاشت ايدك ابو يوسف . والله جوعتنه وشلون اني اموت على الباكله يمممم
شيف مطبخك صغير تستاهل مطبخ كبير
هذه اكلتنا ااعراقية المفضلة بالريوك
عاشت ايدك
عاشت ايدك يا ابو يوسف نيالها نور على الشيف الممتاز
تسلم الايادي عاشت العراق واهلها هلا هلا
عاشت ايدك والحمدلله الله عادك ويه عائلتك الف عافيه عراقي اصلي
الحمدلله ع سلامتك اخي الله لايحرم عائلتك منك
الف عافيه باقلاء تحفه انا احب اللوبياء
ما شاء الله لا قوة إلا بالله
عاشت ايدك يامبدع ارقى شيف
واو الاكله المفضلة من الشيف المفضل ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🎄🌹🌹🌹🌹🌸🌸♥️♥️♥️♥️🌺🌼🌼🌺🌼💕🙏🙏🥰🥰🤲🏻
الف عافيه بعد شيردن كاعدات ويطبخلهن انوب شلون طبخ يخبل حتى خبز يخبز الله يحفضك الهم
الف العافية اويلي شلون ثريد باقلا
عاشت الايادي شيف والحمد لله على سلامتكم
عاشت ايدك طريقك فعلا عراقيه
العراقي دومة مبدع
مساؤك ورد استاذ من الاكلات العراقية الطيبة شكرا لك 🌺⚘🌸🌷🌺⚘🌸🌷🌲
الف عافية وربي يحفظكم ويحفظ🇮🇶 العراق بحق محمد وآل محمد ❤🤲🏻
الله يعطيك العافية بصراحه اكلة غريبة بالنسبة الي المطبخ السوري يختلف عن المطبخ العراقي بس الاجواء اللي تعملا بتشهي الاكل
مشاء.الله...عاشت.ايدك..والف.عافيه....من.البصره
ربي يحفظكم انته ويوسف
وعاشت ايدك وبالعافية هسة وكتهاغدة بأيام البرد
صحة وهنا..ماااااشهاها.وماالذها من اكلة
اي والله اويلي تخبل غير ،، عاشت الايادي والله يحفظكم
يله جنت حايره شسوي غده ولكيته عاشت الايادي
عين النبي وليدي الوجه الطيب الله يبعد عنك العيد ويطبلك الرحمن تحيه من بغداد
تسلم ايدك شغل مرتب وطفل 😇
عاش الشيف المخظرم ابداعات ابويوسف
الله يحفظك أنت شخص مبدع ذوق وفن راقي الله يسعدك ويحفظك شيف سنان شهيتني كلش الف عافيه عليك
حمد الله على سلامتكم صار سنين ادور على هذي الاكلة اكلتها من ايد عراقية كان جدااااااا لذيذ يعطيكم الف عافية وتسلم الايادي
شسويت بينا شيف 😢😢 المنظر رهيب .... عاشت ايدك والله يعينا على هالمنظر
اوييييي شنو هاي تجنن الباگلة عشق عاشت ايدك طبعا وي التعليق فد شي 🍛
الف عافيه الله يديم اللمه الحلوة ومايفرقكم
عاشت ايدك شيف طبخك كلش طيب واني كله اسوي
عاشت ايدك جنن الف عافيه صايمه وشهيتنه باجر ان شاء اسوي
الف عافيه اشكد احبها
عاشت ايدك شيفنه دوم سوى الاكل مالنه العراقي
احلى باقلاء من ايددالشيف سنان الورد هو وعاءلته سلامي لام يوسف الحلوة انا متابعتكم من العراق ادعو لابني معتقل ولله بريء هو طبيب تحياتي الكم بوسات للطفال يوسف وايلا فدوة
الف عافيه
مليون عافيه والله شهيتني اكوم اسويهه 🤔مادري بس عاشت ايدك هاي الاكله كلش طيبه ونحبهه 👍اما الخبز ماشالله روعه الله يحفضكم 🇮🇶😋😋
عاشت الايادي والخبز العراقي الطيب
حمدللله علسلامتك ابني شيف سنان الله يحفظك انت وزوجتك واولادك انشالله
عاشة ايدك والله لايحرمنا منك ومن فديواتك والله ينطيك الصحه والعافيه
الف الحمد لله على السلامة الحمد الله على كل شئ ماشاءالله تبارك الله الف الحمد لله والشكر على تمام العافيه دعينالكم بالشفاء ورجعه ميمونه انشءلله
عاشت ايدك تحفه احلى صينيه بالعالم
الله عليك كل اكلاتك تخبل عاشت ايدك
بالعافية عليك اخوية سنان.وعفية بالحلو الصغير يوسف على الزلاطة الحلوة.الرب يخليهم الكم
عاشت ايدك شيفنا الغالي اكلك طيب لان نفسيتك طيبة